ПАСХАЛЬНЫЙ ТВОРОЖНЫЙ КЕКС С ЯБЛОКОМ🍏
Ингредиенты на 2 порции:
🔺Творог 5% в брикете - 220 г
🔺Яйцо - 1 шт.
🔺Сметана 15% - 50 г
🔺Мука рисовая - 20 г
🔺Хлопья овсяные долгой варки - 50 г (измельчённые в кофемолке)
🔺Яблоко - 60 г
🔺Подсластитель - по вкусу
🔺Разрыхлитель - 5 г
🔺Ванилин - на кончике ножа
🔺Соль - щепотка
🔺Высокобелковый йогурт «EXPONENTA» - 130 г
🔺Миндальные лепестки - 10 г
Приготовление:
1️⃣Яйцо взбить миксером с подсластителем🥚
2️⃣Творог размять вилкой с солью, аккуратно ввести яйцо, затем сметану, размешать🥣
3️⃣Отдельно смешать сухие продукты, по ложке ввести их в творожную массу 🥄
4️⃣Яблоко очистить от кожуры, порезать маленькими кубиками, добавить в тесто🍏
5️⃣Переложить тесто в силиконовую форму, отправить в разогретую духовку на 40-50 минут при 180°С♨️
6️⃣Немного приоткрыть дверцу духовки на 10-15 минут, чтобы кекс не опал⬇️
7️⃣Полить йогуртом EXPONENTA, можно украсить миндальными лепестками🧁
Приятного аппетита😋
📊КБЖУ на 100 г: 134.4 ккал
Б: 12.2
Ж: 5.9
У: 6.9
Автор рецепта: http://bit.ly/3loW4MC
#ппвыпечка #ппкекс #пасха #творог #яблоко #яйца #сметана #овсяныехлопья #йогурт #EXPONENTA #миндаль
Ингредиенты на 2 порции:
🔺Творог 5% в брикете - 220 г
🔺Яйцо - 1 шт.
🔺Сметана 15% - 50 г
🔺Мука рисовая - 20 г
🔺Хлопья овсяные долгой варки - 50 г (измельчённые в кофемолке)
🔺Яблоко - 60 г
🔺Подсластитель - по вкусу
🔺Разрыхлитель - 5 г
🔺Ванилин - на кончике ножа
🔺Соль - щепотка
🔺Высокобелковый йогурт «EXPONENTA» - 130 г
🔺Миндальные лепестки - 10 г
Приготовление:
1️⃣Яйцо взбить миксером с подсластителем🥚
2️⃣Творог размять вилкой с солью, аккуратно ввести яйцо, затем сметану, размешать🥣
3️⃣Отдельно смешать сухие продукты, по ложке ввести их в творожную массу 🥄
4️⃣Яблоко очистить от кожуры, порезать маленькими кубиками, добавить в тесто🍏
5️⃣Переложить тесто в силиконовую форму, отправить в разогретую духовку на 40-50 минут при 180°С♨️
6️⃣Немного приоткрыть дверцу духовки на 10-15 минут, чтобы кекс не опал⬇️
7️⃣Полить йогуртом EXPONENTA, можно украсить миндальными лепестками🧁
Приятного аппетита😋
📊КБЖУ на 100 г: 134.4 ккал
Б: 12.2
Ж: 5.9
У: 6.9
Автор рецепта: http://bit.ly/3loW4MC
#ппвыпечка #ппкекс #пасха #творог #яблоко #яйца #сметана #овсяныехлопья #йогурт #EXPONENTA #миндаль
ТВОРОЖНАЯ ПАСХА С ШОКОЛАДНОЙ НАЧИНКОЙ🍮
⠀
Количество порций - 3
Количество штук - 1 большая размером 9х9 или две маленькие размер 7х7
Ингредиенты:
🔺Сливочное масло 82,5% - 30 г
🔺Яйцо - 1 шт.
