Овощная запеканка🥦🥒

📜 Ингредиенты:

🔹Картофель - 5-6 шт. среднего размера
🔹Овощи замороженные (смесь "весенняя") - 200 г
🔹Лук - по вкусу
🔹Филе куриное (любое мясо) - 300 г
🔹Яйцо - 2 шт.
🔹Молоко - 70 г
🔹Сметана - 200 г
🔹Сыр - 80-100 г
🔹Специи, соль - по вкусу

🍳Приготовление:

🔸Картофель очистить и нарезать небольшими кубиками.
🔸Нарезать мелко лук и филе.
🔸Смешать в миске картофель, филе, овощи, лук, соль, специи и часть сметаны.
🔸Всё выложить и утрамбовать.
⠀
❗️Важно хорошо утрамбовать ингредиенты, чтобы готовая запеканка держала форму.
⠀
🔸Равномерно полить сверху взбитыми яйцами с молоком, смазать сметаной и посыпать сыром.
🔸Выпекать при температуре 180°С (50-70 минут).

Приятного аппетита!👩‍🍳

📊КБЖУ на 100 г: 110,1 ккал
Б: 8,8
Ж: 5,3
У: 7,0

Автор рецепта: https://www.instagram.com/exponenta.by/

#овощисвежие #курица #молоко #сметана #сыр #запеканка

​Творожная запеканка с бананом🍌🥞

📜Ингредиенты:
⠀
🔹Творог 2% - 120 г
🔹Яйцо - 1 шт.
🔹Масло сливочное - 10 г
🔹Мука - 15 г
🔹Банан - 45 г
🔹Йогурт - 50 г
🔹Сахарозаменитель - по вкусу

🍳Приготовление:
⠀
🔸Творог смешать с яйцом, добавить размягченное масло и муку.
🔸Банан мелко нарезать или раздавить вилкой (не блендером), отправить в творог и перемешать, сахарозаменитель по вкусу.
🔸Полученную массу выложить в форму для запекания и отправить в микроволновую печь на 8-9 минут.
🔸Запеканку можно готовить в духовке, предварительно разогрев ее до 180 градусов.
🔸Подавать в остывшем виде вместе с йогуртом.

📊 КБЖУ на 100 г: 138,3 Ккал
Б: 11,1
Ж: 6,1
У: 9,7
⠀
Приятного аппетита 👩‍🍳

Автор фото: www.instagram.com/tatiana__hohlova/

#запеканка #яйцо #мука #банан #маслосливочное #йогурт

​Творожная запеканка:🍮

📜Ингредиенты:

🔹Творог в брикете 1% - 400 г
🔹 Сыр рикотта - 150 г
🔹 Какао - 30 г
🔹 Мука (миндальная) - 30 г
🔹 Яйцо - 3 шт.
🔹 Подсластитель фитпарад - 2 ч.л.

📜Глазурь:

🔹Шоколад горький - 15 г
🔹 Молоко - 20 г
🔹 Кокосовая стружка - 20 г

🍳Приготовление:

🔸Блендером перетираем творог с рикоттой и яйцом до однородной пасты, вмешиваем подсластитель.
🔸Разделяем творожную массу пополам, в одну из них добавляем какао.
🔸 В форму для выпечки выкладываем нижний слой с какао, сверху белый. Выпекаем 40 минут при 180°.
🔸 Остывшую запеканку покрываем глазурью и посыпаем кокосовой стружкой.

📊КБЖУ на 100 г: 155,6 Ккал
Б: 14,5
Ж: 9,7
У: 2,8

Приятного аппетита👩‍🍳

Автор рецепта: https://www.instagram.com/tatiana__hohlova/

#запеканка #творог #сыр #какао #мука #яйцо #шоколад #молоко #кокосоваястружка

​Шоколадно-сливочная творожная запеканка с персиком🥮

📜Ингредиенты на 2 порции:

🔹Мягкий творог 5% - 380 гр
🔹Яйцо - 1 шт.
🔹Мука кукурузная - 40 г
🔹Персик сушеный или курага - 60 г
🔹Семена чиа - 20 г
🔹Разрыхлитель - 1 ч.л.
🔹Подсластитель - по вкусу
🔹Какао - 3 ч.л.

🍳Приготовление:

🔸Творог перемешиваем с яйцом, добавляем муку, подсластитель, разрыхлитель и семена чиа.
🔸Персик заливаем кипятком, через 5 минут нарезаем мелкими кубиками и помещаем в смесь.
🔸Половину смеси выкладываем в форму (у нас силиконовая). В остальную половину всыпаем какао и хорошенько перемешиваем.
🔸Сверху в форму заливаем массу с какао, запекаем в духовке 25 минут на 180°.
🔸Подаём тёплой с ягодами и греческим йогуртом или сметаной.

📊КБЖУ на 100 г: 176,8 Ккал
Б: 14,8
Ж: 6,3
У: 14,9

Приятного аппетита 👩‍🍳

Автор рецепта: https://www.instagram.com/natalia_hil/

#запеканка #творог #яйцо #мука #сухофрукты #семена #разрыхлитель #какао