#проеду
Асоциальная привычка номер 2:
Всегда категорически отделяйте неприятное общение и еду. Мы едим не только физическую пищу, но и информацию.
Поэтому «когда я ем борщ, для меня все умерли»: телевизор с его новостями, телефон с его звонками, и даже друг с которым вы сидите в кафе за столиком.
Если человек начинает ныть/возмущаться/сливать на вас свои печали и обиды - найдите как сказать ему, что сейчас - не время. Уже одно это станет отличным лекарством при легком гастрите или проблемах с желчным и поджелудочной. Говорю на собственном опыте...:).
Про асоциальную привычку №1 читайте за 10 января

Сегодня Расправляем крылья , седлаем стул.

#проеду
Продолжим тему про качество продуктов. Я всегда готовлю завтрак на один раз. Вчера случайно сварила не одну порцию каши, а примерно три. Вчера мне хотелось пшенки с яблоками и специями, получилось очень вкусно. Я честно убрала ее в холодильник с намерением доесть завтра. Но завтра - то есть сегодня - я ее понюхала и поняла, что не хочу.
Я. Сегодня. Хочу. Другую. Еду.
Мое тело слишком хорошо знает, чего оно хочет. Я выкинула пшенку и сварила то, что хотела.
И подумала, насколько вредна эта привычка готовить наперед.
Таким образом мы лишаем тело возможности есть то, что ему сегодня нужно (или не есть, если оно не хочет), и пихаем в него то, что "надо съесть, а то испортится"/"или "не выбрасывать же!". Знакомые фраза?
(Я конечно не говорю про борщ и вообще супы - они вполне отлично живут у меня 2-3 дня, НО!!! Мое "хочу" все равно всегда будет в приоритете).
Когда-то давно я тоже готовила на неделю. Но по мере внутренних практик повышалась чувствительность - и сейчас я не хочу есть несвежую еду, и не буду есть, что я не хочу.

Да, от этого не заболит живот и не появится гастрит, но оба этих пункта часто дают нам лишний вес😱.

Несвежая еда усваивается совсем иначе, чем свежая - а именно - гораздо хуже.
И точно также нежеланная еда гораздо хуже переваривается нашим ЖКТ, который не имеет дара речи, чтобы сказать вам все, что он про вас думает.
Он может выразить это только разными физическими проявлениями.

И если у вас есть дети, особенно если у них есть аллергии - я очень рекомендую внимательно подумать на эту тему и не запихивать в них
1) старую еду
2) то, что они изо всех сил не хотят. Даже если это будет самый витаминный витамин на свете, он не принесет пользы, будучи запихнутым в тело насильно. Скорее вызовет обратную реакцию, вплоть до аллергии и неусваиваемости.

#красота
Меня часто спрашивают, что я делаю с волосами, что они такие густые и до сих пор прилично выглядят😅.
Лично мой секрет в том, что я ничего с ними не делаю:))).
1) никогда не сушу феном кроме крайних случаев
2) Не использую никакие механические штуки чтобы с ними что-то делать (утюжки, плойки, даже не знаю что там еще бывает)
3) Важно правильно мыть голову: не наклоняясь головой вниз, а стоя целиком в душе, чтобы волосы были в их естественном положении. И также сушить - не наклоняя голову, а заворачивая их в полотенце когда стоишь прямо.
Позже поделюсь средствами, которые использую для мытья и ухода.

#прочай
Продолжаем серию про чаи.
Если вам интересна конкретная серия постов - кликайте по хэштегам в начале поста.

Кудин - чай о котором почти никто не знает. Да и не чай это вообще.
Это "падуб широколистный".

Гадость редкостная, горький как... полынь.
Еще и не купишь нигде.

Но - это прекрасное лекарство
1) для печени и желчного
2) для горла
В первом случае - пить, во втором - пить и полокать.
Берем одну палочку на стакан кипятка и завариваем для питья совсем недолго, секунд 30-40, для полоскания можно минуту.
Если плохо отходит желчь - то можно выпивать прямо перед едой, чтобы простимулировать желчеотток.

Про волосы - часть 2:
В 1 части #проволосы я рассказала, чего я не делаю - иногда это бывает важнее, чем делать:).

Сегодня расскажу чем я ухаживаю.

Шампуни - безсульфатные, но это скорее моя заморочка, тут на вкус и цвет все фломастеры разные.
Кондиционеры - люблю с аргановым маслом. Вообще аргановое масло это моя любовь, особенно если будете в Марокко - запасайтесь.

Вот что я считаю реально полезным - так это после мытья ополоснуть волосы хорошей водой (в моем случае вода из осмоса, можно купить минералку и настаивать на камнях, или просто хороший фильтр), и в нее добавить либо гидролаты трав, либо настои если вам не лень их делать.
Я использую готовые гидролаты: усьму, крапиву, березу, ромашку. Просто на глаз наливаю их в графин с водой и сразу после мытья выливаю этот графин на голову и волосы.
Особенно когда волосы пересохли после отпуска, моря и солнца - это очень быстро приводит их в красивое состояние.
Гидролатами также хорошо умываться вместо обычной воды. Они стоят копейки, при этом очень приятны и полезны.
Никаких масок для волос, ампул, салонных уходов и прочего я не использую.