🔺Творог в брикете 2% - 125 г
🔺Молоко - 60 г
🔺Мука рисовая (ц/з) - 110 г
🔺Разрыхлитель - 9 г
🔺Подсластитель фитпарад №7 - 4 г
🔺Сушеная клюква - 15 г
⠀
Ингредиенты для начинки:
🔺Какао - 15 г
🔺Мягкий творог 5% - 50 г
🔺Сливки 10% - 40 г
🔺Подсластитель фитпарад №7 - 2 г
Ингредиенты для глазури:
🔺Шоколад - 20 г
🔺Молоко - 15 г
Приготовление:
1️⃣Все ингредиенты должны быть комнатной температуры. Масло взбиваем с подсластителем, добавляем яйцо, взбиваем. Добавляем творог, молоко и ещё раз взбиваем🥚🥛
2️⃣Добавляем муку с разрыхлителем и замешиваем тесто.
3️⃣Добавляем клюкву и перекладываем в 2 формочки 7х7 см или одну 9х9.
4️⃣Отправляем в духовку при 150° С на около 35-40 минут (проверяем на сухую зубочистку)🕐
5️⃣Остужаем пасочки, отрезаем аккуратно макушку, и ровненько вырезаем серединку.
⠀
Начинка:
6️⃣Сливки и мягкий творог взбиваем минут 5, добавляем какао с подсластителем и перемешиваем до однородности🥣
⠀
Сборка:
7️⃣Выливаем слегка теплую начинку в выемку, которую мы сделали и накрываем крышечкой. Отправляем в холодильник застывать до нужной нам консистенции (я оставила на ночь, поместив кулич в пакет).
⠀
Глазурь:
8️⃣Растапливаем шоколад на водяной бане или в микроволновке и смешиваем с молоком.
Советую покрывать глазурью, когда начинка застынет до той консистенции, которая вам нужна, чтобы была возможность поднять шапочку и посмотреть. Она может быть жидкая, полужидкая и твердая, как ганаш🍮
Приятного аппетита☺️
📊КБЖУ на 100 г: 212.6 ккал
Б: 9.3
Ж: 9.8
У: 23.3
Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO
#пасха #куличи #творог #какао #клюква #сливки #молоко #яйца #шоколад
⠀
Количество порций - 3
Количество штук - 1 большая размером 9х9 или две маленькие размер 7х7
Ингредиенты:
🔺Сливочное масло 82,5% - 30 г
🔺Яйцо - 1 шт.
🔺Творог в брикете 2% - 125 г
🔺Молоко - 60 г
🔺Мука рисовая (ц/з) - 110 г
🔺Разрыхлитель - 9 г
🔺Подсластитель фитпарад №7 - 4 г
🔺Сушеная клюква - 15 г
⠀
Ингредиенты для начинки:
🔺Какао - 15 г
🔺Мягкий творог 5% - 50 г
🔺Сливки 10% - 40 г
🔺Подсластитель фитпарад №7 - 2 г
Ингредиенты для глазури:
🔺Шоколад - 20 г
🔺Молоко - 15 г
Приготовление:
1️⃣Все ингредиенты должны быть комнатной температуры. Масло взбиваем с подсластителем, добавляем яйцо, взбиваем. Добавляем творог, молоко и ещё раз взбиваем🥚🥛
2️⃣Добавляем муку с разрыхлителем и замешиваем тесто.
3️⃣Добавляем клюкву и перекладываем в 2 формочки 7х7 см или одну 9х9.
4️⃣Отправляем в духовку при 150° С на около 35-40 минут (проверяем на сухую зубочистку)🕐
5️⃣Остужаем пасочки, отрезаем аккуратно макушку, и ровненько вырезаем серединку.
⠀
Начинка:
6️⃣Сливки и мягкий творог взбиваем минут 5, добавляем какао с подсластителем и перемешиваем до однородности🥣
⠀
Сборка:
7️⃣Выливаем слегка теплую начинку в выемку, которую мы сделали и накрываем крышечкой. Отправляем в холодильник застывать до нужной нам консистенции (я оставила на ночь, поместив кулич в пакет).
⠀
Глазурь:
8️⃣Растапливаем шоколад на водяной бане или в микроволновке и смешиваем с молоком.
