Желе из творога и ягод «ВИШЕНКА НА СНЕГУ»🍮🍒
Вкусный и легкий десерт☺️
Ингредиенты на 4 порции🍽️
Для творожного слоя:
🔺Желатин - 25 г + 25 г = 50 г
🔺Вода - 100 г + 100 г = 200 г
🔺Творог 5% (у нас в брикете) - 350 г
🔺Йогурт греческий - 150 г
🔺Сахзам фитпарад №7 - 4 г
Для ягодного слоя:
🔺Любые ягоды - 300 г
🔺Вода - 400 мл
🔺Сахзам фитпарад №7 - 8 г
Приготовление:
1️⃣В две миски насыпаем желатин (по 25 г), добавляем по 100 мл воды в каждую и оставляем набухать.
2️⃣Взбиваем творог, греческий йогурт и сахарозаменитель🥣
3️⃣Желатин разогреваем в микроволновке, но не кипятим и заливаем в творожную массу. Выливаем в формочку.
4️⃣Заливаем ягоды горячей водой, получается компот. Добавляем сахарозаменитель🍒
5️⃣Желатин разогреваем в микроволновке и выливаем в компот.
6️⃣Выливаем на творожную массу и ставим на ночь в холодильник🍮
Приятного аппетита☺️
📊КБЖУ на 100 г: 59.1 ккал
Б: 8.2
Ж: 1.5
У: 3.2
Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO
#желе #творожноежеле #желатин #творог #йогуртгреческий #ягоды #ппдесерт
Вкусный и легкий десерт☺️
Ингредиенты на 4 порции🍽️
Для творожного слоя:
🔺Желатин - 25 г + 25 г = 50 г
🔺Вода - 100 г + 100 г = 200 г
🔺Творог 5% (у нас в брикете) - 350 г
🔺Йогурт греческий - 150 г
🔺Сахзам фитпарад №7 - 4 г
Для ягодного слоя:
🔺Любые ягоды - 300 г
🔺Вода - 400 мл
🔺Сахзам фитпарад №7 - 8 г
Приготовление:
1️⃣В две миски насыпаем желатин (по 25 г), добавляем по 100 мл воды в каждую и оставляем набухать.
2️⃣Взбиваем творог, греческий йогурт и сахарозаменитель🥣
3️⃣Желатин разогреваем в микроволновке, но не кипятим и заливаем в творожную массу. Выливаем в формочку.
4️⃣Заливаем ягоды горячей водой, получается компот. Добавляем сахарозаменитель🍒
5️⃣Желатин разогреваем в микроволновке и выливаем в компот.
6️⃣Выливаем на творожную массу и ставим на ночь в холодильник🍮
Приятного аппетита☺️
📊КБЖУ на 100 г: 59.1 ккал
Б: 8.2
Ж: 1.5
У: 3.2
Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO
#желе #творожноежеле #желатин #творог #йогуртгреческий #ягоды #ппдесерт
ПП-трайфл «РАФАЭЛЛО» 🍧
Ингредиенты на 2 порции🍽️
Для бисквита:
🔺Яйцо - 2 шт.
🔺Мягкий творог 5% - 120 г
🔺Мука (у нас рисовая) - 30 г
🔺Разрыхлитель - 1 ч.л.
🔺Сахарозаменитель фитпарад №7 - 2 г
Для крема:
🔺Молоко 1,5% - 360 мл
🔺Кукурузный крахмал - 20 г
🔺Сахарозаменитель фитпарад №7 - 3 г
Для прослойки:
🔺Орехи - 30 г
🔺Кокосовая стружка - 4 ч.л.
Приготовление:
1️⃣Смешать все ингредиенты и готовить в микроволновой печи 4 минуты импульсами. Остудить, нарезать квадратиками🥣
2️⃣Для крема соединить все ингредиенты в сотейнике. Уваривать на маленьком огне, постоянно помешивая до загустения и остудить.
