Корзиночки из лаваша 🌮
📜Ингредиенты:
🔹Лаваш - 35 г
🔹Овощная смесь "весенняя" - 100 г
🔹Яйцо - 1 шт.
🔹Сливки 10% - 20 г
🔹Сыр - 35 г
🔹Сёмга сл/сл - 25 г
🍳Приготовление:
⠀
🔸Лаваш нарезать квадратами и вложить "корзиночкой" в силиконовую формочку.
🔸Обжарить овощи, положить на дно корзиночки, залить яйцом, сливками, наверх посыпать натёртый сыр.
🔸Запекать 10-15 мин в разогретой духовке при 170°.
🔸Сверху выложить сёмгу.
📊КБЖУ на 100 г: 156,4 Ккал
Б: 10,1
Ж: 8,1
У: 10,4
Приятного аппетита 👩🍳
Автор рецепта: https://www.instagram.com/alena_moroz_z/
#корзиночкиизлаваша #лаваш #сыр #рыба #сливки #яйцо #овощи
📜Ингредиенты:
🔹Лаваш - 35 г
🔹Овощная смесь "весенняя" - 100 г
🔹Яйцо - 1 шт.
🔹Сливки 10% - 20 г
🔹Сыр - 35 г
🔹Сёмга сл/сл - 25 г
🍳Приготовление:
⠀
🔸Лаваш нарезать квадратами и вложить "корзиночкой" в силиконовую формочку.
🔸Обжарить овощи, положить на дно корзиночки, залить яйцом, сливками, наверх посыпать натёртый сыр.
🔸Запекать 10-15 мин в разогретой духовке при 170°.
🔸Сверху выложить сёмгу.
📊КБЖУ на 100 г: 156,4 Ккал
Б: 10,1
Ж: 8,1
У: 10,4
Приятного аппетита 👩🍳
Автор рецепта: https://www.instagram.com/alena_moroz_z/
#корзиночкиизлаваша #лаваш #сыр #рыба #сливки #яйцо #овощи
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Рыбные котлеты с сыром моцарелла🧀
📜Ингредиенты:
🔹Филе хека - 900 г
🔹Овсяная мука - 4-6 ст.л.
🔹Лук крупный - 1 шт.
🔹Яйцо - 1 шт.
🔹Соль, специи, укроп - по вкусу
🔹Масло оливковое - для обжарки
🍳Приготовление:
🔸Измельчить в блендере лук. Затем добавить нарезанное филе хека, яйцо и ещё раз измельчить до состояния фарша🧅🥚🐟
🔸Добавить в фарш муку и тщательно перемешать.
❗Количество муки зависит от консистенции фарша. Он должен быть не слишком жидким.
🔸Убрать фарш в холодильник. Спустя 30 минут добавить соль, специи, укроп и перемешать🧂
🔸Влажными руками взять часть фарша, положить кусочек сыра моцарелла, сверху вторую часть фарша и сформировать круглую котлетку.
🔸Обжарить с двух сторон под крышкой на небольшом огне🔥
📊КБЖУ на 100 г: 108,7 Ккал
Б: 11,8
Ж: 5,0
У: 2,7
Приятного аппетита 👩🍳
Автор рецепта: https://instagram.com/exponenta.by
#рыбеыекотоеиыссыроммоцарелла #рыба #мука #овощисвежие #яйцо #маслорастительное
📜Ингредиенты:
🔹Филе хека - 900 г
🔹Овсяная мука - 4-6 ст.л.
🔹Лук крупный - 1 шт.
🔹Яйцо - 1 шт.
🔹Соль, специи, укроп - по вкусу
🔹Масло оливковое - для обжарки
🍳Приготовление:
🔸Измельчить в блендере лук. Затем добавить нарезанное филе хека, яйцо и ещё раз измельчить до состояния фарша🧅🥚🐟
🔸Добавить в фарш муку и тщательно перемешать.
❗Количество муки зависит от консистенции фарша. Он должен быть не слишком жидким.
🔸Убрать фарш в холодильник. Спустя 30 минут добавить соль, специи, укроп и перемешать🧂
🔸Влажными руками взять часть фарша, положить кусочек сыра моцарелла, сверху вторую часть фарша и сформировать круглую котлетку.
🔸Обжарить с двух сторон под крышкой на небольшом огне🔥
📊КБЖУ на 100 г: 108,7 Ккал
Б: 11,8
Ж: 5,0
У: 2,7
Приятного аппетита 👩🍳
Автор рецепта: https://instagram.com/exponenta.by
#рыбеыекотоеиыссыроммоцарелла #рыба #мука #овощисвежие #яйцо #маслорастительное
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Сэндвич с яйцом пашот🥪
📜Ингредиенты:
🔹Хлеб цельнозерновой - 1 кусок
🔹Сыр - ломтик
🔹Салат айсберг - лист
🔹Огурец - 4 кружка
🔹Тунец - 20 г
🔹Яйцо - 1 шт.
