Тема Еды | Яндекс Еда
✔
11.4K subscribers
1.71K photos
245 videos
8 files
688 links
Медиа конференции «Тема Еды» для владельцев ресторанов, менеджеров, маркетологов, шефов и других гастроэнтузиастов

👉 Всё о Теме Еды: https://yandex.ru/project/eda/partners/main

🏆 Конкурс для поваров «Основной курс»: https://yandex.ru/project/eda/main_co
Download Telegram
🔗Прилетели новости из Красноярска. Фестиваль наших друзей Тайгастро выходит на полноценный международный уровень.

27 июля в Красноярске пройдет образовательный форум «Интертайгастро» с лекциями от иностранных и российских шефов, круглыми столами и дискуссиями на темы аутентичности, мультикультурности и инноваций в гастрономии.

Иностранные шефы:
▶️Грегуар Берже (Kraken, ex-Ossiano, Дубай)
▶️Ману Буффара (Manu, Куритиба, Бразилия)
▶️Даррен Тео (Dewakan, Bidou, Куала-Лумпур, Малайзия)


Среди российских шефов: Екатерина Алехина (Biologie), Евгений Викентьев (Centrale), Артем Гребенщиков (BOBO).

Шефы из Красноярска: Николай Бобров (Tunguska), Михаил Михайлов (SADKO), Роман Чемеренко («Чешуя»)


📍 Национальный центр «Россия»
9:00-19:00, вход свободный
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤87👍6
Вы спрашивали
Мы отвечаем 🍋

Всё, что вы хотели знать о SALE20 — в карусели.

Задавайте вопросы команде Яндекс Еды и мы разберём то, что вас волнует.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤953
В общем, с нас — новость, с вас — реакции ✨

Так мы поймем, сколько из вас ее увидели 👌🏻
1❤24👍146
Обновляем систему контроля качества

Вместе с вами мы смогли снизить общее количество нарушений при доставке заказов: сейчас их уже меньше 1%. Хотим продолжить снижать критичные нарушения при доставке заказов.

С 15 июля меняем подход к начислению штрафов. Теперь их размер будет зависеть от того, насколько серьёзно нарушение повлияло на опыт пользователя.

▶️А с 1 августа вступят в силу штрафы за дополнительные материалы, которые нарушают требования сервиса или законодательства, в заказах.

• Уведомления, отчёты и процесс подачи апелляций останутся без изменений.


Детали ищите в Справке.

#новостисервиса
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤6👍55
Запускаем летнюю рубрику про гедонизм, каким его видят друзья и эксперты Темы Еды.

▶️Первый: модератор Темы Кухня Александр Кучеров, который сменил московские пробки на крымские виноградники.

Сейчас шеф работает с рестораном Aya от M2 Органик Клуб и живет на винодельне под Севастополем. По вечерам общаемся с агрономами, днём — собирает меню из фруктов и овощей, которые дают местные хозяйства.

Делимся порцией гедонизма от шефа и желаем вам не упускать радости лета. Ставьте лайк, если стараетесь 💛
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤10👍43
Петербург тестирует новые концепции. Сегодня креатор Руслан Павлишин спустил с балкона своего дома 45 порций тирамису.

Мы спросили, что его сподвигло на идею. Делимся 💛

— Я работал в кофейне лет пять. Навык готовить остался. В основном я готовлю для себя и для друзей. Десерты — это хобби. Тирамису стал одним из моих любимых.


— Мне нравится создавать что-то физическое, потому что вся работа связана с диджиталом. Я работаю креатором и придумываю идеи. Среди клиентов такие компании как Кинопоиск, Яндекс, Букмейт.


— В основном я решаю, спускать тирамису или нет по отклику людей. После первого рилса многие написали, что тоже хотели бы прийти и попробовать. Я с удовольствием снова открыл окно и спустил тирамису.


В первый раз такую акцию Руслан провёл неделю назад. Тогда десерты разобрали очень быстро по символической цене.

❤️ — хвалим за идею
❤156