ПП-ТОРТ «КЛУБНИЧНОЕ ОБЛАКО»🍰
Ингредиенты на 3 порции🍽️
Для бисквита:
🔺Яйцо - 4 шт.
🔺Рисовая мука - 40 г
🔺Ряженка 3,2% - 50 г
🔺Разрыхлитель - 1/2 ч.л.
🔺Сахзам фитпарад №7 - 2 г
Для крема:
🔺Мягкий творог 5% - 300 г
🔺Клубника - 100 г
🔺Сахзам фитпарад №7 - 2 г
Приготовление:
1️⃣Белки отделяем от желтков и взбиваем до крепких пиков. В желтки добавляем ряженку, подсластитель, муку, разрыхлитель и тщательно перемешиваем🥚🥛
2️⃣Белки вводим аккуратно, перемешивая лопаткой снизу вверх🥣
3️⃣Тесто переливаем в форму (у нас диаметром 16 см) и выпекаем в разогретой до 180°С духовке ~ 20 мин.
4️⃣Готовый бисквит остужаем и разрезаем на 2 коржа🔪
5️⃣Клубнику нарезаем и перемешиваем с мягким творогом и сахзамом🍓
6️⃣Собираем торт, промазывая коржи кремом. Отправляем в холодильник пропитаться на час, а можно и сразу кушать. Украшаем по желанию🍰
Приятного аппетита☺️❣️
📊КБЖУ на 100 г: 117.5 ккал
Б: 8.4
Ж: 5.8
У: 7.7
Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO
#ппторт #клубничныйторт #клубника #мягкийтворог #ряженка
Ингредиенты на 3 порции🍽️
Для бисквита:
🔺Яйцо - 4 шт.
🔺Рисовая мука - 40 г
🔺Ряженка 3,2% - 50 г
🔺Разрыхлитель - 1/2 ч.л.
🔺Сахзам фитпарад №7 - 2 г
Для крема:
🔺Мягкий творог 5% - 300 г
🔺Клубника - 100 г
🔺Сахзам фитпарад №7 - 2 г
Приготовление:
1️⃣Белки отделяем от желтков и взбиваем до крепких пиков. В желтки добавляем ряженку, подсластитель, муку, разрыхлитель и тщательно перемешиваем🥚🥛
2️⃣Белки вводим аккуратно, перемешивая лопаткой снизу вверх🥣
3️⃣Тесто переливаем в форму (у нас диаметром 16 см) и выпекаем в разогретой до 180°С духовке ~ 20 мин.
4️⃣Готовый бисквит остужаем и разрезаем на 2 коржа🔪
5️⃣Клубнику нарезаем и перемешиваем с мягким творогом и сахзамом🍓
6️⃣Собираем торт, промазывая коржи кремом. Отправляем в холодильник пропитаться на час, а можно и сразу кушать. Украшаем по желанию🍰
Приятного аппетита☺️❣️
📊КБЖУ на 100 г: 117.5 ккал
Б: 8.4
Ж: 5.8
У: 7.7
Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO
#ппторт #клубничныйторт #клубника #мягкийтворог #ряженка
ЛЕТНИЙ ТОРТИК «ПРИНЦЕССА НА БАЛУ»🍰
Количество порций: 6
Диаметр формы: 20 см
Ингредиенты:
🔺Чай матча (или какао) - 2-3 ч.л.
🔺Овсяная мука - 160 г
🔺Ряженка 3.2% - 160 г
🔺Сахзам фитпарад №7 - 4 г
🔺Яйцо - 4 шт.
🔺Разрыхлитель - 3 г
Для творожного суфле:
🔺EXPONENTA HIGH-PRO - 360 мл
🔺Творог 2% - 180 г
🔺Сахзам фитпарад №7 - 10 г
🔺Желатин - 23 г
🔺Шоколад без сахара - плитка 90 г
Для ягодно-желатинового слоя:
🔺Желатин - 20 г
🔺Вода - 400 г
🔺Ягоды - по вкусу
Приготовление:
1️⃣Чай матча (можно какао, тогда корж будет коричневый) залить 3 ст.л. кипятка и вымешать.
2️⃣Белки отделить от желтков. В желтки добавить ряженку, муку, сахарозаменитель, разрыхлитель🥚
3️⃣Аккуратно вмешивать белки в тесто в самом конце. Выпекать в духовке при 180°С ~15-20 минут.
Для суфле:
1️⃣Замочить желатин в 100 мл экспоненты и оставить набухать🥛
2️⃣Взбить экспоненту, сахзам и творог.
3️⃣Растопить в микроволновке желатин и влить в суфле. Разломать шоколад на кусочки и перемешать🍫
4️⃣Вылить суфле на остывший корж и поставить минут на 30 в холодильник.
Для желатиновой заливки:
1️⃣Желатин залить водой и оставить набухать. Затем растопить его в микроволновке.
2️⃣Ягоды выложить на суфле, залить желатиновой заливкой и поставить в холодильник на ночь🍓
Приятного аппетита☺️❣️
📊КБЖУ на 100 г: 120.1 ккал
Б: 10.1
Ж: 4.4
У: 9.6
Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO
#ппторт #ягодныйторт #желе #матча #какао #творог #ряженка #exponenta #ягоды #шоколад
Количество порций: 6
Диаметр формы: 20 см
Ингредиенты:
🔺Чай матча (или какао) - 2-3 ч.л.
🔺Овсяная мука - 160 г
🔺Ряженка 3.2% - 160 г
🔺Сахзам фитпарад №7 - 4 г
🔺Яйцо - 4 шт.
🔺Разрыхлитель - 3 г
Для творожного суфле:
🔺EXPONENTA HIGH-PRO - 360 мл
🔺Творог 2% - 180 г
🔺Сахзам фитпарад №7 - 10 г
🔺Желатин - 23 г
🔺Шоколад без сахара - плитка 90 г
Для ягодно-желатинового слоя:
🔺Желатин - 20 г
🔺Вода - 400 г
🔺Ягоды - по вкусу
Приготовление:
1️⃣Чай матча (можно какао, тогда корж будет коричневый) залить 3 ст.л. кипятка и вымешать.
