Тема Еды | Яндекс Еда
10.7K subscribers
1.25K photos
195 videos
7 files
545 links
Медиа конференции «Тема Еды» для владельцев ресторанов, менеджеров, маркетологов, шефов и других гастроэнтузиастов

🏆 Конкурс для поваров «Основной курс»: https://yandex.ru/project/eda/main_course

👉 Наш сайт: https://yandex.ru/project/eda/temaconference
Download Telegram
Продолжаем рассказывать про программу первого дня конференции Тема Еды в Красноярске в рамках фестиваля «Тайгастро».

12 августа, площадка «Доставка»:

10:00 — 11:00
Динара Галеева, руководитель службы ресторанных продуктов и интеграций в Яндекс Еде
«Возможности личного кабинета»

12:00 — 13:00
Юрий Ситников, руководитель доставки и технологический партнёр Ginza Project
«Агрегаторы: 7 шагов к успешному запуску»

14:00 — 15:00
Михаил Балыков, руководитель группы по работе с рекламой в Яндекс Еде
«Реклама и продвижение в Яндекс Еде»

15:00 — 16:00
Андрей Тихонов, руководитель управления развития доставки в «Бургер Кинг»
«Как выстроить отдел по доставке и увеличить эффективность направления»
4👍42👏2
Хотите бизнес-разбор доставки вашего ресторана? Тогда скорее переходите по ссылке и заполняйте форму.

12 августа в 11:00 на площадке Темы Доставки Юлия Журавлёва, руководитель регионального развития в Яндекс Еде, и Лилия Ковальчук, практикующий эксперт по доставке еды из ресторанов, в режиме реального времени разберут несколько кейсов — чтобы дать рекомендации по работе на сервисе.
👍12🔥21🤓1
Вопросы для команды Яндекс Еды

Да, вы всё правильно поняли, на конференции Тема Еды в Красноярске 12 августа, 16:00 — 17:00 на площадке Темы Доставки у вас будет возможность задать все интересующие вопросы команде Яндекс Еды. Причём можно начать задавать их уже сейчас — просто заполняйте форму по ссылке.

На вопросы ответят: Михаил Балыков, руководитель группы по работе с рекламой в Яндекс Еде, Динара Галеева, руководитель службы ресторанных продуктов и интеграций в Яндекс Еде, Антон Никеров, коммерческий директор Яндекс Еды.
👏8👌4👀3
Программа конференции Тема Еды в Красноярске 13 августа, площадка «Управление»:

10:00 — 11:00
Дмитрий Журкин, креативный директор и соучредитель ресторанов сети Berrywood Family
«Рестораны впечатлений: как создавать притягательные концепции»

11:00 — 12:00
Алина Середина, сооснователь лаборатории CRM-маркетинга CIFRA
«Как удерживать гостей и сколько это стоит»

12:00 — 13:00
Татьяна Симонова, основатель студии сервисного консалтинга «Академия сервиса»
«Сервис нового времени»

14:00 — 15:00
Евгения Нечитайленко, старший партнёр агентства PRprosto
«Стратегический маркетинг»

15:00 — 16:00
Павел Кашников, ресторатор гастрономической группы Good Karma Restaurants
«Создание концепции ресторана»

16:00 — 17:00
Светлана Соколова, соучредитель коммуникационного агентства MYGRIBS группы компаний Mushrooms Creative
«Новые медиа и социальные сети»
👍4👌2👀2
13 августа в 17:00 — 18:30 на площадке «Управление» состоится дискуссия — «Пиар против маркетинга: будущее за сторителлингом или цифрами?»

Участники: Диана Бутюгина, директор по маркетингу и пиару в сети ресторанов Berrywood Family, Евгения Нечитайленко, старший партнёр агентства PRprosto, Ярослав Моргунов, сооснователь маркетингового агентства Nado Vchera, Татьяна Перепёлкина, пиар-специалист в ресторанах Tunguska, Zuma, LEO Wine&Kitchen и фестивалях «Тайгастро» и «На Гребне!»

Будет интересно, не пропустите!
👍4👌2🥰1
Программа конференции Тема Еды в Красноярске 13 августа, площадка «Открытая кухня»:

10:00 — 11:00
Максим Бабич, сооснователь консалтинговой компании Babich Group
«Мастер-класс: выпечка и хлеб. Как подобрать оборудование и использовать локальные продукты в меню»

11:00 — 12:00
Егор Анисимов, бренд-шеф ресторана ZUMA
«Мастер-класс: дальневосточные морепродукты — всё, что нужно знать»

12:00 — 13:00
Евгений Викентьев, шеф-повар ресторана «Белуга»
«Сет-меню в ресторане. Для чего? Как сделать?»

13:00 — 14:00
Михаил Михайлов, бренд-шеф ресторанов SADKO, «ДЗЕ», «ДЗЕИМИ» и сети Berrywood Family
«Мастер-класс: около локала. Аудитория, продукт, тренды»

15:00 — 16:00
Роман Калинин, бренд-шеф ресторана МОМО и ресторанной группы Resta Management
«Мастер-класс: современная азиатская кухня»

16:00 — 17:00
Дмитрий Решетников, бренд-шеф и совладелец ресторанов MON CHOUCHOU и ZAZAZU
«Мастер класс: соусы — главная составляющая французской кухни»
6👍3👌2👏1