شربت ماء الشعیر طبی
افرادی که در طی ساعات #روزه‌داری، در ماه #رمضان دچار تشنگی شدید و کاهش رطوبتهای بدن می‌شوند، میتوانند با مصرف ماء الشعیر طبّی در ساعات پس از افطار (دو ساعت بعد از افطار)، عوارض ناخواسته احتمالی را کاهش دهند.
روش #تهیه ماء الشعیر طبی:
يك ليوان جوي پوست كنده مرغوب (نه پرک و نه نیمکوب) را با 20 ليوان آب، (و یا 50 گرم جوی پوست‌کنده سالم را با چهار لیوان آب) با حرارت ملایم، آهسته بجوشانید تا جوها کاملاً بپزند تا جو، خوب پخته و شكفته شود. معمولا بعد از یک و نیم ساعت، جو میشکفد. (در صورت استفاده از جوی مرغوب، آب، مایل به صورتی میشود). سپس تا سرد نشده و داغ داغ، آن را صاف کنید و در جای خنک قرار دهید. مايع به دست آمده را در پارچ شيشه‌اي ريخته پس از دو ساعت مايع زلال روي آن را از ته نشين آن جدا کنید. در صورت نياز اين كار را تكرار كنيد تا مايعي كاملاً زلال به دست آيد. ماءالشّعير طبّي آماده است و میتوانید بر اساس دستور و تجويز پزشك مصرف کنید. نوشیدن ماءالشعیر با بخش ته‌نشین‌شده آن، موجب میشود از غذائیت آن نیز بهره‌مند شوید؛ ولی اگر تنها بخش آبکی رقیق بالای آن را بنوشید، فقط از کیفیت سردی و تری‌بخشی ماءالشعیر طبی بهره‌مند می‌شوید. براي بهبود طعم آن نیز ميتوانيد موقع مصرف كمي عسل يا شكر سرخ اضافه نماييد.
جوها را نیز می توانید جدا کرده و از آن جهت تهيه سوپ جو و یا در غذاها استفاده نماييد.
#نگهداری
ماءالشّعير را مي توان تا 2-3 روز در يخچال نگهداري نمود. اما در صورت مشاهده هرگونه تغيير رنگ و مزه آن را دور ريخته و باید مجدداً تهيه کنید.
ماء الشعیر طبی نباید غلیظ و ژله ای شود وگرنه تأثیر آن معکوس خواهد شد.
#تذکّرات
مصرف این فرآورده خانگی برای همه، به‌ویژه افرادی که مزاج گرم و خشک دارند، کمک می‌کند تا از خشکی پوست، زردی رنگ پوست، گودافتادگی چشم‌ها، یبوست، غلظت خون، تحریک‌پذیری عصبی، مشکلات کلیوی احتمالی و ... دور بماند. همچنین مصرف ان برای مادرانی شیردهی که نوزادشان، زردی گرفته است، فوق العاده مفید خواهد بود.
افرادی که نیاز به خواصّ تغذیه ای ماءالشّعیر دارند- مانند افراد لاغر گرم مزاج که تمایل به افزایش وزن یا افزایش قوای بدنی دارند یا بانوان شیردهی که میخواهند شیرشان زیاد شود یا بیماران سرطانی در دوره نقاهت- میتوانند ماءالشّعیر را بدون صاف کردن مصرف کنند.
کسانی که دچار نفخ، ضعف هضم، آروغ ترش و ضعف و سردی معده هستند تنها با تأیید پزشک میتوانند ماءالشّعیر را مصرف کنند. و با افزودن عسل، شکر سرخ یا گلقند به آن، میتواند تحمّل گوارشی آن را بهتر کند.
افراد دچار یبوست تنها با مشورت پزشک میتوانند ماءالشّعیر را مصرف کنند.
روش تهیه، ترکیبات و آثار درمانی ماءالشّعیر طبّی با ماءالشّعیرهای صنعتی متفاوت است.
افرادی که در طی ساعات #روزه‌داری، در ماه #رمضان دچار تشنگی شدید و کاهش رطوبتهای بدن می‌شوند، میتوانند با مصرف ماء الشعیر طبّی در ساعات پس از افطار (دو ساعت بعد از افطار)، عوارض ناخواسته احتمالی را کاهش دهند.
