Рецепты от Татьяны Метельской
35.9K subscribers
973 photos
546 videos
1 file
1.06K links
🥘 Вкусные и полезные рецепты для тех, кто хочет быть примером для окружающих💃

🤸‍♀️ @tanya_yourfit – Бесплатные тренировки и мотивация🚀

💬 @tanya_yourfit_chat – Чаты и поддержка🤝

🌍 Меня можно найти – https://4yourfit.pro/tg
Download Telegram
ПП-ТВОРОЖНЫЕ КУЛИЧИКИ🧁

Ингредиенты:

🔺Творог мягкий 5% - 300 г
🔺Яйцо - 1 шт.
🔺Мука кукурузная - 80 г
🔺Семена чиа - 5 г
🔺Масло сливочное 82,5% - 20 г
🔺Шоколад без сахара - 20 г
🔺Разрыхлитель - 5 г
🔺Подсластитель - по вкусу
🔺Куркума для цвета - по желанию
🔺Лимонный сок - несколько капель

Приготовление:

1️⃣Отделить белок от желтка. В творог добавить желток, растопленное масло, подсластитель, семена чиа. Ввести просеянную муку, куркуму и разрыхлитель, оставить на 20-30 мин.🥣

2️⃣Перелить тесто по небольшим бумажным формам, отправить в духовку на 30-35 мин. при 170°С.

3️⃣Для глазури взбить миксером белок с подсластителем до устойчивой пены, добавить лимонный сок и снова взбить🍋

4️⃣Для украшения "гнездо" растопить в пакете шоколад на водяной бане, отрезать маленький уголок, быстрыми движениями нарисовать на замороженной стеклянной посуде длинные линии, не отрывая руки, шпателем их соединенить и свернуть в кольцо🍫

5️⃣Украсить кулич глазурью, сверху положить шоколадное гнездо🧁

Приятного аппетита❣️

📊КБЖУ на 100 г: 191.0 ккал
Б: 8.5
Ж: 9.7
У: 16.9

Автор рецепта:
https://www.instagram.com/alena_moroz_z

#кулич #творожныйкулич #выпечка #творог #шоколад
Пирог из лаваша с черемшой и сыром🧀

Ингредиенты 4 порции:

🔺Яйцо - 4 шт.
🔺Лаваш - 120 г
🔺EXPONENTA HIGH-PRO натуральная (или питьевой йогурт) - 250 г
🔺Творог 5% - 200 г
🔺Сыр - 80 г
🔺Черемша - 30-40 г
🔺Сода - 0,5 ч.л.
🔺Масло сливочное - 10 г
🔺Соль, специи - по вкусу
🔺Кунжут для посыпки

Приготовление:

1️⃣Отделить желток от белка одного яйца и половину его смешать с растопленным маслом, оставить для смазывания пирога🥚

2️⃣Взбить остальные яйца вместе с остатком первого, добавить EXPONENTA, соду, соль, специи🥛🧂

3️⃣Добавить творог, натёртый сыр, нарезанную черемшу и разорванный на кусочки лаваш. Перемешать и выложить в силиконовую форму🧀🧈

4️⃣Выпекать в духовке при 180-200°С 30 мин. Потом достать, смазать сверху смесью из желтка и масла, посыпать кунжутом и отправить в духовку ещё на 5-10 мин. до зарумянивания🕐

📊КБЖУ на 1 порцию (220 г): 354.0 ккал
Ж: 14.3
Б: 29.6
У: 26.1

Автор рецепта:
https://instagram.com/natalia.artyushenko

#пирогссыром #пирог #лаваш #черемша #сыр #яйца #творог #exponenta
Быстрый творожный куличик в микроволновке для тех, кто не успел🍮

Ингредиенты:

🔺Мягкий творог - 80 г
🔺Яйцо - 1 шт.
🔺Яблоко - 60 г
🔺Хлопья овсяные (долгой варки) - 40 г
🔺Масло сливочное 82,5 % - 20 г
🔺Какао порошок - 2 ч.л.
🔺Разрыхлитель - 1/3 ч.л.
🔺Подсластитель - по вкусу
🔺Греческий йогурт 5% - 2 ч.л.
🔺Протеин - по желанию

Приготовление:

1️⃣Хлопья измельчить в кофемолке.