2️⃣Белки отделить от желтков. В желтки добавить ряженку, муку, сахарозаменитель, разрыхлитель🥚
3️⃣Аккуратно вмешивать белки в тесто в самом конце. Выпекать в духовке при 180°С ~15-20 минут.
Для суфле:
1️⃣Замочить желатин в 100 мл экспоненты и оставить набухать🥛
2️⃣Взбить экспоненту, сахзам и творог.
3️⃣Растопить в микроволновке желатин и влить в суфле. Разломать шоколад на кусочки и перемешать🍫
4️⃣Вылить суфле на остывший корж и поставить минут на 30 в холодильник.
Для желатиновой заливки:
1️⃣Желатин залить водой и оставить набухать. Затем растопить его в микроволновке.
2️⃣Ягоды выложить на суфле, залить желатиновой заливкой и поставить в холодильник на ночь🍓
Приятного аппетита☺️❣️
📊КБЖУ на 100 г: 120.1 ккал
Б: 10.1
Ж: 4.4
У: 9.6
Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO
#ппторт #ягодныйторт #желе #матча #какао #творог #ряженка #exponenta #ягоды #шоколад
ПАНКЕЙКИ С ЯБЛОКАМИ И КОРИЦЕЙ🥞🍎
Ингредиенты на 8 штук:
🔺Ряженка 3.2% - 250 г
🔺Сода - 1/2 ч.л.
🔺Яйцо - 1 шт.
🔺Подсластитель фитпарад №7 - 3 г
🔺Мука (рисовая, пшеничная или цельнозерновая) - 100 г
🔺Масло оливковое - 8 г (1 ст.л.)
Для карамелизированных яблок:
🔺Яблоко - 200 г
🔺Корица - 1 ч.л.
🔺Подсластитель фитпарад №7 - 1 г
Приготовление:
1️⃣В тёплую ряженку добавляем соду и оставляем на 5 минут (будет пениться и подниматься)🥛
2️⃣В это время взбиваем яйцо с подсластителем до плотной воздушной массы🥚
3️⃣Соединяем 2 массы, и в 3 этапа вводим муку. В конце добавляем масло (можно без)🥣
4️⃣Жарим на а/п сковороде с двух сторон. Переворачиваем, когда на поверхности появились «дырочки»🥞
5️⃣Яблоки режем на маленькие кубики (не очищаем от шкурки), тушим на сковороде вместе с каплей воды, подсластителем и корицей🍎
Приятного аппетита☺️❣️
📊КБЖУ панкейков на 100 г: 148.4 ккал
Б: 6.4
Ж: 5.8
У: 17.6
Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO
#панкейки #панкейкисяблоком #яблоки #корица #ряженка #яйцо
Ингредиенты на 8 штук:
🔺Ряженка 3.2% - 250 г
🔺Сода - 1/2 ч.л.
🔺Яйцо - 1 шт.
🔺Подсластитель фитпарад №7 - 3 г
🔺Мука (рисовая, пшеничная или цельнозерновая) - 100 г
🔺Масло оливковое - 8 г (1 ст.л.)
Для карамелизированных яблок:
🔺Яблоко - 200 г
🔺Корица - 1 ч.л.
🔺Подсластитель фитпарад №7 - 1 г
Приготовление:
1️⃣В тёплую ряженку добавляем соду и оставляем на 5 минут (будет пениться и подниматься)🥛
2️⃣В это время взбиваем яйцо с подсластителем до плотной воздушной массы🥚
3️⃣Соединяем 2 массы, и в 3 этапа вводим муку. В конце добавляем масло (можно без)🥣
4️⃣Жарим на а/п сковороде с двух сторон. Переворачиваем, когда на поверхности появились «дырочки»🥞
5️⃣Яблоки режем на маленькие кубики (не очищаем от шкурки), тушим на сковороде вместе с каплей воды, подсластителем и корицей🍎
Приятного аппетита☺️❣️
📊КБЖУ панкейков на 100 г: 148.4 ккал
Б: 6.4
Ж: 5.8
У: 17.6
Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO
#панкейки #панкейкисяблоком #яблоки #корица #ряженка #яйцо
ВЗБИТОЕ КОКОСОВОЕ ПИРОЖНОЕ🥥
Ингредиенты на 1 порцию:
🔺Овсяные хлопья (долгой варки) - 35 г
🔺Ряженка - 4 ст.л.
🔺Мягкий творог 5% - 2 ст.л.
🔺Греческого йогурт - 2 ст.л.
🔺Сливочное масло - 5 г
🔺Сахзам, ванилин - по вкусу
🔺Кокосовая стружка - 1 ч.л.
🔺Разрыхлитель - 3 г
Приготовление:
1️⃣ Хлопья измельчаем на кофемолке, добавляем ванилин, сахзам, разрыхлитель, ряженку, смешиваем и даём пару минут набухнуть🥣
2️⃣Миксером взбиваем яйцо, в него выливаем тесто, растопленное масло, 1/2 ч.л. кокосовой стружки и снова взбиваем🥚🧈
3️⃣Переливаем тесто в небольшую пиалу, отправляем в микроволновую печь на 3 минуты🕑
3️⃣Для крема взбиваем мягкий творог, греческий йогурт, 1/2 ч.л. кокосовой стружки и сахзам🥛
4️⃣Достаём корж из формы, даём остыть и разрезаем на 3 коржика. Обильно промазываем каждый кремом, украшаем по желанию🍒
Приятного аппетита☺️❣️
📊КБЖУ на 100 г: 201.8 ккал
Б: 9.8
Ж: 9.5
У: 18.9
Автор рецепта: https://bit.ly/3sNnRXR
#пирожное #кокосоваястружка #мягкийтворог #ряженка #греческиййогурт #овсяныехлопья
Ингредиенты на 1 порцию:
🔺Овсяные хлопья (долгой варки) - 35 г
🔺Ряженка - 4 ст.л.
🔺Мягкий творог 5% - 2 ст.л.
🔺Греческого йогурт - 2 ст.л.
