Forwarded from مثبت سلامتی
🔰تدابیر #طب_ایرانی برای #شب_یلدا
✳️ درهم خوری ، روی هم خوری و پر خوری را در این شب به هیچ عنوان صحیح نیست و به ضرر سلامت #کبد، #قلب و #مغز می شود.
✳️ #انار میوه ای است که به بیشتر مزاج ها سازگار است و خیلی کم پیش می آید که برای فردی مشکل ساز شود ولی به علت طبع سردی که دارد افراد #سرد_مزاج، باید آن را همراه با #گلپر مصرف کنند تا دچار مشکل نشوند.
✳️ مصرف #پسته به دلیل خون ساز بودن و تقویت دستگاه #گوارش توصیه می شود ولی در مصرف پسته و دیگر خوراکی ها نکته ای که حائز اهمیت می باشد خوب جویدن آن است .
✳️ همان طور که می دانیم #هندوانه میوه فصل تابستان است و جز نهی شده ها است ولی چون از رسم و رسومات ما ایرانی هاست که حتما باید هندوانه سر سفره شب یلدا باشد، این یک شب را می شود با دیده #اغماض به آن نگاه کرد .
✳️ به جای هندوانه می توانید از #انگور که خاصیت گرمی دارد و یکی از بهترین میوهها در شب یلدا است استفاده کنید.
✳️ مصرف میوه «#به» ، دمنوش «به» و «#خرمالو» نیز از توصیه های پزشکان طب سنتی در این شب است، زیرا معده و به طور کلی دستگاه گوارش را تقویت می کند.
✳️ یکی دیگر از تنقلاتی که در این شب طب سنتی خوردن آن را پسندیده می شمارد، «#میوه_خشک» است زیرا کمک کننده و بسیار سالم است و حتی اگر میوه هایی باشند که مخصوص فصل سرد نیستند، به واسطه خشک شدن مصرف شان بی اشکال است.
✳️ پس از پایان این شب خاطره انگیز یک لیوان #ماء_العسل (ترکیب مساوی عسل با آب که جوشیده و موم آن گرفته شده است) مصرف شود، زیرا باعث تقویت و گرمی دستگاه گوارش و به #دفع_مواد_زائد کمک می کند.
⬅️لينك مطلب کامل : http://itma.ir/post/701
🖊دکتر نفیسه حسینی یکتا( متخصص طب ایرانی )
#انجمن_علمي_طب_سنتي_ايران
👉 @persianmedicine 👈
✳️ درهم خوری ، روی هم خوری و پر خوری را در این شب به هیچ عنوان صحیح نیست و به ضرر سلامت #کبد، #قلب و #مغز می شود.
✳️ #انار میوه ای است که به بیشتر مزاج ها سازگار است و خیلی کم پیش می آید که برای فردی مشکل ساز شود ولی به علت طبع سردی که دارد افراد #سرد_مزاج، باید آن را همراه با #گلپر مصرف کنند تا دچار مشکل نشوند.
✳️ مصرف #پسته به دلیل خون ساز بودن و تقویت دستگاه #گوارش توصیه می شود ولی در مصرف پسته و دیگر خوراکی ها نکته ای که حائز اهمیت می باشد خوب جویدن آن است .
✳️ همان طور که می دانیم #هندوانه میوه فصل تابستان است و جز نهی شده ها است ولی چون از رسم و رسومات ما ایرانی هاست که حتما باید هندوانه سر سفره شب یلدا باشد، این یک شب را می شود با دیده #اغماض به آن نگاه کرد .
✳️ به جای هندوانه می توانید از #انگور که خاصیت گرمی دارد و یکی از بهترین میوهها در شب یلدا است استفاده کنید.
✳️ مصرف میوه «#به» ، دمنوش «به» و «#خرمالو» نیز از توصیه های پزشکان طب سنتی در این شب است، زیرا معده و به طور کلی دستگاه گوارش را تقویت می کند.
✳️ یکی دیگر از تنقلاتی که در این شب طب سنتی خوردن آن را پسندیده می شمارد، «#میوه_خشک» است زیرا کمک کننده و بسیار سالم است و حتی اگر میوه هایی باشند که مخصوص فصل سرد نیستند، به واسطه خشک شدن مصرف شان بی اشکال است.