🔹Кунжут - по вкусу
🍳Приготовление:
🔸На кусочек хлеба уложить сыр, лист салата, огурец и тунец🧀🥒🐟
🔸Приготовим яйцо пашот. В силиконовую форму вбить яйцо🥚
🔸Посолить и добавить специи🧂
🔸В сковороду с кипящей водой аккуратно поместить нашу форму.
❗️Вода должна быть чуть ниже уровня силиконовой формочки.
🔸Варить яйцо под крышкой 3-4 минуты.
🔸Ложкой аккуратно достать яйцо и выложить на бутерброд🥄
📊КБЖУ на 100 г: 163,7 Ккал
Б: 12,3
Ж: 7,6
У: 10,9
Приятного аппетита 👩🍳
https://www.instagram.com/exponenta.by/
#сэндвичсяйцомпашот #хлеб #сыр #овощисвежие #рыба #яйцо #кунжут
📜Ингредиенты:
🔹Хлеб цельнозерновой - 1 кусок
🔹Сыр - ломтик
🔹Салат айсберг - лист
🔹Огурец - 4 кружка
🔹Тунец - 20 г
🔹Яйцо - 1 шт.
🔹Кунжут - по вкусу
🍳Приготовление:
🔸На кусочек хлеба уложить сыр, лист салата, огурец и тунец🧀🥒🐟
🔸Приготовим яйцо пашот. В силиконовую форму вбить яйцо🥚
🔸Посолить и добавить специи🧂
🔸В сковороду с кипящей водой аккуратно поместить нашу форму.
❗️Вода должна быть чуть ниже уровня силиконовой формочки.
🔸Варить яйцо под крышкой 3-4 минуты.
🔸Ложкой аккуратно достать яйцо и выложить на бутерброд🥄
📊КБЖУ на 100 г: 163,7 Ккал
Б: 12,3
Ж: 7,6
У: 10,9
Приятного аппетита 👩🍳
https://www.instagram.com/exponenta.by/
#сэндвичсяйцомпашот #хлеб #сыр #овощисвежие #рыба #яйцо #кунжут
Бургеры из гречки🍔
📜Ингредиенты:
🔹Гречка - 35 г
🔹Яйцо - 1 шт.
🔹Лук перо - 20 г
🔹Перец болгарский - 40 г
🔹Листья салата - по вкусу
🔹Голец с/с - 52 г
🔹Сыр 35% - 30 г
🔹Сметана - 30 г
🔹Горчица - 1/2 ч.л.
🍳Приготовление:
🔸Гречку отварить, посолить.
🔸Сыр натереть, лук и перец измельчить на кусочки, добавить к гречневой каше.
🔸Вбить яйцо, размешать.
🔸Обжарить на раскалённой сковороде с двух сторон по 2-3 минуты с закрытой крышкой.
🔸Сметану соединить с горчицей.
🔸Собрать бургер: блинчик->соус->листья салата->рыба->блинчик.
🔸Подавать с овощами.
📊КБЖУ на 100 г: 165,2 ккал
Б: 10,9
Ж: 9,1
У: 9,5
Приятного аппетита 👩🍳
Автор рецепта: https://www.instagram.com/alena_moroz_z/
#бургер #гречка #яйцо #зелень #овощисвежие #рыба #сыр #сметана #горчица
📜Ингредиенты:
🔹Гречка - 35 г
🔹Яйцо - 1 шт.
🔹Лук перо - 20 г
🔹Перец болгарский - 40 г
🔹Листья салата - по вкусу
🔹Голец с/с - 52 г
🔹Сыр 35% - 30 г
🔹Сметана - 30 г
🔹Горчица - 1/2 ч.л.
🍳Приготовление:
🔸Гречку отварить, посолить.
🔸Сыр натереть, лук и перец измельчить на кусочки, добавить к гречневой каше.
🔸Вбить яйцо, размешать.
🔸Обжарить на раскалённой сковороде с двух сторон по 2-3 минуты с закрытой крышкой.
🔸Сметану соединить с горчицей.
🔸Собрать бургер: блинчик->соус->листья салата->рыба->блинчик.
🔸Подавать с овощами.
📊КБЖУ на 100 г: 165,2 ккал
Б: 10,9
Ж: 9,1
У: 9,5
Приятного аппетита 👩🍳
Автор рецепта: https://www.instagram.com/alena_moroz_z/
#бургер #гречка #яйцо #зелень #овощисвежие #рыба #сыр #сметана #горчица
Жареная овсянка со шпинатом, семгой и моцареллой🥬
📜Ингредиенты:
🔹Овсяные хлопья - 35 г
🔹Яйцо - 1 шт.