🔺Сливочное масло - 5 г
🔺Сахзам, ванилин - по вкусу
🔺Кокосовая стружка - 1 ч.л.
🔺Разрыхлитель - 3 г
Приготовление:
1️⃣ Хлопья измельчаем на кофемолке, добавляем ванилин, сахзам, разрыхлитель, ряженку, смешиваем и даём пару минут набухнуть🥣
2️⃣Миксером взбиваем яйцо, в него выливаем тесто, растопленное масло, 1/2 ч.л. кокосовой стружки и снова взбиваем🥚🧈
3️⃣Переливаем тесто в небольшую пиалу, отправляем в микроволновую печь на 3 минуты🕑
3️⃣Для крема взбиваем мягкий творог, греческий йогурт, 1/2 ч.л. кокосовой стружки и сахзам🥛
4️⃣Достаём корж из формы, даём остыть и разрезаем на 3 коржика. Обильно промазываем каждый кремом, украшаем по желанию🍒
Приятного аппетита☺️❣️
📊КБЖУ на 100 г: 201.8 ккал
Б: 9.8
Ж: 9.5
У: 18.9
Автор рецепта: https://bit.ly/3sNnRXR
#пирожное #кокосоваястружка #мягкийтворог #ряженка #греческиййогурт #овсяныехлопья
ОЛАДУШКИ С ЯБЛОКАМИ🥞🍎
Ингредиенты на 2 порции:
🔺Ряженка 3,2% - 300 г
🔺Яйцо -1 шт.
🔺Масло оливковое - 15 г
🔺Хлопья овсяные долгой варки - 70 г
🔺Яблоко - 1 шт.
🔺Сода - 1/2 ч.л.
🔺Корица - 1 ч.л.
🔺Соль - щепотка
🔺Подсластитель - по вкусу
Приготовление:
1️⃣В ряженку комнатной температуры добавить соду, размешать венчиком, оставить на несколько минут🥣
2️⃣Вбить яйцо, добавить соль, подсластитель, 50 г молотых овсяных хлопьев и 20 г цельных, корицу, тёртое яблоко, масло🧂🍎🧈
3️⃣Обжарить с двух сторон на антипригарной сковороде до румяности🥞
Приятного аппетита☺️❣️
📊КБЖУ на 100 г: 115.8 ккал
Б: 4.4
Ж: 5.8
У: 11.3
Автор рецепта: https://bit.ly/3sNnRXR
#оладушки #яблоки #ряженка #яйцо #овсяныехлопья #корица
Ингредиенты на 2 порции:
🔺Ряженка 3,2% - 300 г
🔺Яйцо -1 шт.
🔺Масло оливковое - 15 г
🔺Хлопья овсяные долгой варки - 70 г
🔺Яблоко - 1 шт.
🔺Сода - 1/2 ч.л.
🔺Корица - 1 ч.л.
🔺Соль - щепотка
🔺Подсластитель - по вкусу
Приготовление:
1️⃣В ряженку комнатной температуры добавить соду, размешать венчиком, оставить на несколько минут🥣
2️⃣Вбить яйцо, добавить соль, подсластитель, 50 г молотых овсяных хлопьев и 20 г цельных, корицу, тёртое яблоко, масло🧂🍎🧈
3️⃣Обжарить с двух сторон на антипригарной сковороде до румяности🥞
Приятного аппетита☺️❣️
📊КБЖУ на 100 г: 115.8 ккал
Б: 4.4
Ж: 5.8
У: 11.3
Автор рецепта: https://bit.ly/3sNnRXR
#оладушки #яблоки #ряженка #яйцо #овсяныехлопья #корица
СЛИВОВЫЙ ПИРОГ «МЕДУЗА»🍮
Ингредиенты на 4 порции:
🔺Ряженка 3.2% - 150 мл
🔺Яйца - 2 шт.
🔺Сливы - 400-500 г
🔺Мука кукурузная - 100 г
🔺Мука рисовая - 50 г
🔺Масло сливочное 72.5% - 20 г
🔺Разрыхлитель - 1 ч.л.
🔺Соль - щепотка
🔺Ваниль - 1 г
🔺Подсластитель фитпарад №7 - 4 г
🔺Кардамон - 1/4 ч.л.
Приготовление:
⠀
1️⃣Взбить яйца с щепоткой соли до светло-жёлтой массы🥚
2️⃣Добавить ряженку и растопленное сливочное масло, перемешать🧈
3️⃣Смешать кукурузную и рисовую муку, добавить разрыхлитель, высыпать в яичную смесь🥣
4️⃣Добавить сахзам, ванилин и кардамон. Вылить тесто в форму.
5️⃣Сливы разрезать пополам и достать косточки. Выложить красиво сливы на тесто срезом вверх.
6️⃣Отправить в духовку на 40-45 мин. при 180°С🕐
7️⃣Готовность проверить зубочисткой, аккуратно проткнуть пирог, если палочка сухая, готово🤗
Приятного аппетита☺️❣️
📊КБЖУ на 100 г: 124.8 ккал
Б: 3.9
Ж: 4.1
У: 18.4
Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO
#пппирог #сливы #ряженка #яйцо #мукарисовая #мукакукурузная #ваниль
Ингредиенты на 4 порции:
🔺Ряженка 3.2% - 150 мл
🔺Яйца - 2 шт.
🔺Сливы - 400-500 г
🔺Мука кукурузная - 100 г
🔺Мука рисовая - 50 г
🔺Масло сливочное 72.5% - 20 г
🔺Разрыхлитель - 1 ч.л.
🔺Соль - щепотка
🔺Ваниль - 1 г
🔺Подсластитель фитпарад №7 - 4 г
🔺Кардамон - 1/4 ч.л.
Приготовление:
⠀
1️⃣Взбить яйца с щепоткой соли до светло-жёлтой массы🥚
2️⃣Добавить ряженку и растопленное сливочное масло, перемешать🧈
3️⃣Смешать кукурузную и рисовую муку, добавить разрыхлитель, высыпать в яичную смесь🥣
4️⃣Добавить сахзам, ванилин и кардамон. Вылить тесто в форму.