✳️ پس از پایان این شب خاطره انگیز یک لیوان #ماء_العسل (ترکیب مساوی عسل با آب که جوشیده و موم آن گرفته شده است) مصرف شود، زیرا باعث تقویت و گرمی دستگاه گوارش و به #دفع_مواد_زائد کمک می کند.
⬅️لينك مطلب کامل : http://itma.ir/post/701
🖊دکتر نفیسه حسینی یکتا( متخصص طب ایرانی )
#انجمن_علمي_طب_سنتي_ايران
👉 @persianmedicine 👈
Forwarded from مثبت سلامتی
🔰 سندرم پیش از #قاعدگی
👩💼 بسیاری از خانمها از یک هفته تا چند روز قبل آغاز قاعدگی دچار بیحوصلگی، #کاهش_آستانه_تحمل، پرخاشگری ، اختلال خواب، #دلدرد، #کمردرد و افزایش بروز #جوش در صورت و پشت و ... میشوند.
👈در صورت کمبود ذخایر آهن و ویتامین د بروز این علایم شدیدتر خواهد بود پس حواستان به تامین ریز مغذیها باشد.
#خواب به موقع و نداشتن شببیداری نیز به کنترل این حالات کمک زیادی میکند.
❇️در رژیم غذایی خود از یک هفته مانده به قاعدگی غذاهای پر فیبر مانند #آش_سبزی و #سوپ و #آش_جو و #گندم را لحاظ کنید و اگر زیاد جوش میزنید #خرما، #ارده، #پسته و ... را در این یک هفته تا باز شدن خون قاعدگی میل نکنید.
❇️از یکی دو روز قبل #حمام طولانی و استخر نداشته باشید.
❇️اگر پرخاشگری و افکار ناراحتکننده شما را در این دوران آزار میدهد ضمن توضیح وضعیت خود برای دیگر اعضای خانه، دمنوش #گلگاوزبان نیز بنوشید.
🖊دكتر الهام اختري (متخصص طب ايراني )
#انجمن_علمی_طب_سنتی_ایران
👉 @persianmedicine 👈
👩💼 بسیاری از خانمها از یک هفته تا چند روز قبل آغاز قاعدگی دچار بیحوصلگی، #کاهش_آستانه_تحمل، پرخاشگری ، اختلال خواب، #دلدرد، #کمردرد و افزایش بروز #جوش در صورت و پشت و ... میشوند.
👈در صورت کمبود ذخایر آهن و ویتامین د بروز این علایم شدیدتر خواهد بود پس حواستان به تامین ریز مغذیها باشد.
#خواب به موقع و نداشتن شببیداری نیز به کنترل این حالات کمک زیادی میکند.
❇️در رژیم غذایی خود از یک هفته مانده به قاعدگی غذاهای پر فیبر مانند #آش_سبزی و #سوپ و #آش_جو و #گندم را لحاظ کنید و اگر زیاد جوش میزنید #خرما، #ارده، #پسته و ... را در این یک هفته تا باز شدن خون قاعدگی میل نکنید.
❇️از یکی دو روز قبل #حمام طولانی و استخر نداشته باشید.
❇️اگر پرخاشگری و افکار ناراحتکننده شما را در این دوران آزار میدهد ضمن توضیح وضعیت خود برای دیگر اعضای خانه، دمنوش #گلگاوزبان نیز بنوشید.
🖊دكتر الهام اختري (متخصص طب ايراني )
#انجمن_علمی_طب_سنتی_ایران
👉 @persianmedicine 👈
Forwarded from مثبت سلامتی
🔰تدابیر #طب_ایرانی برای #شب_یلدا
✳️ درهم خوری ، روی هم خوری و پر خوری را در این شب به هیچ عنوان صحیح نیست و به ضرر سلامت #کبد، #قلب و #مغز می شود.
✳️ #انار میوه ای است که به بیشتر مزاج ها سازگار است و خیلی کم پیش می آید که برای فردی مشکل ساز شود ولی به علت طبع سردی که دارد افراد #سرد_مزاج، باید آن را همراه با #گلپر مصرف کنند تا دچار مشکل نشوند.
✳️ مصرف #پسته به دلیل خون ساز بودن و تقویت دستگاه #گوارش توصیه می شود ولی در مصرف پسته و دیگر خوراکی ها نکته ای که حائز اهمیت می باشد خوب جویدن آن است .
