Тема Еды | Яндекс Еда
10.7K subscribers
1.25K photos
195 videos
7 files
545 links
Медиа конференции «Тема Еды» для владельцев ресторанов, менеджеров, маркетологов, шефов и других гастроэнтузиастов

🏆 Конкурс для поваров «Основной курс»: https://yandex.ru/project/eda/main_course

👉 Наш сайт: https://yandex.ru/project/eda/temaconference
Download Telegram
Динара Галеева, руководитель службы ресторанных продуктов и интеграций в Яндекс Еде

Тезисы сессии «Потребление в 2024 году: как заказывают гости и как расти в доставке»👉

◾️ При выборе нового ресторана для заказа, пользователи чаще всего обращают внимание на цены блюда и скидки. В Санкт-Петербурге каждый 4 заказ в Яндекс Еде включает в себя скидку на позиции или доставку.
◾️ В Санкт- Петербурге особо высокими темпами растет интерес к татарской, скандинавской и восточной кухне – число заказов таких блюд за год выросло более чем в 3 раза. А среди конкретных блюд за последний год особенную популярность набрали поке и хот -доги.
◾️ Популярность доставки близка к популярности оффлайн-посещения заведений. По данным Еды в марте 2024 года 52% опрошенных пользовались доставкой и 58% – ходили в ресторан.
◾️ 3 из 4 заказов делаются в ресторанах, в которых пользователь уже ранее заказывал доставку.
◾️ Рестораны, которые следят за качеством своей работы на сервисе, Яндекс Еда поддерживает и выделяет среди остальных в специальном разделе «Топ-рестораны». Заведения, которые получили статус «Топ» и вошли в специальную подборку, получают до +6% дополнительных заказов. Вероятность, что пользователь снова вернется в такое заведение, растет до 13%.
◾️ Ответы на отзывы важны. По данным Яндекс Еды 14% пользователей после ответа на их отзыв сделают повторный заказ в том же ресторане.
◾️ Рекламные инструменты в личном кабинете позволяют на 25% сэкономить на привлечении заказов, а также получить 30% дополнительных.
◾️ При выборе новых блюд 65% пользователей обращают внимание на описание, 62% – на ингредиенты, 56% – на фотографии. Наличие фото позволяет вырастить число заказов блюда на 10%.
◾️ С каждым повторным заказом пользователь становится лояльнее. После третьего заказа в ресторане с вероятностью 71% пользователь сделает следующий заказ в том же ресторане.
◾️ В 70% случаев пользователь находит ресторан в Яндекс Еде в выдаче: на Главной странице, в разделе Рестораны или в фильтрах.
13👍311👌1
14:00 — 15:00

«Зачем идти в ресторан второй раз. Инструменты для возврата гостя»

Евгения Кручинина,
директор по стратегическому маркетингу и развитию в ресторанной компании «Поляна»
🥰2👍1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔥5🥰31👍1
Что такое комьюнити и культурный код компании? И почему без этого в современных реалиях ресторанным проектам никак?

Расскажет Александр Митраков, ресторатор, учредитель ресторанной группы 075 GROUP.

Начало в 16:00. Подтягивайтесь!
1🔥1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
3👍1👌1👀1
Анна Хихлунова, основатель первого на юге образовательного проекта для ресторанного и отельного бизнеса HoReCaGO и модератор конференции, рекомендует — не забывайте подкрепляться между лекциями 🍔
1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
4🔥3🌭2🐳1
В 18:00 опять будем дискутировать. На этот раз на тему «Ресторан глазами гостя — что ждут в 2024 и 2025 году».

Участвуют: основатель и маркетинг-партнёр барного холдинга «Следуй за кроликами» Артём Перук,
журналист и предприниматель Елена Архангельская, основатель Telegram-канала «Шампусси: еда и отдых в Петербурге» Наталья Васенкова, ресторатор и учредитель ресторанной группы 075 GROUP Александр Митраков. Модератор —
старший партнёр агентства PRprosto Евгения Нечитайленко.

Начинаем в 18:00!
33👍2👌1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
2👍2🤷‍♂1👌1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
1🤷‍♂1👍1💯1
По многочисленным просьбам, делимся презентацией с сессии Динары Галеевой, руководителя службы ресторанных продуктов и интеграций в Яндекс Еде — «Потребление в 2024 году: как заказывают гости и как расти в доставке».

Презентации других спикеров конференции выложим чуть позже.
👍94👏2🔥1
Конференция подошла к концу

4 дня, 21 лекция, 29 спикеров и бесчисленное количество новых знаний и опыта

Невероятно насыщенные дни! Спасибо, что были с нами!

В ближайшие дни выложим в нашем канале презентации спикеров.

Не забывайте главное — теперь вы в Теме Еды 💛
11👏6😍5🔥2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
11🔥5👏3
Ваши отзывы о конференции очень важны, ведь они помогают нам делать Тему Еды ещё лучше и полезнее 🙌

Своим мнением о прошедшей конференции поделился один из участников — управляющий рестораном Алексей Макаров, компания Маккони.
6🔥2💯2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
👍3👏2💯2👌1
Фидбэк из Казани — от Аделя Фархутдинова, руководителя отдела маркетинга сети ресторанов татарской кухни Тюбетей.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
👍7🥰3💯3🤗21
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
В Яндекс Еде появились подборки ресторанов ⭐️

Теперь в Гиде Яндекс Еды пользователи могут создавать собственные подборки ресторанов, делиться ими и сохранять себе рекомендации других. Благодаря этому на сервисе станет ещё удобнее выбирать заведения, а также открывать для себя новые через подборки других людей.

Для ресторанов попадание в коллекции — это возможность увеличить количество заказов и привлечь новых гостей в офлайне.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍4🤓32👌1
⚡️Тема Еды в Красноярске

Конференция Тема Еды впервые пройдёт в Сибири — в рамках фестиваля «Тайгастро».

Программа поделена на 5 тематических блоков: «Финансы и управление», «Маркетинг и сервис», «Доставка», а также специальные блоки для поваров «Работа с продуктом» и «Работа с локальным продуктом».

Всего на конференции запланировано более 20 лекций, 4 мастер-класса, а также кейс-разбор и сессия вопрос-ответ от команды Яндекс Еды.

Приобретайте билет на конференцию и будьте в Теме вместе с нами! Все подробности на нашем сайте.


📍12 и 13 августа, Красноярск, Институт гастрономии СФУ, Свободный пр., 82 стр.11
🔥197🤩3🤝1