☝ Друзья, напоминаем, что 30 декабря при любой покупке кроме пуэра 25/17 вы получаете 🔥скидку 25%🔥

🎁 А еще у нас небольшой сюрприз - всех покупателей сегодня мы угощаем чаем бесплатно! Ждем в гости!

🎄 Всех с наступающим Новым Годом! Ваша #ЧайнаяКаста

🍃 По всем вопросам, кроме доставки звоните ☎ +7 (499) 677-52-05 или пишите в мессенджеры ☎ 8 (926) 084-33-14 (Viber, WhatsApp)
🍃 Доставка чая и аксессуаров ☎ +7 (916) 253-94-93 (Viber, WhatsApp)

#скидки #акция #акции #дисконт #новыйгод #пуэр #чай #подарки #бесплатно #чаепитие

🎉 Дорогие друзья, поздравляем вас с наступающим Новым Годом и ждем сегодня у нас в чайной до 18.00. Хотите выбрать подарок? Или отдохнуть от предновогодней суеты? Обязательно приходите, поможем😊

🍃 По всем вопросам, кроме доставки звоните ☎️ +7 (499) 677-52-05 или пишите в мессенджеры ☎️ 8 (926) 084-33-14 (Viber, WhatsApp)
🍃 Доставка чая и аксессуаров ☎️ +7 (916) 253-94-93 (Viber, WhatsApp)

#ЧайнаяКаста #подарок #новыйгод #пуэр #чай #подарки #чаепитие

🎄🎉 Друзья, поздравляем вас с Новым годом! 🎉🎄

🎁 Желаем успехов во всех начинаниях, благополучия в семье и, конечно, только самого лучшего чая! 🌿 С 3 января наши двери для вас открыты, работаем с 12.00 до 21.00 и ждем в гости 😊

Ваша #ЧайнаяКаста

🍃 По всем вопросам, кроме доставки звоните ☎️ +7 (499) 677-52-05 или пишите в мессенджеры ☎️ 8 (926) 084-33-14 (Viber, WhatsApp)
🍃 Доставка чая и аксессуаров ☎️ +7 (916) 253-94-93 (Viber, WhatsApp)

#Праздник #НовыйГод #пуэр #чай #подарки #чаепитие

#ЧК_Товары #ШуПуэр

☕️ Завод Ту Линь, рецепт "701", 400гр.

🍂 Вкусовая палитра:
Букет готового чая густой, сбалансированный, маслянистый, древесно-ореховый, с оттенками чернослива и печеных яблок. Аромат сладкий, интенсивный, сдержанный, слегка пряный, орехово-тыквенный. Вкус благородный, плотный, с нотами камфоры, грецкого ореха, горького шоколада и цитрусовой кислинкой. Послевкусие сладкое и долгое.

☕️ Способ заваривания:
В прогретой фарфоровой гайвани или глиняном чайник для шу пуэров, водой с температурой 95-98°С. Соотношение заварки к воде - 6-7 гр. на 100 мл воды. Выдерживает до 9-10 проливов.

😊 Воздействие:
Мягкое, центрирующее, медитативное, согревающее. Прекрасно собирает внимание, успокаивает ум и выравнивает эмоции. Содержит ощутимый энергетический заряд.

💰 Цена: 2000р

🍃 По всем вопросам, кроме доставки звоните ☎️ +7 (499) 677-52-05 или пишите в мессенджеры ☎️ 8 (926) 084-33-14 (Viber, WhatsApp)
🍃 Доставка чая и аксессуаров ☎️ +7 (916) 253-94-93 (Viber, WhatsApp)

#чайнаякаста #китайскийчай #пуэр #ТуЛинь #чайнаяцеремония #чай

#ЧК_виды_чая #Пуэр #Шэн

🌿 Классическая технология изготовления Шэн пуэров подразумевает естественную ферментацию (поэтому их еще называют сырыми и некоторое время выдерживают при определенных условиях). При изготовлении, листья подвяливают на солнце, пропаривают, чаще всего прессуют в форму и затем оставляют на хранение. Употреблять этот чай можно уже через 1,5-2 года, однако это далеко не предел. Чем дольше он хранится, тем более интересным и многогранным становится его вкус и воздействие благодаря ферментации.