✳️ همان طور که می دانیم #هندوانه میوه فصل تابستان است و جز نهی شده ها است ولی چون از رسم و رسومات ما ایرانی هاست که حتما باید هندوانه سر سفره شب یلدا باشد، این یک شب را می شود با دیده #اغماض به آن نگاه کرد .
✳️ به جای هندوانه می توانید از #انگور که خاصیت گرمی دارد و یکی از بهترین میوهها در شب یلدا است استفاده کنید.
✳️ مصرف میوه «#به» ، دمنوش «به» و «#خرمالو» نیز از توصیه های پزشکان طب سنتی در این شب است، زیرا معده و به طور کلی دستگاه گوارش را تقویت می کند.
✳️ یکی دیگر از تنقلاتی که در این شب طب سنتی خوردن آن را پسندیده می شمارد، «#میوه_خشک» است زیرا کمک کننده و بسیار سالم است و حتی اگر میوه هایی باشند که مخصوص فصل سرد نیستند، به واسطه خشک شدن مصرف شان بی اشکال است.
✳️ پس از پایان این شب خاطره انگیز یک لیوان #ماء_العسل (ترکیب مساوی عسل با آب که جوشیده و موم آن گرفته شده است) مصرف شود، زیرا باعث تقویت و گرمی دستگاه گوارش و به #دفع_مواد_زائد کمک می کند.
⬅️لينك مطلب کامل : http://itma.ir/post/701
🖊دکتر نفیسه حسینی یکتا( متخصص طب ایرانی )
#انجمن_علمي_طب_سنتي_ايران
👉 @persianmedicine 👈
✳️ درهم خوری ، روی هم خوری و پر خوری را در این شب به هیچ عنوان صحیح نیست و به ضرر سلامت #کبد، #قلب و #مغز می شود.
✳️ #انار میوه ای است که به بیشتر مزاج ها سازگار است و خیلی کم پیش می آید که برای فردی مشکل ساز شود ولی به علت طبع سردی که دارد افراد #سرد_مزاج، باید آن را همراه با #گلپر مصرف کنند تا دچار مشکل نشوند.
✳️ مصرف #پسته به دلیل خون ساز بودن و تقویت دستگاه #گوارش توصیه می شود ولی در مصرف پسته و دیگر خوراکی ها نکته ای که حائز اهمیت می باشد خوب جویدن آن است .
✳️ همان طور که می دانیم #هندوانه میوه فصل تابستان است و جز نهی شده ها است ولی چون از رسم و رسومات ما ایرانی هاست که حتما باید هندوانه سر سفره شب یلدا باشد، این یک شب را می شود با دیده #اغماض به آن نگاه کرد .
✳️ به جای هندوانه می توانید از #انگور که خاصیت گرمی دارد و یکی از بهترین میوهها در شب یلدا است استفاده کنید.
✳️ مصرف میوه «#به» ، دمنوش «به» و «#خرمالو» نیز از توصیه های پزشکان طب سنتی در این شب است، زیرا معده و به طور کلی دستگاه گوارش را تقویت می کند.
✳️ یکی دیگر از تنقلاتی که در این شب طب سنتی خوردن آن را پسندیده می شمارد، «#میوه_خشک» است زیرا کمک کننده و بسیار سالم است و حتی اگر میوه هایی باشند که مخصوص فصل سرد نیستند، به واسطه خشک شدن مصرف شان بی اشکال است.
✳️ پس از پایان این شب خاطره انگیز یک لیوان #ماء_العسل (ترکیب مساوی عسل با آب که جوشیده و موم آن گرفته شده است) مصرف شود، زیرا باعث تقویت و گرمی دستگاه گوارش و به #دفع_مواد_زائد کمک می کند.
⬅️لينك مطلب کامل : http://itma.ir/post/701
🖊دکتر نفیسه حسینی یکتا( متخصص طب ایرانی )
#انجمن_علمي_طب_سنتي_ايران
👉 @persianmedicine 👈
Forwarded from مثبت سلامتی
🔰پلو بهتر است یا چلو
❓فرق چلو با پلو چیست؟
🔸چلو، برنجی است که پس از آبکش کردن آن را به تنهایی دم می گذارند و بعد از دم کشیدن با خورش و انواع گوشت و کباب ها مصرف می شود.
