Луковый пирог🧅🥧
Ингредиенты:
🔺Творог 5% - 520 г
🔺Яйцо - 3 шт.
🔺Крупа овсяная - 190 г
🔺Лук - 500 г
🔺Масло сливочное - 20 г
🔺Масло растительное - 20 г
🔺Сыр твёрдый - 50 г
🔺Сметана 15% - 100 г
🔺Семена кунжута - 3 г
🔺Соль, приправы - по вкусу
Приготовление:
1️⃣ Сливочное масло отправить в морозильную камеру на 15 мин., натереть на тёрке🧈
2️⃣ Крупу смолоть в кофемолке.
3️⃣ Творог размять, добавить 1 яйцо, соль, натёртое масло, крупу, приправы. Отправить тесто на 15-20 мин. в холодильник❄️
4️⃣ Лук порезать кольцами, обжарить на растительном масле🧅
5️⃣ 2 яйца взбить с солью, добавить сметану, хорошо размешать🥚🧂
6️⃣ Тесто уложить в форму, поднять бортики, вылить половину сметанной заливки, выложить лук, залить оставшейся заливкой. Выложить кусочки сыра, посыпать кунжутом🧀
7️⃣ Выпекать в духовке 30-35 мин. при 170-180 °С.
Приятного аппетита☺️❣️
📊КБЖУ на 100 г: 156.7 Ккал
Б: 10.0
Ж: 7.9
У: 11.4
Автор рецепта: https://www.instagram.com/alena_moroz_z
#луковыйпирог #пирог #лук #творог #сыр
Ингредиенты:
🔺Творог 5% - 520 г
🔺Яйцо - 3 шт.
🔺Крупа овсяная - 190 г
🔺Лук - 500 г
🔺Масло сливочное - 20 г
🔺Масло растительное - 20 г
🔺Сыр твёрдый - 50 г
🔺Сметана 15% - 100 г
🔺Семена кунжута - 3 г
🔺Соль, приправы - по вкусу
Приготовление:
1️⃣ Сливочное масло отправить в морозильную камеру на 15 мин., натереть на тёрке🧈
2️⃣ Крупу смолоть в кофемолке.
3️⃣ Творог размять, добавить 1 яйцо, соль, натёртое масло, крупу, приправы. Отправить тесто на 15-20 мин. в холодильник❄️
4️⃣ Лук порезать кольцами, обжарить на растительном масле🧅
5️⃣ 2 яйца взбить с солью, добавить сметану, хорошо размешать🥚🧂
6️⃣ Тесто уложить в форму, поднять бортики, вылить половину сметанной заливки, выложить лук, залить оставшейся заливкой. Выложить кусочки сыра, посыпать кунжутом🧀
7️⃣ Выпекать в духовке 30-35 мин. при 170-180 °С.
Приятного аппетита☺️❣️
📊КБЖУ на 100 г: 156.7 Ккал
Б: 10.0
Ж: 7.9
У: 11.4
Автор рецепта: https://www.instagram.com/alena_moroz_z
#луковыйпирог #пирог #лук #творог #сыр
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Соусы: брусничный, грибной, сырный🥣
Соус способен украсить и дополнить любое блюдо. Мы подготовили для вас целых три вида популярных соусов.
1️⃣Грибной соус
Ингредиенты:
🔻Шампиньоны или любые грибы - 250 г
🔻Лук репчатый - 0.5 маленькой головки
🔻Сметана - 2 ст.л.
🔻Укроп, соль, специи - по вкусу
Приготовление:
1) Обжарить лук на смазанной маслом сковороде🧅
2) Затем добавить шампиньоны и их обжарить около 5 минут.
3) Далее в сковороду положить сметану и специи, всё перемешать, дать немного закипеть и сразу выключить.
4) Взбить соус блендером до нужной консистенции.
❗Вкус соуса зависит напрямую от вкуса грибов. Поэтому выбирайте ароматный вид.
