Брауни из кабачка🍪🍆
📜Ингредиенты:
⠀
🔹Кабачок - 600 г
🔹Яйцо - 3 шт.
🔹Мука рисовая или цельнозерновая - 105 г
🔹Какао - 5 ч.л.
🔹Разрыхлитель - 6 г
🔹Орехи - 50 г
🔹Масло сливочное - 20 г
🔹Корица - 1/2 ч.л.
🔹Сахарозаменитель, ванилин - по вкусу
🔹Цедра двух апельсинов
📜Глазурь:
⠀
🔹Молоко топленое - 30 г
🔹Шоколад 90% - 15 г
🍳Приготовление:
⠀
🔸Кабачок помыть, порезать кусочками, запечь в духовке 20 минут; пюрировать с помощью блендера, отжать через марлю.
🔸Смешать сухие ингредиенты, добавить к пюре.
🔸Яйца взбить в плотную пену, с помощью силиконовой лопатки добавить в тесто, размешать.
🔸Орехи помыть, просушить, измельчить, добавить в тесто, размешать.
🔸Цедру апельсинов натереть на тёрке (можно на крупной), добавить в тесто.
🔸Тесто переложить в форму (желательно, чтобы высота брауни была не более 3-4 см), отправить в разогретую духовку на 45-50 минут при 180°.
❗️Не пересушить! Брауни должен быть влажным внутри.
🔸Шоколад разломать на кусочки, растворить в молоке на водяной бане, полить остывший брауни.
📊 КБЖУ на 100 г: 120,4 ккал
Б: 4,2
Ж: 5,9
У: 12,2
Приятного аппетита 👩🍳
Автор рецепта: https://www.instagram.com/alena_moroz_z/
#брауниизкабачка #овощисвежие #яйцо #какао #орехи #мука #маслосливочное #цедра #молоко #шоколад #корица
📜Ингредиенты:
⠀
🔹Кабачок - 600 г
🔹Яйцо - 3 шт.
🔹Мука рисовая или цельнозерновая - 105 г
🔹Какао - 5 ч.л.
🔹Разрыхлитель - 6 г
🔹Орехи - 50 г
🔹Масло сливочное - 20 г
🔹Корица - 1/2 ч.л.
🔹Сахарозаменитель, ванилин - по вкусу
🔹Цедра двух апельсинов
📜Глазурь:
⠀
🔹Молоко топленое - 30 г
🔹Шоколад 90% - 15 г
🍳Приготовление:
⠀
🔸Кабачок помыть, порезать кусочками, запечь в духовке 20 минут; пюрировать с помощью блендера, отжать через марлю.
🔸Смешать сухие ингредиенты, добавить к пюре.
🔸Яйца взбить в плотную пену, с помощью силиконовой лопатки добавить в тесто, размешать.
🔸Орехи помыть, просушить, измельчить, добавить в тесто, размешать.
🔸Цедру апельсинов натереть на тёрке (можно на крупной), добавить в тесто.
🔸Тесто переложить в форму (желательно, чтобы высота брауни была не более 3-4 см), отправить в разогретую духовку на 45-50 минут при 180°.
❗️Не пересушить! Брауни должен быть влажным внутри.
🔸Шоколад разломать на кусочки, растворить в молоке на водяной бане, полить остывший брауни.
📊 КБЖУ на 100 г: 120,4 ккал
Б: 4,2
Ж: 5,9
У: 12,2
Приятного аппетита 👩🍳
Автор рецепта: https://www.instagram.com/alena_moroz_z/
#брауниизкабачка #овощисвежие #яйцо #какао #орехи #мука #маслосливочное #цедра #молоко #шоколад #корица
Ореховый двухслойный кекс «ЗЕБРА»
📜Ингредиенты:
🔹Яйцо - 1 шт.
🔹Банан - 60 г
🔹Йогурт греческий - 100 г
🔹Мука рисовая - 35 г
🔹Какао - 5 г
🔹Орехи - 7 г
🔹Разрыхлитель - 3 г
🔹Сахарозаменитель - по вкусу
🍳Приготовление:
⠀
🔸Смешать блендером все, кроме какао и орехов.
🔸Разделить эту смесь на 2 части. Во вторую добавить какао, орехи и перемешать.
🔸В маленькую силиконовую формочку (мисочку) кружку поочерёдно вливаем слои.
🔸Выпекать в микроволновке на максимальной мощности 3-5 минут.
🔸Готовность проверяем зубочисткой.
📊КБЖУ на 100 г: 146,5 ккал
Б: 6,4
Ж: 4,9
У: 18,1
Приятного аппетита 👩🍳
Автор рецепта: http://www.instagram.com/tatiana__hohlova/
#кекс #зебра #яйцо #банан #йогурт #мука #какао #орехи #разрыхлитель
📜Ингредиенты:
🔹Яйцо - 1 шт.
🔹Банан - 60 г
🔹Йогурт греческий - 100 г
🔹Мука рисовая - 35 г
🔹Какао - 5 г
🔹Орехи - 7 г
🔹Разрыхлитель - 3 г
🔹Сахарозаменитель - по вкусу
🍳Приготовление:
⠀
🔸Смешать блендером все, кроме какао и орехов.
🔸Разделить эту смесь на 2 части. Во вторую добавить какао, орехи и перемешать.
🔸В маленькую силиконовую формочку (мисочку) кружку поочерёдно вливаем слои.
🔸Выпекать в микроволновке на максимальной мощности 3-5 минут.
🔸Готовность проверяем зубочисткой.
📊КБЖУ на 100 г: 146,5 ккал
Б: 6,4
Ж: 4,9
У: 18,1
Приятного аппетита 👩🍳
Автор рецепта: http://www.instagram.com/tatiana__hohlova/
#кекс #зебра #яйцо #банан #йогурт #мука #какао #орехи #разрыхлитель