Шоколадно-сливочная творожная запеканка с персиком🥮
📜Ингредиенты на 2 порции:
🔹Мягкий творог 5% - 380 гр
🔹Яйцо - 1 шт.
🔹Мука кукурузная - 40 г
🔹Персик сушеный или курага - 60 г
🔹Семена чиа - 20 г
🔹Разрыхлитель - 1 ч.л.
🔹Подсластитель - по вкусу
🔹Какао - 3 ч.л.
🍳Приготовление:
🔸Творог перемешиваем с яйцом, добавляем муку, подсластитель, разрыхлитель и семена чиа.
🔸Персик заливаем кипятком, через 5 минут нарезаем мелкими кубиками и помещаем в смесь.
🔸Половину смеси выкладываем в форму (у нас силиконовая). В остальную половину всыпаем какао и хорошенько перемешиваем.
🔸Сверху в форму заливаем массу с какао, запекаем в духовке 25 минут на 180°.
🔸Подаём тёплой с ягодами и греческим йогуртом или сметаной.
📊КБЖУ на 100 г: 176,8 Ккал
Б: 14,8
Ж: 6,3
У: 14,9
Приятного аппетита 👩🍳
Автор рецепта: https://www.instagram.com/natalia_hil/
#запеканка #творог #яйцо #мука #сухофрукты #семена #разрыхлитель #какао
📜Ингредиенты на 2 порции:
🔹Мягкий творог 5% - 380 гр
🔹Яйцо - 1 шт.
🔹Мука кукурузная - 40 г
🔹Персик сушеный или курага - 60 г
🔹Семена чиа - 20 г
🔹Разрыхлитель - 1 ч.л.
🔹Подсластитель - по вкусу
🔹Какао - 3 ч.л.
🍳Приготовление:
🔸Творог перемешиваем с яйцом, добавляем муку, подсластитель, разрыхлитель и семена чиа.
🔸Персик заливаем кипятком, через 5 минут нарезаем мелкими кубиками и помещаем в смесь.
🔸Половину смеси выкладываем в форму (у нас силиконовая). В остальную половину всыпаем какао и хорошенько перемешиваем.
🔸Сверху в форму заливаем массу с какао, запекаем в духовке 25 минут на 180°.
🔸Подаём тёплой с ягодами и греческим йогуртом или сметаной.
📊КБЖУ на 100 г: 176,8 Ккал
Б: 14,8
Ж: 6,3
У: 14,9
Приятного аппетита 👩🍳
Автор рецепта: https://www.instagram.com/natalia_hil/
#запеканка #творог #яйцо #мука #сухофрукты #семена #разрыхлитель #какао
Торт «Рафаэлло»🎂
📜Ингредиенты для бисквита:
🔹Яйцо - 3 шт.
🔹Кефир 1% - 50 г
🔹Мука рисовая - 40 г
🔹Кокосовая стружка - 10 г
🔹Миндаль жареный - 20 г
🔹Разрыхлитель - 1 ч.л.
🔹Подсластитель фитпарад №7 - 2 саше
📜Ингредиенты для крема:
🔹Йогурт греческий - 200 г
🔹Рикотта лайт - 200 г
🔹Кокосовая стружка - 30 г (20 г в крем + 10 г на посыпку)
📜Ингредиенты для пропитки:
🔹Вода - 70 мл
🔹Подсластитель фитпарад №7 - 1 саше
🍳Приготовление:
🔸Оделить белки от желтков и взбить до устойчивых пиков. К желткам добавить кефир и перемешать. Затем кладём подсластитель, разрыхлитель и муку и замешиваем тесто.
🔸Теперь соединяем с белками.
Мешать нужно аккуратно лопаткой снизу вверх, в течении 2-3 минут, чтобы белки не осели.
🔸Миндаль измельчаем ножом и добавляем к тесту.
🔸Выпекать на силиконовом коврике или пергаменте (если не силиконизированный, то чуть смажьте маслом) ~ 12 минут при 180°.
🔸Остудить и разрезать на 4 части.
🔸Для крема смешать рикотту, йогурт, подсластитель и стружку. Если нет рикотты, можно взять обычный мягкий творог.
🔸Собираем торт: Корж, пропитка, крем. Сверху посыпать стружкой.
🔸Даём пропитаться минимум 2 часа, а лучше ночь. Украшаем по усмотрению.