📊КБЖУ на 100 г: 41.0 ккал
Б: 3.9
Ж: 2.3
У: 2.1
Приятного аппетита❣️😉
Автор рецепта: https://instagram.com/exponenta.by
#соус #грибнойсоус #грибы #сметана #лук
Соус способен украсить и дополнить любое блюдо. Мы подготовили для вас целых три вида популярных соусов.
1️⃣Грибной соус
Ингредиенты:
🔻Шампиньоны или любые грибы - 250 г
🔻Лук репчатый - 0.5 маленькой головки
🔻Сметана - 2 ст.л.
🔻Укроп, соль, специи - по вкусу
Приготовление:
1) Обжарить лук на смазанной маслом сковороде🧅
2) Затем добавить шампиньоны и их обжарить около 5 минут.
3) Далее в сковороду положить сметану и специи, всё перемешать, дать немного закипеть и сразу выключить.
4) Взбить соус блендером до нужной консистенции.
❗Вкус соуса зависит напрямую от вкуса грибов. Поэтому выбирайте ароматный вид.
📊КБЖУ на 100 г: 41.0 ккал
Б: 3.9
Ж: 2.3
У: 2.1
Приятного аппетита❣️😉
Автор рецепта: https://instagram.com/exponenta.by
#соус #грибнойсоус #грибы #сметана #лук
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Паштет из фасоли🧆
Эта сытная закуска состоит из небольшого количества ингредиентов, которые есть в каждом доме и доступны в любое время года. Блюдо получается очень нежным и ароматным благодаря чесноку. Попробуйте, это полезно и очень вкусно!
Ингредиенты:
🔻Фасоль консервированная или отварная - 300 г
🔻Морковь - 1 шт.(маленькая)
🔻Лук - 1 шт. (маленький)
🔻Чеснок - по вкусу
🔻Масло оливковое - для обжарки
🔻Соль, специи - по вкусу
Приготовление:
1) Лук нарезать, а морковь натереть и обжарить на сковороде с маслом🧅🥕
2) Далее соединить в одной ёмкости фасоль, лук, морковь, чеснок, соль, специи и измельчить блендером до однородности🥣
Ароматный паштет готов, приятного аппетита❣️☺️
📊КБЖУ на 100 г: 99.8 ккал
Б: 5.7
Ж: 1.6
У: 15.8
Автор рецепта: https://instagram.com/exponenta.by
#паштет #паштетизфасоли #фасоль #морковь #лук #овощи
Эта сытная закуска состоит из небольшого количества ингредиентов, которые есть в каждом доме и доступны в любое время года. Блюдо получается очень нежным и ароматным благодаря чесноку. Попробуйте, это полезно и очень вкусно!
Ингредиенты:
🔻Фасоль консервированная или отварная - 300 г
🔻Морковь - 1 шт.(маленькая)
🔻Лук - 1 шт. (маленький)
🔻Чеснок - по вкусу
🔻Масло оливковое - для обжарки
🔻Соль, специи - по вкусу
Приготовление:
1) Лук нарезать, а морковь натереть и обжарить на сковороде с маслом🧅🥕
2) Далее соединить в одной ёмкости фасоль, лук, морковь, чеснок, соль, специи и измельчить блендером до однородности🥣
Ароматный паштет готов, приятного аппетита❣️☺️
📊КБЖУ на 100 г: 99.8 ккал
Б: 5.7
Ж: 1.6
У: 15.8
Автор рецепта: https://instagram.com/exponenta.by
#паштет #паштетизфасоли #фасоль #морковь #лук #овощи
Холодец белковый "Лёгкий"🍗
Ингредиенты:
🔺Филе курицы - 190 г
🔺Желатин быстрорастворимый - 1,5 ст.л.
🔺Чеснок - 2 зубчика
🔺Луковица - 1 шт.
