Тема Еды | Яндекс Еда
11.3K subscribers
1.44K photos
214 videos
8 files
614 links
Медиа конференции «Тема Еды» для владельцев ресторанов, менеджеров, маркетологов, шефов и других гастроэнтузиастов

👉 Регистрация: https://yandex.ru/project/eda/temaconference

🏆 Конкурс для поваров «Основной курс»: https://yandex.ru/project/eda/main_cour
Download Telegram
Как россияне планируют походы в рестораны в обычные и праздничные дни?

Аналитики Яндекса изучили бронирования, совершённые через Еду и Карты. 14 и 23 февраля, 8 марта в этом году приходились на выходные или праздники, поэтому для корректного сравнения их сопоставляли с обычными субботами и воскресеньями, не учитывая новогодние каникулы и соседние с праздниками дни. 

🍋 Листайте карусель, чтобы узнать больше о гостевом поведении, а если хотите больше резервов, подключайте СмартРезерв до конца весны за 1 рубль.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
6🔥54
Столько заявок мы получили от вас! И так радостно. Здесь не только Москва и Петербург, а около 20 городов страны.

Ровно столько интересующихся Темой Еды неравнодушных к своему делу людей. До конференции 2 месяца.

📍20-21 мая, Хлебозавод
Участие бесплатное

Регистрируйтесь,
чтобы быть в Теме
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
16🔥13👍11
Виталий Истомин показал рендеры ресторана русской кухни в ГУМе.

Будет вся классика: пирожки, борщ, пельмени, котлеты. Ну, и конечно, отсылки к историческим блюдам: «Настоящий Бефстроганов», «Салат Ростроповича», «Жаренная колбаса с соусом из кваса», — рассказал Виталий.


🍋Открытие запланировано на июль.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥12114
🍋 Вам тут совет от ресторана «Турандот» по теме открыток (и не только) в доставке.

Присылайте фото того, что вы кладете в заказы и мы расскажем об этом 🫶🏻
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
1310🔥8👍3
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
10🔥76
3 составляющих успешной доставки

по версии операционного руководителя еды в Яндекс Go на международных рынках Егора Албакова.

Он, кстати, модерирует Тему Доставки на конференции «Тема Еды». Если хотите узнать, какие вызовы стоят перед доставкой в 2026 году и как сделать ее источником прибыли, приходите 💛

20–21 мая, Хлебозавод
Регистрация тут 👆
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
76👌3
🍋 Команда раздела «Сходить» делает еще один шаг вам навстречу. Теперь можно отправить нам ссылку на аккаунты ресторана в соцсетях.

Мы сами выберем лучшие материалы и разместим их в разделе «Сходить»: в карусели «Почувствовать вайбы», ленте «Медиа о еде» и карточке ресторана.

▶️Почему это удобно

• контент из соцсетей — бесплатный способ показать ресторан миллионам пользователей Яндекс Еды

• каждый пятый гость совершает действие после просмотра контента: бронирует, звонит или строит маршрут до ресторана


▶️Как добавить контент из соцсетей

Заполните форму. Опубликуем ваш контент в течение 3-4 рабочих дней.

Подробнее на сайте.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
8👍7👌5😁1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Как благодаря гороху оказаться в Мадриде? 🥡

Рассказываем историю Виктора Массова, победителя конкурса молодых поваров «Основной курс» 2025. Он только вернулся из Испании, где месяц проходил стажировку в Coque** и работал на кухне с испанскими поварами.

Имена 8 финалистов этого года узнаем совсем скоро. На этой неделе полуфинал пройдет в Институте гастрономии СФУ, в Красноярске.

Держим в курсе👌🏻
Ставьте лайк, если понравилась история Вити 💛
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥1796
В Институте гастрономии СФУ стартовал конкурс «Основной курс» от Яндекс Еды 🔥

Сегодня Андрей Шмаков и Дмитрий Рафейчик провели бриф для участников — задали направление и настроили команду на работу!

Следите за каналом, завтра покажем самое интересное 😎
12👍1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
9🔥5
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔥74👍3
Доброе утро! 🥡

В Красноярске сегодня жарко, потому что стартовал первый конкурсный день второго этапа «Основного курса».

▶️В жюри:

Максим Любимов, LEO Wine&Kitchen
Антон Ковальков, Deep Fried Friends, Poly (Лимассол)
Николай Бобров, «Тунгуска»,
Анна Рязанская,
экс-шеф «Сад»
Хайям Аминов, Fresco


Повара получили наставление от Андрея Шмакова и уже приступили к подготовке и презентации блюд 👌🏻
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍95🔥4
— Шансы у меня высокие, 8 из 10, блюдо получилось вкусным, презентация интересной.

Алексей Курников из Savva рассказывает, как прошла его подготовка к конкурсу.
36🔥53
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
399🔥932👍2👌1
— Самое сложное было побороть волнение, когда ты стоишь перед такими шефами и работаешь на кухне с сильными ребятами.

Делится Анна Кислицина, шеф-кондитер ресторана «Гурман» из Омска.
4🔥32
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔥52👍2
Стартует второй конкурсный день для поваров-полуфиналистов «Основного курса». Жюри в сборе, участники в ожидании выхода 🔥
Forwarded from Antonchef Talks
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔥82👍1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔥1043
🍋 Мария Буняева из Ростова-на-Дону сегодня готовила блюдо с донской грушей «дичка».

Она уверена, что пройдет в финал, вот это мы понимаем южный темперамент 🔥👌🏻
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
3🔥3👍2