Тема Еды | Яндекс Еда
10.7K subscribers
1.25K photos
195 videos
7 files
545 links
Медиа конференции «Тема Еды» для владельцев ресторанов, менеджеров, маркетологов, шефов и других гастроэнтузиастов

🏆 Конкурс для поваров «Основной курс»: https://yandex.ru/project/eda/main_course

👉 Наш сайт: https://yandex.ru/project/eda/temaconference
Download Telegram
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
3😍32👏1💔1
Фидбэк после лекции от Полины Юровой. Конференция Тема Еды — не только про знания, но и про эмоции 💛
1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
61🥰1💯1
Ну что, подискутируем?

Сегодня обсудим фестивали — зачем они нужны? И нужны ли?

Участвуют: руководитель направления b2b-маркетинга и контентных сервисов Яндекс Еды Валерия Морозова, генеральный директор коммуникационного агентства «Аппетитный маркетинг» Мария Тюменёва, операционный директор и управляющий партнёр ресторанной группы Dreamteam Антон Скакодуб и пиар-директор региональных ресторанов Tunguska, Zuma, LEO Wine&Kitchen и фестивалей «Тайгастро», «На Гребне!» Татьяна Перепёлкина солнечный привет от неё на видео.

Начало в 18:00.
3
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
8🥰2👏2🤗1
Заключительный день конференции Тема Еды

В 10:00 Евгения Нечитайленко, старший партнёр агентства PRprosto, откроет программу с темой «Психология принятия решения — о выборе ресторана гостем. Уровни и виды мотивации, управление выбором гостя через работу с подсознанием».

Всем быть!
1👍1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔥9🥰4👍311
Сегодня на всех лекциях смотрим на ресторан глазами гостя 👀

В 12:00 выступит Динара Галеева, руководитель службы ресторанных продуктов и интеграций в Яндекс Еде. Поговорим о потреблении в 2024 году: как заказывают гости и как расти в доставке.

Будет интересно!
👏842👌1
Есть вопросы? Ответим 🤓

На нашем стенде перед лекторием готовы слушать вопросы и предложения по конференции Тема Еды, рассказывать про подключение и повышение эффективности доставки, и о многом другом.

Приходите общаться!
🔥1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔥4🤓4👀4👍1
Динара Галеева, руководитель службы ресторанных продуктов и интеграций в Яндекс Еде

Тезисы сессии «Потребление в 2024 году: как заказывают гости и как расти в доставке»👉

◾️ При выборе нового ресторана для заказа, пользователи чаще всего обращают внимание на цены блюда и скидки. В Санкт-Петербурге каждый 4 заказ в Яндекс Еде включает в себя скидку на позиции или доставку.
◾️ В Санкт- Петербурге особо высокими темпами растет интерес к татарской, скандинавской и восточной кухне – число заказов таких блюд за год выросло более чем в 3 раза. А среди конкретных блюд за последний год особенную популярность набрали поке и хот -доги.
◾️ Популярность доставки близка к популярности оффлайн-посещения заведений. По данным Еды в марте 2024 года 52% опрошенных пользовались доставкой и 58% – ходили в ресторан.
◾️ 3 из 4 заказов делаются в ресторанах, в которых пользователь уже ранее заказывал доставку.
◾️ Рестораны, которые следят за качеством своей работы на сервисе, Яндекс Еда поддерживает и выделяет среди остальных в специальном разделе «Топ-рестораны». Заведения, которые получили статус «Топ» и вошли в специальную подборку, получают до +6% дополнительных заказов. Вероятность, что пользователь снова вернется в такое заведение, растет до 13%.
◾️ Ответы на отзывы важны. По данным Яндекс Еды 14% пользователей после ответа на их отзыв сделают повторный заказ в том же ресторане.
◾️ Рекламные инструменты в личном кабинете позволяют на 25% сэкономить на привлечении заказов, а также получить 30% дополнительных.
◾️ При выборе новых блюд 65% пользователей обращают внимание на описание, 62% – на ингредиенты, 56% – на фотографии. Наличие фото позволяет вырастить число заказов блюда на 10%.
◾️ С каждым повторным заказом пользователь становится лояльнее. После третьего заказа в ресторане с вероятностью 71% пользователь сделает следующий заказ в том же ресторане.
◾️ В 70% случаев пользователь находит ресторан в Яндекс Еде в выдаче: на Главной странице, в разделе Рестораны или в фильтрах.
13👍311👌1
14:00 — 15:00

«Зачем идти в ресторан второй раз. Инструменты для возврата гостя»

Евгения Кручинина,
директор по стратегическому маркетингу и развитию в ресторанной компании «Поляна»
🥰2👍1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔥5🥰31👍1
Что такое комьюнити и культурный код компании? И почему без этого в современных реалиях ресторанным проектам никак?

Расскажет Александр Митраков, ресторатор, учредитель ресторанной группы 075 GROUP.

Начало в 16:00. Подтягивайтесь!
1🔥1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
3👍1👌1👀1
Анна Хихлунова, основатель первого на юге образовательного проекта для ресторанного и отельного бизнеса HoReCaGO и модератор конференции, рекомендует — не забывайте подкрепляться между лекциями 🍔
1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
4🔥3🌭2🐳1
В 18:00 опять будем дискутировать. На этот раз на тему «Ресторан глазами гостя — что ждут в 2024 и 2025 году».

Участвуют: основатель и маркетинг-партнёр барного холдинга «Следуй за кроликами» Артём Перук,
журналист и предприниматель Елена Архангельская, основатель Telegram-канала «Шампусси: еда и отдых в Петербурге» Наталья Васенкова, ресторатор и учредитель ресторанной группы 075 GROUP Александр Митраков. Модератор —
старший партнёр агентства PRprosto Евгения Нечитайленко.

Начинаем в 18:00!
33👍2👌1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
2👍2🤷‍♂1👌1