🔺Болгарский перец - 50 г
🔺Соль, приправы - по вкусу
Приготовление:
1️⃣Куриное филе отварить до готовности в подсоленой воде вместе с луковицей, за 5 минут до отключения положить в бульон чеснок🍗🧅🧄
2️⃣Желатин залить 100 г воды, оставить на 20 минут для набухания💧
3️⃣Лук и чеснок достать из бульона, мясо измельчить на волокна, перец нарезать кубиками🔪
4️⃣В набухший желатин влить горячий бульон ~ 80°С, хорошо размешать. В тарелки положить мясо, перец, залить сверху бульоном с желатином. Остудить, отправить в холодильник до полного застывания🥣
Приятного аппетита☺️❣️
📊КБЖУ на 100 г: 82.2 ккал
Б: 14.3
Ж: 0.7
У: 3.6
Автор рецепта:
https://www.instagram.com/alena_moroz_z
#холодец #курица #лук #перец #желатин
Ингредиенты:
🔺Филе курицы - 190 г
🔺Желатин быстрорастворимый - 1,5 ст.л.
🔺Чеснок - 2 зубчика
🔺Луковица - 1 шт.
🔺Болгарский перец - 50 г
🔺Соль, приправы - по вкусу
Приготовление:
1️⃣Куриное филе отварить до готовности в подсоленой воде вместе с луковицей, за 5 минут до отключения положить в бульон чеснок🍗🧅🧄
2️⃣Желатин залить 100 г воды, оставить на 20 минут для набухания💧
3️⃣Лук и чеснок достать из бульона, мясо измельчить на волокна, перец нарезать кубиками🔪
4️⃣В набухший желатин влить горячий бульон ~ 80°С, хорошо размешать. В тарелки положить мясо, перец, залить сверху бульоном с желатином. Остудить, отправить в холодильник до полного застывания🥣
Приятного аппетита☺️❣️
📊КБЖУ на 100 г: 82.2 ккал
Б: 14.3
Ж: 0.7
У: 3.6
Автор рецепта:
https://www.instagram.com/alena_moroz_z
#холодец #курица #лук #перец #желатин
КИНОА С КРЕВЕТКАМИ🍛🍤
Ингредиенты на 3 порции:
🔺Киноа - 75 г
🔺Морковь - 1 шт.
🔺Чеснок - 4-5 зубчиков
🔺Красный лук - 1,5 шт.
🔺Помидоры Черри - 5-6 шт.
🔺Стручковая фасоль - 150 г
🔺Масло оливковое - 5 мл
🔺Креветки очищенные - 150 г
🔺Соевый соус - 40 мл
🔺Соус Чили - 45 мл
🔺Специи, перец Чили или халапеньо - по вкусу
Приготовление:
1️⃣Киноа варим по инструкции на упаковке🍛
2️⃣Стручковую фасоль варим 10 мин., потом обжариваем на сковородке 5 мин.
3️⃣Помидоры обжариваем 4-5 мин.🍅
4️⃣Морковь и перец Чили обжариваем 5-7 мин.🥕🌶️
5️⃣Лук обжариваем 5 мин.🧅
6️⃣Смешиваем соус, чеснок и специи🧄
7️⃣Обжариваем 3 мин. креветки с соусом + добавляем немного воды. К креветкам перекладываем овощи, тушим на медленном огне под крышкой 5 мин.🍤
8️⃣Добавляем киноа к креветкам и овощам, тушим 2 мин. и снимаем с огня. Даём настояться 5 мин.🍛
Приятного аппетита☺️❣️
📊КБЖУ на 100 г: 81.5 ккал
Б: 5.6
Ж: 1.6
У: 11.1
Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO
#киноа #креветки #морковь #лук #перец #помидорычерри #стручковаяфасоль
Ингредиенты на 3 порции:
🔺Киноа - 75 г
🔺Морковь - 1 шт.