5️⃣Сливы разрезать пополам и достать косточки. Выложить красиво сливы на тесто срезом вверх.
6️⃣Отправить в духовку на 40-45 мин. при 180°С🕐
7️⃣Готовность проверить зубочисткой, аккуратно проткнуть пирог, если палочка сухая, готово🤗
Приятного аппетита☺️❣️
📊КБЖУ на 100 г: 124.8 ккал
Б: 3.9
Ж: 4.1
У: 18.4
Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO
#пппирог #сливы #ряженка #яйцо #мукарисовая #мукакукурузная #ваниль
ОЛАДЬИ ИЗ ТЕРТОЙ ТЫКВЫ «ПО-КОРЕЙСКИ»🥞
Готовятся такие оладушки быстро и просто, отличаются ярким цветом и потрясающим ароматом, и ещё одним большим их плюсом является низкая калорийность.
Тыква — источник множества витаминов, микроэлементов и клетчатки. В тесто для оладий можно также добавить зелень, сухофрукты, творог, орехи🥜
Ингредиенты на 2 порции:
🔺Тыква - 300 г
🔺Ряженка 3.2% - 100 мл
🔺Яйцо - 1 шт.
🔺Клюква сушеная - 20 г
🔺Рисовая мука - 25 г (3 ст.л.)
🔺Сахзам фитпарад №7 - 1 г (по желанию)
Приготовление:
1️⃣Тыкву натереть на крупной тёрке🎃
2️⃣Добавить ряженку, яйцо, муку и клюкву. Перемешать🥚🥣
3️⃣Жарить на а/п сковороде с двух сторон. Подавать тёплыми со сметаной🥞
Приятного аппетита☺️❣️
📊КБЖУ на 100 г: 73.8 ккал
Б: 3.1
Ж: 2.1
У: 12.4
Автор рецепта: https://bit.ly/3sNnRXR
#оладьи #тыквенныеоладьи #тыква #ряженка #яйцо #сушенаяклюква #рисоваямука
Готовятся такие оладушки быстро и просто, отличаются ярким цветом и потрясающим ароматом, и ещё одним большим их плюсом является низкая калорийность.
Тыква — источник множества витаминов, микроэлементов и клетчатки. В тесто для оладий можно также добавить зелень, сухофрукты, творог, орехи🥜
Ингредиенты на 2 порции:
🔺Тыква - 300 г
🔺Ряженка 3.2% - 100 мл
🔺Яйцо - 1 шт.
🔺Клюква сушеная - 20 г
🔺Рисовая мука - 25 г (3 ст.л.)
🔺Сахзам фитпарад №7 - 1 г (по желанию)
Приготовление:
1️⃣Тыкву натереть на крупной тёрке🎃
2️⃣Добавить ряженку, яйцо, муку и клюкву. Перемешать🥚🥣
3️⃣Жарить на а/п сковороде с двух сторон. Подавать тёплыми со сметаной🥞
Приятного аппетита☺️❣️
📊КБЖУ на 100 г: 73.8 ккал
Б: 3.1
Ж: 2.1
У: 12.4
Автор рецепта: https://bit.ly/3sNnRXR
#оладьи #тыквенныеоладьи #тыква #ряженка #яйцо #сушенаяклюква #рисоваямука
ПП-ПИРОГ С ЯГОДАМИ «МАЛИНКА»🍰
Ингредиенты на 2 порции:
🔺Яйцо - 2 шт.
🔺Ряженка 3,2 % - 200 мл
🔺Мука рисовая - 60 г
🔺Разрыхлитель - 2 г
🔺Сахзам фитпарад №7 - 2 г
🔺Малина (или смородина, вишня) - 120 г
Приготовление:
1️⃣Разогреваем духовку до 180°С. Белки взбиваем отдельно от желтков до пиков🥚
2️⃣Смешиваем все ингредиенты и аккуратно вмешиваем белки🥣
3️⃣Переливаем тесто в небольшую силиконовую форму (у нас 16 см). Сверху посыпаем ягодами🍓
4️⃣Выпекаем 25-30 минут при 180°С. Готовность проверяем зубочисткой🕑
5️⃣Чтобы пирог был пышным, не торопитесь его доставать из духовки🍰
Приятного аппетита☺️❣️
📊КБЖУ на 100 г: 108.9 ккал
Б: 5.1
Ж: 3.9
У: 13.4
Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO
#пппирог #пирогсягодами #ягоды #яйцо #ряженка #мукарисовая #малина #смородина #вишня
Ингредиенты на 2 порции:
🔺Яйцо - 2 шт.
🔺Ряженка 3,2 % - 200 мл
🔺Мука рисовая - 60 г
🔺Разрыхлитель - 2 г
🔺Сахзам фитпарад №7 - 2 г
🔺Малина (или смородина, вишня) - 120 г
Приготовление:
1️⃣Разогреваем духовку до 180°С. Белки взбиваем отдельно от желтков до пиков🥚
2️⃣Смешиваем все ингредиенты и аккуратно вмешиваем белки🥣
3️⃣Переливаем тесто в небольшую силиконовую форму (у нас 16 см). Сверху посыпаем ягодами🍓
4️⃣Выпекаем 25-30 минут при 180°С. Готовность проверяем зубочисткой🕑
5️⃣Чтобы пирог был пышным, не торопитесь его доставать из духовки🍰
Приятного аппетита☺️❣️
📊КБЖУ на 100 г: 108.9 ккал
Б: 5.1
Ж: 3.9
У: 13.4
Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO
#пппирог #пирогсягодами #ягоды #яйцо #ряженка #мукарисовая #малина #смородина #вишня
Блинчики на ряженке «СЛАДКАЯ ПАСТА»🥞
Ингредиенты на 2 порции:
🔺Яйцо - 2 шт.
🔺Ряженка 3,2% - 500 мл
🔺Соль - щепотка
🔺Сахарозаменитель фитпарад №7 - 3 г
🔺Ванильная эссенция - 1 г
🔺Разрыхлитель - 1 ч.л.