🔹Экспонента high pro (чистый вкус) - 50 мл
🔹Листья шпината - 50 г
🔹Прованские травы, соль - по вкусу
📜Для салата:
🔹Семга слабосоленая - 45 г
🔹Моцарелла - 40 г
🔹Томаты Черри - 4 шт.
🔹Цукини - 50 г
🔹Лимонный сок - 10 г
🔹Кунжут - 5 г
🔹Салат ( у нас руккола и корн) - по вкусу
🔹Специи - по вкусу
🍳Приготовление:
🔸Овсяные хлопья насыпаем в миску, вбиваем туда яйцо, выливаем экспоненту, добавляем соль, специи и ставим на ночь в холодильник.
🔸На утро в блендере перемалываем шпинат и добавляем к овсянке.
Раскаляем антипригарную сковороду и выкладываем овсянку с яйцом, экспонентой и шпинатом на сковороду. Выравниваем в форме блинчика.
🔸Держим до образования корочки и переворачиваем, лопаткой раскалывая блин на кусочки (обычно распадается на кусочки сам). Также поджариваем до корочки.
🔸На гриле или сковороде запекаем цуккини.
🔸Выкладываем овсянку по краю тарелки, следующий ряд цуккини, потом салат. Посередине выкладываем моцареллу, вокруг помидорки и семгу. Поливаем лимонным соком и посыпаем кунжутом.
📊 КБЖУ на 100 г : 149,5 Ккал
Б: 11,8
Ж: 7,3
У: 9,0
Приятного аппетита 👩🍳
Автор рецепта: https://www.instagram.com/natalia_hil/
#жаренаяовсянка #овсяныехлопья #яйцо #экспонента #зелень #рыба #лимонныйсок #сыр #семена
📜Ингредиенты:
🔹Овсяные хлопья - 35 г
🔹Яйцо - 1 шт.
🔹Экспонента high pro (чистый вкус) - 50 мл
🔹Листья шпината - 50 г
🔹Прованские травы, соль - по вкусу
📜Для салата:
🔹Семга слабосоленая - 45 г
🔹Моцарелла - 40 г
🔹Томаты Черри - 4 шт.
🔹Цукини - 50 г
🔹Лимонный сок - 10 г
🔹Кунжут - 5 г
🔹Салат ( у нас руккола и корн) - по вкусу
🔹Специи - по вкусу
🍳Приготовление:
🔸Овсяные хлопья насыпаем в миску, вбиваем туда яйцо, выливаем экспоненту, добавляем соль, специи и ставим на ночь в холодильник.
🔸На утро в блендере перемалываем шпинат и добавляем к овсянке.
Раскаляем антипригарную сковороду и выкладываем овсянку с яйцом, экспонентой и шпинатом на сковороду. Выравниваем в форме блинчика.
🔸Держим до образования корочки и переворачиваем, лопаткой раскалывая блин на кусочки (обычно распадается на кусочки сам). Также поджариваем до корочки.
🔸На гриле или сковороде запекаем цуккини.
🔸Выкладываем овсянку по краю тарелки, следующий ряд цуккини, потом салат. Посередине выкладываем моцареллу, вокруг помидорки и семгу. Поливаем лимонным соком и посыпаем кунжутом.
📊 КБЖУ на 100 г : 149,5 Ккал
Б: 11,8
Ж: 7,3
У: 9,0
Приятного аппетита 👩🍳
Автор рецепта: https://www.instagram.com/natalia_hil/
#жаренаяовсянка #овсяныехлопья #яйцо #экспонента #зелень #рыба #лимонныйсок #сыр #семена
Омлет в лаваше с горбушей и перцем🍳🐟
📜Ингредиенты для омлета:
🔹Яйцо - 3 шт.
🔹Горбуша с/с - 40 г
🔹Перец сладкий - 100 г
🔹Лаваш - 60 г
🔹Орегано, зелень - по вкусу
📜Ингредиенты для салата:
🔹Творог 5% - 30 г
🔹Салатные травы - 100 г
🔹Зелень, розмарин - по вкусу
🔹Черри помидоры или мини перцы - 60 г
🔹Оливки - 100 г
🔹Масло оливковое - 6 г
🔹Специи - по вкусу
🍳Приготовление:
🔸Взбить яйца до пиков, добавив 50 мл воды.
🔸Лаваш свернуть в маленькие кулёчки, можно положить в форму для кексов. Внутрь кулёчков залить взбитую пенку яиц.
🔸Нарезать кубиками горбушу, перец, засыпать в кулёчки с яйцом, сверху посыпаем орегано и ставим в духовку на 20 минут при 180°.
🔸Для салата фаршируем помидорки или перцы творогом с зеленью и солью.
🔸Раскладываемся салатные травы (у нас руккола и корн), оливки, помидоры, посыпаем приправами и заправляем маслом . В середину ставим запечённый омлет.
