Forwarded from مثبت سلامتی
❌ #لاک_غلط_گیر (بخش پنجم)
غلط رایج 👇
⭕️سمی شدن #سیاهدانه دراثر کوبیده شدن
✅ازنظر منابع #طب_ایرانی نه تنها سیاهدانه با کوبیدن ، سمی نمی شود، بلکه کوبیده شدن باعث افزایش اثرات طبی آن دربدن می گردد، اما بهتر است پس از کوبیدن به مقدارکم مصرف شود⚠️⚠️
✅ در واقع برای آنکه سیاهدانه در مصرف خوراکی بتواند تاثیری در بدن و به خصوص درحوزه #گوارش داشته باشد باید کمی کوبیده ومیل شود
✅ مانند همه مغزیجات و دانه های روغنی خوراکی، سیاهدانه پس از پودرشدن درمعرض هوا #اکسید می شود. پس بهتر است که سیاهدانه نیز تازه به تازه کوبیده شده و سپس میل شود و یا با عسل ترکیب شده تا مانع ازاکسیداسیون آن گردد.
🖊دکتر محمد عسکر فراشاه (متخصص طب ایرانی )
#انجمن_علمي_طب_ایرانی
👉 @persianmedicine
غلط رایج 👇
⭕️سمی شدن #سیاهدانه دراثر کوبیده شدن
✅ازنظر منابع #طب_ایرانی نه تنها سیاهدانه با کوبیدن ، سمی نمی شود، بلکه کوبیده شدن باعث افزایش اثرات طبی آن دربدن می گردد، اما بهتر است پس از کوبیدن به مقدارکم مصرف شود⚠️⚠️
✅ در واقع برای آنکه سیاهدانه در مصرف خوراکی بتواند تاثیری در بدن و به خصوص درحوزه #گوارش داشته باشد باید کمی کوبیده ومیل شود
✅ مانند همه مغزیجات و دانه های روغنی خوراکی، سیاهدانه پس از پودرشدن درمعرض هوا #اکسید می شود. پس بهتر است که سیاهدانه نیز تازه به تازه کوبیده شده و سپس میل شود و یا با عسل ترکیب شده تا مانع ازاکسیداسیون آن گردد.
🖊دکتر محمد عسکر فراشاه (متخصص طب ایرانی )
#انجمن_علمي_طب_ایرانی
👉 @persianmedicine
Forwarded from مثبت سلامتی
❌ #لاک_غلط_گیر (بخش ششم)
غلط رایج 👇
⭕️سمی شدن یا از بین رفتن خواص #عسل در اثر حل شدن در آب جوش
✅در مکتب #طب_ایرانی توصیه مستقیمی مبنی بر منع حرارت دادن عسل وجود ندارد.
از سوی دیگر از #ماء_العسل یا #عسل_مطبوخ (جوشانده) در کتب متعددی برای بحث درمان بیماری ها، نام برده شده است.
✅ حکیم عقیلی، از دانشمندان متاخر طب ایرانی در کتاب #مخزن_الدویه، عسل مطبوخ کف گرفته را دارای حرارت و حدت کمتری از عسل خام می داند و در حرارت دادن عسل، ترکیب آن با آب و ملایم بودن حرارت را شرط می کند و از حرارت زیاد که موجب تغییر طعم عسل شود منع می کند.
✅علی بن عباس اهوازی از حکمای بزرگ قرن چهارم هجری قمری اگر چه برای #گرم_مزاجان یا کسانی که #غلبه_صفرا دارند یا جوانان توصیه به پرهیز از مصرف عسل کرده است ولی منعی برای جوشاندن آن ذکر نکرده و از طرفی جوشانده عسل با آب که کف و ناخالصی های آن گرفته شده باشد را دارای اثر تندی و زدایندگی کمتر و غذادهی بیشتر نسبت به عسل معمولی می داند.
🖊دکتر محمد عسکر فراشاه (متخصص طب ایرانی )
#انجمن_علمي_طب_ایرانی
👉 @persianmedicine 👈
غلط رایج 👇
⭕️سمی شدن یا از بین رفتن خواص #عسل در اثر حل شدن در آب جوش
✅در مکتب #طب_ایرانی توصیه مستقیمی مبنی بر منع حرارت دادن عسل وجود ندارد.
از سوی دیگر از #ماء_العسل یا #عسل_مطبوخ (جوشانده) در کتب متعددی برای بحث درمان بیماری ها، نام برده شده است.
✅ حکیم عقیلی، از دانشمندان متاخر طب ایرانی در کتاب #مخزن_الدویه، عسل مطبوخ کف گرفته را دارای حرارت و حدت کمتری از عسل خام می داند و در حرارت دادن عسل، ترکیب آن با آب و ملایم بودن حرارت را شرط می کند و از حرارت زیاد که موجب تغییر طعم عسل شود منع می کند.
✅علی بن عباس اهوازی از حکمای بزرگ قرن چهارم هجری قمری اگر چه برای #گرم_مزاجان یا کسانی که #غلبه_صفرا دارند یا جوانان توصیه به پرهیز از مصرف عسل کرده است ولی منعی برای جوشاندن آن ذکر نکرده و از طرفی جوشانده عسل با آب که کف و ناخالصی های آن گرفته شده باشد را دارای اثر تندی و زدایندگی کمتر و غذادهی بیشتر نسبت به عسل معمولی می داند.
🖊دکتر محمد عسکر فراشاه (متخصص طب ایرانی )
#انجمن_علمي_طب_ایرانی
👉 @persianmedicine 👈