📊КБЖУ на 100 г: 162,9 ккал
Б: 8,2
Ж: 11,0
У: 7,2
Приятного аппетита 👩🍳
Автор рецепта: https://www.instagram.com/tatiana__hohlova/
#тортрафаэлло #яйцо #кефир #мука #кокосоваястружка #орехи #разрыхлитель #йогурт #сыр
📜Ингредиенты для бисквита:
🔹Яйцо - 3 шт.
🔹Кефир 1% - 50 г
🔹Мука рисовая - 40 г
🔹Кокосовая стружка - 10 г
🔹Миндаль жареный - 20 г
🔹Разрыхлитель - 1 ч.л.
🔹Подсластитель фитпарад №7 - 2 саше
📜Ингредиенты для крема:
🔹Йогурт греческий - 200 г
🔹Рикотта лайт - 200 г
🔹Кокосовая стружка - 30 г (20 г в крем + 10 г на посыпку)
📜Ингредиенты для пропитки:
🔹Вода - 70 мл
🔹Подсластитель фитпарад №7 - 1 саше
🍳Приготовление:
🔸Оделить белки от желтков и взбить до устойчивых пиков. К желткам добавить кефир и перемешать. Затем кладём подсластитель, разрыхлитель и муку и замешиваем тесто.
🔸Теперь соединяем с белками.
Мешать нужно аккуратно лопаткой снизу вверх, в течении 2-3 минут, чтобы белки не осели.
🔸Миндаль измельчаем ножом и добавляем к тесту.
🔸Выпекать на силиконовом коврике или пергаменте (если не силиконизированный, то чуть смажьте маслом) ~ 12 минут при 180°.
🔸Остудить и разрезать на 4 части.
🔸Для крема смешать рикотту, йогурт, подсластитель и стружку. Если нет рикотты, можно взять обычный мягкий творог.
🔸Собираем торт: Корж, пропитка, крем. Сверху посыпать стружкой.
🔸Даём пропитаться минимум 2 часа, а лучше ночь. Украшаем по усмотрению.
📊КБЖУ на 100 г: 162,9 ккал
Б: 8,2
Ж: 11,0
У: 7,2
Приятного аппетита 👩🍳
Автор рецепта: https://www.instagram.com/tatiana__hohlova/
#тортрафаэлло #яйцо #кефир #мука #кокосоваястружка #орехи #разрыхлитель #йогурт #сыр
Пирожное картошка🍮
📜Ингредиенты для основы:
🔹Яйца куриные (средние) - 2 шт.
🔹Молоко - 5 ст.л.
🔹Мука ц/з рисовая - 6-7 ст.л.
🔹Какао порошок - 2 ст.л.
🔹Разрыхлитель - 1ч.л.
🔹Сахзам или мёд - по вкусу
🔹Ваниль - по вкусу
📜Ингредиенты для крема:
🔹Мягкий творог (4-9%) - 150 г
🔹Ваниль - по вкусу
🔹Сахзам или мёд - по вкусу
📜Ингредиенты дополнительно:
🔹Грецкий орехт - 20-30 г
🔹Шоколад - 1-2 квадратика
🍳Приготовление:
🔸Тщательно смешать между собой все ингредиенты для коржа. Вылить на пергамент и выпекать 15-20 минут при 180°C до готовности🥚🍶🥣
🔸Смешать все ингредиенты для крема.
🔸В блендере слегка измельчить орехи, добавить остывший корж и ещё раз измельчить до состояния крошки🥜
🔸Смешать крошку из коржа и орехов с кремом.
🔸Поделить массу на 6 частей, сформировать шарики и обвалять каждый в какао.
❗️Это удобно делать в пакете.
🔸Растопить горький шоколад в микроволновке и полить пирожное картошка🍫
🔸Обязательно отправить пирожные в холодильник минимум на 30 минут.
📊 КБЖУ на 100 г: 188,6 Ккал
Б: 9,2
Ж: 8,1
У: 19,5
Приятного аппетита 👩🍳
Автор рецепта: https://instagram.com/exponenta.by
#пирожноекартошка #яйцо #молоко #мука #какао #разрыхлитель #ванилин #творог #орехи #шоколад
📜Ингредиенты для основы:
🔹Яйца куриные (средние) - 2 шт.
🔹Молоко - 5 ст.л.
🔹Мука ц/з рисовая - 6-7 ст.л.
🔹Какао порошок - 2 ст.л.
🔹Разрыхлитель - 1ч.л.
