Горбуша с рисом и салатом🐠🥗

📜 Ингредиенты:

🔹горбуша свежая - 180 г
🔹рис - 45 г
🔹масло растительное - 5 г
🔹овощи свежие - по вкусу
🔹соль, перец - по вкусу
🔹долька лимона

🍳Приготовление:

🔹Горбушу посолить, поперчить, сбрызнуть соком лимона, завернуть конвертиком в фольгу или пергамент и запечь в духовке до готовности.
🔹Рис отварить согласно инструкции.
🔹Сделать салат из свежих овощей на выбор, заправить растительным маслом.

📊 КБЖУ на 100 г: 202 Ккал
Б: 17,4
Ж: 8
У: 15

Приятного аппетита!👩‍🍳

Автор фото: https://www.instagram.com/marina.sushko.83/

#горбуша #рис #маслорастительное #овощисвежие

Ленивые голубцы🥬

📜 Ингредиенты:

🔹курица филе - 120 г
🔹яйцо - 1 шт
🔹рис - 35 г
🔹капуста белокочанная - 120 г
🔹морковь - 60 г
🔹томатная паста - 35 г
🔹лук - 35 г
🔹зелень - по вкусу
🔹соль, перец - по вкусу

🍳Приготовление:

🔹Нашинковать капусту и залить ее кипятком на 5 минут. Затем слить воду и руками отжать капусту от жидкости.
🔹Промыть рис, залить холодной водой в пропорции 1:2, варить до полуготовности.
🔹Очистить морковь и лук, мелко их нарезать (морковь можно потереть на терке), обжарить в сковороде с добавлением масла, помешивая, до мягкости.
🔹Перемешать рис, фарш, яйцо, овощи и капусту, добавив специи и соль.Сформировать небольшие шарики, выложить в форму для запекания.
🔹Томатную пасту смешать с водой, полить голубцы
и отправить в духовку на 180 градусов до готовности, примерно на 30 минут.
🔹Продукты в рецепте указаны из расчета на 1 порцию.

📊 КБЖУ на 100 г: 114 Ккал
Б: 9
Ж: 4,5
У: 8,9

Приятного аппетита!👩‍🍳

Автор фото: https://www.instagram.com/ira_molo/

#курица #яйцо #рис #капустабелокочанная #морковь #томатнаяпаста #лук