Малиново-фисташковый рулет🥐🍓🌰

📜Ингредиенты:

🔹Яйцо - 3 шт.
🔹Творог мягкий - 100 г
🔹Мука кукурузная - 30 г
🔹Сметана 15% - 45 г
🔹Фисташки - 35 г
🔹Подсластитель, ванилин - по вкусу

🍳Приготовление:

🔸Белки отделить от желтков.
🔸В желтки добавить подсластитель и муку, размешать венчиком.
🔸Белки взбить миксером до плотной пены, аккуратно частями переложить в смесь с желтками силиконовой или деревянной ложечкой, помешивая в одном направлении.
🔸Распределить тесто по силиконовому коврику или пергаменту в виде прямоугольного блина, не слишком тонкого.
🔸Выпекать в разогретой духовке 10-15 минут при 180°.
🔸Достать из духовки, быстро, пока горячая выпечка, свернуть рулетом вместе с ковриком, можно накрыть сверху мокрым полотенцем, оставить на 15-20 минут.
🔸Творог взбить со сметаной, подсластителем и ванилином.
🔸Фисташки измельчить.
🔸Отделить рулет от коврика, смазать творожным кремом (оставить 2 ложки для смазывания изделия сверху), посыпать фисташками, выложить малину, свернуть рулетом, смазать сверху оставшимся кремом.

📊КБЖУ на 100 г: 189,3 ккал
Б: 11,3
Ж: 12,4
У: 7,3

Приятного аппетита 👩‍🍳

Автор рецепта: https://www.instagram.com/alena_moroz_z/

#рулет #яйцо #творог #мука #ягоды #сметана #орехи #ванилин #подсластитель

Питание при Инсулинорезистентности | Что такое ИНСУЛИНОРЕЗИСТЕНТНОСТЬ? | Список Продуктов и Меню🥗

В этом видео я расскажу об инсулинорезистентности, причинах ее развития, по каким признакам можно ее распознать и опасности, которая стоит за этим состоянием. А также поговорим про питание при инсулинорезистентности и разберем список продуктов при инсулинорезистентности, как разрешенных, так и запрещенных. Обязательно смотрите ролик до конца!

Информация в этом ролике подготовлена членом моей команды, врачом-диетологом👩‍⚕️

👉 https://youtu.be/Cj2OdJJU_HI

И если вам видео было полезным, то поставьте, пожалуйста, лайк, напишите в комментариях, какие продукты из этого видео присутствуют в вашем рационе?🙈

Не забывайте также подписываться на сам канал и включать уведомления:

👉 https://www.youtube.com/channel/UCa4oV1QAb3C6ONHJWff_Rmw?sub_confirmation=1

Всем хорошего вечера❤️

Лепешка из кабачка с творожно-сырной начинкой🌮

В сезон кабачков это блюдо будет очень кстати! Его легко готовить, а главное оно вкусное и полезное.

Ингредиенты:

🔺Кабачок - 250 г
🔺Соль - 1 ч.л.
🔺Яйцо - 1 шт.
🔺Мука рисовая - 3 ст.л.
🔺Молоко - 50 г
🔺Масло - для обжарки

Начинка:

🔺Творог - 60 г
🔺Сыр - 40 г
🔺Зелень - по вкусу

Приготовление:

1) Для начинки смешать творог, мелко натёртый сыр и зелень🧀

2) Кабачок также натереть на мелкой тёрке. При необходимости очистить от кожи и семечек. Посолить и через несколько минут отжать🧂

3) К отжатому кабачку добавить молоко, яйцо, муку и перемешать🥚🥛

4) Сковороду нагреть и смазать маслом.

5) Кабачковую массу вылить и дать немного обжариться на небольшом огне.

Выложить на половину сырно-творожную массу и аккуратно сложить лепешку вдвое, накрыть крышкой и жарить до золотистого цвета с двух сторон🌮

Приятного аппетита!🍽❤️☺️

📊КБЖУ на 100 г: 129.7 Ккал
Б: 6.5
Ж: 5.7
У: 10.9

Автор рецепта: https://instagram.com/exponenta.by

#лепешка #кабачок

ПП-вафли из тыквы🎃🧇

Ингредиенты на 2 порции:

🔺Тыква сырая - 100 г
🔺Йогурт греческий - 80 г
🔺Мука рисовая или овсяная - 80 г
🔺Растительное или сливочное масло - 1 ч.л.
🔺Разрыхлитель - 1/2 ч.л.
🔺Соль - 1/2 ч.л.
🔺Корица - по вкусу
🔺Банан - 1 шт.

