Овощная запеканка🥦🥒

📜 Ингредиенты:

🔹Картофель - 5-6 шт. среднего размера
🔹Овощи замороженные (смесь "весенняя") - 200 г
🔹Лук - по вкусу
🔹Филе куриное (любое мясо) - 300 г
🔹Яйцо - 2 шт.
🔹Молоко - 70 г
🔹Сметана - 200 г
🔹Сыр - 80-100 г
🔹Специи, соль - по вкусу

🍳Приготовление:

🔸Картофель очистить и нарезать небольшими кубиками.
🔸Нарезать мелко лук и филе.
🔸Смешать в миске картофель, филе, овощи, лук, соль, специи и часть сметаны.
🔸Всё выложить и утрамбовать.
⠀
❗️Важно хорошо утрамбовать ингредиенты, чтобы готовая запеканка держала форму.
⠀
🔸Равномерно полить сверху взбитыми яйцами с молоком, смазать сметаной и посыпать сыром.
🔸Выпекать при температуре 180°С (50-70 минут).

Приятного аппетита!👩‍🍳

📊КБЖУ на 100 г: 110,1 ккал
Б: 8,8
Ж: 5,3
У: 7,0

Автор рецепта: https://www.instagram.com/exponenta.by/

#овощисвежие #курица #молоко #сметана #сыр #запеканка