🔹پلو، برنجی است که پس از آبکش با سبزی ها و گوشت و مرغ و انواع حبوبات دم می کنند.
✅در کتب مختلف طب ایرانی پلو به چلو در اغلب موارد ترجیح داده شده است. #شش_رساله_کهن_پزشکی:
بعد از اينكه برنج مغز پخته شد، می توان #زيره كرمانى يا کمی #زعفران در يك فنجان #گلاب خوب دم کرده، بعد از دم كردن بر روى برنج بریزید. خلال #نارنج،کمی مغز #پسته که با برنج جوشيده و پخته و دم شده باشد، خوب است. اما مغز #بادام و#زرشك خوب نيست.
میتوان از حبوبات با طبع گرم مثل نخود همراه برنج برای اصلاح آن سود برد.
❇️برنج غذای افراد سالم است و مرکب القوا است یعنی در سرد مزاجان سرد و در گرم مزاجان گرم است.
🖊دکتر سعید سرداری و دکتر نرجس خواصی ( از متخصصان طب سنتی ایران)
#انجمن_علمي_طب_سنتي_ايران
👉 @persianmedicine 👈
🌐 www.itma.ir
❓فرق چلو با پلو چیست؟
🔸چلو، برنجی است که پس از آبکش کردن آن را به تنهایی دم می گذارند و بعد از دم کشیدن با خورش و انواع گوشت و کباب ها مصرف می شود.
🔹پلو، برنجی است که پس از آبکش با سبزی ها و گوشت و مرغ و انواع حبوبات دم می کنند.
✅در کتب مختلف طب ایرانی پلو به چلو در اغلب موارد ترجیح داده شده است. #شش_رساله_کهن_پزشکی:
بعد از اينكه برنج مغز پخته شد، می توان #زيره كرمانى يا کمی #زعفران در يك فنجان #گلاب خوب دم کرده، بعد از دم كردن بر روى برنج بریزید. خلال #نارنج،کمی مغز #پسته که با برنج جوشيده و پخته و دم شده باشد، خوب است. اما مغز #بادام و#زرشك خوب نيست.
میتوان از حبوبات با طبع گرم مثل نخود همراه برنج برای اصلاح آن سود برد.
❇️برنج غذای افراد سالم است و مرکب القوا است یعنی در سرد مزاجان سرد و در گرم مزاجان گرم است.
🖊دکتر سعید سرداری و دکتر نرجس خواصی ( از متخصصان طب سنتی ایران)
#انجمن_علمي_طب_سنتي_ايران
👉 @persianmedicine 👈
🌐 www.itma.ir
Forwarded from بفرمایید سلامتی
تنقلات متناسب با مزاج
برای تعدیل مزاج و كنترل اشتها یا هضم بهتر غذاهای نذری همراه داشتن مقداری #انجیر، #بادام خام، #پسته، #مویز و #نخودچی و خوردن آن در طول روز بهخصوص برای افراد با مزاج #سرد و مصرف برگه میوههایی مانند #زردآلو و #هلو و #لواشكهای خانگی و #لیموترش برای افراد با مزاج #گرم توصیه میشود.
خوردن این تنقلات متناسب با مزاج نسبت به تنقلات موجود در بازار علاوه بر داشتن مواد مغذی سبب حفظ سلامتی #عزاداران در طی سوگواری خواهد شد.
👉 @drmirghazanfari 🏴
برای تعدیل مزاج و كنترل اشتها یا هضم بهتر غذاهای نذری همراه داشتن مقداری #انجیر، #بادام خام، #پسته، #مویز و #نخودچی و خوردن آن در طول روز بهخصوص برای افراد با مزاج #سرد و مصرف برگه میوههایی مانند #زردآلو و #هلو و #لواشكهای خانگی و #لیموترش برای افراد با مزاج #گرم توصیه میشود.
خوردن این تنقلات متناسب با مزاج نسبت به تنقلات موجود در بازار علاوه بر داشتن مواد مغذی سبب حفظ سلامتی #عزاداران در طی سوگواری خواهد شد.