👃 Аромат

Наиболее распространенные запахи: запах свежескошенной травы, аромат цветущего луга, фруктов и цветов, запах меда, древесной коры, лекарств.
Более редкие запахи: дымный, запах гари, аромат обжаренных или пропаренных листьев и др.

☕️ Вкусовые качества

Основные вкусовые качества: горечь, терпкость, свежесть, сладость. Чай также может обладать кислыми или солоноватыми нотами.
Каждый настой обладает неповторимой вкусовой интенсивностью: непроявленной, слабой, глубокой или полноценной.
При дегустации каждый вид чая проходит свой особый «путь», вызывая те или иные ощущения. Например, настой может показаться «шершавым», «скользким» или же «шелковым».
После дегустации может возникнуть чувство сухости, сладости или влажности.

📦 Хранение

При хранении шэн пуэра в домашних условиях, необходимо избавить чай от посторонних запахов. Кроме того, следует поддерживать в месте хранения постоянную температуру на уровне 28 градусов а влажность — на уровне 65%. Это будет способствовать сравнительно равномерному и стабильному протеканию процесса естественной ферментации, предохранению чая от образования плесени, «консервации» природного вкуса. Влажность и температура — важнейшие показатели при хранении шэнов. Как правило, при 45% влажности замедляется образование плесени на чайных листьях, а при относительной влажности более 75% и температуре воздуха выше 35 градусов чай быстро испортится.

🍃 По всем вопросам, кроме доставки звоните ☎️ +7 (499) 677-52-05 или пишите в мессенджеры ☎️ 8 (926) 084-33-14 (Viber, WhatsApp)
🍃 Доставка чая и аксессуаров ☎️ +7 (916) 253-94-93 (Viber, WhatsApp)

#чайнаякаста #чай #китайскийчай #Шен #ШэнПуэр

Гу И "Бин Дао"

#ЧК_Товары #ШэнПуэр

👑 Редкий и ценный экземпляр 2014 года выпуска. Сырье для данного блина было собрано у горы Бин Дао Шань, славящейся своими чайными деревьями.

🍃 Вкусовая палитра:
Аромат нежный, мягкий, с нотками яблок и цветочной свежестью. Вкус с легкой кислинкой, меняется от цветочного к фруктовому. Этот шэн очень многогранен, каждый раз в нем можно найти новые оттенки вкуса.

☕️ Способ заваривания:
В прогретой гайвани или глиняном чайнике для шэн пуэров, водой с температурой 90-95°С. Соотношение заварки к воде - 4-5 гр. на 100 мл воды. Выдерживает до 9-10 проливов.

💰 Цена: 3800р

🍃 По всем вопросам, кроме доставки звоните ☎️ +7 (499) 677-52-05 или пишите в мессенджеры ☎️ 8 (926) 084-33-14 (Viber, WhatsApp)
🍃 Доставка чая и аксессуаров ☎️ +7 (916) 253-94-93 (Viber, WhatsApp)

#чайнаякаста #чай #китайскийчай #Шэн #Шен #БинДао #пуэр #пуэрчик

🔥 Друзья, мы создали набор, который пригодится кому угодно. Новичку он поможет познакомиться с основными видами чая и получить о них базовую информацию, а любителю чая со стажем - расширить кругозор и насладиться отличным вкусом. А еще, для каждого из них это станет замечательным подарком🎁

⚡️ "Чайный Пакетик" от Чайной Касты!

☕️ В наборе пять видов чая (по 30гр):

🍃 Те Гуань Инь (светлый улун)
🍂 Да Хун Пао (темный улун)
🌱 Юэ Гуан Бай (белый чай)
🍂 Гу Шу Пуэр (Шу Пуэр)
🌿 Чжень Шань Сяо Чжун (красный чай).

💰Цена: 1000р.