🔺Рисовая мука - 120 г
Приготовление:
1️⃣Яйца взбиваем с солью и сахзамом🥚
2️⃣Добавляем ряженку, перемешиваем. Добавляем разрыхлитель, ваниль и муку, снова взбиваем до однородной массы. Сковороду разогреваем.
3️⃣Выливаем на сковороду немного теста, распределяем. Жарим с двух сторон до красивого золотистого цвета.
4️⃣Подаем со сметаной. Можно оформить в виде сладкой пасты🥞
Приятного аппетита🥰
📊КБЖУ на 100 г: 115.4 ккал
Б: 5.1
Ж: 3.9
У: 15.6
Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO
#блины #ряженка #яйцо #рисоваямука #масленица
Ингредиенты на 2 порции:
🔺Яйцо - 2 шт.
🔺Ряженка 3,2% - 500 мл
🔺Соль - щепотка
🔺Сахарозаменитель фитпарад №7 - 3 г
🔺Ванильная эссенция - 1 г
🔺Разрыхлитель - 1 ч.л.
🔺Рисовая мука - 120 г
Приготовление:
1️⃣Яйца взбиваем с солью и сахзамом🥚
2️⃣Добавляем ряженку, перемешиваем. Добавляем разрыхлитель, ваниль и муку, снова взбиваем до однородной массы. Сковороду разогреваем.
3️⃣Выливаем на сковороду немного теста, распределяем. Жарим с двух сторон до красивого золотистого цвета.
4️⃣Подаем со сметаной. Можно оформить в виде сладкой пасты🥞
Приятного аппетита🥰
📊КБЖУ на 100 г: 115.4 ккал
Б: 5.1
Ж: 3.9
У: 15.6
Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO
#блины #ряженка #яйцо #рисоваямука #масленица
ПП-пирог со смородиной «Просто»🥧
Ингредиенты на 2 порции:
🔺Яйцо - 2 шт.
🔺Ряженка 3,2% - 200 мл
🔺Мука рисовая - 60 г
🔺Разрыхлитель - 2 г
🔺Сахарозаменитель фитпарад №7 - 3 г
🔺Смородина - 120 г
Приготовление:
⠀
1️⃣Разогреваем духовку до 180°С.
2️⃣Белки взбиваем отдельно от желтков до пиков. Смешиваем все ингредиенты и аккуратно вмешиваем белки🥚
3️⃣Переливаем тесто в небольшую силиконовую форму (у нас 16 см). Сверху посыпаем ягодами.
4️⃣Выпекаем 25-30 мин. Готовность можно проверить зубочисткой. Не торопитесь доставать из духовки, чтобы оставался пышным🥧
Приятного аппетита😋
📊КБЖУ на 100 г: 108.6 ккал
Б: 5.1
Ж: 3.9
У: 13.1
Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO
#пирог #смородина #ягоды #яйцо #ряженка #мукарисовая
Ингредиенты на 2 порции:
🔺Яйцо - 2 шт.
🔺Ряженка 3,2% - 200 мл
🔺Мука рисовая - 60 г
🔺Разрыхлитель - 2 г
🔺Сахарозаменитель фитпарад №7 - 3 г
🔺Смородина - 120 г
Приготовление:
⠀
1️⃣Разогреваем духовку до 180°С.
2️⃣Белки взбиваем отдельно от желтков до пиков. Смешиваем все ингредиенты и аккуратно вмешиваем белки🥚
3️⃣Переливаем тесто в небольшую силиконовую форму (у нас 16 см). Сверху посыпаем ягодами.
4️⃣Выпекаем 25-30 мин. Готовность можно проверить зубочисткой. Не торопитесь доставать из духовки, чтобы оставался пышным🥧
Приятного аппетита😋
📊КБЖУ на 100 г: 108.6 ккал
Б: 5.1
Ж: 3.9
У: 13.1
Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO
#пирог #смородина #ягоды #яйцо #ряженка #мукарисовая
Яблочные оладушки «РЫЖИКИ»🍎🥞
Ингредиенты на 3 порции (15 штук):
⠀
🔺Ряженка 3,2% - 200 мл
🔺Яйцо - 1 шт.
🔺Среднее яблоко - 3 шт.
🔺Разрыхлитель - 0,5 ч.л.
🔺Курага шоколадная - 20 г
🔺Мука - 120 гр (у нас смесь кукурузной и рисовой)
Приготовление:
⠀
1️⃣Смешать ряженку, яйцо, разрыхлитель и муку (ингредиенты должны быть комнатной температуры)🥚🥛🥣
2️⃣Яблоки очистить от кожуры и натереть на крупной терке. Добавить в тесто и перемешать🍎
3️⃣Обжарить оладушки под крышкой с двух сторон на маленьком огне, чтобы яблочки пропеклись. Подавать с мёдом по желанию🍯
Приятного аппетита☺️
📊КБЖУ на 100 г: 109.5 ккал
Б: 3.2
Ж: 1.9
У: 19.7
Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO
#оладушки #яблочныеоладки #блинчики #яблоки #ряженка #яйцо #курага #мука #яблоки
Ингредиенты на 3 порции (15 штук):
⠀
🔺Ряженка 3,2% - 200 мл
🔺Яйцо - 1 шт.
🔺Среднее яблоко - 3 шт.
🔺Разрыхлитель - 0,5 ч.л.
🔺Курага шоколадная - 20 г
🔺Мука - 120 гр (у нас смесь кукурузной и рисовой)
Приготовление:
⠀
1️⃣Смешать ряженку, яйцо, разрыхлитель и муку (ингредиенты должны быть комнатной температуры)🥚🥛🥣
2️⃣Яблоки очистить от кожуры и натереть на крупной терке. Добавить в тесто и перемешать🍎
3️⃣Обжарить оладушки под крышкой с двух сторон на маленьком огне, чтобы яблочки пропеклись. Подавать с мёдом по желанию🍯
Приятного аппетита☺️
📊КБЖУ на 100 г: 109.5 ккал
Б: 3.2
Ж: 1.9
У: 19.7
Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO
#оладушки #яблочныеоладки #блинчики #яблоки #ряженка #яйцо #курага #мука #яблоки
Запеканка «ВКУСНО И КРАСИВО»🍮
Ингредиенты на 4 порции:
🔺Яйцо - 1 шт. + 1 белок
🔺Творог в брикете 2% - 540 г
🔺Ряженка 3.2% - 200 г
🔺Мука рисовая - 30 г
🔺Шоколадная курага (любые сухофрукты) - 50 г
🔺Ванильная эссенция - 1 г
🔺Подсластитель фитпарад №7 - 4 г
Для заливки:
🔺Желток - 1 шт.