Третья часть будет про массажи и другие мелкие секреты.

Пишите в комментариях, какие еще секреты красоты для вас актуальны - вдруг я их знаю...:)

Раз уж мы тут начали за чай и вы спрашиваете, как его выбирать, я дам маленькую важную подсказку. Этому учат на чайных церемониях.

Китайцы считают чай вполне себе осознанной сущностью высокого порядка (понятно, что речь не идет про пыль, оставшуюсь от сбора самого простого чая и названную Липтоном в пакетиках).
Поэтому относиться к нему надо очень уважительно.
Когда выбирают чай в магазине или пьют чай в чайной, с ним сначала знакомятся. Не нюхают как обычно, а именно знакомятся. Для этого нужно сначала отдать чаю свой выдох, согревая его своим теплом и как бы представляясь ему, и только потом сделать вдох, знакомясь с его запахом. В этом случае он вам раскроется и будет пахнуть значительно ощутимее, чем вы просто его понюхаете. Особенно если это настоящий благородный чай без присадок.

Фоточка с моего стола:), интересующимся рекомендую обратить внимание на книгу Путь Чая.

#прочай
Пуэр! Куда же я без него.
Пуэр - это единственный чай, который я пью практически каждый день уже очень много лет.
Но давайте разберемся в нюансах.
Есть Шэн пуэр и Шу пуэр. Условно Шэн считается зеленым, а Шу - черным.
(Кстати есть путаница между черными и красными чаями, потому что на западе и востоке эти классификации не совпадают, но об этом позже).
Итак, вся разница как всегда - в степени обжарки и последующем процессе ферментации.

Шэн (сырой, или зеленый) пуэр гораздо менее ферментирован и обладает гораздо более ярким, часто терпким и насыщенным вкусом. Он очень активно тонизирует, и я не рекомендую пить его на ночь.
Шу (черный) - обладает более мягким вкусом и - на мой взгляд - его действие на организм глубже и мягче.

Шу Пуэр отличается тем, что полезен для пищеварения и его не вредно, а даже полезно пить натощак - в отличие от любых зеленых чаев, которые слишком активно действуют на слизистую желудка. Он тоже тонизирует, особенно с непривычки, поэтому все эти чаи лучше тестировать на себе в первой половине дня.

Также Шу Пуэр отлично помогает работе кишечника, и если вы очень восприимчивы, то будьте аккуратны - не пейте крепкий Шу Пуэр перед выходом из дома:).

Шу пуэр - очень зимний, согревающий, его хорошо пить если вы мерзнете и в холодное время года. Лично я зимой по утрам варю его на огне до состояния черной нефти, но это уже на любителя:).

Осторожно нужно пробовать любые чаи тем, у кого бывают скачки давления.

#простыевещи
Простой способ очень быстро проснуться и настроиться на новый день.
Лично я делаю так уже много лет и мне очень не в кайф, когда я не могу этого сделать (например недавно в Китае жила в отеле где нельзя было открыть окно - и тогда осознала всю глубину воздействия этой привычки).
Итак: утром, когда только проснулись и налили себе теплой воды (см пост про утреннюю воду ), выйдите на улицу. На пару минут. Подышите. Живете в квартире, нет балкона? Выгляньте в окно. Важен контакт с внешним пространством и воздухом. Просто постойте минутку-другую, подышите, послушайте новый день. Он всегда новый, не такой как вчера.
Этот «перекур» - сонастроит вас с новым днем. Постепенно ваша чувствительность начнет просыпаться и утончаться, даже если сначала вы будете делать это чисто механически.
Если хотите, можете взять это себе в #привычки на 10 дней, но это на ваше усмотрение:).

Расскажите, как идет ваша практика с ногами. Есть ли вопросы, есть ли интересные результаты? Завтра будет привычка номер 3:).

#привычки
Привычка номер 3 на ближайшие 10 дней.
(Привычка №1 и 2 - по тэгу)
Итак, мы проснулись, потерли ушки, покрутили ножки.
После душа на голое тело очень хорошо сделать простукивание тимуса.

Тимус - это вилочковая железа, она активно работает у маленьких детей, формируя иммунитет, но к старости ее активность снижается и ткань заменяется жировой.
В даосизме и китайской медицине считается, что она отвечает за состояние бодрости и радости и за омоложение организма.

Есть двусторонняя связь: активный тимус дает крепкий иммунитет и хорошее радостное состояние, и слабый тимус является одной из причин стресса и аутоиммунных заболеваний; в свою очередь, эмоции радости активизируют и поддерживают тимус, а стресс - подавляет его работу.

