Cырная лепёшка с чесноком и семенами🍕🧀🧄
📜Ингредиенты:
🔹Творог 3% - 500 г
🔹Яйцо - 1 шт.
🔹Овсяная крупа - 90 г
🔹Сыр "сулугуни" - 100 г
🔹Семена льна - 8 г
🔹Семена тыквы - 8 г
🔹Семена подсолнечника - 8 г
🔹Сушеный укроп, соль, разрыхлитель, сушеный чеснок - по вкусу
🍳Приготовление:
🔸Творог пробить блендером, добавить яйцо, перемешать.
🔸Овсяную крупу измельчить в кофемолке, добавить к творогу.
🔸Сыр натереть на тёрке, соединенить с тестом, размешать.
🔸Добавить оставшиеся ингредиенты, размешать, отправить в холодильник на 20 минут.
🔸Распределить мокрыми руками тесто на силиконовом коврике в виде лепёшки высотой 2-3 см.
🔸Отправить в разогретую духовку на 25 минут при 180°, можно на несколько минут включить верхний газ.
🔸Лепёшка можно подавать как горячей, так и холодной.
📊КБЖУ на 100 г: 169,4 ккал
Б: 16,5
Ж: 8,0
У: 8,3
Приятного аппетита 👩🍳
Автор рецепта: https://www.instagram.com/alena_moroz_z/
#сырнаялепешкасчесноком #творог #яйцо #овсянаякрупа #сыр #семена #разрыхлитель #сушеныйукроп #сушеныйчесно
📜Ингредиенты:
🔹Творог 3% - 500 г
🔹Яйцо - 1 шт.
🔹Овсяная крупа - 90 г
🔹Сыр "сулугуни" - 100 г
🔹Семена льна - 8 г
🔹Семена тыквы - 8 г
🔹Семена подсолнечника - 8 г
🔹Сушеный укроп, соль, разрыхлитель, сушеный чеснок - по вкусу
🍳Приготовление:
🔸Творог пробить блендером, добавить яйцо, перемешать.
🔸Овсяную крупу измельчить в кофемолке, добавить к творогу.
🔸Сыр натереть на тёрке, соединенить с тестом, размешать.
🔸Добавить оставшиеся ингредиенты, размешать, отправить в холодильник на 20 минут.
🔸Распределить мокрыми руками тесто на силиконовом коврике в виде лепёшки высотой 2-3 см.
🔸Отправить в разогретую духовку на 25 минут при 180°, можно на несколько минут включить верхний газ.
🔸Лепёшка можно подавать как горячей, так и холодной.
📊КБЖУ на 100 г: 169,4 ккал
Б: 16,5
Ж: 8,0
У: 8,3
Приятного аппетита 👩🍳
Автор рецепта: https://www.instagram.com/alena_moroz_z/
#сырнаялепешкасчесноком #творог #яйцо #овсянаякрупа #сыр #семена #разрыхлитель #сушеныйукроп #сушеныйчесно
Шоколадно-сливочная творожная запеканка с персиком🥮
📜Ингредиенты на 2 порции:
🔹Мягкий творог 5% - 380 гр
🔹Яйцо - 1 шт.
🔹Мука кукурузная - 40 г
🔹Персик сушеный или курага - 60 г
🔹Семена чиа - 20 г
🔹Разрыхлитель - 1 ч.л.
🔹Подсластитель - по вкусу
🔹Какао - 3 ч.л.
🍳Приготовление:
🔸Творог перемешиваем с яйцом, добавляем муку, подсластитель, разрыхлитель и семена чиа.
🔸Персик заливаем кипятком, через 5 минут нарезаем мелкими кубиками и помещаем в смесь.
🔸Половину смеси выкладываем в форму (у нас силиконовая). В остальную половину всыпаем какао и хорошенько перемешиваем.
🔸Сверху в форму заливаем массу с какао, запекаем в духовке 25 минут на 180°.
🔸Подаём тёплой с ягодами и греческим йогуртом или сметаной.