Приготовление:

1) Тыкву натереть на мелкой тёрке,
добавить йогурт, ложечку масла, яйцо и всё перемешать🥚🥣

Можно добавить кокосовое масло для
запаха🥥

2) Добавить муку, смешанную с разрыхлителем, соль, корицу и банан, порезанный кубиками🍌

Можно также добавить кубики сладкого яблока для аромата🍎

Тем, кто не любит корицу, рекомендуем все же добавить её совсем чуть-чуть, она интересно сочетается с тыквой и играет вкусными нотками🎃

3) Всё перемешать и готовить в вафельнице 6 минут⌚

Подавать вафли с йогуртом🧇
Приятного аппетита ❣️

📊КБЖУ на 100 г: 125.0 Ккал
Б: 4.25
Ж: 3.11
У: 20.71

Автор рецепта: https://instagram.com/tatiana__hohlova

#вафли #тыква #ппрецепт #ппвыпечка

Отбивные из куриных сердечек🍗

Куриные сердечки — очень полезный и сытный продукт, из которого можно приготовить много вкусных и разнообразных блюд😉

Например, сочные и аппетитные отбивные! Готовятся они очень просто, а на вкус получаются похожими на отбивные из мяса.

Ставим ♥ и сохраняем в закладки, чтобы не потерять!

Ингредиенты:

🔺Куриные сердечки - 250 г
🔺Яйцо - 1 шт.
🔺Йогурт натуральный - 2 ст.л.
🔺Мука - 2 ст.л.
🔺Соль, специи, укроп - по вкусу
🔺Масло для обжарки - по вкусу

Приготовление:

1) Сердечки промыть и дать им обсохнуть.

2) Затем разрезать их по середине, как показано на видео. Накрыть пищевой пленкой и отбить. Далее посолить, добавить специи и перемешать🧂

3) Для кляра смешать до однородности яйцо, йогурт, соль, специи, укроп и муку🥣

4) Обмакнуть с двух сторон отбивную из сердечка в кляр и обжарить с двух сторон на небольшом огне🔥

Приятного аппетита!🍽️❤️☺️

📊 КБЖУ на 100 г: 198.3 Ккал
Б: 12.8
Ж: 12.5
У: 8.5

Автор рецепта: https://instagram.com/exponenta.by

Рулетики из баклажанов🍆

Невероятно вкусная и легкая закуска, обязательно попробуйте!

Ингредиенты:

🔺Баклажан - 1 шт.
🔺Масло оливковое - 1 ст.л.
🔺Соль, специи - по вкусу

Начинка:

🔺Сметана - 4-5 ст.л.
🔺Чеснок - 0.5-1 зубчик
🔺Помидор - 1-2 шт.
🔺Укроп, соль - по вкусу

Приготовление:

1) Баклажан нарезать пластинками🍆

2) Посолить с двух сторон и оставить на 15 минут для того, чтобы вышла горечь. Далее промыть водой и убрать влагу бумажными полотенцами💦

3) Баклажаны выложить на пергамент, смазать маслом и посыпать специями🧂

4) Запекать баклажаны 15-20 минут в разогретой до 180°С духовке🔥

5) Для начинки смешать все ингредиенты, а помидоры нарезать полукружками🍅

6) Далее смазать баклажаны соусом, выложить помидоры и свернуть рулетики. При желании закуску можно украсить веточкой укропа и оливкой🥬

Приятного аппетита!🍽️❤️☺️

📊КБЖУ на 100 г: 65.0 ккал
Б: 1.2
Ж: 4.3
У: 5.3

Автор рецепта: https://instagram.com/exponenta.by

#рулетикиизбаклажана #баклажан #ппзакуски #праздничныйстол #худеемвкусно