Рецепты от Татьяны Метельской
35.9K subscribers
973 photos
546 videos
1 file
1.06K links
🥘 Вкусные и полезные рецепты для тех, кто хочет быть примером для окружающих💃

🤸‍♀️ @tanya_yourfit – Бесплатные тренировки и мотивация🚀

💬 @tanya_yourfit_chat – Чаты и поддержка🤝

🌍 Меня можно найти – https://4yourfit.pro/tg
Download Telegram
Творожный десерт без выпечки «КАЛЕЙДОСКОП»🍮

Ингредиенты на 4 порции:

🔺Сливочный сыр легкий - 200 г
🔺Мягкий творог 5% - 300 г
🔺Подсластитель фитпарад №7 - 4 (или 40 г мёда)
🔺Сливки 15 - 150 мл
🔺Желатин - 20 г
🔺Вода (для желатина) - 100 мл
🔺Любые ягоды или фрукты - 300 г (у нас малина, голубика и нектарин)
🔺Хлебцы Dr.Korer (у нас клюквенные) - 50 г

Приготовление:

1️⃣Желатин замочить водой и оставить на 10-15 минут.

2️⃣Отдельно смешать сливочный сыр, мягкий творог, мёд. Далее желатин нагреть в микроволновке или на водяной бане до растворения (❗️не кипятить).

3️⃣Остывший желатин постепенно ввести в сырную массу и хорошо перемешать.

4️⃣Выложить фрукты, вылить массу в силиконовую форму, сверху выложить хлебцы (нужно их предварительно поломать).

5️⃣Перемешать и оставить в холодильнике минимум на 4 часа.

Приятного аппетита😊

📊КБЖУ на 100 г: 118.5 ккал

Б: 5.7
Ж: 7.2
У: 7.5

Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO

#десертсягодами #творожныйдесерт #десерт #творог #сливочныйсыр #сливки #ягоды #фрукты #хлебцы
Сливовый пирог «СМАЙЛИК»🥧

Этот сливовый пирог можно отнести к «ленивым», так как тесто готовить не придётся — его роль выполняет тонкий лаваш😋

Ингредиенты на 4 порции:

🔺Лаваш тонкий - 200 г
🔺EXPONENTA HIHG-PRO (у нас со вкусом клубника-арбуз) - 250 мл
🔺Яйцо - 3 шт.
🔺Творог 2% - 300 г
🔺Сыр 45% - 200 г
🔺Сливы - 150 г

Приготовление:

1️⃣Смешать в блендере яйца, EXPONENTA и творог. Взбить до однородной консистенции.

2️⃣Лаваш выложить шармошкой в форму.

3️⃣Залить всё творожной смесью. Сверху положить сливы и сыр.

4️⃣Запекать 40 минут при 180°С,
затем дать отдохнуть минут 30.

Приятного аппетита😊

📊КБЖУ на 100 г: 151.8 ккал

Б: 14.0
Ж: 6.0
У: 10.1

Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO

#пирог #сливовыйпирог #творожныйпирог #лаваш #EXPONENTA #тророг #сыр #сливы
Рубленные котлеты с мятой «СЕКРЕТИК»🍛

Очень нежные котлеты с изюминкой, которые подойдут к любому гарниру.

Ингредиенты на 10 штук:

🔺Куриная грудка - 400 г
🔺Лук - 1 шт. (90 г)
🔺Яйцо - 1 шт.
🔺Томатная паста - 20 г
🔺Сыр 45% - 50 г
🔺Мука ржаная ц/з - 10 г
🔺Масло оливковое - 3 мл
🔺Мята свежая - 3 г
🔺Перец, паприка копченая, кориандр, хмели-сунели - по 1/2 ч.л.

Приготовление:

1️⃣Мелко нарезаем грудку.

2️⃣Лук режем мелким кубиком и обжариваем на масле (1 мл). Смешиваем грудку, лук, яйцо, муку, тертый сыр, пасту, мелко нарезанную мяту и специи.

3️⃣Формируем котлеты и обжариваем на среднем огне под крышкой с маслом (2 мл) с двух сторон до золотистости.