👉 @drmirghazanfari 🏴
همه چیز درباره برنج
در احادیث، برنج یکی از بهترین غذاها و بعبارتی "سید غذاها " در دنیا و آخرت می باشد. فقط اشکال کار در برنج موجود بازار می باشد:
برنج را کامل سفید می کنند و این کار اشتباهی است. و نیز برنج های هندی و خارجی از نوع مشکوک و سمی و تراریخته هستند ، بطوریکه مورچه ها و موش ها نیز این را تشخیص می دهند و برنج خارجی نمی خورند. هیچگاه انبارهای برنج خارجی مورد تعرض موش قرار نمی گیرد!!
پس توصیه می شود، برنج ایرانی سبوس دار (برنج قهوه ای) مصرف کنید به شرط اینکه همیشه قبل از مصرف آن را بازرسی و پاک کنید تا از وجود فضله موش مطمئن باشید.
و اما مصلح برنج، این است بعد از اینکه برنج را پختید و آماده خوردن شد، زعفران بر روی برنج بپاشید و روغن زرد حیوانی لای برنج بریزید و به اصطلاح برنج را با روغن حیوانی واکس بزنید.
در هر هفته، 3-4 نوبت برنج در وعده ناهار و شام، البته با شروط فوق، اشکالی ندارد.
ووو
پلو بهتر است یا چلو؟
🔸چلو، برنجی است که پس از آبکش کردن آن را به تنهایی دم می گذارند و بعد از دم کشیدن با خورش و انواع گوشت و کباب ها مصرف می شود.
🔹پلو، برنجی است که پس از آبکش با سبزی ها و گوشت و مرغ و انواع حبوبات دم می کنند.
✅در کتب مختلف طب ایرانی پلو به چلو در اغلب موارد ترجیح داده شده است.
#شش_رساله_کهن_پزشکی:بعد از اينكه برنج مغز پخته شد، می توان #زيره كرمانى يا کمی #زعفران در يك فنجان #گلاب خوب دم کرده، بعد از دم كردن بر روى برنج بریزید. خلال #نارنج،کمی مغز #پسته که با برنج جوشيده و پخته و دم شده باشد، خوب است. اما مغز #بادام و#زرشك خوب نيست. میتوان از حبوبات با طبع گرم مثل نخود همراه برنج برای اصلاح آن سود برد.
و
خلاصه اینکه:
برنج خارجی، مضر و مولد بیماری است و اصلا نخورید
بهتر است برنج ایرانی از نوع برنج قهوه ای و سبوس دار باشد
مصلح برنج، روغن حیوانی لای پلو و زعفران است
مصرف برنج در هفته، فقط 3-4 مرتبه توصیه میشود
افراد چاق و دیابتی، بهتر است برنج را آبکش کنند
در احادیث، برنج یکی از بهترین غذاها و بعبارتی "سید غذاها " در دنیا و آخرت می باشد. فقط اشکال کار در برنج موجود بازار می باشد:
برنج را کامل سفید می کنند و این کار اشتباهی است. و نیز برنج های هندی و خارجی از نوع مشکوک و سمی و تراریخته هستند ، بطوریکه مورچه ها و موش ها نیز این را تشخیص می دهند و برنج خارجی نمی خورند. هیچگاه انبارهای برنج خارجی مورد تعرض موش قرار نمی گیرد!!
پس توصیه می شود، برنج ایرانی سبوس دار (برنج قهوه ای) مصرف کنید به شرط اینکه همیشه قبل از مصرف آن را بازرسی و پاک کنید تا از وجود فضله موش مطمئن باشید.
و اما مصلح برنج، این است بعد از اینکه برنج را پختید و آماده خوردن شد، زعفران بر روی برنج بپاشید و روغن زرد حیوانی لای برنج بریزید و به اصطلاح برنج را با روغن حیوانی واکس بزنید.
در هر هفته، 3-4 نوبت برنج در وعده ناهار و شام، البته با شروط فوق، اشکالی ندارد.
ووو
پلو بهتر است یا چلو؟
🔸چلو، برنجی است که پس از آبکش کردن آن را به تنهایی دم می گذارند و بعد از دم کشیدن با خورش و انواع گوشت و کباب ها مصرف می شود.
🔹پلو، برنجی است که پس از آبکش با سبزی ها و گوشت و مرغ و انواع حبوبات دم می کنند.