3️⃣Выложить бисквит, орехи порезанные, залить кремом. Так повторить два раза🍧
Приятного аппетита😋
📊КБЖУ на 100 г: 140.7 ккал
Б: 6.1
Ж: 8.6
У: 10.0
Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO
#пптрайфл #ппдесерт #творог #яйцо #молоко #орехи #кокосоваястружка #кокос
Ингредиенты на 2 порции🍽️
Для бисквита:
🔺Яйцо - 2 шт.
🔺Мягкий творог 5% - 120 г
🔺Мука (у нас рисовая) - 30 г
🔺Разрыхлитель - 1 ч.л.
🔺Сахарозаменитель фитпарад №7 - 2 г
Для крема:
🔺Молоко 1,5% - 360 мл
🔺Кукурузный крахмал - 20 г
🔺Сахарозаменитель фитпарад №7 - 3 г
Для прослойки:
🔺Орехи - 30 г
🔺Кокосовая стружка - 4 ч.л.
Приготовление:
1️⃣Смешать все ингредиенты и готовить в микроволновой печи 4 минуты импульсами. Остудить, нарезать квадратиками🥣
2️⃣Для крема соединить все ингредиенты в сотейнике. Уваривать на маленьком огне, постоянно помешивая до загустения и остудить.
3️⃣Выложить бисквит, орехи порезанные, залить кремом. Так повторить два раза🍧
Приятного аппетита😋
📊КБЖУ на 100 г: 140.7 ккал
Б: 6.1
Ж: 8.6
У: 10.0
Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO
#пптрайфл #ппдесерт #творог #яйцо #молоко #орехи #кокосоваястружка #кокос
ПП-РУЛЕТ С КЛУБНИКОЙ🫔🍓
Ингредиенты на 2 порции:
🔺Яйцо - 2 шт.
🔺Творог мягкий 5% - 200 г
🔺Шоколад без сахара - 35 г
🔺Сметана 15% - 50 г
🔺Мука пшеничная - 65 г
🔺Клубника - 100 г
🔺Подсластитель - по вкусу
🔺Разрыхлитель - 2 г
🔺Ванилин - на кончике ножа
🔺Куркума - 1/3 ч.л. для цвета по желанию
🔺Кипяток - 4 ст.л.
Приготовление:
1️⃣Муку просеять, добавить разрыхлитель, подсластитель, куркуму, ванилин, размешать вилкой🍴
2️⃣Отделить белки от желтков. Белки взбить отдельно миксером до плотной пены. Всухую смесь аккуратно размешивая силиконовой или деревянной лопаткой в 3-4 приёма ввести взбитые белки. По одному добавить желтки, продолжая взбивать миксером🥚
3️⃣Распределить тесто по силиконовому коврику или пергаменту для выпечки. Отправить в разогретую духовку на 6-7 минут⏳
4️⃣Когда тесто будет готово, аккуратно свернуть его с помощью того же коврика в рулет и оставить под влажным полотенцем до остывания ~ на 1 час.
️
5️⃣Готовим крем. В творог добавить подсластитель, размешать. Клубнику разрезать на 4 части, шоколад порубить ножом на небольшие кусочки🍫🍓
6️⃣Развернуть рулет, смазать по всей поверхности кремом, выложить клубнику, посыпать шоколадной крошкой, снова свернуть🤲
7️⃣Готовим пропитку. В кипяток добавить подсластитель, растворить его, силиконовой кисточкой смазать рулет сверху и по бокам🖌️
8️⃣Сверху смазать рулет сметаной (можно взбить с подсластителем), посыпать шоколадоми украсить клубникой🍓
Приятного аппетита😋
📊КБЖУ на 100 г: 142.1 ккал
Б: 6.6
Ж: 6.8
У: 13.3
Автор рецепта: http://bit.ly/3loW4MC
#ппрулет #творожныйрулет #рулетсягодами #яйцо #творог #шоколад #сметана #клубника #ягоды #ппдесерт
Ингредиенты на 2 порции:
🔺Яйцо - 2 шт.