2️⃣Яблоко натереть на мелкой тёрке.

3️⃣Миксером яйцо взбить с подсластителем до светло-жёлтого цвета, добавить творог, мягкое масло, снова взбить, добавить яблочное пюре🧈🥚

4️⃣Отдельно смешать и просеять сухие ингредиенты, аккуратно частями ввести их в яичную смесь, хорошо размешать🥣

5️⃣Перелить тесто в формы для, отправить в микроволновку на 4,5 мин. Выпекать импульсами 3 раза по 1,5 мин.

6️⃣Йогурт взбить миксером с подсластителем или протеином, украсить кулич🍮

📊КБЖУ на 100 г: 188.8 ккал
Б: 8.9
Ж: 11.1
У: 11.2

Приятного аппетита❣️

Автор рецепта:
https://www.instagram.com/alena_moroz_z

#пасха #кулич #творог #какао #йогурт
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Ленивая овсянка🥣

Это потрясающе вкусное, полезное и сбалансированное блюдо, которое удобно взять с собой на работу, учёбу или тренировку☺️

Ингредиенты:

🔺Хлопья овсяные (долгой варки) - 35 г
🔺EXPONENTA HIGH-PRO - 250 г
🔺Яблоко, банан, мандарин - по вкусу
🔺Орехи, кокосовая стружка - по вкусу

Приготовление:

1) Фрукты помыть, нарезать и положить в удобную ёмкость🍎🍌🍊

2) Добавить овсянку, орехи, кокосовую стружку и залить EXPONENTA HIGH-PRO🥥🥛

3) Перемешать, закрыть крышкой и отправить на ночь в холодильник❄️

Приятного аппетита!🍽️❤️☺️

📊КБЖУ на 100 г: 97.6 ккал
Б: 7.6
Ж: 2.4
У: 11.4

Автор рецепта: https://instagram.com/exponenta.by

#завтрак #перекус #лениваяовсянка #овсянка #exponenta #фрукты #ягоды #орехи #кокосоваястружка
Шпинатные блины с семгой и салатом «Табуле»🥞🥗

Блинчики:

🔺Яйцо - 1 шт.
🔺Молоко - 20 г
🔺Мука ц/з - 1 ст.л.
🔺Шпинат - 20 г
🔺Семга - 30 г
🔺Рикотта - 20 г

Салат:

🔺Кус-кус - 2 ст.л.
🔺Томат - 1 шт.
🔺Огурец - 1 шт.
🔺Укроп, петрушка - 2 см от пучка
🔺Соль, специи - по вкусу
🔺Масло оливковое - 1 ч.л.

Приготовление:

1️⃣Смешать яйцо, молоко, муку и взбить. Добавить соль, специи по вкусу🥚🥛🧂

2️⃣Добавить мелконарезанный шпинат и при необходимости воды, чтобы смесь легко размешивалась. Испечь 2 блинчика🥞

3️⃣Намазать на блинчики рикотту и выложить сёмгу. Скатать рулетиками и разрезать пополам🐟

4️⃣Для салата «Табуле» кус-кус залить кипятком до мягкого состояния.