🔺Греческий йогурт 5% - 150 г
🔺Кукурузный крахмал - 5 г
🔺Подсластитель фитпарад №7 - 1 г
Приготовление:
1️⃣Шоколадную курагу залить кипятком на 5 мин. Все остальные ингредиенты для запеканки пробить погружным блендером. Добавить нарезанную курагу и перемешать.
2️⃣Для заливки все смешать в миске.
3️⃣В форму для выпечки (у нас силиконововая 16 см) выложить массу для запеканки, сверху вылить заливку.
4️⃣Поставить в разогретую духовку при 180 градусах на 40 мин. Дать остыть и извлечь из формы.
Приятного аппетита😋
📊КБЖУ на 100 г: 108.5 ккал
Б: 12.2
Ж: 3.3
У: 7.7
Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO
#творожнаязапеканка #запеканка #творог #яйца #ряженка #курага #сухофрукты #греческиййогурт
Ингредиенты на 4 порции:
🔺Яйцо - 1 шт. + 1 белок
🔺Творог в брикете 2% - 540 г
🔺Ряженка 3.2% - 200 г
🔺Мука рисовая - 30 г
🔺Шоколадная курага (любые сухофрукты) - 50 г
🔺Ванильная эссенция - 1 г
🔺Подсластитель фитпарад №7 - 4 г
Для заливки:
🔺Желток - 1 шт.
🔺Греческий йогурт 5% - 150 г
🔺Кукурузный крахмал - 5 г
🔺Подсластитель фитпарад №7 - 1 г
Приготовление:
1️⃣Шоколадную курагу залить кипятком на 5 мин. Все остальные ингредиенты для запеканки пробить погружным блендером. Добавить нарезанную курагу и перемешать.
2️⃣Для заливки все смешать в миске.
3️⃣В форму для выпечки (у нас силиконововая 16 см) выложить массу для запеканки, сверху вылить заливку.
4️⃣Поставить в разогретую духовку при 180 градусах на 40 мин. Дать остыть и извлечь из формы.
Приятного аппетита😋
📊КБЖУ на 100 г: 108.5 ккал
Б: 12.2
Ж: 3.3
У: 7.7
Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO
#творожнаязапеканка #запеканка #творог #яйца #ряженка #курага #сухофрукты #греческиййогурт
ПП-ВАФЛИ С КЛУБНИКОЙ🍓
Ингредиенты на 1 порцию:
🔺Яйцо - 1 шт.
🔺Ряженка (или кефир) - 100 мл
🔺Мука кукурузная - 25 г
🔺Мука рисовая - 25 г
🔺Подсластитель фитпарад №7 - 1 г
🔺Разрыхлитель - 1/2 ч. л.
🔺Клубника - 40 г
🧇Начинка может быть любой на выбор: бананы, малина, голубика.
Приготовление:
1️⃣Смешать все ингредиенты. Выложить столовую ложку теста в вафельницу, затем положить нарезанную кусочками клубнику, сверху ещё одну столовую ложку теста.
2️⃣Выпекать ~ 7 минут.
Приятного аппетита😋
📊КБЖУ на 100 г: 129.4 ккал
Б: 5.6
Ж: 3.6
У: 18.8
Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO
#ппвафли #венскиевафли #кефир #ряженка #яйца #клубника #ягоды #рисоваямука
Ингредиенты на 1 порцию:
🔺Яйцо - 1 шт.
🔺Ряженка (или кефир) - 100 мл
🔺Мука кукурузная - 25 г
🔺Мука рисовая - 25 г
🔺Подсластитель фитпарад №7 - 1 г
🔺Разрыхлитель - 1/2 ч. л.
🔺Клубника - 40 г
🧇Начинка может быть любой на выбор: бананы, малина, голубика.
Приготовление:
1️⃣Смешать все ингредиенты. Выложить столовую ложку теста в вафельницу, затем положить нарезанную кусочками клубнику, сверху ещё одну столовую ложку теста.
2️⃣Выпекать ~ 7 минут.
Приятного аппетита😋
📊КБЖУ на 100 г: 129.4 ккал
Б: 5.6
Ж: 3.6
У: 18.8
Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO
#ппвафли #венскиевафли #кефир #ряженка #яйца #клубника #ягоды #рисоваямука
ПП-ПИРОГ С ЕЖЕВИКОЙ ПОД ШАПКОЙ БЕЗЕ «ПРОСТО НЕВЕСТА»🍮
Этот прекрасный ягодный пирог станет просто витаминной бомбой. Яркое сочетание сладкой сочной ежевики подарят вам незабываемые вкусовые ощущения🥰
Ингредиенты на 2 порции:
🔺Яйцо - 2 шт.
🔺Ряженка - 200 мл
🔺Мука рисовая - 60 г
🔺Разрыхлитель - 2 г
🔺Сахзам фитпарад №7 - 3 г
🔺Ежевика - 120 г
Ингредиенты для безе:
🔺Белок - 2 шт.
🔺Сахзам фитпарад №7 - 2 г
Приготовление:
⠀
1️⃣Разогреваем духовку до 180°С
2️⃣Белки взбиваем отдельно от желтков до пиков. Смешиваем все ингредиенты и аккуратно вмешиваем белки.
3️⃣Переливаем тесто в небольшую силиконовую форму (у нас 16 см). Сверху посыпаем ягодами.
4️⃣Выпекаем 25-30 мин. Готовность можно проверить зубочисткой. Не торопитесь доставать из духовки, чтобы пирог оставался пышным.
5️⃣Белки взбиваем с сахарозаменителем и покрываем остывший пирог безе.