Как делать практику: кончиками пальцев МЯГКО простукиваем область тимуса (см. картинку) по часовой стрелке примерно 30-60 секунд.
КЛЮЧЕВОЕ - это удерживать ритм, как будто вы играете музыку - взяли один темп и постукиваете. Частота стуков - кк вам нравится, главное ритмично.

#проеду
Считается, что омлет - не самая легкая пища.
Много лет назад мой Мастер цигун был у кого-то из нас в гостях и наблюдая готовку омлета, дал один простой лайфхак.
Когда взбиваете массу из яиц с молоком - добавьте туда совсем немного обычной воды. Одну-две столовые ложки. Волшебным образом это делает его легким!
Уже лет 20 я следую этому совету.
А второй лайфхак - лично мой. У меня абсолютная непереносимость лактозы (если бы вы знали, какие истерики я закатывала в детстве, чтобы не пить молоко!).
Но омлет я очень люблю:)).
Мой вариант - делать его на сметане, причем на безлактозной.
Итого: безлактозная сметана (или растительное молоко, кто любит на молоке) плюс немного воды - и ваш омлет станет самым вкусным и легким блюдом в мире:).
Есть еще третий лайфхак - чуть-чуть нутовой муки, но это уже чисто для вкуса.

#прочай
Хризантема. Это скорее летний чай, и летом я вам напомню про него. Да, строго говоря, это не чай - это цветок, но китайцы часто говорят "чай из хризантемы".
Это одно из популярных лекарств. Главное не перепутайте:
белая крупная хризантема - охлаждает, снижает давление, снимает воспаления. В трактатах пишут, что она "омолаживает", но тут я не поручусь:).
Мелкая желтая хризантема (считается горной) - очень вкусно пахнет и действует как слабительное.
!!! Не рекомендую ее пить, если нужно срочно куда-то бежать, но она хороша при запорах и интоксикациях.
И обе они хороши для поддержки печени.

Заваривать все цветы лучше при 80-85градусах.
Их вполне можно смешивать и между собой, и с другими чаями. Например, я люблю добавлять горную хризантему в пуэр.

#лайфхак
Как есть то, что «нельзя но очень хочется».
Все не так плохо, выход есть всегда:).
Конечно, когда свежая язва, то лучше немного потерпеть пока она не затянется.
Кстати, тут поможет рецепт отвара из семян льна вместо всяких таблеток - скоро напишу о нем.

Но если у вас хронический вялотекущий процесс (панкреатит, дуоденит, гастрит) и от сковородки любимейшей жареной картошки вы умираете, то:
1) можно изредка съесть то-что-нельзя - в гомеопатической дозе. То есть совсем маленький кусочек. СОВСЕМ.
2) Его нужно очень очень хорошо и долго жевать, тогда он смешается с вашей слюной и станет вашей частью.
Есть великий шанс, что больной орган его не заметит и не устроит истерику.
3) если совсем нельзя и совсем хочется - есть третья опция: подержать во рту, пожевать, насладиться вкусом… и выплюнуть. Ведь на самом деле, мы гоняемся именно за вкусом.
(Вы можете вспомнить всякие Мезимы и Креоны - но напоминаю, что я не фанат фармацевтической индустрии и рассказываю, как обходиться естественными способами).

Неочевидная причина переохлаждения почек
Когда в средне-южных странах и городах зимой (когда около 0) я смотрю на местных жителей, мне хочется купить им длинные теплые носочки и шарфик. Подспудная непривычка к холоду и его недооценка выливаются обычно в
1) проблемы с почками и мочевым пузырем
2) с гинекологией
3) проблемы с почками влекут за собой проблемы с поясницей, слухом и памятью.
Канал почек идет вниз по ноге и заканчивается на стопах.
Голые лодыжки зимой - это одна из основных причин попадания холода напрямую в почки и для женщин - в матку.
А открытое горло - это одна из основных точек выхода тепла из тела. Поэтому, например, умные индийцы по холоду носят на горле красный шарф, даже если на ногах у них сандалии потому что другой обуви просто нет. (Это было первое, что бросилось мне в глаза, когда я бродила по индийским трущобам - босые ноги и шарф на шее).
Даже если это "только до машины" и "там же не холодно", все равно надевайте носки, лучше с шерстью.

Начинаем серию подсказок
#просон
С самого простого, с "базы". Я не буду грузить вас вопросом кто виноват теорией - перейдем сразу к "что делать" при проблемах со сном:
1) как минимум (прописью КАК МИНИМУМ) за час до сна перестать пялиться в какой-либо экран, и тем более скроллить ленты новостей и вообще что-либо скроллить.
Избавьте себя от этого мелькания.
2) сделать в спальне "темно и тихо". То есть чтобы шторы не пропускали свет, и всякие приборы типа кондиционеров, удлинителей, роутеров и прочего не светились в темноте. Лично я их либо заклеиваю скотчем либо накрываю если нельзя выключить из розетки - всегда, в том числе в отелях.
"Тихо" делается с помощью беруш.
3) Очень помогают сильно теплые ванночки для ног с магниевой солью (соль должна быть в лечебных дозах).
Продолжение следует.