Приятного аппетита😊

📊КБЖУ на 100 г: 130.1 ккал

Б: 18.7
Ж: 4.6
У: 3.3

Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO

#котлеты #куриныекотлеты #курица #куринаягрудка #сыр #яйцо
САЛАТ С КРЕВЕТКАМИ🍤

Ингредиенты:

🔺Креветки - 200 г (готовых)
🔺Апельсин - 1/4 шт.
🔺Моцарелла - 50 г
🔺Руккола (или другая зелень) - 50-60 г
🔺Помидор черри - 4 шт. (у меня обычный — порезанный на кусочки)
🔺Чеснок - зубчик (у меня пол ч.л. сухого)

Для соуса:

🔺Масло оливковое - 1 ст.л.
🔺Горчица французская - 1/2 ст.л.
🔺Сок лимона - по вкусу

Приготовление:

1️⃣Замороженные креветки обжарить до готовности, добавить сухой чеснок по желанию.

2️⃣Апельсин очистить от кожуры, порезать на кусочки. Помидор и сыр также порезать на кусочки.

3️⃣В тарелке смешать зелень, креветки, апельсин, помидор и сыр.

4️⃣Для заправки смешайте оливковое масло, горчицу и лимонный сок. Добавьте к салату.

📊КБЖУ всего блюда: 426.0 ккал

Б: 48.3
Ж: 23.6
У: 6.0

Приятного аппетита, дорогие😋

Хотите иметь в своём арсенале много вкусных и полезных рецептов?

💃🏼Присоединяйтесь к моему марафону! Старт 2 октября!

Пишите мне в личные сообщения «хочу участвовать» и становитесь лучшей версией себя🚀

#салат #салатскреветками #креветки #апельсин #моцарелла #помидор #черри #руккола
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
РЫБНЫЕ КОТЛЕТЫ🐟

Ингредиенты:

🔺Филе белой рыбы - 300 г (у меня минтай)
🔺Яйцо - 1 шт.
🔺Горошек зеленый - 70 г
🔺Лук репчатый - 50 г
🔺Масло растительное - 10 г
🔺Зелень, соль, перец - по вкусу

Приготовление:

1️⃣Отделить филе рыбы от костей, измельчить ножом или с помощью мясорубки.

2️⃣Лук мелко нашинковать, добавить к рыбному фаршу, посолить и поперчить, добавить яйцо, отруби (по желанию) и все хорошо перемешать.

3️⃣Горошек измельчить (по желанию), добавить в рыбный фарш, перемешать.

4️⃣Выпекать на смазанной маслом сковороде на среднем огне, накрыв крышкой.

📊КБЖУ на 100 г: 102 ккал

Б: 13.4
Ж: 4.4
У: 2.3

Приятного аппетита, дорогие😋

💃🏼Присоединяйтесь к моему марафону! Старт 2 октября!

Пишите мне в личные сообщения «хочу участвовать» и становитесь лучшей версией себя🚀

#котлеты #рыбныекотлеты #минтай #рыба #яйцо #горошек
🥺Откладывание на потом – очень опасная привычка

Привычки бывают разные, но есть одна страшная привычка, которая гарантированно портит жизнь, если не убрать её.

Это привычка – откладывать дела на потом.

🔸Дело в том, что у привычек есть свойство становиться сильнее с каждым днем. Мозг не любит тратить энергию, и наши нейроны ходят по уже протоптанным дорожкам. Чем чаще вы повторяете одно и то же действие, тем протоптаннее эти дорожки становятся и тем сложнее заставить себя действовать иначе.

Неудачные попытки изменить жизнь приносят ещё больший стресс, мозг получает порцию кортизола из-за поражения, ему это не нравится и он ещё сильнее противится любым изменениям, чтобы избежать боли.

Чем дальше человек погружается в это состояние, тем сильнее оно затягивает. С каждым днём ситуация становится всё хуже и хуже.

🔹Именно поэтому чем раньше вы начнете меняться, тем проще это будет сделать!

💃🏼Если вы хотите научиться питаться здорово и сбалансированно, снизить вес, нравится себе в зеркале и вызывать восхищение у окружающих, то присоединяйтесь к моему МАРАФОНУ.

❗️СТАРТ – 2 ОКТЯБРЯ! Успейте попасть в последний вагон🚂

Не откладывайте свои изменения на потом!

👉Прочитать анонс проекта и узнать стоимость можно вот здесь⬇️

https://t.me/tanya_yourfit/834
https://t.me/tanya_yourfit/834
https://t.me/tanya_yourfit/834


Осторожно, могут написать МОШЕННИКИ!

