Тема Еды | Яндекс Еда
10.7K subscribers
1.25K photos
195 videos
7 files
545 links
Медиа конференции «Тема Еды» для владельцев ресторанов, менеджеров, маркетологов, шефов и других гастроэнтузиастов

🏆 Конкурс для поваров «Основной курс»: https://yandex.ru/project/eda/main_course

👉 Наш сайт: https://yandex.ru/project/eda/temaconference
Download Telegram
Конференция подошла к концу

4 дня, 21 лекция, 29 спикеров и бесчисленное количество новых знаний и опыта

Невероятно насыщенные дни! Спасибо, что были с нами!

В ближайшие дни выложим в нашем канале презентации спикеров.

Не забывайте главное — теперь вы в Теме Еды 💛
11👏6😍5🔥2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
11🔥5👏3
Ваши отзывы о конференции очень важны, ведь они помогают нам делать Тему Еды ещё лучше и полезнее 🙌

Своим мнением о прошедшей конференции поделился один из участников — управляющий рестораном Алексей Макаров, компания Маккони.
6🔥2💯2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
👍3👏2💯2👌1
Фидбэк из Казани — от Аделя Фархутдинова, руководителя отдела маркетинга сети ресторанов татарской кухни Тюбетей.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
👍7🥰3💯3🤗21
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
В Яндекс Еде появились подборки ресторанов ⭐️

Теперь в Гиде Яндекс Еды пользователи могут создавать собственные подборки ресторанов, делиться ими и сохранять себе рекомендации других. Благодаря этому на сервисе станет ещё удобнее выбирать заведения, а также открывать для себя новые через подборки других людей.

Для ресторанов попадание в коллекции — это возможность увеличить количество заказов и привлечь новых гостей в офлайне.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍4🤓32👌1
⚡️Тема Еды в Красноярске

Конференция Тема Еды впервые пройдёт в Сибири — в рамках фестиваля «Тайгастро».

Программа поделена на 5 тематических блоков: «Финансы и управление», «Маркетинг и сервис», «Доставка», а также специальные блоки для поваров «Работа с продуктом» и «Работа с локальным продуктом».

Всего на конференции запланировано более 20 лекций, 4 мастер-класса, а также кейс-разбор и сессия вопрос-ответ от команды Яндекс Еды.

Приобретайте билет на конференцию и будьте в Теме вместе с нами! Все подробности на нашем сайте.


📍12 и 13 августа, Красноярск, Институт гастрономии СФУ, Свободный пр., 82 стр.11
🔥197🤩3🤝1
Чего ждать от конференции Тема Еды в Красноярске в рамках фестиваля Тайгастро?

🟡 Нетворкинг
Изучим тренды в рекламе, дизайне и коммуникациях вместе с ведущими рестораторами. А ещё пообщаемся и заведём новые знакомства

🟡 Дискуссии
Обсудим свежие вызовы индустрии HoReCa и то, как их преодолевать

🟡 Мастер-классы
Поработаем с локальными и иностранными продуктами вместе с экспертами в области управления кухней

Приобретайте билет на конференцию и будьте в Теме вместе с нами! Все подробности на нашем сайте.
55👏4🥰1👌1
Сет-меню в ресторане. Для чего? Как сделать? Расскажет Евгений Викентьев, шеф-повар ресторана «Белуга».

Его авторская сессия состоится 13 августа в 12:00 на площадке Открытая Кухня конференции Тема Еды в рамках фестиваля «Тайгастро». Не пропустите!
🔥31
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔥64👏2🤩1
Начинаем обратный отсчёт... Ровно неделя до конференции Тема Еды в рамках фестиваля «Тайгастро»!

В ближайшие дни будем ближе и подробнее знакомить со спикерами. Программа первого дня конференции — 12 августа, площадка «Управление».

10:00 — 11:00
Ирина Орландини Авруцкая, основатель и руководитель международной консалтинговой компании Like4Like
«Ресторанный девелопмент: как поженить творчество и деньги?»

11:00 — 12:00
Александр Кроитор, директор по развитию сети ресторанов Family Garden
«Проблема масштабирования»

12:00 — 13:00
Вера Лисун, генеральный директор сети ресторанов italy&co, эксперт программ школы управления SKOLKOVO
«Построение команд и нужна ли управляющая компания?»

14:00 — 15:00
Сергей Ицков, руководитель университета ресторанного бизнеса Welcomepro
«Тренды и инновации: как лидеры индустрии ресторанного бизнеса готовятся к изменениям и внедряют новые технологии»

15:00 — 16:00
Лилия Ковальчук, практикующий эксперт по доставке еды из ресторанов. Партнёр в доставке сети «Дагестанская лавка». Преподаватель в Novikov Business Space
«Экономика доставки»

16:00 — 17:00
Марина Степанова, ресторатор, операционный управляющий сети ресторанов BerezkaGroup
«Почему нет прибыли»

18:00 — 19:00
Александр Митраков, ресторатор, учредитель ресторанной группы 075 GROUP. Ирина Орландини Авруцкая, основатель и руководитель международной консалтинговой компании Like4Like. Дмитрий Журкин, креативный директор и соучредитель ресторанов сети Berrywood Family. Марина Степанова, ресторатор, операционный управляющий сети ресторанов BerezkaGroup
«Дискуссия: как сделать город гастрономически развитым?»

Приобрести билеты и узнать все подробности можно на нашем сайте.
👍103🔥31
Forwarded from ReBro by Dmitry Levitsky
🌶 Грядет топовый прямой эфир в ReBro!

7 августа, в 18.00 Дмитрий Левицкий будет беседовать с Юрием Ситниковым (Руководитель доставки и технологический партнёр Ginza Project) и Юлией Журавлёвой (Руководитель регионального развития в Яндекс Еде).

Тема эфира: "Доставка еды: агрегатором или собственная?"

В конце подписчиков ждут 15 минут, в которые эксперты будут отвечать на вопросы.

Что планируется обсудить ⬇️
🟠 Плюсы доставки агрегатором: кому стоит делать доставку через агрегатор?
🟠 Советы для рестораторов: как правильно выстроить экономику заведения и не уходить в убытки.
🟠 Реальные кейсы из жизни, которые показали, как можно эффективно работать со своей доставкой, доставкой через агрегатор и своей+агрегатором.

До встречи в прямом эфире ReBro!

ReBro Media🌶
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍96👏2