روش #تهیه ماء الشعیر طبی:
يك ليوان جوي پوست كنده مرغوب (نه پرک و نه نیمکوب) را با 20 ليوان آب، (و یا 50 گرم جوی پوست‌کنده سالم را با چهار لیوان آب) با حرارت ملایم، آهسته بجوشانید تا جوها کاملاً بپزند تا جو، خوب پخته و شكفته شود. معمولا بعد از یک و نیم ساعت، جو میشکفد. (در صورت استفاده از جوی مرغوب، آب، مایل به صورتی میشود). سپس تا سرد نشده و داغ داغ، آن را صاف کنید و در جای خنک قرار دهید. مايع به دست آمده را در پارچ شيشه‌اي ريخته پس از دو ساعت مايع زلال روي آن را از ته نشين آن جدا کنید. در صورت نياز اين كار را تكرار كنيد تا مايعي كاملاً زلال به دست آيد. ماءالشّعير طبّي آماده است و میتوانید بر اساس دستور و تجويز پزشك مصرف کنید. نوشیدن ماءالشعیر با بخش ته‌نشین‌شده آن، موجب میشود از غذائیت آن نیز بهره‌مند شوید؛ ولی اگر تنها بخش آبکی رقیق بالای آن را بنوشید، فقط از کیفیت سردی و تری‌بخشی ماءالشعیر طبی بهره‌مند می‌شوید. براي بهبود طعم آن نیز ميتوانيد موقع مصرف كمي عسل يا شكر سرخ اضافه نماييد.
جوها را نیز می توانید جدا کرده و از آن جهت تهيه سوپ جو و یا در غذاها استفاده نماييد.
#نگهداری
ماءالشّعير را مي توان تا 2-3 روز در يخچال نگهداري نمود. اما در صورت مشاهده هرگونه تغيير رنگ و مزه آن را دور ريخته و باید مجدداً تهيه کنید.
ماء الشعیر طبی نباید غلیظ و ژله ای شود وگرنه تأثیر آن معکوس خواهد شد.
#تذکّرات
مصرف این فرآورده خانگی برای همه، به‌ویژه افرادی که مزاج گرم و خشک دارند، کمک می‌کند تا از خشکی پوست، زردی رنگ پوست، گودافتادگی چشم‌ها، یبوست، غلظت خون، تحریک‌پذیری عصبی، مشکلات کلیوی احتمالی و ... دور بماند. همچنین مصرف ان برای مادرانی شیردهی که نوزادشان، زردی گرفته است، فوق العاده مفید خواهد بود.
افرادی که نیاز به خواصّ تغذیه ای ماءالشّعیر دارند- مانند افراد لاغر گرم مزاج که تمایل به افزایش وزن یا افزایش قوای بدنی دارند یا بانوان شیردهی که میخواهند شیرشان زیاد شود یا بیماران سرطانی در دوره نقاهت- میتوانند ماءالشّعیر را بدون صاف کردن مصرف کنند.
کسانی که دچار نفخ، ضعف هضم، آروغ ترش و ضعف و سردی معده هستند تنها با تأیید پزشک میتوانند ماءالشّعیر را مصرف کنند. و با افزودن عسل، شکر سرخ یا گلقند به آن، میتواند تحمّل گوارشی آن را بهتر کند.
افراد دچار یبوست تنها با مشورت پزشک میتوانند ماءالشّعیر را مصرف کنند.
روش تهیه، ترکیبات و آثار درمانی ماءالشّعیر طبّی با ماءالشّعیرهای صنعتی متفاوت است.
Forwarded from مرجع طب سنتی
🔴 کرونا و روزه‌داری
♻ آیا #روزه‌داری موجب پیشگیری از ابتلا به #کرونا می شود یا سبب ابتلا به آن ؟
پیش از این در سایت و سایر پیامرسان‌ها گفته شد که بستر پذیرش بیماری کرونا، #رطوبت_عارضی است.
♻ حال روزه چه فعلی روی بدن میگذارد؟
روزه یا گرسنگی به دلیل کاهش ورودی آب و غذا موجب #افزایش_حرارت بدن می‌گردد و این حرارت باعث تحلیل رفتن و ذوب شدن رطوبت عارضی میشود.
چگونه؟
برای خواندن ادامه مطلب بر روی لینک زیر کلیک نمائید:
🌐 http://irismed.ir/corona-and-fasting
عضویت در کانال👇
📡 @www_irismed_ir
♻ آیا #روزه‌داری موجب پیشگیری از ابتلا به #کرونا می شود یا سبب ابتلا به آن ؟
پیش از این در سایت و سایر پیامرسان‌ها گفته شد که بستر پذیرش بیماری کرونا، #رطوبت_عارضی است.
♻ حال روزه چه فعلی روی بدن میگذارد؟
روزه یا گرسنگی به دلیل کاهش ورودی آب و غذا موجب #افزایش_حرارت بدن می‌گردد و این حرارت باعث تحلیل رفتن و ذوب شدن رطوبت عارضی میشود.
چگونه؟
برای خواندن ادامه مطلب بر روی لینک زیر کلیک نمائید:
🌐 http://irismed.ir/corona-and-fasting
عضویت در کانال👇
📡 @www_irismed_ir