Underground Sound Club × Чайный дилетант

читаю нараспев седого старца строфы
и безмятежно чай пью на водице талой
средь города, где бровь расправить можно
да только у Чайного дилетанта лишь в гостях 🎴

Стих взял у Бо Цзюй-и, династия тан и улучшен на лад момента 🙂

☘️ Сегодня в программе чайной лавки:

Начнём с огня и мягкого дыхания гор: сварим почки дикорастущих пуэрных деревьев
из Юньнани — Да Сюэ Шань, Мэнку.
Добавим завязи чайных цветов —
первый весенний сбор 2026 года.

Варка по Лу Юю — вода,чай и внимание.
И вкус раскрывается тонко, светло, с отголоском берёзового сока.

Дальше —зелёный чай из Сычуани, лёгкий, как утренний ветер.

С восходом Луны — белый Юэ Гуан Бай Да Я,
тихий и ясный,
словно свет, который ложится на воду.

К ночи — глубже и теплее:
хэйча из Тибета и Аньхоя,
и красные дикоросы из Тунму — Дянь Е Ван Хунча,
как неспешный разговор у огня.

Если захочется продолжения — будут чаи Уишаня и зимние улуны Гуандуна и Тайваня,
в которых долго живёт дыхание гор. 🏔️

Чайный дилетант 🎴

«Странствующий поэт читает, сидя на быке»

Гравюра на дереве

Тотоя Хоккэй, XIX век

Кайга 絵画