Советую покрывать глазурью, когда начинка застынет до той консистенции, которая вам нужна, чтобы была возможность поднять шапочку и посмотреть. Она может быть жидкая, полужидкая и твердая, как ганаш🍮
Приятного аппетита☺️
📊КБЖУ на 100 г: 212.6 ккал
Б: 9.3
Ж: 9.8
У: 23.3
Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO
#пасха #куличи #творог #какао #клюква #сливки #молоко #яйца #шоколад
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Сырнички с сыром и зеленью🧀
Ингредиенты:
⠀
🔸Творог 2% – 180 г
🔸Желток яйца – 1 шт.
🔸Твердый сыр – 40 г
🔸Мука пшеничная – 40 г
🔸Зелень (у меня зеленый лук)
🔸Масло растительное – 5 мл.
Приготовление:
⠀
1️⃣Творог смешать с яйцом🥚
2️⃣Сыр натереть на терке🧀
3️⃣К творожной массе добавить, сыр, зелень, муку и хорошо перемешать.
4️⃣Из теста сделать колбаску и разделить на равные части (у меня получилось 6 шт.)🔪
5️⃣Сформировать сырники.
6️⃣Жарить на среднем огне сковороде по 3-4 минуты с каждой стороны.
⠀
📊КБЖУ на 100 г: 208 ккал
⠀
Б: 17.6
Ж: 10.2
У: 11.3
Приятного аппетита😋
⠀
Больше вкусных и полезных рецептов у нас в проекте. Старт проекта – 17 апреля!
⠀
👉Если вы решились участвовать, то пишите мне по ссылке https://bit.ly/3sLULbg в Личные сообщения «ХОЧУ УЧАСТВОВАТЬ» и становитесь лучшей версией себя🤗
⠀
#сырники #сырникисзеленью #сырникиссыром #сырникипп #творог #сыр #яйца #мукапшеничная
Ингредиенты:
⠀
🔸Творог 2% – 180 г
🔸Желток яйца – 1 шт.
🔸Твердый сыр – 40 г
🔸Мука пшеничная – 40 г
🔸Зелень (у меня зеленый лук)
🔸Масло растительное – 5 мл.
Приготовление:
⠀
1️⃣Творог смешать с яйцом🥚
2️⃣Сыр натереть на терке🧀
3️⃣К творожной массе добавить, сыр, зелень, муку и хорошо перемешать.
4️⃣Из теста сделать колбаску и разделить на равные части (у меня получилось 6 шт.)🔪
5️⃣Сформировать сырники.
6️⃣Жарить на среднем огне сковороде по 3-4 минуты с каждой стороны.
⠀
📊КБЖУ на 100 г: 208 ккал
⠀
Б: 17.6
Ж: 10.2
У: 11.3
Приятного аппетита😋
⠀
Больше вкусных и полезных рецептов у нас в проекте. Старт проекта – 17 апреля!
⠀
👉Если вы решились участвовать, то пишите мне по ссылке https://bit.ly/3sLULbg в Личные сообщения «ХОЧУ УЧАСТВОВАТЬ» и становитесь лучшей версией себя🤗
⠀
#сырники #сырникисзеленью #сырникиссыром #сырникипп #творог #сыр #яйца #мукапшеничная
Морковный кулич «ПРЯНЫЙ»🍮🥕
Ингредиенты для кулича:
🔺Мука - 225 г (микс из кукурузной (62 г), рисовой (100 г) и овсяной (62 г))
🔺Корица - 1 ч.л.
🔺Разрыхлитель - 2 ч.л.
🔺Соль - 1/2 ч.л.
🔺Мускатный орех - 1/2 ч.л.
🔺Сахзам фитпарад №7 - 4 г
🔺Оливковое масло - 100 г
🔺Ваниль - 1 г
🔺Морковь мелко натертая - 165 г
🔺Орехи любые (фундук, миндальные, грецкие) - 60 г
🔺Клюква сухая - 60 г
🔺Пюре яблочное - 120 г
🔺Яйца - 2 шт.