🔺Чеснок - 4-5 зубчиков
🔺Красный лук - 1,5 шт.
🔺Помидоры Черри - 5-6 шт.
🔺Стручковая фасоль - 150 г
🔺Масло оливковое - 5 мл
🔺Креветки очищенные - 150 г
🔺Соевый соус - 40 мл
🔺Соус Чили - 45 мл
🔺Специи, перец Чили или халапеньо - по вкусу
Приготовление:
1️⃣Киноа варим по инструкции на упаковке🍛
2️⃣Стручковую фасоль варим 10 мин., потом обжариваем на сковородке 5 мин.
3️⃣Помидоры обжариваем 4-5 мин.🍅
4️⃣Морковь и перец Чили обжариваем 5-7 мин.🥕🌶️
5️⃣Лук обжариваем 5 мин.🧅
6️⃣Смешиваем соус, чеснок и специи🧄
7️⃣Обжариваем 3 мин. креветки с соусом + добавляем немного воды. К креветкам перекладываем овощи, тушим на медленном огне под крышкой 5 мин.🍤
8️⃣Добавляем киноа к креветкам и овощам, тушим 2 мин. и снимаем с огня. Даём настояться 5 мин.🍛
Приятного аппетита☺️❣️
📊КБЖУ на 100 г: 81.5 ккал
Б: 5.6
Ж: 1.6
У: 11.1
Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO
#киноа #креветки #морковь #лук #перец #помидорычерри #стручковаяфасоль
Рататуй🥗
Ингредиенты:
🔺Баклажаны - 300 г
🔺Кабачки - 300 г
🔺Помидоры - 300 г
Соус:
🔺Помидоры - 300 г
🔺Перец сладкий - 300 г
🔺Лук репчатый - 1 шт.
🔺Масло - для обжарки
🔺Соль, прованские травы - по вкусу
Ароматное масло:
🔺Оливковое масло - 5 ст.л.
🔺Чеснок - 3 зубчика
🔺Соль, прованские травы - по вкусу
Приготовление:
1️⃣Для соуса нарезать небольшими кубиками помидоры, перец, лук🍅🧅
2️⃣В сковороду добавить масло и потушить овощи с солью и травами до мягкости🧂
3️⃣Помидоры, кабачки, баклажаны нарезать кружочками, чтобы они были не выше формы для запекания. Можно кружки разрезать на половины толщиной около 0.5 см. Баклажаны по желанию замочить в воде с 1 ч.л. соли минимум на 15 минут, чтобы вышла горечь🥣
4️⃣Для ароматного масла смешать выдавленный чеснок, соль, прованские травы с оливковом маслом🧄
5️⃣На дно глубокой формы выложить соус, наверх слоями овощи (как на видео), а сверху равномерно смазываем их ароматным маслом🥣
6️⃣Накрываем фольгой и отправляем в разогретую до 190°С духовку примерно на 1 час🕑
Приятного аппетита❤️☺️
📊КБЖУ на 100 г: 81.0 ккал
Б: 2.0
Ж: 7.1
У: 6.0
Автор рецепта: https://bit.ly/3LxWaci
#рататуй #овощи #баклажаны #кабачки #помидоры #перец #лук
Ингредиенты:
🔺Баклажаны - 300 г
🔺Кабачки - 300 г
🔺Помидоры - 300 г
Соус:
🔺Помидоры - 300 г
🔺Перец сладкий - 300 г
🔺Лук репчатый - 1 шт.
🔺Масло - для обжарки
🔺Соль, прованские травы - по вкусу
Ароматное масло:
🔺Оливковое масло - 5 ст.л.
