طبايع الاكلات


🔻#سؤال

: سؤال اوجهه للحكيم ابو فيصل حفظه الله

فيما يخص طبائع الاطعمة عند طهيها

مثلا - علمنا منكم ان طبع الارز الرطوبة
وطبع اللحم وليكن الابل الحرارة

وعند طهي اللحم بالرز يكتسب الجميع صفة الرطوبة

سوالي لماذا لا تطغى حرارة اللحم على رطوبة الرز ويكتسب الجميع صفة الحرارة بدل الرطوبة

وليعذرني شيخنا على سوء فهمي إن اخطئة في صياغة السؤال .



تعليق أبو فيصل ياسر بن حبيب:

أحسنت في السؤال

هناك عدة امور تتحكم في من يسيطر او فيمن تكون لصالحه المحصلة النهائية
-- الكميات
-- الإضافات
-- طبيعة جسم المتناول


✔️ إذا كانت كمية الرز مناسبة لأن تنكسر طبيعته فتصير المحصلة النهاية للذي كسر طبيعته سواء اللحم او الخضروات او البقوليات

🔺 الكميات الزائدة على حاجة الجسم من الأغذية (النشويات،البروتين،الدهون،الماء) يؤول أمرها في النهاية إلى التبريد
فالعافية في أطراف الجوع

✔️ الإضافات من البهارات أو الأغذية قد تغير المعادلة و المحصلة النهائية
البهارات المسخنة تميل بالمحصلة النهائية إلى التسخين
البهارات المجففة تميل بالمحصلة النهائية إلى التجفيف
إضافة الأغذية الحارة على لحم الماعز أو الضأن مثل الببايا او السبانخ تزيد من التسخين


✔️ الحياة هي الحرارة فكلما اكتملت الحرارة في الجسم كان أقدر على تغيير المعادلة لصالح الحياة (الحرارة،التسخين)
وكلما ضعفت حرارة الجسم عجز عن التخلص من السموم و الفضلات
و انحباسهما يؤدي إلى تمكن البرودة من الجسم



🔻الطب العربي الحديث

طبايع النفسيات




🔻 كثير من الأخلاق و الصفات و المشاعر تابعة للجهاز الهضمي


فالجوع يولد أخلاقا و صفاتا و مشاعر
والشبع يولد أخلاقا و صفاتا و مشاعر

🔺 و إيمان المرء و عقيدته توجهه في ذلك



🌿❤️🌿❤️🌿

🔻 تنظيف الجسم
👇👇👇
🖋 التقيؤ
🖋 الملين


✔️ التقيؤ لتنظيف المعدة ممارسة علاجية صحيحة
✔️ و الدواء المسهل لتنظيف الأمعاء

🔺 ولا شك أن التقيؤ و الإسهال يتأثران بالمواد المستعملة في إجراءهما

🔻 فالأعشاب المسخنة تنظف و تخرج السموم الباردة
🔻 والأعشاب المجففة تنظف وتخرج السموم الرطبة
🔻 والأعشاب المرطبة تنظف وتخرج السموم الجافة
🔻 والأعشاب الباردة تنظف وتخرج السموم الحارة





الطب العربي الحديث



🌿❤️🌿❤️🌿

تنظيف الجسم



🟩 تنظيف المعدة بالتقيؤ
🟩 تتظيف الأمعاء بالمسهل

🔻 قال ابن القيم في كتابه زاد المعاد
فصل‏:‏ في هديه ـ صلى الله عليه وسلم ـ في الاستفراغ بالقيء

روى الترمذي في جامعه عن معدان بن أبي طلحة، عن أبي الدرداء، أن النبي ـ صلى الله عليه وسلم ـ قاء، فتوضأ فلقيت ثوبان في مسجد دمشق، فذكرت له ذلك، فقال‏:‏ صدق، أنا صببت له وضوءه‏.‏
قال الترمذي‏:‏ وهذا أصح شيء في الباب‏.‏

🔺 القيء‏:‏ أحد الإستفراغات الخمسة التي هي أصول الاستفراغ
وهي :
1- الإسهال
2- القيء
3- إخراج الدم
4- خروج الأبخر
5- العرق
🔺 وقد جاءت بها السنة‏.‏

✔️ فأما الإسهال‏:‏ فقد مر في حديث ‏(‏خير ما تداويتم به المشي‏)‏ وفي حديث ‏(‏السنا‏)‌‏.‏

✔️ وأما إخراج الدم، فقد تقدم في أحاديث الحجامة‏.‏

✔️ وأما استفراغ الأبخرة، فذكره عقب هذا الفصل إن شاء الله‏.‏

✔️ وأما الإستفراغ بالعرق، فلا يكون غالبًا بالقصد، بل بدفع الطبيعة له إلى ظاهر الجسد، فيصادف المسام مفتحة، فيخرج منها‏.‏

🔺 والقيء استفراغ من أعلا المعدة
والحقنة من أسفلها
والدواء من أعلاها وأسفلها
🔺 والقيء‏:‏ نوعان‏:‏
نوع بالغلبة والهيجان
ونوع بالاستدعاء والطلب‏.‏
🔺 فأما الأول‏:‏ فلا يسوغ حبسه ودفعه إلا إذا أفرط وخيف منه التلف‏.‏
فيقطع بالأشياء التي تمسكه‏.‏
🔺 وأما الثاني‏:‏ فأنفعه عند الحاجة إذا روعي زمانه وشروطه التي تذكر‏.‏