✅در کتب مختلف طب ایرانی پلو به چلو در اغلب موارد ترجیح داده شده است.
#شش_رساله_کهن_پزشکی:بعد از اينكه برنج مغز پخته شد، می توان #زيره كرمانى يا کمی #زعفران در يك فنجان #گلاب خوب دم کرده، بعد از دم كردن بر روى برنج بریزید. خلال #نارنج،کمی مغز #پسته که با برنج جوشيده و پخته و دم شده باشد، خوب است. اما مغز #بادام و#زرشك خوب نيست. میتوان از حبوبات با طبع گرم مثل نخود همراه برنج برای اصلاح آن سود برد.
و
خلاصه اینکه:
برنج خارجی، مضر و مولد بیماری است و اصلا نخورید
بهتر است برنج ایرانی از نوع برنج قهوه ای و سبوس دار باشد
مصلح برنج، روغن حیوانی لای پلو و زعفران است
مصرف برنج در هفته، فقط 3-4 مرتبه توصیه میشود
افراد چاق و دیابتی، بهتر است برنج را آبکش کنند
Forwarded from بفرمایید سلامتی
🥛در چند پست بعدی به برخی از سوالات شما در مورد #شیر پاسخ خواهیم داد:
❓سوال: آیا مصرف شیر با #کاکائو، میوه هایی مانند #موز یا #توت_فرنگی و یا مغزهایی مثل #بادام، #فندق و ... توصیه می شود؟
✔ پاسخ: کاکائو جز مصلحات شیر است و مصرف آن با شیر نه تنها ضرری ندارد بلکه برای افرادی که به دنبال خوردن شیر دچار #نفخ و دل پیچه می شوند مناسب نیز هست.
✔اما مصرف سایر موارد مانند میوه هایی مثل موز، یا توت فرنگی یا کیک همراه شیر توصیه نمی شود. شیر یک غذای کامل است، چون هم آب دارد و هم دارای چربی است (که خود نوعی غذاست)، از دیدگاه طب سنتی مزاج آن گرم و تر است و هم دارای پروتئین است.
✔مصرف مغزها (به صورت معجون) همراه شیر اشکالی ندارد اما تهیه ی معجون در طب سنتی فرمول خاص خودش را دارد.
🥛طرز معجون چهار مغز
✔۳ تا ۷ عدد از هر كدام از مغزهای بادام، #بادام_زمينی، #فندق، و #پسته پودر شود، سپس همراه دو عدد #رطب هسته جدا مخلوط كن شده به اضافه يك ليوان شير با نان سنگگ میل شود. می توان به عنوان صبحانه یا عصرانه-شام سبک و یا در مقادیر کمتر و بدون #نان به عنوان میان وعده مصرف کرد.
#پرسش_پاسخ
@drmirghazanfar
❓سوال: آیا مصرف شیر با #کاکائو، میوه هایی مانند #موز یا #توت_فرنگی و یا مغزهایی مثل #بادام، #فندق و ... توصیه می شود؟
✔ پاسخ: کاکائو جز مصلحات شیر است و مصرف آن با شیر نه تنها ضرری ندارد بلکه برای افرادی که به دنبال خوردن شیر دچار #نفخ و دل پیچه می شوند مناسب نیز هست.
✔اما مصرف سایر موارد مانند میوه هایی مثل موز، یا توت فرنگی یا کیک همراه شیر توصیه نمی شود. شیر یک غذای کامل است، چون هم آب دارد و هم دارای چربی است (که خود نوعی غذاست)، از دیدگاه طب سنتی مزاج آن گرم و تر است و هم دارای پروتئین است.
✔مصرف مغزها (به صورت معجون) همراه شیر اشکالی ندارد اما تهیه ی معجون در طب سنتی فرمول خاص خودش را دارد.
🥛طرز معجون چهار مغز
✔۳ تا ۷ عدد از هر كدام از مغزهای بادام، #بادام_زمينی، #فندق، و #پسته پودر شود، سپس همراه دو عدد #رطب هسته جدا مخلوط كن شده به اضافه يك ليوان شير با نان سنگگ میل شود. می توان به عنوان صبحانه یا عصرانه-شام سبک و یا در مقادیر کمتر و بدون #نان به عنوان میان وعده مصرف کرد.
#پرسش_پاسخ
@drmirghazanfar