Ингредиенты для глазури (для украшения 2-ух куличей):
🔺Желатин - 6 г
🔺Молоко - 50 мл
🔺Мягкий творог - 100 г
🔺Сахзам фитпарад №7 - 0,5 г
Приготовление:
1️⃣Взбить миксером яйца. Добавить сахарозаменитель и взбивать ещё 2 минуты🥚
2️⃣Смешать муку с разрыхлителем и специями.
3️⃣В яичную смесь добавить масло,ваниль,пюре и взбивать ещё 2 мин. Вмешать муку и хорошо всё перемешать🥣
4️⃣Добавить морковь, перемешать, добавить клюкву и орехи, перемешать. Выложить в форму и выпекать до готовности при 160 градусов (время выпечки зависит от формы, 20 мин. — в порционных формах, до 80 мин. — в одной большой форме для кулича). У нас были 2 средние, выпекали 60 мин.
5️⃣Проверить готовность деревянной палочкой. Кулич будет влажный, но не сырой.
6️⃣Остудить куличи при комнатной температуре.
7️⃣Замочить желатин в молоке и дать набухнуть. Поставить в микроволновку смесь и нагревать короткими импульсами по 3 с., до растворения желатина, но не допускать кипячения, через каждые 3 с., перемешивая смесь.
8️⃣Добавить мягкий творог и всё хорошо перемешать. Дать немного схватиться желатину и украсить кулич🍮
Приятного аппетита☺️
📊КБЖУ на 100 г: 273.4 ккал
Б: 6.2
Ж: 16.7
У: 26.3
Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO
#пасха #кулич #творог #молоко #яйца #корица #клюква #морковь #орехи #желатин #мука #ппвыпечка
Ингредиенты для кулича:
🔺Мука - 225 г (микс из кукурузной (62 г), рисовой (100 г) и овсяной (62 г))
🔺Корица - 1 ч.л.
🔺Разрыхлитель - 2 ч.л.
🔺Соль - 1/2 ч.л.
🔺Мускатный орех - 1/2 ч.л.
🔺Сахзам фитпарад №7 - 4 г
🔺Оливковое масло - 100 г
🔺Ваниль - 1 г
🔺Морковь мелко натертая - 165 г
🔺Орехи любые (фундук, миндальные, грецкие) - 60 г
🔺Клюква сухая - 60 г
🔺Пюре яблочное - 120 г
🔺Яйца - 2 шт.
Ингредиенты для глазури (для украшения 2-ух куличей):
🔺Желатин - 6 г
🔺Молоко - 50 мл
🔺Мягкий творог - 100 г
🔺Сахзам фитпарад №7 - 0,5 г
Приготовление:
1️⃣Взбить миксером яйца. Добавить сахарозаменитель и взбивать ещё 2 минуты🥚
2️⃣Смешать муку с разрыхлителем и специями.
3️⃣В яичную смесь добавить масло,ваниль,пюре и взбивать ещё 2 мин. Вмешать муку и хорошо всё перемешать🥣
4️⃣Добавить морковь, перемешать, добавить клюкву и орехи, перемешать. Выложить в форму и выпекать до готовности при 160 градусов (время выпечки зависит от формы, 20 мин. — в порционных формах, до 80 мин. — в одной большой форме для кулича). У нас были 2 средние, выпекали 60 мин.
5️⃣Проверить готовность деревянной палочкой. Кулич будет влажный, но не сырой.
6️⃣Остудить куличи при комнатной температуре.
7️⃣Замочить желатин в молоке и дать набухнуть. Поставить в микроволновку смесь и нагревать короткими импульсами по 3 с., до растворения желатина, но не допускать кипячения, через каждые 3 с., перемешивая смесь.
8️⃣Добавить мягкий творог и всё хорошо перемешать. Дать немного схватиться желатину и украсить кулич🍮
Приятного аппетита☺️
📊КБЖУ на 100 г: 273.4 ккал
Б: 6.2
Ж: 16.7
У: 26.3
Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO
#пасха #кулич #творог #молоко #яйца #корица #клюква #морковь #орехи #желатин #мука #ппвыпечка