📊КБЖУ на 100 г: 104,8 Ккал
Б: 6,2
Ж: 5,7
У: 6,9
Приятного аппетита 👩🍳
Автор рецепта: https://www.instagram.com/natalia_hil/
#омлетвлавше #яйцо #рыба #овощи #лаваш #специи #творог #салат #оливки #маслорастительное
📜Ингредиенты для омлета:
🔹Яйцо - 3 шт.
🔹Горбуша с/с - 40 г
🔹Перец сладкий - 100 г
🔹Лаваш - 60 г
🔹Орегано, зелень - по вкусу
📜Ингредиенты для салата:
🔹Творог 5% - 30 г
🔹Салатные травы - 100 г
🔹Зелень, розмарин - по вкусу
🔹Черри помидоры или мини перцы - 60 г
🔹Оливки - 100 г
🔹Масло оливковое - 6 г
🔹Специи - по вкусу
🍳Приготовление:
🔸Взбить яйца до пиков, добавив 50 мл воды.
🔸Лаваш свернуть в маленькие кулёчки, можно положить в форму для кексов. Внутрь кулёчков залить взбитую пенку яиц.
🔸Нарезать кубиками горбушу, перец, засыпать в кулёчки с яйцом, сверху посыпаем орегано и ставим в духовку на 20 минут при 180°.
🔸Для салата фаршируем помидорки или перцы творогом с зеленью и солью.
🔸Раскладываемся салатные травы (у нас руккола и корн), оливки, помидоры, посыпаем приправами и заправляем маслом . В середину ставим запечённый омлет.
📊КБЖУ на 100 г: 104,8 Ккал
Б: 6,2
Ж: 5,7
У: 6,9
Приятного аппетита 👩🍳
Автор рецепта: https://www.instagram.com/natalia_hil/
#омлетвлавше #яйцо #рыба #овощи #лаваш #специи #творог #салат #оливки #маслорастительное
Горшочки из перца и горбуши с салатом🥙
📜Ингредиенты для 2 порций:
🔹Перца средней величины - 3 шт.
🔹Яйцо - 3 шт.
🔹Горбуша с/с - 60 г
🔹Орегано и кориандр - по вкусу
📜Ингредиенты для салата:
🔹Авокадо - 70 г
🔹Салатные травы - 100 г
🔹Масло оливковое - 1ч.л.
🔹Длинный огурец - 1 шт.
🍳Приготовление:
🔸Яйца разбить в миску и размешать до однородной массы.
🔸Почистить перец, аккуратно срезав верхушку и вытащив сердцевину.
Верхушка пригодится для крышки.
🔸Смесь из яиц и специй вылиты перец
Нарезать горбушу кубиками и всыпать в перцы.
🔸Добавить по вкусу зелень, накрыть крышкой от перца и поставить в духовку на 25 минут на 180°.
🔸Салатную смесь выложить на тарелку, поехать авокадо и огурец.
🔸После готовности перцев, крышку (верхнюю часть перца) разрезать на кусочки, замешать с салатом и полить маслом. Выложить тёплые перцы.
📊КБЖУ на 100 г: 59,9 Ккал
Б: 3,7
Ж: 3,5
У: 3,2
Приятного аппетита 👩🍳
Автор рецепта: https://www.instagram.com/natalia_hil/
#горшочекизперца #овощи #яйцо #рыба #специи #авокадо #салат #маслорастительное
📜Ингредиенты для 2 порций:
🔹Перца средней величины - 3 шт.
🔹Яйцо - 3 шт.
🔹Горбуша с/с - 60 г
🔹Орегано и кориандр - по вкусу
📜Ингредиенты для салата:
🔹Авокадо - 70 г
🔹Салатные травы - 100 г
🔹Масло оливковое - 1ч.л.
🔹Длинный огурец - 1 шт.
🍳Приготовление:
🔸Яйца разбить в миску и размешать до однородной массы.
🔸Почистить перец, аккуратно срезав верхушку и вытащив сердцевину.
Верхушка пригодится для крышки.
🔸Смесь из яиц и специй вылиты перец
Нарезать горбушу кубиками и всыпать в перцы.
🔸Добавить по вкусу зелень, накрыть крышкой от перца и поставить в духовку на 25 минут на 180°.
🔸Салатную смесь выложить на тарелку, поехать авокадо и огурец.
🔸После готовности перцев, крышку (верхнюю часть перца) разрезать на кусочки, замешать с салатом и полить маслом. Выложить тёплые перцы.
📊КБЖУ на 100 г: 59,9 Ккал
Б: 3,7
Ж: 3,5
У: 3,2
Приятного аппетита 👩🍳
Автор рецепта: https://www.instagram.com/natalia_hil/
#горшочекизперца #овощи #яйцо #рыба #специи #авокадо #салат #маслорастительное
