Рецепты от Татьяны Метельской
36K subscribers
972 photos
546 videos
1 file
1.05K links
🥘 Вкусные и полезные рецепты для тех, кто хочет быть примером для окружающих💃

🤸‍♀️ @tanya_yourfit – Бесплатные тренировки и мотивация🚀

💬 @tanya_yourfit_chat – Чаты и поддержка🤝

🌍 Меня можно найти – https://4yourfit.pro/tg
Download Telegram
Трубочки из лаваша 🌯

📜Ингредиенты:

🔹Лаваш - 35 г
🔹Яйцо - 3 шт.
🔹Сыр - 30 г
🔹Чеснок - 2 зубчика
🔹Сметана - 1 ст.л.
🔹Зелень - по вкусу
🔹Специи (кроме соли) - по вкусу
🔹Молоко - 50 г

🍳Приготовление:

🔸2 яйца, сыр и чеснок измельчить.
🔸Смешать яйцо, сыр, чеснок, сметану, зелень и специи.
🔸Лаваш нарезать на квадраты.
🔸На каждый квадрат положить начинку и скатать в трубочку.
🔸Для кляра: яйцо смешать с молоком.
🔸Каждую трубочку обмакнуть в кляре и обжарить на антипргиарной сковороде с двух сторон.

📊 КБЖУ на 100 г: 171,8 Ккал
Б: 11,3
Ж: 10,3
У: 7,7

Приятного аппетита 👩‍🍳

Автор рецепта: http://www.instagram.com/tatiana__hohlova/

#лаваш #яйцо #сыр #сметана #чеснок #зелень #молоко
Курочка терияки🍲🔥

📜Ингредиенты:

🔹Филе куриное - 500 г
🔹Масло растительное - 5 г
🔹Мёд - 1 ст.л.
🔹Томатная паста - 1 ст.л.
🔹Соевый соус - 2-3 ст.л.
🔹Чеснок - 2-3 зубчика
🔹Кунжут - по вкусу
🔹Зелень - по вкусу

🍳Приготовление:

🔸Куриное филе нарезаем кубиками и обжариваем на растительном масле в течении 7-10 минут.
🔸Для соуса смешиваем мед, томатную пасту, соевый соус и измельчённый чеснок. Все хорошо перемешиваем и перекладываем соус к обжаренному филе. Тушим под крышкой в течение 5-7 минут.
🔸Приготовленное мясо перекладываем в тарелку, посыпаем кунжутом и рубленной зеленью.

📊КБЖУ на 100 г: 127,3 Ккал
Б: 19,7
Ж: 2,2
У: 5,9

Приятного аппетита 👩‍🍳

Автор рецепта: https://www.instagram.com/tatiana__hohlova/

#курочкатерияки #курица #мёд #томатнаяпаста #соевыйсоус #чеснок #кунжут #зелень
Шпинатные сырники с сыром🌱

📜Ингредиенты:

🔹Творог 2% - 200 г
🔹Яичный белок - 1 шт.
🔹Шпинат - 20 г
🔹Сыр - 40 г
🔹Чеснок сушеный - 1 ч.л.
🔹Мука рисовая - 50 г (с учетом обвалки)

🍳Приготовление:

🔸Все ингредиенты смешать, кроме муки и сыра. Пробить блендером до пастообразного состояния, муки добавить ориентировочно половину, зависит от сухости творога и консистенции получившейся массы.
🔸В серединку выкладываем кусочек сыра. Делаем шарик.
🔸Жарим без масла на среднем огне на а/п сковороде.

📊КБЖУ на 100 г: 168,2 Ккал
Б: 15,8
Ж: 4,8
У: 15,4

Приятного аппетита 👩‍🍳

Автор рецепта: https://www.instagram.com/tatiana__hohlova/

#шинатныесырникиссыром #творог #яйцо #зелень #сыр #чеснок #мука
Куриные бедрышки в маринаде🍗

📜Ингредиенты:

🔹Бедро куриное - 6 шт.
🔹Кунжут - по вкусу
🔹Кетчуп Чили - 4 ст.л. (можно просто томатный соус)
🔹Соевый соус - 1 ст.л.
🔹Масло подсолнечное - 1 ст.л.
🔹Сок апельсина - 2 ст.л.
🔹Мёд - 2 ч.л.
🔹Сухой чеснок - 1 ч.л.
🔹Сухая аджика или хемели-сунели - 1 ст.л.
🔹Карри - 1 ст.л.
🔹Соль, перец - по вкусу

🍳Приготовление:

🔸Смешать ингредиенты для маринада.
🔸Поместить куриное бедро в маринад, хорошенько перемешать, оставить на 1-2 час мариновать, лучше на ночь.
🔸Выложить мясо на противень и поместить в разогретую до 180° духовку на 40-45 минут.
🔸Готовое мясо посыпать кунжутом.

❗️Для участников курса, рецепт используется только для чит мила.

📊КБЖУ на 100 г: 201,5 Ккал
Б: 19,7
Ж: 12,4
У: 2,6

Приятного аппетита 👩‍🍳

Автор рецепта: https://www.instagram.com/tatiana__hohlova/

#куриныебедравмринаде #кунжут #чили #соевыйсоус #маслорастительное #апельсин #мёд #чеснок #карри
Куриный кармашек с грибами 🐓

📜Ингредиенты:

🔹Куриное филе - 250 г
🔹Шампиньоны - 50 г
🔹Помидор - 150 г
🔹Сыр - 40 г
🔹Сметана - 40 г
🔹Чеснок - 1 зубчик
🔹Соль, специи - по вкусу

🍳Приготовление:

🔸На филе курицы сверху сделать продольный надрез и затем внутри сделать дополнительные надрезы влево и вправо, образуя своеобразный карман
🔸Натереть филе со всех сторон солью и специями
🔸Шампиньоны нарезать кубиками
🔸Помидор очистить от семян и порезать мелкими кубиками
🔸Сыр натереть на сырной терке
🔸Чеснок мелко порубить
🔸Смешать грибы, помидор, сыр, чеснок и сметану, добавить соль, перец по вкусу
🔸Полученную смесь поместить в карман из филе
🔸Запекать в духовке на 180° примерно 30-40 минут

📊КБЖУ на 100 г: 99,7 ккал
Б: 13,6
Ж: 4,1
У: 1,5

Приятного аппетита 👩‍🍳

Автор рецепта: участник курса https://instagram.com/tanya_yourfit

#куриныйкармашексгрибами #курица #грибы #овощисвежие #сыр #сметана #чеснок