🔹Сахзам или мёд - по вкусу
🔹Ваниль - по вкусу
📜Ингредиенты для крема:
🔹Мягкий творог (4-9%) - 150 г
🔹Ваниль - по вкусу
🔹Сахзам или мёд - по вкусу
📜Ингредиенты дополнительно:
🔹Грецкий орехт - 20-30 г
🔹Шоколад - 1-2 квадратика
🍳Приготовление:
🔸Тщательно смешать между собой все ингредиенты для коржа. Вылить на пергамент и выпекать 15-20 минут при 180°C до готовности🥚🍶🥣
🔸Смешать все ингредиенты для крема.
🔸В блендере слегка измельчить орехи, добавить остывший корж и ещё раз измельчить до состояния крошки🥜
🔸Смешать крошку из коржа и орехов с кремом.
🔸Поделить массу на 6 частей, сформировать шарики и обвалять каждый в какао.
❗️Это удобно делать в пакете.
🔸Растопить горький шоколад в микроволновке и полить пирожное картошка🍫
🔸Обязательно отправить пирожные в холодильник минимум на 30 минут.
📊 КБЖУ на 100 г: 188,6 Ккал
Б: 9,2
Ж: 8,1
У: 19,5
Приятного аппетита 👩🍳
Автор рецепта: https://instagram.com/exponenta.by
#пирожноекартошка #яйцо #молоко #мука #какао #разрыхлитель #ванилин #творог #орехи #шоколад
Шоколадно-кокосовое пирожное 🍰
📜Ингредиенты:
🔹Яйцо - 1 шт.
🔹Экспонента кокос-миндаль - 100 г
🔹Овсяная крупа - 90 г
🔹Творог 5% - 185 г
🔹Какао - 3 ч.л.
🔹Разрыхлитель - 5 г
🔹Подсластитель - по вкусу
🔹Кокосовая стружка - 33 г
🔹Сливочное масло - 15 г
🍳Приготовление:
🔸Овсяную крупу смолоть в кофемолке.
🔸В блендере взбить яйцо, 50 г экспоненты, какао, разрыхлитель, подсластитель, 15 г кокосовой стружки, размягчёное сливочное масло и смолотую овсяную крупу; дать постоять 15 минут.
🔸Вылить тесто в силиконовую форму и выпекать в СВЧ на полной мощности 4 минуты (по 1 минуте импульсами).
🔸Корж остудить.
🔸Творог смешать с 50 г экспоненты и 18 г кокосовой стружки.
🔸Корж разрезать на кусочки, выложить на них творожную массу, сформировать тортик.
❗️Чтобы коржи не были сухими, можно их обмакнуть в подслащёную водичку или кофе, а уже потом выкладывать творожную массу.
📊КБЖУ на 100 г: 220,1 ккал
Б: 14,3
Ж: 11,6
У: 14,5
Приятного аппетита 👩🍳
Автор рецепта: https://www.instagram.com/alena_moroz_z/
#шоколаднококосовоепирожное #яйцо #экспонента #крупа #творог #какао #разрыхлитель #кокосоваястружка #маслосливочное
📜Ингредиенты:
🔹Яйцо - 1 шт.
🔹Экспонента кокос-миндаль - 100 г
🔹Овсяная крупа - 90 г
🔹Творог 5% - 185 г
🔹Какао - 3 ч.л.
🔹Разрыхлитель - 5 г
🔹Подсластитель - по вкусу
🔹Кокосовая стружка - 33 г
🔹Сливочное масло - 15 г
🍳Приготовление:
🔸Овсяную крупу смолоть в кофемолке.
🔸В блендере взбить яйцо, 50 г экспоненты, какао, разрыхлитель, подсластитель, 15 г кокосовой стружки, размягчёное сливочное масло и смолотую овсяную крупу; дать постоять 15 минут.
🔸Вылить тесто в силиконовую форму и выпекать в СВЧ на полной мощности 4 минуты (по 1 минуте импульсами).
🔸Корж остудить.
🔸Творог смешать с 50 г экспоненты и 18 г кокосовой стружки.
🔸Корж разрезать на кусочки, выложить на них творожную массу, сформировать тортик.
❗️Чтобы коржи не были сухими, можно их обмакнуть в подслащёную водичку или кофе, а уже потом выкладывать творожную массу.
📊КБЖУ на 100 г: 220,1 ккал
Б: 14,3
Ж: 11,6
У: 14,5
Приятного аппетита 👩🍳
Автор рецепта: https://www.instagram.com/alena_moroz_z/
#шоколаднококосовоепирожное #яйцо #экспонента #крупа #творог #какао #разрыхлитель #кокосоваястружка #маслосливочное