Тема Еды | Яндекс Еда
10.7K subscribers
1.25K photos
195 videos
7 files
545 links
Медиа конференции «Тема Еды» для владельцев ресторанов, менеджеров, маркетологов, шефов и других гастроэнтузиастов

🏆 Конкурс для поваров «Основной курс»: https://yandex.ru/project/eda/main_course

👉 Наш сайт: https://yandex.ru/project/eda/temaconference
Download Telegram
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔥64👏2🤩1
Начинаем обратный отсчёт... Ровно неделя до конференции Тема Еды в рамках фестиваля «Тайгастро»!

В ближайшие дни будем ближе и подробнее знакомить со спикерами. Программа первого дня конференции — 12 августа, площадка «Управление».

10:00 — 11:00
Ирина Орландини Авруцкая, основатель и руководитель международной консалтинговой компании Like4Like
«Ресторанный девелопмент: как поженить творчество и деньги?»

11:00 — 12:00
Александр Кроитор, директор по развитию сети ресторанов Family Garden
«Проблема масштабирования»

12:00 — 13:00
Вера Лисун, генеральный директор сети ресторанов italy&co, эксперт программ школы управления SKOLKOVO
«Построение команд и нужна ли управляющая компания?»

14:00 — 15:00
Сергей Ицков, руководитель университета ресторанного бизнеса Welcomepro
«Тренды и инновации: как лидеры индустрии ресторанного бизнеса готовятся к изменениям и внедряют новые технологии»

15:00 — 16:00
Лилия Ковальчук, практикующий эксперт по доставке еды из ресторанов. Партнёр в доставке сети «Дагестанская лавка». Преподаватель в Novikov Business Space
«Экономика доставки»

16:00 — 17:00
Марина Степанова, ресторатор, операционный управляющий сети ресторанов BerezkaGroup
«Почему нет прибыли»

18:00 — 19:00
Александр Митраков, ресторатор, учредитель ресторанной группы 075 GROUP. Ирина Орландини Авруцкая, основатель и руководитель международной консалтинговой компании Like4Like. Дмитрий Журкин, креативный директор и соучредитель ресторанов сети Berrywood Family. Марина Степанова, ресторатор, операционный управляющий сети ресторанов BerezkaGroup
«Дискуссия: как сделать город гастрономически развитым?»

Приобрести билеты и узнать все подробности можно на нашем сайте.
👍103🔥31
Forwarded from ReBro by Dmitry Levitsky
🌶 Грядет топовый прямой эфир в ReBro!

7 августа, в 18.00 Дмитрий Левицкий будет беседовать с Юрием Ситниковым (Руководитель доставки и технологический партнёр Ginza Project) и Юлией Журавлёвой (Руководитель регионального развития в Яндекс Еде).

Тема эфира: "Доставка еды: агрегатором или собственная?"

В конце подписчиков ждут 15 минут, в которые эксперты будут отвечать на вопросы.

Что планируется обсудить ⬇️
🟠 Плюсы доставки агрегатором: кому стоит делать доставку через агрегатор?
🟠 Советы для рестораторов: как правильно выстроить экономику заведения и не уходить в убытки.
🟠 Реальные кейсы из жизни, которые показали, как можно эффективно работать со своей доставкой, доставкой через агрегатор и своей+агрегатором.

До встречи в прямом эфире ReBro!

ReBro Media🌶
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍96👏2
Продолжаем рассказывать про программу первого дня конференции Тема Еды в Красноярске в рамках фестиваля «Тайгастро».

12 августа, площадка «Открытая кухня»:

10:00 — 11:00
Антон Исаков, управляющий партнёр La Biga team
«Мастер-класс: Италия в России»

11:00 — 12:00
Николай Бобров, бренд-шеф ресторана Tunguska
«Локальный продукт: вкусы, история, презентация»

12:00 — 13:00
Сергей Мирошников, шеф-повар ресторана KITCHEN
«Мастер-класс: уральские травы. Как использовать то, что у тебя под ногой»

13:00 — 14:00
Франсуа Фурнье, владелец и шеф ресторанной группы PMF restogroup
«Познание флоры как способ вдохновения и введения новых техник»

15:00 — 16:00
Павел Борисенко, бренд-шеф, учредитель и соавтор концепций для проектов Seasons Group
«Мастер-класс: в чём вся соль? Вкус Калининграда»

16:00 — 17:00
Роман Чемеренко, бренд-шеф гастрономической экосистемы Bellini
«Продюсирование кухни. Как выстроить стратегию технологичности, чтобы создать эффективную команду»

Приобрести билеты и посмотреть подробную программу — можно на сайте конференции.
6🔥2👌2
ReBro by Dmitry Levitsky
🌶 Грядет топовый прямой эфир в ReBro! 7 августа, в 18.00 Дмитрий Левицкий будет беседовать с Юрием Ситниковым (Руководитель доставки и технологический партнёр Ginza Project) и Юлией Журавлёвой (Руководитель регионального развития в Яндекс Еде). Тема эфира:…
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Для тех, кто пропустил — запись эфира с Дмитрием Левицким и экспертами доставки — Юрием Ситниковым, руководителем доставки и технологическим партнёром Ginza Project, и Юлией Журавлёвой, руководителем регионального развития в Яндекс Еде.
👍121👏1🤝1
Рестораны в Яндекс Еде смогут запускать продвижение с оплатой за реальные заказы

Это значит, что оплата будет списываться после того, как пользователь совершит заказ. Ранее была возможность промо только с оплатой за клики.

Благодаря новой модели оплаты рестораны смогут быстрее попасть в топ выдачи и приложения Яндекс Еды. По статистике, 75% заказов приходятся на заведения, которые занимают первые 25 мест в выдаче. Поэтому это отличная возможность вывести свой ресторан в топ.

Кроме того, теперь оплачивать продвижение стало удобнее: цена будет автоматически вычитаться из стоимости заказа. А данные о расходах будут отображаться в формате отчётов. Это поможет ресторанам оценить эффективность выбранной стратегии продвижения, оптимизировать затраты и увеличить количество заказов.

Новая модель уже доступна в личном кабинете.
❤‍🔥10👍73👀3👏1
Продолжаем рассказывать про программу первого дня конференции Тема Еды в Красноярске в рамках фестиваля «Тайгастро».

12 августа, площадка «Доставка»:

10:00 — 11:00
Динара Галеева, руководитель службы ресторанных продуктов и интеграций в Яндекс Еде
«Возможности личного кабинета»

12:00 — 13:00
Юрий Ситников, руководитель доставки и технологический партнёр Ginza Project
«Агрегаторы: 7 шагов к успешному запуску»

14:00 — 15:00
Михаил Балыков, руководитель группы по работе с рекламой в Яндекс Еде
«Реклама и продвижение в Яндекс Еде»

15:00 — 16:00
Андрей Тихонов, руководитель управления развития доставки в «Бургер Кинг»
«Как выстроить отдел по доставке и увеличить эффективность направления»
4👍42👏2