🔺Чеснок - 3 зубчика
🔺Соль, прованские травы - по вкусу
Приготовление:
1️⃣Для соуса нарезать небольшими кубиками помидоры, перец, лук🍅🧅
2️⃣В сковороду добавить масло и потушить овощи с солью и травами до мягкости🧂
3️⃣Помидоры, кабачки, баклажаны нарезать кружочками, чтобы они были не выше формы для запекания. Можно кружки разрезать на половины толщиной около 0.5 см. Баклажаны по желанию замочить в воде с 1 ч.л. соли минимум на 15 минут, чтобы вышла горечь🥣
4️⃣Для ароматного масла смешать выдавленный чеснок, соль, прованские травы с оливковом маслом🧄
5️⃣На дно глубокой формы выложить соус, наверх слоями овощи (как на видео), а сверху равномерно смазываем их ароматным маслом🥣
6️⃣Накрываем фольгой и отправляем в разогретую до 190°С духовку примерно на 1 час🕑
Приятного аппетита❤️☺️
📊КБЖУ на 100 г: 81.0 ккал
Б: 2.0
Ж: 7.1
У: 6.0
Автор рецепта: https://bit.ly/3LxWaci
#рататуй #овощи #баклажаны #кабачки #помидоры #перец #лук
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
КОВБОЙСКАЯ ИКРА🤠🥗
⠀
Летний освежающий салат!
Ингредиенты:
⠀
🔺Фасоль красная - 60 г
🔺Кукуруза консервированная - 60 г
🔺Перец сладкий - 150 г
🔺Помидор - 150 г
🔺Красный лук - половина небольшой луковицы
🔺Авокадо - 70 г
🔺Лимон/лайм - 0.5 ст.л.
🔺Оливковое масло - 1 ст.л.
🔺Петрушка - горстка
🔺Соль - щепотка
🔺Перец красный - щепотка
Приготовление:
🍽Смешиваем все ингредиенты и наслаждаемся прекрасным вкусом.
⠀
Приятного аппетита☺️❣️
📊КБЖУ на 100 г: 75.5 ккал
Б: 1.8
Ж: 4.5
У: 6.7
❗️Больше вкусных и полезных рецептов в нашем проекте. Старт 29 августа! Пишите мне в личные сообщения по ссылке https://bit.ly/3sLULbg «Хочу участвовать», становитесь лучшей версией себя❤️
#икра #салат #фасоль #кукуруза #перец #помидор #лук #авокадо #лайм
⠀
Летний освежающий салат!
Ингредиенты:
⠀
🔺Фасоль красная - 60 г
🔺Кукуруза консервированная - 60 г
🔺Перец сладкий - 150 г
🔺Помидор - 150 г
🔺Красный лук - половина небольшой луковицы
🔺Авокадо - 70 г
🔺Лимон/лайм - 0.5 ст.л.
🔺Оливковое масло - 1 ст.л.
🔺Петрушка - горстка
🔺Соль - щепотка
🔺Перец красный - щепотка
Приготовление:
🍽Смешиваем все ингредиенты и наслаждаемся прекрасным вкусом.
⠀
Приятного аппетита☺️❣️
📊КБЖУ на 100 г: 75.5 ккал
Б: 1.8
Ж: 4.5
У: 6.7
❗️Больше вкусных и полезных рецептов в нашем проекте. Старт 29 августа! Пишите мне в личные сообщения по ссылке https://bit.ly/3sLULbg «Хочу участвовать», становитесь лучшей версией себя❤️
#икра #салат #фасоль #кукуруза #перец #помидор #лук #авокадо #лайм
ГУАКАМОЛЕ🥑
Ингредиенты:
🔺Авокадо (мягкое) - 1/2 шт.
🔺Помидор (небольшой) - 1 шт.
🔺Луковица - 1/2 шт.
