Тема Еды | Яндекс Еда
10.8K subscribers
1.26K photos
196 videos
7 files
549 links
Медиа конференции «Тема Еды» для владельцев ресторанов, менеджеров, маркетологов, шефов и других гастроэнтузиастов

🏆 Конкурс для поваров «Основной курс»: https://yandex.ru/project/eda/main_course

👉 Наш сайт: https://yandex.ru/project/eda/temaconference
Download Telegram
Открытие недели: кафе «Документалист» от Артёма Балаева и Шера Омонова в здании Ленинградской студии документальных фильмов.

Нас привлекли:

🟡 история места — в конце 19 века здесь находились конные манежи, позже киномастерская Ефима Учителя и Александра Сокурова, а в 90-е писали песни «АукцЫОн» и «Ленинград»

🟡 творческое соседство — парадный зал студии отдали Мариинскому театру, а на остальных этажах поселили киношколу и драмплощадку, команда кафе планирует стать частью кластера и площадкой для концертов

🟡 культурный якорькиноменю с документалками, снятыми Лендоком, о русских рок-легендах, «Мадонне» Леонардо Да Винчи в Эрмитаже и блокаде Ленинграда


Это пример, когда маркетингом стали стены и история, которые команда «Документалиста» дополнила своими смыслами. Нравится 💛
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥9👍765
Увидели ваши тревоги о налоговом вопросе 🙂‍↔️

Причина: 24 сентября Минфин представил законопроект об изменениях в Налоговом кодексе. При этом министр финансов Антон Силуанов заявил, что новые правила уплаты НДС на УСН не коснутся 85% малого бизнеса.


▶️важно понимать: законопроект ещё не принят, но уже сейчас можно подготовиться и продумать стратегию для своего бизнеса

Для этого мы обратились к Ирине Благовещенской — основательнице Escape Consult Group, вице-президенту Федерации Рестораторов и Отельеров России по экономике, финансам и инвестициям в индустрии гостеприимства.

Сохраняйте и отправляйте коллегам 👆
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
10🔥8👍5
Вам на з! Перепридумали ресторанный словарь. Ловите первую партию.

В комментариях оставляйте свои объяснения знакомых слов, ну и делитесь, конечно 🍋
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
18🔥10👍41🤣1
Готовимся к «Теме Еды 2026»! 🥑

Приглашаем коммерческих партнёров на онлайн-встречу, где расскажем:

🟡как стать частью конференции,
🟡какие форматы участия доступны,
🟡как интегрироваться в площадку конференции, чтобы получить максимум от партнёрства — будь вы банк, поставщик или FMCG-компания.

📅 21 октября, 12:00 (онлайн)
🔗 Регистрация по ссылке

👉 Отправляйте приглашение команде и подключайтесь.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
139🔥7
Сетап по-петербургски. Бару «Серж» в отеле Akyan исполнился 1 год. В честь этого он открывает балкон внутри отеля.

А на улице Восстания, недалеко от Московского вокзала, вот так об этом заявляет.

Как вам решение?

❤️ — хороший маркетинг с небольшим бюджетом
⚡️ — лучше классика: торт для гостей
🔥 — мы в том возрасте, когда не празднуем др
156🔥6
🏆 1 декабря в Москве — ресторанная премия «Лучшие в индустрии».

Вместе с командой форума «Пальмовая ветвь» мы хотим отметить тех, кто особо эффективно работал с Яндекс Едой весь год: держал крутые показатели, выстраивал логистику, спасал рейтинг и просто не сдавался. Именно благодаря им заказы приезжали вовремя, а пользователи возвращались.

Открыта номинация «Менеджер доставки года»

🟡 До 1 ноября расскажите о человеке, который сделал вашу доставку сильнее.
🟡 Если таких героев несколько — подайте заявку на каждого.
🟡 Следите за обновлениями на сайте — список лауреатов появится за две недели до финала.

Если ваш кандидат пройдёт в финал — ему позвонят и отправят приглашение на почту, указанную в анкете.


Поддержите того, кто сделал вашу доставку качественнее. Заполните заявку — пусть о нём узнает вся индустрия 💛
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍97🔥5
Коллеги, 3 вопроса на знание Вендорки. Готовы?
9👍9👀7
Как определить, что пришел новый заказ?

🔥 — по кухне бегают повара и не понимают, что делать

⚡️— пришло звуковое оповещение, раздел «Заказы» помечен красной точкой и сам заказ выделен желтым цветом

❤️ — менеджер на всех кричит и ищет упаковку
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
16211🔥9🤣3👍1
Суббота вечер: вы не успеваете готовить заказы из-за загрузки зала. Что будете делать с доставкой?

🐣 — включим режим высокой загрузки и оставим, пока не спадёт

❤️ — включим высокую загрузку на определённый интервал, например до 21:00, и увеличим время готовки

👌🏻 — остановим приём заказов
6211👌5🤣1