Интересно, что в грузинских парикмахерских стилист чаще всего не моет голову клиенту, эту задачу выполняет отдельный человек, мойщик

Наша подруга сегодня утром разъезжала по своим важным делам на такси, и вот водитель ей говорит:

«У тебя ногами такой красивый походка, думал, ты делаешь этот, как его, фитнес-клуб»

Признаемся, ноги у нее и правда шикарные, она ими все фитнес-клубы делала

Расскажи, что ты живешь в Грузии, не говоря ни слова…

Для удачного грузинского обеда нужно не так много:
Кобулети
Чача или вино
И одна колонка

Начните утро понедельника в танце вместе с Мариам Микадзе

#грузинскаяеда
Возвращаемся к вам с новым семейным рецептом.
Сегодня готовим Чахохбили вместе с Маринэ!

Итак, вам понадобится:
Курица 1шт
Средняя луковица
2 зубчика чеснока
Петрушка
Кинза
Томаты 3шт свежих или банка томатов в собственном соку
Соль, перец, хмели-сунели

Разделываем курицу (режем на удобные вам кусочки).
Берем плоскую кастрюлю или глубокую сковороду.
Выкладываем в нее нашу курицу и оставляем тушиться до готовности. Режем пучок петрушки, загружаем его в кастрюлю.
Лук режем кубиками и отправляем туда же. Оставляем на 5 минут тушиться.
Режем кинзу и чеснок. Также отправляем в кастрюлю. Солим и перчим по вкусу.
Тушим еще 5 минут.
После добавляем наши томаты (тут выбираем, как удобно: или берем свежие (обязательно снимите шкурку) или добавляем томаты в собственном соку).
Маринэ делает томатную закрутку на весь год и добавляет ее в процессе готовки.
Дальше добавляем специи по вкусу. У нас всегда хмели-сунели. Но Н., например, иногда добавляет еще грузинского шафрана и сванскую соль. Тут есть простор для экспериментов.
Дальше все перемешиваем и оставляем тушиться еще на 10 минут.

Подавать с лавашем и грузинским салатом.
А еще мы любим чахохбили с жареной картошкой!

Гемриелад мииртвит! Что значит «приятного аппетита»!

В Батуми прошли концерты Земфиры! Кажется, там были все (кроме нас 🙄, так уж вышло…
Но вот эта история нам особо приглянулась!
Вот так ломает ваши социальные блоки Грузия!

Н. недавно в очередной раз посетила районы Минеральных Вод (по работе) и попала в дом-музей Лермонтова.
Из удивившего ее: Лермонтов был не только прекрасным писателем, но и очень талантливым художником. В музее была обнаружена картина «Военно-Грузинская дорога близ Мцхеты», созданная в 1837-38 годах. Вообще из рассказов экскурсовода стало очевидно, что все эти места он любил безумно.
Как и мы…

Честно сказать, мы сами удивлены, но когда говорят, что Грузия- родина вина, это совсем не просто маркетинговый ход.
Археологи нашли глиняные кувшины с остатками вина возрастом 8000 лет!
Т.е. по факту пока остальные еще учились выживать, грузины уже думали, какое вино к чему больше подходит.
А то, что грузины все еще используют древнейшие способы изготовления вина в квеври (глиняные сосуды), показывает, насколько трепетно они относятся к своей культуре!

В нашем любимом LULU появился восхитительный коктейль BY REDO на основе лимончелоо, с освежающей кислинкой и нотками бергамота.
При заказе коктейля комплимент от заведения миниатюра BAL D’AFRIQUE от BY REDO.