🔺Лимонный сок - пару капель
🔺Соль - щепотка
Приготовление:
1️⃣Авокадо почистить, посолить, размять вилкой🥑
2️⃣Лук измельчить, помидор нарезать маленькими кубиками, соединить с авокадо🍅🧅
3️⃣По желанию добавить несколько капель лимонного сока🍋
4️⃣Намазать на кусочек теплого обжаренного хлеба, подавать с яйцом🍞🍳
Приятного аппетита☺️❣️
📊КБЖУ на 100 г: 113.7 ккал
Б: 1.6
Ж: 9.4
У: 5.8
Автор рецепта: https://bit.ly/3sNnRXR
#гуакамоле #авокадо #помидор #лук
Ингредиенты:
🔺Авокадо (мягкое) - 1/2 шт.
🔺Помидор (небольшой) - 1 шт.
🔺Луковица - 1/2 шт.
🔺Лимонный сок - пару капель
🔺Соль - щепотка
Приготовление:
1️⃣Авокадо почистить, посолить, размять вилкой🥑
2️⃣Лук измельчить, помидор нарезать маленькими кубиками, соединить с авокадо🍅🧅
3️⃣По желанию добавить несколько капель лимонного сока🍋
4️⃣Намазать на кусочек теплого обжаренного хлеба, подавать с яйцом🍞🍳
Приятного аппетита☺️❣️
📊КБЖУ на 100 г: 113.7 ккал
Б: 1.6
Ж: 9.4
У: 5.8
Автор рецепта: https://bit.ly/3sNnRXR
#гуакамоле #авокадо #помидор #лук
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
САЛАТ ИЗ СЫРЫХ ШАМПИНЬОНОВ🥗
Эти грибы очень популярны в национальных кухнях разных стран. Французы, норвежцы, итальянцы обожают шампиньоны в сыром виде. В них сохраняется много полезных веществ, поскольку их не разрушает термическая обработка. Несмотря на низкую калорийность, шампиньоны очень питательны☺️
Ингредиенты:
🔺Шампиньоны свежие - 50 г
🔺Помидоры - 1-2 шт.
🔺Лук репчатый - 0,5 шт.
🔺Соль - по вкусу
🔺Сахзам - по вкусу
🔺Уксус яблочный - 1 ст.л.
🔺Масло оливковое - 2 ст.л.
🔺Зелень, листья салата - по вкусу
Приготовление:
1️⃣Нарезать шампиньоны, помидор, лук, зелень и положить в миску🍅🧅🥬
2️⃣Добавить к овощам уксус, соль, сахзам, масло и отправить в холодильник мариноваться на 2-3 часа🧂
3️⃣Готовый салат выложить на подушку из салатных листьев и полить овощным маринадом🥗
Приятного аппетита!🍽️❤️☺️
📊КБЖУ на 100 г: 96.3 ккал
Б: 1.4
Ж: 8.4
У: 4.0
Автор рецепта: https://bit.ly/3LxWaci
#салат #шампиньоны #грибы #помидоры #лук #зелень
Эти грибы очень популярны в национальных кухнях разных стран. Французы, норвежцы, итальянцы обожают шампиньоны в сыром виде. В них сохраняется много полезных веществ, поскольку их не разрушает термическая обработка. Несмотря на низкую калорийность, шампиньоны очень питательны☺️
Ингредиенты:
🔺Шампиньоны свежие - 50 г
🔺Помидоры - 1-2 шт.
🔺Лук репчатый - 0,5 шт.
🔺Соль - по вкусу
🔺Сахзам - по вкусу
🔺Уксус яблочный - 1 ст.л.
🔺Масло оливковое - 2 ст.л.
🔺Зелень, листья салата - по вкусу
Приготовление:
1️⃣Нарезать шампиньоны, помидор, лук, зелень и положить в миску🍅🧅🥬
2️⃣Добавить к овощам уксус, соль, сахзам, масло и отправить в холодильник мариноваться на 2-3 часа🧂
3️⃣Готовый салат выложить на подушку из салатных листьев и полить овощным маринадом🥗
Приятного аппетита!🍽️❤️☺️
📊КБЖУ на 100 г: 96.3 ккал
Б: 1.4
Ж: 8.4
У: 4.0
Автор рецепта: https://bit.ly/3LxWaci
#салат #шампиньоны #грибы #помидоры #лук #зелень
«КУРИНЫЕ ГНЕЗДА» С НАЧИНКОЙ🧀
Ингредиенты на 9 штук:
🔺Куриное филе - 450 г
🔺Репчатый лук - 2 шт.
