Рецепты от Татьяны Метельской
35.9K subscribers
973 photos
546 videos
1 file
1.06K links
🥘 Вкусные и полезные рецепты для тех, кто хочет быть примером для окружающих💃

🤸‍♀️ @tanya_yourfit – Бесплатные тренировки и мотивация🚀

💬 @tanya_yourfit_chat – Чаты и поддержка🤝

🌍 Меня можно найти – https://4yourfit.pro/tg
Download Telegram
Хрустящая овсянка с йогуртом и ягодами🍓🥤

📜Ингредиенты:

🔹Овсяные хлопья - 20 г
🔹Творог 2% - 100 г
🔹Йогурт греческий - 140 г
🔹Ягоды - 130 г
🔹Миндаль - 25 г

🍳Приготовление:

🔹Овсяные хлопья обжарить на сухой сковороде до золотистой корочки, периодически помешивая.
🔹Миндаль слегка измельчить.
🔹Творог смешать с йогуртом, добавить овсяные хлопья и хорошо перемешать, сверху посыпать дробленым миндалем и ягодами.

📊 КБЖУ 100 г: 87,2 Ккал
Б: 6,0
Ж: 4,1
У: 6,5

Приятного аппетита 👩‍🍳

Автор фото: https://www.instagram.com/marina.sushko.83/

#овсянка #творог #йогурт #ягоды #орехи #миндаль
Кокосовые сырники🥥

📜Ингредиенты:

🔹Творог - 150 г
🔹Кокосовая стружка - 3 ст.л.
🔹Овсяные хлопья (не долгой варки) - 1-2 ст.л.
🔹Яйцо - 1 шт.
🔹Мука цельнозерновая - для обвалки
🔹Сах.зам., соль - по вкусу

🍳Приготовление:

🔸Все ингредиенты, кроме муки, выложить в тарелку и тщательно размять вилкой.
❗️Творог лучше выбирать средней влажности.
🔸Делим получившуюся смесь на три части. Кладём их в муку и формируем шарики.
🔸Антипригарную сковороду смазываем маслом и жарим сырники с двух сторон до золотистого цвета.

📊КБЖУ на 100 г: 161,4 ккал
Б: 15,0
Ж: 8,8
У: 6,6

Приятного аппетита 👩‍🍳

Автор рецепта: https://www.instagram.com/exponenta.by/

#сырники #яйцо #творог #кокосоваястружка #овсянка #мука #подсластитель
Чизкейк🍰

📜Ингредиенты:

🔹Овсяные хлопья - 60 г
🔹Яйцо - 1 шт.
🔹Творог мягкий - 240 г
🔹Ягоды (смородина) - 70 г
🔹Желатин - 10 г
🔹Сахарозаменитель, ванилин - по вкусу

🍳Приготовление:

🔸Овсянку смолоть в муку.
🔸Белок взбить до пены, добавить сахзам, потом всыпать овсянку и снова взбить.
🔸Выложить тонким слоем на противень, выпекать 10-15 мин при 180°. Можно готовить корж в микроволновке 3 мин😎
🔸️Желатин растворить в воде, оставить на 20мин, подогреть, чтобы растворился, остудить.
🔸️3/4 желатиновой воды смешать с творогом + желток + сахзам + ванилин, можно взбить миксером.
🔸️Корж положить на дно тарелки с высокими бортиками. Вылить на него творожную смесь, отправить в холодильник.
🔸️Ягоды перемалываем с сахзамом и оставшейся желатиновой водой. Когда творожный слой застынет, залить сверху ягодным😎

📊 КБЖУ на 100 г: 139,1 Ккал
Б: 10,3
Ж: 5,2
У: 13,2

Приятного аппетита 👩‍🍳

Автор фото:https://www.instagram.com/alena_moroz_z/

#чизкейк #овсянка #творог #яйцо #ягоды
Киш с сёмгой и шпинатом🐠🥦

📜Ингредиенты для коржа:

🔹Овсяные хлопья - 60 г
🔹Яйцо - 2 шт.
🔹Масло ГХИ - 5 г
🔹Соль, итальянские травы - по вкусу

📜Ингредиенты для начинки:

🔹Яйцо - 3 шт.
🔹Шпинат - 230 г
🔹Сыр - 50 г
🔹Сёмга сл/сол - 100 г

🍳Приготовление:

🔸Берём овсяные хлопья, чуть размалываем, но не до трухи.
🔸2 яйца смешиваем с хлопьями, добавляем чуть воды и масла гхи (можно просто растопить сливочное). Добавляем специи и соль по вкусу.
🔸Выкладываем полученную основу на форму и выпекаем до золотистого оттенка. Минут 10-15 на 180 градусах.
🔸Делаем начинку: Смешиваем 3 яйца, рубленый шпинат (можно взять замороженный) и сыр. Добавляем чуть водички и специи. Чтобы смесь получилась текучей.
🔸Заливаем эту начинку в запечённый и остывшую основу. Сверху кладём семгу слабосоленую, нарезанную на мелкие кусочки.
🔸Запекаем в духовке на 180 минут 25, до застывания.

📊 КБЖУ на 100 г: 156,7 Ккал
Б: 11,4
Ж: 9,4
У: 8,4

Приятного аппетита 👩‍🍳

Автор рецепта: https://www.instagram.com/natalia_hil/

#кишссёмгойишпинатом #овсянка #яйцо #маслосливочное #овощисвежие #сыр #рыба
ПП десерт🎂

📜Ингредиенты:

🔹Овсянка - 45 г
🔹Банан - 55 г
🔹Яйцо - 1 шт.
🔹Разрыхлитель - щепотка
🔹Клубника - 100 г
🔹Творог мягкий - 125 г
🔹Сахарозаменитель - по желанию

🍳Приготовление:

🔸Овсянку, банан, яйцо смешиваем блендером.
🔸Получившуюся смесь запекаем в микроволновке 3 минуты.
🔸Творог смешиваем с ягодами и обмазываем получившийся кекс. По-желанию можно добавить схарозаменитель.

📊 КБЖУ на 100 г: 122,5 Ккал
Б: 6,6
Ж: 4,2
У: 14,8

Приятного аппетита 👩‍🍳

Автор фото: https://www.instagram.com/inessasudnikovich/

#десерт #овсянка #творог #банан #яйцо #ягоды
Гранола🍚

📜Ингредиенты:

🔹Овсяные хлопья - 25 г
🔹Миндаль - 25 г
🔹Банан - 30 г
🔹Шоколад 90% - 10 г
🔹Экспонента High-Pro - 250 г

🍳Приготовление:

🔸Быстрый завтрак. Удобно готовить гранолу на 2-4 порции одномоментно.
🔸Для данного рецепта подойдут овсяные хлопья для варки. Банан должен быть максимально спелым.
🔸Миндаль промыть, измельчить на крупные кусочки, смешать с овсяными хлопьями. Спелый банан размять в пюре, смешать с овсянкой, шоколадной крошкой, орехами, хорошо перемешать. На пергамент или силиконовый коврик выложить полученную смесь тонким слоем, отправить в духовку при температуре 160 градусов до подрумянивания на 5-15 минут (следим, чтобы не пригорело). Чем тоньше слой, тем более хрустящей будет гранола.
🔸Полученной граноле дать остыть, подавать, залив йогуртом.
🔸Хранить в герметично закрытой банке в холодильнике.

📊 КБЖУ на 100 г: 142,4 ккал
Б: 11,8
Ж: 5,9
У: 9,8

Приятного аппетита 👩‍🍳

Автор фото: http://www.instagram.com/tatiana__hohlova/

#гранола #овсянка #орехи #банан #шоколад #экспонента