5️⃣Мелко нарезать зелень, помидор, огурец и смешать с кускусом. Добавить специи🥬🍅🥒

6️⃣Выложить «Табуле» на салатные листья рядом с блинчиками🥗🥞

📊КБЖУ блинчиков на 100 г: 172.8 ккал
Б: 13.1
Ж: 9.1
У: 9.8

📊КБЖУ салата на 100 г: 117.9 ккал
Б: 2.6
Ж: 5.7
У: 12.9

Автор рецепта: https://instagram.com/natalia_hil

#блины #салат #табуле #семга #шпинат #рикотта
ПП-КОНФЕТКИ С МОРКОВЬЮ И ЧЕРНОСЛИВОМ🍬🥕

Предлагаем вам необычный, вкусный и полезный рецепт конфет без сахара🍬

Ингредиенты на 2 порции:

🔺Морковь - 280 г
🔺Чернослив - 50 г
🔺Кокосовая стружка - 30 г
🔺Миндаль - 10 г
🔺Корица - 2 ч.л.

Приготовление:

1️⃣Морковь натереть на мелкую тёрку, отжать через марлю🥕

2️⃣Чернослив промыть, замочить на 30-60 минут в холодной воде, пробить блендером, смешать с морковью🥣

3️⃣В смесь добавить кокосовую стружку, размешать🥥

4️⃣Сформировать шарики, в каждый в серединку положить орешек, обвалять в корице. Можно отправить на пару часов в холодильник❄️

Приятного аппетита☺️❣️

📊КБЖУ на 100 г: 138.9 ккал
Б: 2.9
Ж: 6.7
У: 19.4

Автор рецепта:
https://www.instagram.com/alena_moroz_z

#ппконфеты #конфеты #морковь #чернослив #орехи #корица #кокосоваястружка
👋Девчата, всем привет, в последние недели было очень много вопросов в личных сообщениях про Турцию🇹🇷 Особенно про апостиль🤪

Мы уже давно с Женей обещали создать отдельный канал, где соберем полезную информацию, и наконец-то это сделали🙈

Постарались информацию уместить в максимально полезной форме, с адресами, координатами и так далее. Канал будет наполняться😎

Поэтому обязательно подписывайтесь👇

@tanya_yourfit_world
@tanya_yourfit_world
@tanya_yourfit_world

Всем желаю хорошего дня🥰
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Спринг-роллы с креветками🍤

Если вы никогда не пробовали спринг роллы, то мы рекомендуем вам обязательно их приготовить! Тончайшая рисовая бумага и любая начинка на ваш вкус🥰

Ингредиенты на 2 шт. :

🔺Рисовая бумага - 2 листа
🔺Креветки большие - 4 шт.
🔺Салат айсберг - по вкусу
🔺Огурец - по вкусу
🔺Помидор - по вкусу
🔺Сыр рикотта - 40 г
🔺Устричный соус - 20 г

Дополнительно:

🔺Вода прохладная
🔺Кунжут - для украшения

Приготовление:

1) Креветки очистить и обжарить в оливковом масле с добавлением чеснока🍤

2) Овощи помыть и нарезать небольшими кусочками🥬🍅🥒

3) Опустить рисовую бумагу в ёмкость с водой на 1-2 мин.

Ёмкость по диаметру должна быть не меньше диаметра рисовой бумаги.

4) Аккуратно достать лист из воды, распределить его на чистой поверхности. Сверху выложить всю начинку, сыр, соус и завернуть конвертиком✉️

5) Посыпать кунжутом.

Приятного аппетита❣️☺️

📊КБЖУ на 100 г: 117.4 Ккал
Б: 6.9
Ж: 2.0
У: 18 2

Автор рецепта: https://instagram.com/exponenta.by

#роллы #креветки #огурец #помидор #рикотта
Творожные вафли с яблоком «УЛЫБКИ»🧇🍎

Ингредиенты на 10 шт.:

🔺Яйцо - 2 шт.
🔺Яблоко (очищенное) - 130 г
🔺Творог в брикете 2% - 200 г
🔺Кефир 1,5% - 100 мл
🔺Сливочное масло - 15 г
🔺Рисовая мука - 40 г
🔺Овсяная мука - 20 г
🔺Разрыхлитель - 1 ч.л.
🔺Подсластитель фитпарад №7 - 1 г

Приготовление:

1️⃣В миску поместить творог, яйца, кефир. Пробить блендером до однородности. Всыпать подсластитель, муку с разрыхлителем. Влить растопленное сливочное масло и перемешать🥣

2️⃣Яблоко натереть на терке. Добавить в тесто и ещё раз хорошо перемешать🍎

3️⃣Разогреть вафельницу. Выложить по 1 ст.л. теста. Жарить ~ 7 минут.

