ТЫКВЕННЫЙ СУП🎃🥣

Предлагаем вам приготовить лёгкий, яркий и вкусный супчик из тыквы🤗

Ингредиенты:

🔺Куриное филе - 125 г
🔺Сливки 10% - 45 г
🔺Сыр твёрдый - 25 г
🔺Семена (тыквы, кунжута, льна) - 5 г
🔺Тыква - 160 г
🔺Морковь - 30 г
🔺Картофель - 90 г
🔺Луковица маленькая
🔺1-2 зубчика чеснока
🔺Соль, мускатный орех, зелень - по вкусу

Приготовление:

1) Отварить куриное филе до готовности🍗

2) Овощи очистить, порезать произвольно (не мелко)🔪
Забросить в бульон сначала морковь и тыкву🥕🎃
Через 10 минут — картофель и лук🥔
За минуту до готовности — чеснок🧄

3) Снять с огня, пюрировать блендером вместе с курицей. Добавить сливки, соль, мускатный орех, тёртый на мелкую тёрку сыр🧀

4) Довести до кипения, но не кипятить. Украсить семенами и зеленью🥬

❗Вместо сливок можно добавить ложку сметаны, будет тоже очень вкусно 😋

Приятного аппетита👩‍🍳❣️

📊 КБЖУ на 100 г: 80.9
Б: 7.9
Ж: 2.5
У: 7.1

Автор рецепта: https://www.instagram.com/alena_moroz_z/

#тыквенныйсуп #суппюре #суп #тыква #куриноефиле #сыр #пп #худеемнапп #обед

Тыквенный бисквит без муки🥧

Ингредиенты:

🔺Тыква - 570 г
🔺Яйцо - 4 шт.
🔺Масло сливочное - 15 г
🔺Орехи - 15 г
🔺Подсластитель - по вкусу

Приготовление:

1️⃣Тыкву очистить, порезать кусочками, отварить 20 минут, пюрировать блендером🎃

2️⃣Отделить белки от желтков, взбить отдельно (белки взбивать до устойчивой густой пены)🥚

3️⃣В тыквенное пюре добавить подсластитель (если сорт тыквы не сладкий), желтки, хорошо размешать🥣

4️⃣Белки ввести частями, перемешать лопаткой. Переложить тесто в форму (у нас силиконовая), отправить в разогретую духовку на 45-50 минут при 180°С.

5️⃣Достать бисквит из духовки. Полить растопленным маслом и посыпать орешками🥜

Приятного аппетита 🍽️☺️

📊КБЖУ на 100 г: 95.1 Ккал
Б: 4.4
Ж: 5.1
У: 7.5

Автор рецепта: https://www.instagram.com/alena_moroz_z/

#тыква #тыквенныйпирог #ппвыпечка #ппбисквит #худеемвкусно