Рецепты от Татьяны Метельской
35.8K subscribers
976 photos
550 videos
1 file
1.06K links
🥘 Вкусные и полезные рецепты для тех, кто хочет быть примером для окружающих💃

🤸‍♀️ @tanya_yourfit – Бесплатные тренировки и мотивация🚀

💬 @tanya_yourfit_chat – Чаты и поддержка🤝

🌍 Меня можно найти – https://4yourfit.pro/tg
Download Telegram
ПП тирамису🧁

📜 Ингредиенты:

🔹Яйцо - 1 шт.
🔹Пшеничные отруби - 45 г
🔹Какао-порошок - 10 г
🔹Творог 5% мягкий - 170 г
🔹Йогурт греческий - 125 г
🔹Клубника - 170 г
🔹Сахарозаменитель - по вкусу

🍳Приготовление:

🔸Желток отделить от белка и смешать с отрубями и сахарозаменителем (по вкусу), добавить половину какао и перемешать.
🔸В отдельной миске взбить белок до образования пышной пены, затем аккуратно добавить к тесту и перемешать так, чтобы масса оставалась воздушной.
🔸Выпекать корж на силиконовом или тефлоновом коврике (можно пергамент, если уверены, в качестве) при температуре 150 градусов в течение 5-10 минут, до готовности.
🔸В это время в 100 мл горячей воды заварить крепкий кофе (если кофе не пьете, можно без него). Смешать мягкий творог, йогурт, сахарозаменитель по вкусу, клубнику нарезать. Готовый остывший корж нарезать на полоски или прямоугольники небольшого размера.
❗️Собирать десерт следует так: на 1-2 секунды окунуть полученное "печенье" в кофе, выложить нижним слоем, затем смазать его творожным кремом и выложить слой клубники.
❗️Процедуру повторять до тех пор, пока не закончатся ингредиенты. Верхним слоем должен быть крем.
🔸Сверху посыпать десерт оставшимся какао и отправить в холодильник минимум на 1 час, лучше на ночь.
🔸Подавать охлажденным.

📊 КБЖУ на 100 г: 97,9 Ккал
Б: 9,2
Ж: 3,9
У: 5,7

Приятного аппетита!👩‍🍳

Автор фото: https://www.instagram.com/veronka_roni_/

#яйцо #отруби #какао #творог #йогурт #клубника
ПП тирамису🍰

📜 Ингредиенты:

🔹Яйцо - 1 шт.
🔹Пшеничные отруби - 45 г
🔹Какао-порошок - 10 г
🔹Творог 5% мягкий - 170 г
🔹Йогурт греческий - 125 г
🔹Клубника - 170 г
🔹Сахарозаменитель - по вкусу

🍳Приготовление:

🔸Желток отделить от белка и смешать с отрубями и сахарозаменителем (по вкусу), добавить половину какао и перемешать.
🔸В отдельной миске взбить белок до образования пышной пены, затем аккуратно добавить к тесту и перемешать так, чтобы масса оставалась воздушной.
🔸Выпекать корж на силиконовом или тефлоновом коврике (можно пергамент, если уверены, в качестве) при температуре 150 градусов в течение 5-10 минут, до готовности.
🔸В это время в 100 мл горячей воды заварить крепкий кофе (если кофе не пьете, можно без него). Смешать мягкий творог, йогурт, сахарозаменитель по вкусу, клубнику нарезать.
🔸Готовый остывший корж нарезать на полоски или прямоугольники небольшого размера. Собирать десерт следует так: на 1-2 секунды окунуть полученное "печенье" в кофе, выложить нижним слоем, затем смазать его творожным кремом и выложить слой клубники. Процедуру повторять до тех пор, пока не закончатся ингредиенты. Верхним слоем должен быть крем.
🔸Сверху посыпать десерт оставшимся какао и отправить в холодильник минимум на 1 час, лучше на ночь.
🔸Подавать охлажденным.

📊 КБЖУ на 100 г: 97,6 Ккал
Б: 9,2
Ж: 3,9
У: 5,7

Приятного аппетита!👩‍🍳

Автор фото: https://www.instagram.com/handmade_workshop_minsk1/

#тирамису #яйцо #отруби #какао #творог #йогурт #клубника
Морковный торт🥕🍰

📜Ингредиенты:

🔹Морковь - 75 г
🔹Молоко - 50 мл
🔹Яйцо - 1 шт.
🔹Овсяные отруби - 50 г
🔹Разрыхлитель - 1/2 ч.л.
🔹Корица, ваниль - по вкусу
🔹Подсластитель - по вкусу
🔹Мягкий творог - 120 г
🔹Чернослив и курага - 30 г

🍳Приготовление:

🔸Морковь натираем на бурачной тёрке.
🔸Смешиваем морковь, молоко, яйцо,отруби, разрыхлитель. Всё перебиваем блендером.
🔸Тесто выкладываем в форму, готовим в микроволновке 3-5 минут.
🔸Остужаем, разрезаем на коржи.

🍳Крем:

🔸Сухофрукты мелко режем, смешиваем с творогом, корицей, ванилином, подслатителем.
🔸Промазываем коржи, оставляем пропитаться в холодном месте.

📊 КБЖУ на 100 г : 133,9 Ккал
Б: 10,4
Ж: 4,5
У: 13,2

Приятного аппетита 👩‍🍳

Автор фото: www.instagram.com/tatiana__hohlova/

#морковныйторт #морковь #молоко #яйцо #отруби #творог #сухофрукты