🔺Творог мягкий 5% - 200 г
🔺Шоколад без сахара - 35 г
🔺Сметана 15% - 50 г
🔺Мука пшеничная - 65 г
🔺Клубника - 100 г
🔺Подсластитель - по вкусу
🔺Разрыхлитель - 2 г
🔺Ванилин - на кончике ножа
🔺Куркума - 1/3 ч.л. для цвета по желанию
🔺Кипяток - 4 ст.л.
Приготовление:
1️⃣Муку просеять, добавить разрыхлитель, подсластитель, куркуму, ванилин, размешать вилкой🍴
2️⃣Отделить белки от желтков. Белки взбить отдельно миксером до плотной пены. Всухую смесь аккуратно размешивая силиконовой или деревянной лопаткой в 3-4 приёма ввести взбитые белки. По одному добавить желтки, продолжая взбивать миксером🥚
3️⃣Распределить тесто по силиконовому коврику или пергаменту для выпечки. Отправить в разогретую духовку на 6-7 минут⏳
4️⃣Когда тесто будет готово, аккуратно свернуть его с помощью того же коврика в рулет и оставить под влажным полотенцем до остывания ~ на 1 час.
️
5️⃣Готовим крем. В творог добавить подсластитель, размешать. Клубнику разрезать на 4 части, шоколад порубить ножом на небольшие кусочки🍫🍓
6️⃣Развернуть рулет, смазать по всей поверхности кремом, выложить клубнику, посыпать шоколадной крошкой, снова свернуть🤲
7️⃣Готовим пропитку. В кипяток добавить подсластитель, растворить его, силиконовой кисточкой смазать рулет сверху и по бокам🖌️
8️⃣Сверху смазать рулет сметаной (можно взбить с подсластителем), посыпать шоколадоми украсить клубникой🍓
Приятного аппетита😋
📊КБЖУ на 100 г: 142.1 ккал
Б: 6.6
Ж: 6.8
У: 13.3
Автор рецепта: http://bit.ly/3loW4MC
#ппрулет #творожныйрулет #рулетсягодами #яйцо #творог #шоколад #сметана #клубника #ягоды #ппдесерт
Брауни с финиками и орехами «КУСОЧЕК СЧАСТЬЯ»🍮🍫
Ингредиенты на 3 порции:
🔺Банан - 130 г (1 шт.)
🔺Финики - 70 г
🔺Мука рисовая - 90 г
🔺Какао - 50 г
🔺Яйцо - 4 шт.
🔺Молоко - 150 мл
🔺Сахарозаменитель - по вкусу (можно не добавлять, сладость дают банан и финики)
🔺Орехи (у нас грецкие) - 20 г
Приготовление:
1️⃣Финики залить кипятком и оставить на 30 минут. Обсушить и достать косточки.
2️⃣Орехи крупно порубить🥜
3️⃣Смешать блендером финики, банан, муку, какао, яйца, молоко, сахзам🍌
4️⃣Вмешать в массу орехи, выложить в небольшую квадратную форму (у нас 20х20 см) и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 25-30 минут. Внутри он должен оставаться жидким🍮
Приятного аппетита☺️
📊КБЖУ на 100 г: 226.0 ккал
Б: 10.0
Ж: 8.0
У: 29.0
Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO
#ппбрауни #финики #орехи #банан #какао #яйцо #ппдесерт
Ингредиенты на 3 порции:
🔺Банан - 130 г (1 шт.)
🔺Финики - 70 г
🔺Мука рисовая - 90 г
🔺Какао - 50 г
🔺Яйцо - 4 шт.
🔺Молоко - 150 мл
🔺Сахарозаменитель - по вкусу (можно не добавлять, сладость дают банан и финики)
🔺Орехи (у нас грецкие) - 20 г
Приготовление:
1️⃣Финики залить кипятком и оставить на 30 минут. Обсушить и достать косточки.
