Рецепты от Татьяны Метельской
35.9K subscribers
973 photos
546 videos
1 file
1.06K links
🥘 Вкусные и полезные рецепты для тех, кто хочет быть примером для окружающих💃

🤸‍♀️ @tanya_yourfit – Бесплатные тренировки и мотивация🚀

💬 @tanya_yourfit_chat – Чаты и поддержка🤝

🌍 Меня можно найти – https://4yourfit.pro/tg
Download Telegram
Зеленый хачапури🥬

Ингредиенты на 2 порции для хачапури:

🔺Яйцо куриное - 1 шт.
🔺Яйцо куриное - 2 шт. или 5 шт. перепелиных (для начинки)
🔺Творог в брикете - 180-200 г
🔺Мука ц/з - 4 ст.л.
🔺Шпинат - 1 горсть
🔺Сыр - 35 г
🔺Орегано (специя) - 1 ч.л.
🔺Разрыхлитель - 1 ч.л.
🔺Соль, перец - по вкусу

Ингредиенты для салата:

🔺Салатные листья - горсть
🔺Огурец средний - 1 шт.
🔺Черри томаты - 2 шт.
🔺Масло оливковое - 1 ч.л.
🔺Бальзамический соус - 1 ч.л.
🔺Редис - 1 шт.
🔺Пару орехов для украшения

Приготовление:

1️⃣Творог нужно брать сухой, предпочтение стоит отдать творогу с более мелкой текстурой. В блендер загружаем творог, горсть шпината и 1 яйцо. Всю смесь перемалываем🥬

2️⃣Добавляем муку, разрыхлитель, соль и специи по вкусу🥚

3️⃣Формируем лодочку руками. Руки можно слегка смазать маслом или водой. Лодочка должна получиться широкая, чтобы посередине поместились сыр и яйца. Сделать углубление посередине. Сыр натереть на мелкой терке.

4️⃣Ставим хачапури в духовку. Выпекать до золотистого цвета около 20 минут при 180 градусах🕖

5️⃣Достаем из духовки, насыпаем сыр в выемку и кладем внутрь желток от 1 яйца (или 2 перепелиных). Отправляем в духовку, чтобы сыр расплавился на несколько минут🧀

6️⃣Рядом с хачапури выложить салат и при желании заправить его маслом и бальзамическим соусом.

Приятного аппетита☺️

📊КБЖУ хачапури на 100 г: 183.5 ккал
Б: 15.2
Ж: 8.4
У: 11.7

📊КБЖУ салата на 100 г: 52.8 ккал
Б: 1.1
Ж: 3.5
У: 4.2

Автор рецепта: https://bit.ly/3YYcGte

#хачапури #шпинат #яйца #сыр #творог #муказерновая #салат #огурец #черри #редис #орехи
Кефирный пудинг «Пёрышко»🍮

Ингредиенты на 2 порции:

🔺Кефир (у нас высокобелковая кефирная EXPONENTA) - 230 г
🔺Яйца - 2 шт.
🔺Кукурузный крахмал - 20 г
🔺Ванильный экстракт - 1 г
🔺Сахзам фитпарад №7 - 2 г

Приготовление:

1️⃣Отделить желтки от белков. Смешать желтки со всеми ингредиентами.

2️⃣Белки взбить до крепких пиков (при переворачивании миски белки не должны выпадать и стекать)🥚

3️⃣Соединить аккуратно обе смеси. Распределить по формочкам.

5️⃣Выпекать в заранее разогретой духовке при 200 градусах 15-20 минут. Затем не открывать дверцу, выключить духовку и дать ещё немного потомиться. По желанию можно украсить какао, корицей, орешками🍮

Приятного аппетита😋

📊КБЖУ на 100 г: 90.9 ккал
Б: 7.1
Ж: 3.5
У: 7.8

Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO

#пудинг #кефир #яйцо #какао #орехи #ваниль
Сырники с зеленью и сыром🧀

Все привыкли, что сырники бывают только сладкие. А что будет, если добавить в них сыр и зелень? А получится потрясающе вкусное блюдо, которое обладает насыщенным сливочным сырным вкусом с яркими нотками свежей зелени! Рекомендуем попробовать и убедиться!

Ингредиенты:

🔺Творог 5 % - 200 г
🔺Яйцо - 1 шт.
🔺Сыр - 100 г
🔺Мука рисовая - 2-3 ст.л.
🔺Соль, специи - по вкусу
🔺Зелень - по вкусу
🔺Масло - для обжарки

Приготовление:

1️⃣Творог с яйцом размять вилкой до однородности🥚

2️⃣Половину сыра натереть, а другую использовать для начинки🧀

3️⃣Добавить в творожную смесь муку, соль, специи, зелень, натёртый сыр и перемешать🥣

4️⃣В большую тарелку или на разделочную доску насыпаем муку и выкладываем 5 частей творожной массы. В середину кладём сыр и формируем сырник, как показано на видео. Далее щедро обваливаем в муке и жарим в небольшом количестве масла.