Приятного аппетита🥰
📊КБЖУ на 100 г: 99.0 ккал
Б: 5.9
Ж: 3.3
У: 11.8
Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO
#пппирог #пирогсежквикой #ягодныйпирог #яйцо #ряженка #мукарисовая #ежевика #ягоды #безе
Этот прекрасный ягодный пирог станет просто витаминной бомбой. Яркое сочетание сладкой сочной ежевики подарят вам незабываемые вкусовые ощущения🥰
Ингредиенты на 2 порции:
🔺Яйцо - 2 шт.
🔺Ряженка - 200 мл
🔺Мука рисовая - 60 г
🔺Разрыхлитель - 2 г
🔺Сахзам фитпарад №7 - 3 г
🔺Ежевика - 120 г
Ингредиенты для безе:
🔺Белок - 2 шт.
🔺Сахзам фитпарад №7 - 2 г
Приготовление:
⠀
1️⃣Разогреваем духовку до 180°С
2️⃣Белки взбиваем отдельно от желтков до пиков. Смешиваем все ингредиенты и аккуратно вмешиваем белки.
3️⃣Переливаем тесто в небольшую силиконовую форму (у нас 16 см). Сверху посыпаем ягодами.
4️⃣Выпекаем 25-30 мин. Готовность можно проверить зубочисткой. Не торопитесь доставать из духовки, чтобы пирог оставался пышным.
5️⃣Белки взбиваем с сахарозаменителем и покрываем остывший пирог безе.
Приятного аппетита🥰
📊КБЖУ на 100 г: 99.0 ккал
Б: 5.9
Ж: 3.3
У: 11.8
Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO
#пппирог #пирогсежквикой #ягодныйпирог #яйцо #ряженка #мукарисовая #ежевика #ягоды #безе
Овсяный кекс «КАМЕЛИЯ»🥮
Сегодня хотим поделиться быстрым и вкусным рецептом, который можно приготовить с вечера. Если кушать свежим, то корочка будет хрустящей.
Ингредиенты на 6 порций:
🔺Яйцо - 2 шт.
🔺Овсяные хлопья - 250 г
🔺Ряженка 3,2% - 300 мл
🔺Творог в брикете 2% - 180 г
🔺Нектарины - 78 г (можно заменить на сухофрукты)
🔺Миндаль - 25 г
🔺Разрыхлитель - 1 ч.л.
🔺Подсластитель фитпарад №7 - 3 г
🔺Ванилин экстракт - 1 г
🔺Апельсиновая цедра - 1/2 ч.л. по желанию ⠀
🔺Шоколад без сахара - 20 г
🔺Молоко 2,5% - 20 мл
Приготовление:
1️⃣Нектарин нарезать кубиком (если берёте сухофрукты то, замочить на 10 минут в кипятке)🍑
2️⃣Овсяные хлопья залить ряженкой, добавить яйца и перемешать. Оставить хлопья набухать на 10 минут🥚
3️⃣Добавить творог. Нарезанные нектарины и орехи (если сухофрукты — слить воду с сухофруктов, просушить, нарезать) и добавить к овсяной массе🌰
4️⃣Добавить разрыхлитель, ванилин, цедру и подсластитель, перемешать🥣
5️⃣Тесто выложить в форму (у нас силиконовая 16 см) и отправить в разогретую духовку до 180С° на 50 минут.
6️⃣Кекс остудить на решетке в форме.
7️⃣Шоколад соединить с молоком и разогреть в микроволновке 30 секунд. Перемешать и полить пирог🍫
Приятного аппетита🥰
📊КБЖУ на 100 г: 172.3 ккал
Б: 9.2
Ж: 6.6
У: 16.6
Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO
#овсяныйкекс #творожныйкекс #овсяныехлопья #творог #ряженка #нектарины #орехи #шоколад #ппвыпечка
Сегодня хотим поделиться быстрым и вкусным рецептом, который можно приготовить с вечера. Если кушать свежим, то корочка будет хрустящей.
Ингредиенты на 6 порций:
🔺Яйцо - 2 шт.
🔺Овсяные хлопья - 250 г
🔺Ряженка 3,2% - 300 мл
🔺Творог в брикете 2% - 180 г
🔺Нектарины - 78 г (можно заменить на сухофрукты)
🔺Миндаль - 25 г
🔺Разрыхлитель - 1 ч.л.
🔺Подсластитель фитпарад №7 - 3 г
🔺Ванилин экстракт - 1 г
🔺Апельсиновая цедра - 1/2 ч.л. по желанию ⠀
🔺Шоколад без сахара - 20 г
🔺Молоко 2,5% - 20 мл
Приготовление:
1️⃣Нектарин нарезать кубиком (если берёте сухофрукты то, замочить на 10 минут в кипятке)🍑
2️⃣Овсяные хлопья залить ряженкой, добавить яйца и перемешать. Оставить хлопья набухать на 10 минут🥚
3️⃣Добавить творог. Нарезанные нектарины и орехи (если сухофрукты — слить воду с сухофруктов, просушить, нарезать) и добавить к овсяной массе🌰
4️⃣Добавить разрыхлитель, ванилин, цедру и подсластитель, перемешать🥣
5️⃣Тесто выложить в форму (у нас силиконовая 16 см) и отправить в разогретую духовку до 180С° на 50 минут.
6️⃣Кекс остудить на решетке в форме.
7️⃣Шоколад соединить с молоком и разогреть в микроволновке 30 секунд. Перемешать и полить пирог🍫
Приятного аппетита🥰
📊КБЖУ на 100 г: 172.3 ккал
Б: 9.2
Ж: 6.6
У: 16.6
Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO
#овсяныйкекс #творожныйкекс #овсяныехлопья #творог #ряженка #нектарины #орехи #шоколад #ппвыпечка
СЛИВОВЫЙ ПП-ПИРОГ «СМУГЛЯНКА»🍮
Ингредиенты на 2 порции:
🔺Яйцо - 2 шт.
🔺Ряженка - 200 мл
🔺Мука рисовая - 60 г
🔺Разрыхлитель - 2 г
🔺Сахарозаменитель фитпарад №7 - 3 г
🔺Слива без косточки - 200 г
Ингредиенты:
⠀
1️⃣Разогреваем духовку до 180°С.