🍃 По всем вопросам, кроме доставки звоните ☎️ +7 (499) 677-52-05 или пишите в мессенджеры ☎️ 8 (926) 084-33-14 (Viber, WhatsApp)
🍃 Доставка чая и аксессуаров ☎️ +7 (916) 253-94-93 (Viber, WhatsApp)

#Набор #ЧайныйПакетик #китайскийчай #КрасныйЧай #Улун #Пуэр #БелыйЧай #Шу #тегуаньинь #дахунпао #чай

#ЧК_инфо🔎 #Пуэр #Пресс

📦 Прессованный пуэр изобрели в провинции Юньнань, для того, чтобы упростить процесс перевозки. Изначально он просто занимал меньше места, но очень скоро разнообразные формы пуэра стали визитной карточкой этого сорта и неотъемлемой частью китайской чайной культуры. Основные формы, которые можно встретить на данный момент:

🍂 Блин (лепешка, Бин Ча) – пуэр, спрессованный в форме диска. Сейчас можно встретить фасовку от 100 граммов и до 5 кг, однако классический размер блина – 7 лян или 357г. Исторически сложилось так, что блины продавали в упаковке по 7 штук, которая называлась «тун». Если посчитать общую массу упаковки, то получается 2,5 кг, что и объясняет выбор фасовки блинов именно по 357 г. Упаковки по 7 блинов можно встретить в продаже и сегодня, они называются «Чи цзы бин ча» («Семь блинов чая»).

🍂 Гнездо (То Ча) – форму этого пуэра также сравнивают с пиалой. Обычно это небольшие упаковки по 100 г, но в целом их вес варьируется от 3 г до 3 кг. Возникновение формы объясняется следующей историей. Однажды производителю поступил крупный заказ на прессованный пуэр. По прибытии в порт выяснилось, что чай заплесневел изнутри, так как не был обеспечен приток свежего воздуха внутрь формы. После этого случая форма была изменена – в ней появилось углубление, обеспечивающее вентиляцию.

🍂 Кирпич (Чжуань Ча) – прямоугольная форма пуэра . Его вес обычно составляет 100, 250, 500 или 1000 г. Кирпич может быть гладким, но чаще всего на нем выдавлены иероглифы, которые обозначают название чая, завод-изготовитель или географическое происхождение. Именно эта форма пуэра была одной из первых, поскольку кирпичи было удобно перевозить по горам в повозках.

🍂 Порционный пуэр (Сяо Ча) – эта форма пуэра появилась совсем недавно. Дословно название этого чая переводится как «маленький», поскольку он прессуется по 5-6 г, одной порции хватает на 1-2 раза. Основное преимущество Сяо Ча – в его компактности и удобстве. Существует три основных вида порционного пуэра: Сяо То Ча – маленькие гнезда, Юй Бин – порционные таблетки и Фэн Чжуань – маленькие квадраты.

🍃 По всем вопросам, кроме доставки звоните ☎️ +7 (499) 677-52-05 или пишите в мессенджеры ☎️ 8 (926) 084-33-14 (Viber, WhatsApp)
🍃 Доставка чая и аксессуаров ☎️ +7 (916) 253-94-93 (Viber, WhatsApp)

#чайнаякаста #чай #китайскийчай #Шу #Шэн #Шен #Юньнань #Блин #Точа #пуэр #гнездо #Кирпич

Сипин Те Гуань Инь

#ЧК_Товары #Улун

🌿 Сипин Те Гуань Инь

"Железная Богиня Милосердия" из деревни Сипин.

🍃 Вкусовая палитра:
Букет готового чая нежный, мягкий, цветочно-фруктовый с тонкими древесными нотками. Аромат свежий и легкий, цветочный. Вкус приятно скользящий, маслянистый, с цветочно-травянистой гаммой и шелковистым послевкусием.

☕️ Способ заваривания:
В прогретой гайвани или глиняном чайнике для слабоферментированных улунов из пористой глины, водой с температурой 95°С. Соотношение заварки к воде - 4 гр. на 100 мл воды. Выдерживает до 6-7 проливов.

😊 Воздействие:
Стимулирует воображение, снимает физическую и эмоциональную усталость и нервное напряжение. Освежает восприятие.

💰 Цена: 125р/10гр

🍃 По всем вопросам, кроме доставки звоните ☎️ +7 (499) 677-52-05 или пишите в мессенджеры ☎️ 8 (926) 084-33-14 (Viber, WhatsApp)
🍃 Доставка чая и аксессуаров ☎️ +7 (916) 253-94-93 (Viber, WhatsApp)

#чайнаякаста #чай #китайскийчай #ТеГуаньИнь #ТГ