📊КБЖУ на 100 г: 176,8 Ккал
Б: 14,8
Ж: 6,3
У: 14,9
Приятного аппетита 👩🍳
Автор рецепта: https://www.instagram.com/natalia_hil/
#запеканка #творог #яйцо #мука #сухофрукты #семена #разрыхлитель #какао
📜Ингредиенты на 2 порции:
🔹Мягкий творог 5% - 380 гр
🔹Яйцо - 1 шт.
🔹Мука кукурузная - 40 г
🔹Персик сушеный или курага - 60 г
🔹Семена чиа - 20 г
🔹Разрыхлитель - 1 ч.л.
🔹Подсластитель - по вкусу
🔹Какао - 3 ч.л.
🍳Приготовление:
🔸Творог перемешиваем с яйцом, добавляем муку, подсластитель, разрыхлитель и семена чиа.
🔸Персик заливаем кипятком, через 5 минут нарезаем мелкими кубиками и помещаем в смесь.
🔸Половину смеси выкладываем в форму (у нас силиконовая). В остальную половину всыпаем какао и хорошенько перемешиваем.
🔸Сверху в форму заливаем массу с какао, запекаем в духовке 25 минут на 180°.
🔸Подаём тёплой с ягодами и греческим йогуртом или сметаной.
📊КБЖУ на 100 г: 176,8 Ккал
Б: 14,8
Ж: 6,3
У: 14,9
Приятного аппетита 👩🍳
Автор рецепта: https://www.instagram.com/natalia_hil/
#запеканка #творог #яйцо #мука #сухофрукты #семена #разрыхлитель #какао
Заливной пирог с курицей, грибами и луком🥧🍗🍄
📜Ингредиенты:
🔹Мука цельнозерновая/рисовая - 115 г
🔹Грибы шампиньоны - 130 г
🔹Куриное филе - 195 г
🔹Оливковое масло - 5 г
🔹Лук перо - пучок
🔹Кефир - 150 г
🔹Яйцо - 2 шт.
🔹Сода - 1/2 ч.л.
🔹Сыр - 50 г
🔹Кунжут - 16 г
🔹Соль, куркума - по вкусу
🍳Приготовление:
🔸Куриное филе порезать кусочками, обжарить (можно отварить), измельчить.
🔸Грибы порезать, обжарить без масла.
🔸Перо лука измельчить.
🔸Вылить кефир в большую миску, добавить соду, взбить (кефир должен быть тёплым, чуть выше комнатной температуры, можно подогреть), дать постоять 15 минут.
🔸Вбить в кефир яйца, добавить оливковое масло, соль, куркуму, размешать.
🔸Постепенно ввести просеянную муку, размешать.
🔸Тесто визуально разделить на три части, а начинку на две.
🔸1/3 вылить на дно посуды (у нас силиконовая форма), добавить половину начинки, залить 2/3 теста, распределить другую половину начинки, залить оставшимся тестом.
🔸Сыр натереть на тёрке, посыпать сверху.
🔸Украсить кунжутом.
🔸Выпекать в разогретой духовке при 180° 40 минут.
📊КБЖУ на 100 г: 126,3 ккал
Б: 10,7
Ж: 5,1
У: 8,6
Приятного аппетита 👩🍳
Автор рецепта: https://www.instagram.com/alena_moroz_z/
#заливнойпирог #мука #грибы #курица #маслорастительное #зелень #кефир #яйцо #сода #сыр #семена
📜Ингредиенты:
🔹Мука цельнозерновая/рисовая - 115 г
🔹Грибы шампиньоны - 130 г
🔹Куриное филе - 195 г
🔹Оливковое масло - 5 г
🔹Лук перо - пучок
🔹Кефир - 150 г
🔹Яйцо - 2 шт.
🔹Сода - 1/2 ч.л.
🔹Сыр - 50 г
🔹Кунжут - 16 г
🔹Соль, куркума - по вкусу
🍳Приготовление:
🔸Куриное филе порезать кусочками, обжарить (можно отварить), измельчить.
🔸Грибы порезать, обжарить без масла.
🔸Перо лука измельчить.