2️⃣Белки взбиваем отдельно от желтков до пиков. Смешиваем все ингредиенты и аккуратно вмешиваем белки.
3️⃣Переливаем тесто в небольшую силиконовую форму (я брала 16 см) Сверху выкладываем сливы.
4️⃣Выпекаем 25-30 мин. Готовность можно проверить зубочисткой. Не торопитесь доставать из духовки, чтобы пирог оставался пышным.
Приятного аппетита😊
📊КБЖУ на 100 г: 98.8 ккал
Б: 4.5
Ж: 3.4
У: 13.0
Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO
#пппирог #сливовыйпирог #сливы #ряженка #ппвыпечка
Ингредиенты на 2 порции:
🔺Яйцо - 2 шт.
🔺Ряженка - 200 мл
🔺Мука рисовая - 60 г
🔺Разрыхлитель - 2 г
🔺Сахарозаменитель фитпарад №7 - 3 г
🔺Слива без косточки - 200 г
Ингредиенты:
⠀
1️⃣Разогреваем духовку до 180°С.
2️⃣Белки взбиваем отдельно от желтков до пиков. Смешиваем все ингредиенты и аккуратно вмешиваем белки.
3️⃣Переливаем тесто в небольшую силиконовую форму (я брала 16 см) Сверху выкладываем сливы.
4️⃣Выпекаем 25-30 мин. Готовность можно проверить зубочисткой. Не торопитесь доставать из духовки, чтобы пирог оставался пышным.
Приятного аппетита😊
📊КБЖУ на 100 г: 98.8 ккал
Б: 4.5
Ж: 3.4
У: 13.0
Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO
#пппирог #сливовыйпирог #сливы #ряженка #ппвыпечка
Блинчики на ряженке с яблоками «КОКЕТКА»🥞🍎
Ингредиенты на 8 штук:
🔺Яйцо - 2 шт.
🔺Ряженка 3.2% - 250 мл
🔺Соль - щепотка
🔺Экстракт ванили - 1 капля
🔺Разрыхлитель - 0,5 ч.л.
🔺Мука рисовая - 60 г
🔺Яблоко - 2 шт.
Приготовление:
1️⃣Яйца взбиваем с солью. Добавляем ряженку, перемешиваем🥚
2️⃣Добавляем разрыхлитель, ваниль и муку, снова взбиваем до однородной массы.
3️⃣Сковороду разогреваем, выливаем на неё немного теста и распределяем. Жарим с двух сторон до красивого золотистого цвета.
5️⃣Яблоки режем кусочками, накрываем крышкой и даем им стать мягкими🍎
6️⃣В блинчик заворачиваем яблоки. По желанию подаем со сметаной и украшаем.
Приятного аппетита😊
📊КБЖУ блинчиков на 100 г: 88.1 ккал
Б: 3.6
Ж: 2.9
У: 11.9
Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO
#блинчики #блины #блинысяблоком #ряженка #яйцо #яблоки #рисоваямука
Ингредиенты на 8 штук:
🔺Яйцо - 2 шт.
🔺Ряженка 3.2% - 250 мл
🔺Соль - щепотка
🔺Экстракт ванили - 1 капля
🔺Разрыхлитель - 0,5 ч.л.
🔺Мука рисовая - 60 г
🔺Яблоко - 2 шт.
Приготовление:
1️⃣Яйца взбиваем с солью. Добавляем ряженку, перемешиваем🥚
2️⃣Добавляем разрыхлитель, ваниль и муку, снова взбиваем до однородной массы.
3️⃣Сковороду разогреваем, выливаем на неё немного теста и распределяем. Жарим с двух сторон до красивого золотистого цвета.
5️⃣Яблоки режем кусочками, накрываем крышкой и даем им стать мягкими🍎
6️⃣В блинчик заворачиваем яблоки. По желанию подаем со сметаной и украшаем.
Приятного аппетита😊
📊КБЖУ блинчиков на 100 г: 88.1 ккал
Б: 3.6
Ж: 2.9
У: 11.9
Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO
#блинчики #блины #блинысяблоком #ряженка #яйцо #яблоки #рисоваямука
ПП-ШАРЛОТКА НА СКОВОРОДЕ «НА СКОРУЮ РУКУ»🍏🥧
Ингредиенты:
🔺Яйцо - 2 шт.
🔺Яблоко - 1 большое или 2 маленьких
🔺Ряженка 3.2% - 130 мл
🔺Подсластитель фитпарад №7 - 2 г
🔺Разрыхлитель - 1 ч.л.
🔺Мука рисовая - 4 ст.л.
Приготовление:
1️⃣Смешать все ингредиенты для теста.
2️⃣Яблоко очистить от кожуры, нарезать мелкими кубиками и смешать с тестом.
3️⃣Выпекать на а/п сковороде под крышкой с двух сторон на маленьком огне минут 10 с каждой стороны.
Приятного аппетита😊
📊КБЖУ на 100 г: 122.9 ккал
Б: 4.9
Ж: 3.5
У: 17.5
Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO
#шарлотка #пппирог #шарлотканасковороде #яблоки #ряженка #рисоваямука
Ингредиенты:
🔺Яйцо - 2 шт.
🔺Яблоко - 1 большое или 2 маленьких
🔺Ряженка 3.2% - 130 мл
🔺Подсластитель фитпарад №7 - 2 г
🔺Разрыхлитель - 1 ч.л.
🔺Мука рисовая - 4 ст.л.
Приготовление:
1️⃣Смешать все ингредиенты для теста.
2️⃣Яблоко очистить от кожуры, нарезать мелкими кубиками и смешать с тестом.
3️⃣Выпекать на а/п сковороде под крышкой с двух сторон на маленьком огне минут 10 с каждой стороны.
Приятного аппетита😊
📊КБЖУ на 100 г: 122.9 ккал
Б: 4.9
Ж: 3.5
У: 17.5
Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO
#шарлотка #пппирог #шарлотканасковороде #яблоки #ряженка #рисоваямука