Морковный рулет 🥕

📜Ингредиенты:

Для рулета:

🔹Морковь средняя - 1 шт.
🔹Яйца куриные - 2 шт.
🔹Соль, специи - по вкусу

Для начинки:

🔹Сыр творожный сливочный - 100-150 г
🔹Помидор - 1 маленький
🔹Чеснок - половина зубчика
🔹Укроп, петрушка - по вкусу

Приготовление:

🔸Заранее разогреть духовку до 180°С.
🔸Морковь натереть на мелкой тёрке, добавить два яйца, соль, специи и тщательно перемешать🥕🥚🧂
🔸Пергамент смазать маслом. Выложить смесь пластом около 1 см и выпекать 10-15 минут до золотистого цвета.

❗Важно долго не держать массу, т.к. морковь быстро пускает сок.

🔸Для начинки смешать творожный сыр, чеснок и зелень. Нарезать помидор🍅🧄
🔸Смазать основу начинкой, положить кусочки помидора и свернуть в рулет.

❗️Для участников курса рекомендуется использовать рецепт только в рамках чит мила

📊КБЖУ на 100 г: 132,5 Ккал
Б: 6,3
Ж: 10,3
У: 3,5

Приятного аппетита 👩‍🍳

Автор рецепта: https://instagram.com/exponenta.by

#рулетморковный #овощи #яйцо #сыр