Ножи сложили, фартуки сняли. А это значит, что мы подводим итоги второго этапа конкурса «Основной курс» 🍋
10 финалистов, которые поборются за стажировку в Европе и Азии, уже ждут поздравлений. Ими стали:
Встретимся на финале 15-16 мая на Теме Еды✔️
10 финалистов, которые поборются за стажировку в Европе и Азии, уже ждут поздравлений. Ими стали:
1. Массов Виктор, Лилу, Archie, Нахабино
2. Елоев Эдуард, Artest, Москва
3. Курников Алексей, Savva, Москва
4. Голоперов Юрий, Lark cafe, Москва
5. Лавров Андрей, Sage, Москва
6. Скуратова Валерия, ЕМ, Санкт-Петербург
7. Комар Илья, Сайёра, Ярославль
8. Вершинин Михаил, Santi, Москва
9. Ловянников Игорь, Astoria Grande, Сочи
10. Перцев Никита, Osteria Lucia, Ярославль
Встретимся на финале 15-16 мая на Теме Еды
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤27🔥15👏6👍1
Мы составили чек-лист по открытию террасы с Мариной Бегашвили из ресторанной группы с говорящим названием La Veranda.
Забирайте в работу, коллеги
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤🔥18🔥11❤10👍9😎1
А что на майские? 🔥
Спросили у шефов о планах – делимся! На связи Игорь Шиянов из Нижнего Новгорода, ресторан Red Wall. У стен Кремля шеф пообещал уехать-таки на шашлыки.
Спросили у шефов о планах – делимся! На связи Игорь Шиянов из Нижнего Новгорода, ресторан Red Wall. У стен Кремля шеф пообещал уехать-таки на шашлыки.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
😁6🔥3❤1👀1
Едем дальше ▶️
Привет из Петербурга передаёт Карапет Ваганян, шеф Faces, бургерной Le Smash и Taste bistro✔️
Привет из Петербурга передаёт Карапет Ваганян, шеф Faces, бургерной Le Smash и Taste bistro
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤10🔥9😁5⚡1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
❤9🔥5🤗4⚡1
Мы в Ростове-на-Дону 🍓
С нами Эдуард Погосов, бренд-шеф ресторана «Вишнёвый сад» и гастробара «Вольный».
С нами Эдуард Погосов, бренд-шеф ресторана «Вишнёвый сад» и гастробара «Вольный».
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤10👌3😍2⚡1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔥9❤3👀2⚡1👌1
Тема Еды в картинках и фактах
➡️ на конференции есть площадка, где все выступления звучат в наушниках
➡️ в этом году мы устроим гонку роверов, да, мы знаем, как вы любите этих милашек
➡️ будет мощная фотозона для ваших селфи
➡️ а еще нетворкинг и зона консультаций, где разберем кейсы и ваши вопросы.
Чего больше всего ждете?
Чего больше всего ждете?
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤20⚡9👏9
10 дней до конференции – чего ждать, к чему готовиться? 🔶
Вот несколько тем, которые мы обсудим 15-16 мая на Хлебозаводе:
📝 Проверяйте программу и сохраняйте темы, которые хотите послушать.
Вот несколько тем, которые мы обсудим 15-16 мая на Хлебозаводе:
• Что можно успеть за год в ресторанном бизнесе?
• Как подчинить себе искусственный интеллект?
• Как управлять бюджетом на маркетинг?
• Как создавать концепции, которые приносят прибыль?
• Как не мешать команде делать свою работу?
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍16⚡6❤4
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
😍10⚡1