🔸Вылить кефир в большую миску, добавить соду, взбить (кефир должен быть тёплым, чуть выше комнатной температуры, можно подогреть), дать постоять 15 минут.
🔸Вбить в кефир яйца, добавить оливковое масло, соль, куркуму, размешать.
🔸Постепенно ввести просеянную муку, размешать.
🔸Тесто визуально разделить на три части, а начинку на две.
🔸1/3 вылить на дно посуды (у нас силиконовая форма), добавить половину начинки, залить 2/3 теста, распределить другую половину начинки, залить оставшимся тестом.
🔸Сыр натереть на тёрке, посыпать сверху.
🔸Украсить кунжутом.
🔸Выпекать в разогретой духовке при 180° 40 минут.
📊КБЖУ на 100 г: 126,3 ккал
Б: 10,7
Ж: 5,1
У: 8,6
Приятного аппетита 👩🍳
Автор рецепта: https://www.instagram.com/alena_moroz_z/
#заливнойпирог #мука #грибы #курица #маслорастительное #зелень #кефир #яйцо #сода #сыр #семена
Ароматное кунжутное печенье 🍪
📜Ингредиенты:
🔹Мука овсяная ц/з - 135 г
🔹Яйцо - 3 шт.
🔹Масло сливочное - 60 г
🔹Кунжут - 75 г
🔹Разрыхлитель - 6 г
🔹Соль, подсластитель, ванилин - по вкусу
🍳Приготовление:
🔸Муку просеять, добавить соль, разрыхлитель, размешать.
🔸Размягчённое сливочное масло размять вилкой, добавить подсластитель, взбить миксером.
🔸Вбить яйца в масло, взбить миксером в течение 2 минут.
🔸Аккуратно порциями ввести муку, взбивая на маленькой скорости.
🔸Кунжут обжарить на сухой раскалённой сковороде в течение 2-3 минут до золотистого цвета (не пережарить!!).
🔸Кунжут всыпать в тесто, размешать силиконовой лопаткой.
🔸Чайной ложкой выложить печенье в форме блинчика на пергаментную бумагу на расстоянии, чтобы печенье не слиплось, выпекать в раскалённой духовке при 180° 8-10 минут, после выпекания открыть духовку и оставить там печенье до остывания.
📊КБЖУ на 100 г: 369,5 ккал
Б: 12,3
Ж: 25,6
У: 22,6
Приятного аппетита 👩🍳
Автор рецепта: https://www.instagram.com/alena_moroz_z/
#кунжутноепеченье #мука #яйцо #маслосливочное #семена #разрыхлитель #ванилин
📜Ингредиенты:
🔹Мука овсяная ц/з - 135 г
🔹Яйцо - 3 шт.
🔹Масло сливочное - 60 г
🔹Кунжут - 75 г
🔹Разрыхлитель - 6 г
🔹Соль, подсластитель, ванилин - по вкусу
🍳Приготовление:
🔸Муку просеять, добавить соль, разрыхлитель, размешать.
🔸Размягчённое сливочное масло размять вилкой, добавить подсластитель, взбить миксером.
🔸Вбить яйца в масло, взбить миксером в течение 2 минут.
🔸Аккуратно порциями ввести муку, взбивая на маленькой скорости.
🔸Кунжут обжарить на сухой раскалённой сковороде в течение 2-3 минут до золотистого цвета (не пережарить!!).
🔸Кунжут всыпать в тесто, размешать силиконовой лопаткой.
🔸Чайной ложкой выложить печенье в форме блинчика на пергаментную бумагу на расстоянии, чтобы печенье не слиплось, выпекать в раскалённой духовке при 180° 8-10 минут, после выпекания открыть духовку и оставить там печенье до остывания.
📊КБЖУ на 100 г: 369,5 ккал
Б: 12,3
Ж: 25,6
У: 22,6
Приятного аппетита 👩🍳
Автор рецепта: https://www.instagram.com/alena_moroz_z/
#кунжутноепеченье #мука #яйцо #маслосливочное #семена #разрыхлитель #ванилин