2️⃣Орехи крупно порубить🥜
3️⃣Смешать блендером финики, банан, муку, какао, яйца, молоко, сахзам🍌
4️⃣Вмешать в массу орехи, выложить в небольшую квадратную форму (у нас 20х20 см) и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 25-30 минут. Внутри он должен оставаться жидким🍮
Приятного аппетита☺️
📊КБЖУ на 100 г: 226.0 ккал
Б: 10.0
Ж: 8.0
У: 29.0
Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO
#ппбрауни #финики #орехи #банан #какао #яйцо #ппдесерт
ПП-СУФЛЕ «ПЁРЫШКО»🍧
⠀
Это суфле — невероятно вкусный десерт! Нежный, легкий и воздушный, он просто тает во рту, оставляя легкое ванильное послевкусие и кислинку вишни🍒
Ингредиенты на 1 порцию:
Для суфле:
🔺Белок яйца - 2 шт.
🔺Желток - 1 шт.
🔺Подсластитель фитпарад №7 - 5 г
🔺Мука рисовая - 15 г
🔺Ванильная эссенция - 1 г
⠀
Для соуса:
🔺Сок вишневый (можно любой) - 90 г
🔺Крахмал кукурузный - 7 г
🔺Вода - 10 г
Приготовление:
⠀
1️⃣Готовим соус. Вишневый сок ставим на плиту и доводим до кипения. Тем временем смешиваем кукурузный крахмал и воду🍒
2️⃣Тонкой струйкой выливаем крахмал в кипящий сок, постоянно помешивая, доводим до легкого загустения (если загустеет сильно, разбавьте горячей водой). Соус остужаем.
3️⃣Готовим суфле. Сначала разогреваем духовку до 180°С, потом снижаем до 170°С.
4️⃣Яйца обязательно должны быть комнатной температуры. Отделяем 2 белка, добавляем соль, взбиваем до крепких пиков🥚
5️⃣К одному желтку добавляем подсластитель, муку и ваниль, взбиваем. Аккуратно понемногу добавляем белки.
6️⃣Перекладываем в форму и отправляем выпекаться на 15 минут (дверцу духовки не открывать во время выпечки).
7️⃣Готовый десерт подаем горячим, сверху поливаем соусом и наслаждаемся🍧
Приятного аппетита😋
📊КБЖУ на 100 г: 104.9 ккал
Б: 5.6
Ж: 3.1
У: 13.6
Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO
#ппсуфле #вишня #ппдесерт #сок #ягоды
⠀
Это суфле — невероятно вкусный десерт! Нежный, легкий и воздушный, он просто тает во рту, оставляя легкое ванильное послевкусие и кислинку вишни🍒
Ингредиенты на 1 порцию:
Для суфле:
🔺Белок яйца - 2 шт.
🔺Желток - 1 шт.
🔺Подсластитель фитпарад №7 - 5 г
🔺Мука рисовая - 15 г
🔺Ванильная эссенция - 1 г
⠀
Для соуса:
🔺Сок вишневый (можно любой) - 90 г
🔺Крахмал кукурузный - 7 г
🔺Вода - 10 г
Приготовление:
⠀
1️⃣Готовим соус. Вишневый сок ставим на плиту и доводим до кипения. Тем временем смешиваем кукурузный крахмал и воду🍒
2️⃣Тонкой струйкой выливаем крахмал в кипящий сок, постоянно помешивая, доводим до легкого загустения (если загустеет сильно, разбавьте горячей водой). Соус остужаем.
3️⃣Готовим суфле. Сначала разогреваем духовку до 180°С, потом снижаем до 170°С.
4️⃣Яйца обязательно должны быть комнатной температуры. Отделяем 2 белка, добавляем соль, взбиваем до крепких пиков🥚
5️⃣К одному желтку добавляем подсластитель, муку и ваниль, взбиваем. Аккуратно понемногу добавляем белки.
6️⃣Перекладываем в форму и отправляем выпекаться на 15 минут (дверцу духовки не открывать во время выпечки).
7️⃣Готовый десерт подаем горячим, сверху поливаем соусом и наслаждаемся🍧
Приятного аппетита😋
📊КБЖУ на 100 г: 104.9 ккал
Б: 5.6
Ж: 3.1
У: 13.6
Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO
#ппсуфле #вишня #ппдесерт #сок #ягоды