Приятного аппетита☺️❣️

📊КБЖУ на 100 г: 127.7 ккал
Б: 9.4
Ж: 5.0
У: 11.4

Автор рецепта: https://instagram.com/tatiana__hohlova

#вафли #творожныеваыли #творог #яйца #яблоко #кефир #овсянаямука
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Фаршированный сельдерей🥬

Фаршированный сельдерей — лёгкая, хрустящая, низкокалорийная и вкусная закуска, которую можно подать к праздничному столу или скушать на ужин🍽️

Ингредиенты:

🔺Сельдерей - 2 стебля
🔺Курица отварная - 50-80 г
🔺Сыр - 30 г
🔺Сметана - 1 ст.л.
🔺Чеснок, соль, специи - по вкусу

Приготовление:

1) Сельдерей помыть и нарезать кусками около 5-10 см в длину🔪

2) Курицу измельчить. Сыр натереть на мелкой тёрке🧀

3) К курице добавить сыр, сметану, чеснок, специи, соль и перемешать🍗🧂🥣

4) Нафаршировать начинкой сельдерей🥬

Приятного аппетита!❤️☺️

📊КБЖУ на 100 г: 99.7 ккал
Б: 11.6
Ж: 5.3
У: 1.4

Автор рецепта: https://instagram.com/exponenta.by

#закуска #фаршированныйсельдерей #сельдерей #курица #сыр #сметана
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Кабачковый омлетик🍆

Ингредиенты:

🔺Маленький кабачок - 1 шт.
🔺Яйца - 2 шт.
🔺Сыр твёрдый - 30 г
🔺Сыр творожный - 20 г
🔺Растительное масло - 5 г
🔺Зелень - по вкусу

Приготовление:

1️⃣Взбиваем яйца🥚

2️⃣Натираем кабачок на тёрке и добавляем в яичную смесь.

3️⃣В массу натираем сыр и хорошо перемешиваем🧀

4️⃣На разогретую с маслом сковороду выливаем получившуюся смесь и равномерно распределяем по сковороде.

5️⃣Выпекаем на среднем огне до готовности с каждой стороны. Ориентировочно по 3 мин.🕑

6️⃣Немного остывший омлет смазываем творожным сыром и посыпаем зеленью🥬

Приятного аппетита☺️❣️

📊КБЖУ на 100 г: 119.6 ккал
Б: 5.1
Ж: 9.6
У: 3.1

Больше полезных и вкусных рецептов в моём профиле: https://instagram.com/tanya_yourfit

#кабачковыйомлет #кабачки #омлет #яйца #сыр #зелень
Дорогие мои, есть супер-пупер новость!😉🥳

Вы можете получить абсолютно БЕСПЛАТНО план питания и готовое меню на 1200, 1400 и 1600 ккал на 3 недели (21 день) в формате PDF😋

Такие же файлы получали участники платного проекта в прошлом году👍

Все, что для этого нужно сделать:

1️⃣ Иметь страницу в VK

2️⃣ Перейти по ссылке в этом посте в VK (можно нажать на кнопку "Открыть")⬇️

👉https://vk.com/tanya_yourfit?w=wall-203029839_505

Уже почти 2500 человек за последние 2 недели сделали это😎

Также буду рада, если подпишетесь на мое сообщество в VK⬇️

👉https://vk.com/tanya_yourfit

Всем хорошего вечера🙂 Уверена, что вам понравится❤️