Советы:

Творог стоит выбирать не сильно влажный. Если творог влажный, то количество муки стоит увеличить. Помните, что от переизбытка муки консистенция и вкус сырника меняются.

Чтобы сырники хорошо пропеклись и не были внутри сырыми, их стоит жарить на самом маленьком огне.

Приятного аппетита!🍽️❤️☺️

📊КБЖУ на 100 г: 195.2 ккал
Б: 17.3
Ж: 10.4
У: 7.9

Автор рецепта: https://bit.ly/3LxWaci

#сырники #творог #яйцо #сыр #мукарисовая
ПП-пирог со смородиной «Просто»🥧

Ингредиенты на 2 порции:

🔺Яйцо - 2 шт.
🔺Ряженка 3,2% - 200 мл
🔺Мука рисовая - 60 г
🔺Разрыхлитель - 2 г
🔺Сахарозаменитель фитпарад №7 - 3 г
🔺Смородина - 120 г

Приготовление:

1️⃣Разогреваем духовку до 180°С.

2️⃣Белки взбиваем отдельно от желтков до пиков. Смешиваем все ингредиенты и аккуратно вмешиваем белки🥚

3️⃣Переливаем тесто в небольшую силиконовую форму (у нас 16 см). Сверху посыпаем ягодами.

4️⃣Выпекаем 25-30 мин. Готовность можно проверить зубочисткой. Не торопитесь доставать из духовки, чтобы оставался пышным🥧

Приятного аппетита😋

📊КБЖУ на 100 г: 108.6 ккал
Б: 5.1
Ж: 3.9
У: 13.1

Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO

#пирог #смородина #ягоды #яйцо #ряженка #мукарисовая
📢СТАРТ проекта - 17 Апреля😉

💃Девочки, готовимся к лету!🏝🥳

👍🏼Формат участия с Личным куратором😎

🕗 ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТЬ

▪️3 месяца (90 Дней)

🔥СТОИМОСТЬ участия за 3 месяца, без каких-либо доплат, составляет👇

▪️Для новых участников - 129 BYN (3490 RUB, 1590 UAH, 49 Евро)
▪️Для «бывших» участников - 99 BYN (2690 RUB, 1190 UAH, 39 Евро)

🕊 Если сразу оплатить всю сумму накладно, есть возможность рассрочки на 2 платежа.

⚠️Мы уверены в проекте, если вам не понравится, то в течение 5 дней с даты старта, вы можете вернуть деньги, без объяснения причин.

📱КАК ПРОХОДИТ

▪️Личный кабинет (веб-приложение) со всей необходимой информацией работает в любом браузере, ничего скачивать не нужно.
▪️Мы не используем сторонние платформы, это наша собственная разработка.
▪️Вся коммуникация проходит в мессенджере Телеграм.

🥗 ПИТАНИЕ

▪️План питания для ПОХУДЕНИЯ
с базой 460+ готовых рецептов
▪️План питания для ПОДДЕРЖАНИЯ ВЕСА с базой 400+ готовых рецептов
▪️План питания КЕТО с базой 160+ готовых рецептов
▪️120+ ВЕГАНСКИХ готовых рецептов
▪️Все планы питания и меню адаптируются умной системой именно под ваш индивидуальный калораж
▪️При необходимости, калораж и планы питания корректируются

🤸‍♀️ ТРЕНИРОВКИ

▪️39 интенсивных тренировок
▪️24 расслабляющих тренировки
▪️База из 1000+ сохраненных тренировок из прямых эфиров на любой вкус и уровень подготовки: силовые, кардио, на пресс, на ягодицы, табата, стретчинг, пилатес, зумба.

💬ОБЩЕНИЕ

▪️Общий чат "Вопросы" с модератором проекта с быстрыми ответами
▪️Общий чат "Болталка" для общения с другими участниками проекта

👩‍⚕️ЛИЧНЫЙ КУРАТОР

▪️Отдельный канал связи со своим куратором
▪️Проверка отчетов (по вашему желанию)
▪️Обратная связь по замерам (по вашему желанию)

🎁ПРИЗЫ

▪️Apple Watch
▪️2х фитнес-браслетов
▪️2х умных весов

👉Для того, чтобы зарезервировать за собой место, нужно перейти по ссылке ниже⬇️

@tanya_yourfit_bot
@tanya_yourfit_bot
@tanya_yourfit_bot

⚠️После того как вы отправите информацию боту, менеджер в течение нескольких часов отправит вам реквизиты для оплаты.