⚠️ Я никогда НЕ ПИШУ ПЕРВОЙ и НЕ ПЕРЕПИСЫВАЮСЬ в личных сообщениях, только через мои официальные боты!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
💃СТАРТ марафона уже завтра!😲

Успейте попасть в последний вагон!🚂 Осталось всего несколько часов!😱

🥳Начинаем новый сезон вместе!😎


🕗 ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТЬ

▪️28 дней (+7 дней бонусного доступа)

🔥СТОИМОСТЬ участия составляет👇

▪️69 BYN (2190 RUB, 20 Евро)

📱КАК ПРОХОДИТ

▪️Личный кабинет (веб-приложение) со всей необходимой информацией работает в любом браузере, ничего скачивать не нужно.
▪️Мы НЕ даем общую формулу из интернета и потом просим скачать первый попавшийся счетчик калорий.
▪️Вам не нужно будет самостоятельно считать калории
▪️У каждого участника проекта в его личном кабинете будут персональные граммовки, которые рассчитаны системой исходя из его параметров.

🥗 ПИТАНИЕ

▪️План питания для ПОХУДЕНИЯ
с базой 460+ готовых рецептов
▪️План питания для ПОДДЕРЖАНИЯ ВЕСА с базой 400+ готовых рецептов
▪️Все планы питания и меню адаптируются умной системой именно под ваш индивидуальный калораж
▪️При необходимости, калораж и планы питания корректируются

💬ПОДДЕРЖКА И ОБЩЕНИЕ

▪️Общий чат «Вопросы»; с модератором проекта с быстрыми ответами
▪️Общий чат «Болталка»; для общения с другими участниками проекта
▪️Обратная связь по замерам
👩🏻‍⚕️ Помощь в корректировке калоража и замене продуктов
😇 Еженедельные задания и мотивационные сообщения от Тани


👉Для того, чтобы зарезервировать за собой место и участвовать, нужно перейти по ссылке ниже⬇️

@tanya_yourfit_bot
@tanya_yourfit_bot
@tanya_yourfit_bot
Банановая шарлотка с грецким орехом «ОСЕНЬ»🍮🍎

Безумно вкусное сочетание, нежное, воздушное тесто и яблоки с корицей и орехами придают бомбический вкус, а готовится этот пирог очень быстро.

Ингредиенты:

🔺Яйцо - 2 шт.
🔺Бананы - 2 шт. (290 г)
🔺Яблоки - 530 г (вес очищенных)
🔺Мука овсяная - 80 г
🔺Масло сливочное/кокосовое - 20 г
🔺Корица - 4 г
🔺Грецкий орех - 30 г
🔺Разрыхлитель - 5 г
🔺Соль - щепотка

Приготовление:

1️⃣Яблоки очистить от кожуры и семян, нарезать тонкими слайсами. Добавить корицу, рубленный орех и подсластитель, хорошо перемешать🍏

2️⃣Бананы размять вилкой. Яйца взбить миксером в течение нескольких минут до пышности и побеления массы с добавлением соли🥚🍌

3️⃣К бананам влить яичную смесь и аккуратно силиконовой лопаткой перемешать снизу вверх, чтобы масса не опала🥣

4️⃣Добавить муку, разрыхлитель, масло растопленное. Перемешать до однородности🧈

5️⃣Форма для запекания у нас силиконовая 18 см. Выложить немного теста на дно и разровнять, сверху высыпать яблоки и равномерно распределить, залить сверху тестом. Аккуратно постучать несколько раз формой о стол для лучшего распределения теста.

6️⃣Выпекать шарлотку в заранее разогретой до 180°C духовке 40 минут.

Приятного аппетита😊

📊КБЖУ на 100 г: 125.2 ккал

Б: 3.3
Ж: 5.3
У: 15.9

Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO

#банановаяшарлотка #шарлотка #пирог #банан #яблоки #яйцо #ппвыпечка
Грибы в соевом соусе с травами «ПЯТЫЙ ВКУС»🍲

Ингридиенты на 2 порции:

🔺Мелкие шампиньоны - 400 г
🔺Соевый соус - 40 г
🔺Горчица баварская - 2 ч.л.
🔺Оливковое масло - 2 ч.л.
🔺Сметана 15% - 2 ст.л.
🔺Чёрный молотый перец , травы - по вкусу
🔺Чеснок - 2 зубчика

Приготовление:

1️⃣Шампиньоны почистить.

2️⃣Смешать соевый соус, горчицу, сметану, растительное масло и перец.

3️⃣Залить смесью шампиньоны, перемешать и поместить в форму ножками вверх. Отправить в духовку при 200°С на 20 минут.

Приятного аппетита😊

📊КБЖУ на 100 г: 57.7 ккал

Б: 4.3
Ж: 4.1
У: 1.0

Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO

#шампиньоны #грибы #закуска #горчица