Чайная церемония свежий красный чай с 75 летней историей. Среда 29 апреля в 19:00

Продолжаем рассказывать о нашей чайной экспедиции в Китай. В этот раз поговорим об одной из самых старых фабрик Китая, входящую в 20 лучших.

История фабрики началась в 1951 году. Поставки шли по всему мира от Москвы до Бостона.

Здесь производят преимущественно красный чай Цимень, начиная с базавого заканчивая гунфу и Лао Ча.

Будем заваривать и пить самые лучшие образцы, которые привезли с собой:

-Цимень завоевавший золотую медаль.

-Гунфу цимень. Заодно расскажем чем отличается гунфу чай от обычного.

-Цимень Лао Ча или выдержанный Цимень.

Встреча будет сопровождаться фото и видео презентацией на большом экране.

Приходите разделить эмоции и впечатления вместе с нами!

Запись по телефону 89208002086 в лс у Дениса Герасимова или в месенджерах.

Она уже здесь! Неповторимая, авторская, наполненная вниманием к деталям чайная керамика из Дэхуа — уже у нас в магазине.

В коллекцию приехали авторские чайники и не только ручной работы, созданные в традиции дровяного обжига. Каждое изделие прошло живой огонь печи, где пламя, древесная зола и высокая температура формируют поверхность без возможности точного повторения. Именно поэтому у такой керамики нет двух одинаковых экземпляров.

Дэхуа — один из самых известных керамических регионов Китая. Здесь веками создают посуду, в которой ценят не идеальную симметрию, а характер материала, следы огня и ощущение живой ручной работы.
Поверхности чайников могут напоминать камень, старую древесную кору, пепел после костра или металл, покрытый временем — и всё это рождается естественным образом в процессе обжига.

В новом поступлении:
— лёгкие почти невесомые чайники;
— фактурная керамика дровяного обжига;
— полностью ручная работа;
— настоящая традиция древности на вашей чайной доске
— единичные экземпляры без повторов.

Такая посуда особенно красиво раскрывает улуны, красные чаи и выдержанный белый чай, а со временем становится только глубже и теплее по ощущениям.

Все работы уже доступны на сайте ✨

Привёз из своей экспедиции по Китаю очень интересный Шен пуэр, который с первой пиалы отправляет в нирвану 🧘

Вначале думал показалось, сегодня проверил ещё раз, оказывается что и правда пуэрчик очень мощный. Теперь думаю как бы весь самому не выпить.🤭

Если любишь Шен пуэры, маякни, отложу тебе.

Сырьё собрано в уезде Мэнла, провинции Юньнань в горах ИУ это самая большая из великих чайных гор провинции. Чай здесь собирают с вековых деревьев на высоте от 800 до 2000 метров.

Пуэр с горы ИУ ценят за мягкость, отсутствие горечи и долгое сладкое послевкусие. Считается, что он быстрее созревает при выдержке.

Мягкий, маслянистый настой обволакивает рот и горло, даря освежающую прохладу и яркий букет спелых фруктов и цветов.

Послевкусие стоит долгое, сладкое и немного ментоловое. Вдохнешь немного и сладость распространяется по всему телу расслабляя и питая его.

Голова расслабляется и освобождается от бесконечной череды мыслей. Наступает тишина и покой.....

Не спугни, просто будь в этом!