🔻 وأسباب القيء عشرة‏.‏

✔️ أحدها‏:‏ غلبة المرة الصفراء، وطفوها على رأس المعدة، فتطلب الصعود‏.‏
✔️ الثاني‏:‏ من غلبة بلغم لزج قد تحرك في المعدة، واحتاج إلى الخروج‏.‏
✔️ الثالث‏:‏ أن يكون من ضعف المعدة في ذاتها، فلا تهضم الطعام، فتقذفه إلى جهة فوق‏.‏
✔️ الرابع‏:‏ أن يخالطها خلط رديء ينصب إليها، فيسيء هضمها، ويضعف فعلها‏.‏
✔️ الخامس‏:‏ أن يكون من زيادة المأكول أو المشروب على القدر الذي تحتمله المعدة، فتعجز عن إمساكه، فتطلب دفعه وقذفه‏.‏
✔️ السادس‏:‏ أن يكون من عدم موافقة المأكول والمشروب لها، وكراهتها له، فتطلب دفعه وقذفه‏.‏
✔️ السابع‏:‏ أن يحصل فيها ما يثور الطعام بكيفيته وطبيعته، فتقذف به‏.‏
✔️ الثامن‏:‏ القرف، وهو موجب غثيان النفس وتهوعها‏.‏
✔️ التاسع‏:‏ من الأعراض النفسانية، كالهم الشديد، والغم، والحزن، وغلبة اشتغال الطبيعة والقوى الطبيعية به، واهتمامها بوروده عن تدبير البدن، وإصلاح الغذاء، وإنضاجه، وهضمه، فتقذفه المعدة، وقد يكون لأجل تحرك الأخلاط عند تخبط النفس، فإن كل واحد من النفس والبدن ينفعل عن صاحبه، ويؤثر في كيفيته‏.‏
✔️ العاشر‏:‏ نقل الطبيعة بأن يرى من يتقيأ، فيغلبه هو القيء من غير استدعاء، فإن الطبيعة نقالة‏.‏

🔻 السموم الرطبة
ولما كانت الأخلاط فى البلاد الحارة والأزمنة الحارة ترق وتنجذب إلى فوق، كان القيء فيها أنفع‏.‏

🔻 السموم الجافة
ولما كانت في الأزمنة الباردة والبلاد الباردة تغلظ، ويصعب جذبها إلى فوق، كان استفراغها، بالإسهال أنفع‏.‏

✔️ وإزالة الأخلاط ودفعها تكون :
بالجذب والإستفراغ
🔺 والجذب يكون من أبعد الطرق
🔺 والإستفراغ من أقربها

✔️ والفرق بينهما أن المادة إذا كانت عاملة في الإنصباب أو الترقي لم تستقر بعد، فهي محتاجة إلى الجذب
✔️ فإن كانت متصاعدة جذبت من أسفل
✔️ وإن كانت منصبة جذبت من فوق
🔺 وأما إذا اسقرت في موضعها، استفرغت من أقرب الطرق إليها
✔️ فمتى أضرت المادة بالأعضاء العليا، اجتذبت من أسفل
✔️ ومتى أضرت بالأعضاء السفلى، اجتذبت من فوق
🔺 ومتى استقرت، استفرغت من أقرب مكان إليها
🔺 ولهذا احتجم النبي ـ صلى الله عليه وسلم ـ على كاهله تارة، وفي رأسه أخرى، وعلى ظهر قدمه تارة، فكان يستفرغ مادة الدم المؤذي من أقرب مكان إليه‏.‏ والله أعلم‏.‏

✅ فوائد القيء

والقيء ينقي المعدة ويقويها ويحد البصر، ويزيل ثقل الرأس، وينفع قروح الكلى، والمثانة، والامراض المزمنة كالجذام والاستسقاء، والفالج والرعشة، وينفع اليرقان‏.‏
🔺 ويبنغي أن يستعمله الصحيح في الشهر مرتين متواليتين من غير حفظ دور، ليتدارك الثاني ما قصر عنه الأول، وينقي الفضلات التي انصبت بسببه، والإكثار منه يضر المعدة، ويجعلها قابلة للفضول، ويضر بالأسنان والبصر والسمع، وربما صدع عرقًا، ويجب أن يجتنبه من به ورم في الحلق، أو ضعف في الصدر، أو دقيق الرقبة، أو مستعد لنفث الدم، أو عسر الإجابة له‏.‏
🔻 وأما ما يفعله كثير ممن يسيء التدبير، وهو أن يمتلئ من الطعام، ثم يقذفه، ففيه آفات عديدة، منها‏:‏
أنه يعجل الهرم، ويوقع في أمراض رديئة، ويجعل القيء له عادة‏.‏
والقيء مع اليبوسة، وضف الأحشاء، وهزال المراق‏ أو ضعف المستقيء خطر‏.‌‏.‌‏.‏

✔️ وأحمد أوقاته الصيف والربيع دون الشتاء والخريف
🔺 وينبغي عند القيء أن يعصب العينين، ويقمط البطن، ويغسل الوجه بماء بارد عند الفراغ، وان يشرب عقيبه شراب التفاح مع يسير من مصطكى، وماء الورد ينفعه نفعًا بينًا‏.‏

🔺 والقيء يستفرغ من أعلى المعدة، ويجذب من أسفل
🔻 والإسهال بالعكس

قال أبقراط‏:‏ وينبغي أن يكون الإستفراغ في الصيف من فوق أكثر من الإستفراغ بالدواء، وفي الشتاء من أسفل‏.‏



🔻 الطب العربي الحديث