💡Если вы пока не готовы участвовать платно, то можно попробовать Бесплатный план питания, готовое меню и тренировки на 21 день👍
Мягкие пончики🍩

Ингредиенты на 2 порции:

🔺Творог мягкий 5% - 350 г
🔺Яйцо небольшое - 1 шт.
🔺Масло растительное - 15 г
🔺Сметана 15% - 100 г
🔺Хлопья овсяные долгой варки - 35 г
🔺Мука рисовая - 20 г
🔺Кэроб (или какао) - 3 ч.л.
🔺Подсластитель - по вкусу
🔺Разрыхлитель - 1/3 ч.л.
🔺Ванилин - на кончике ножа
🔺Соль - щепотка

Приготовление:

1️⃣Яйцо взбить вилкой с солью, добавить творог, подсластитель, ванилин🥚

2️⃣Хлопья измельчить в кофемолке, соединенить с мукой, разрыхлителем, кэробом, всыпать в творожную массу, размешать🥣

3️⃣В тесто добавить растительное масло, размешать.

4️⃣Разлить тесто в формы для пончиков. Отправить в разогретую духовку на 35-40 минут при 180 градусах.

5️⃣Сметану размешать с подсластителем, полить пончики🍩

Приятного аппетита😋

📊КБЖУ на 100 г: 160 ккал
Б: 7.5
Ж: 9.1
У: 11.7

Автор рецепта: http://bit.ly/3loW4MC

#пончики #творог #яйцо #овсяныехлопья #кэроб #какао #выпечка
Лапша Wok с курицей и овощами «НЕВОЗМОЖНОЕ ВОЗМОЖНО»🍝

Ингредиенты на 4 порции:

🔺Филе куриное - 480 г
🔺Болгарский перец - 120 г
🔺Стручковая фасоль - 200 г
🔺Цуккини - 250 г
🔺Чеснок - 3 зубчика
🔺Имбирь - 1 ст.л.
🔺Соевый соус - 50 мл
🔺Соус терияки - 50 мл
🔺Соус китайский сладкий - 50 мл
🔺Растительное масло - 40 мл
🔺Лапша гречневая (рисовая, яичная) - 120 г

Приготовление:

1️⃣Нарезаем соломкой куриное филе и маринуем его минут 30 в соевом соусе.

2️⃣Пока филе маринуется, готовим овощи для Wok. Нарезаем все соломкой, чеснок и имбирь режем мелко🧄

3️⃣Сначала обжариваем филе в соевом соусе, добавляем соус терияки и доводим до того состояния, чтобы соус слегка карамелизировался.

4️⃣Отдельно жарим овощи, добавив кисло-сладкий соус, который придаст овощам пикантности🫑

5️⃣Пока овощи и филе готовится, отвариваем лапшу. У нас была гречневая.

6️⃣Смешиваем филе с овощами, добавляем лапшу и на небольшом огне перемешиваем🍝

Приятного аппетита😋

📊КБЖУ на 100 г: 112.1 ккал
Б: 10.8
Ж: 3.5
У: 8.9

Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO

#лапша #wok #курица #перец #фасоль #цукини #чеснок #имбирь
Макаронные кексы «РОЖКИ»🍮

Когда дома особо ничего нет, но хочется чего-нибудь сытного и вкусного. Добавьте белок с овощами и получите полноценный сбалансированно приём пищи!

Ингредиенты на 2 порции:

🔺Макароны - 90 г (в сухом виде)
🔺Соль, специи - по вкусу
🔺Греческий йогурт - 150 г
🔺Сыр тертый - 90 г
🔺Яйца - 2 шт.

Приготовление:

1️⃣Макароны сварить до состояния альденте в подсоленной воде💧

2️⃣Смешать с остальными ингредиентами, переложить в формочки для кексов и в духовку на 30 минут при 180 градусах🕐

Приятного аппетита😋

📊КБЖУ на 100 г: 199.9 ккал
Б: 12.9
Ж: 8.9
У: 16.2

Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO

#обед #макароны #греческиййогурт #сыр #яйца #кексы
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Помидоры с чесноком и фетой🍅

Предлагаем вашему вниманию лёгкую в приготовлении и вкусную закуску из помидоров! Классическое сочетание сыра, чеснока, зелени с помидорами никого не оставит равнодушным☺️

Ингредиенты:

🔺Помидор средний - 1 шт.
🔺Сыр фета - 40 г
🔺Йогурт натуральный или сметана - 1 ст. л.
🔺Зелень - по вкусу
🔺Итальянские травы - по вкусу
🔺Чеснок - по вкусу

Приготовление:

1)Смешать сыр, йогурт, зелень, чеснок, специи до однородной консистенции🧀🧄🥬

2)Помидор нарезать кружками. Помидор выбирайте зрелый и вкусный🔪

3)Смазать сырной начинкой каждый слой помидора и собрать, как показано на видео🍅

Закуска готова! Приятного аппетита!❤️

📊КБЖУ на 100 г: 57.0 ккал
Б: 3.7
Ж: 3.2
У: 3.3

Автор рецепта: https://bit.ly/3LxWaci

#закуска #помидоры #сыр #фета #чеснок