🔺Маринованные огурцы - 90 г
🔺Чеснок - 2 зубчика
🔺Сыр - 50 г
🔺Греческий йогурт - 30 г
🔺Горчица - 1/2 ч.л.
🔺Соль, перец, травы - по вкусу
Приготовление:
1️⃣Прокрутить куриное филе в мясорубке вместе с луком. Выдавить чеснок. Из небольшого количества фарша сформировать гнёзда (9 шт.) прямо на противне. Если не уверены в покрытии, подстелите силиконизированный пергамент🍗
2️⃣На небольшом количестве масла обжарить мелко нарезанный лук до готовности🧅
3️⃣Смешать греческий йогурт с горчицей и одним зубчиком чеснока, промазать смесью заготовки🧄
4️⃣Заполнить гнёзда начинкой, обжаренным луком, мелко нарезными огурцами и посыпать сыром🧀
5️⃣Отправить в духовку на 20-25 мин. при 180°С🕐
Приятного аппетита☺️❣️
📊КБЖУ на 100 г: 102.0 ккал
Б: 15.9
Ж: 2.8
У: 3.1
Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO
#куриныегнезда #куриноефиле #сыр #маринованныеогуруцы #лук #чеснок #греческиййогурт
Ингредиенты на 9 штук:
🔺Куриное филе - 450 г
🔺Репчатый лук - 2 шт.
🔺Маринованные огурцы - 90 г
🔺Чеснок - 2 зубчика
🔺Сыр - 50 г
🔺Греческий йогурт - 30 г
🔺Горчица - 1/2 ч.л.
🔺Соль, перец, травы - по вкусу
Приготовление:
1️⃣Прокрутить куриное филе в мясорубке вместе с луком. Выдавить чеснок. Из небольшого количества фарша сформировать гнёзда (9 шт.) прямо на противне. Если не уверены в покрытии, подстелите силиконизированный пергамент🍗
2️⃣На небольшом количестве масла обжарить мелко нарезанный лук до готовности🧅
3️⃣Смешать греческий йогурт с горчицей и одним зубчиком чеснока, промазать смесью заготовки🧄
4️⃣Заполнить гнёзда начинкой, обжаренным луком, мелко нарезными огурцами и посыпать сыром🧀
5️⃣Отправить в духовку на 20-25 мин. при 180°С🕐
Приятного аппетита☺️❣️
📊КБЖУ на 100 г: 102.0 ккал
Б: 15.9
Ж: 2.8
У: 3.1
Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO
#куриныегнезда #куриноефиле #сыр #маринованныеогуруцы #лук #чеснок #греческиййогурт
КРЕМ-СУП ИЗ МОРКОВИ НА КОКОСОВОМ МОЛОКЕ🥕
Ингредиенты на На 2 порции:
🔺Морковь (средняя) - 3 шт.
🔺Кокосовое молоко 7-8% - 100 мл
🔺Сыр пармезан - 10 г
🔺Лук - половина средней головки
🔺Чеснок - 2 зубчика
🔺Тыквенные семечки - 10 г
🔺Соль, перец, орегано - по вкусу
Приготовление:
1️⃣Лук и чеснок мелко порезать и пассировать на сковороде🧅
2️⃣Морковь почистить и отварить.
Не отцеживать, а прямо в этой воде пюрировать морковь🥕
3️⃣Вылить в пюре кокосовое молоко.
Нагреть, но не кипятить. Разлить по тарелкам, сверху посыпать тертым сыром, семечками и луком с чесноком🥣
Приятного аппетита☺️❣️
📊КБЖУ на 100 г: 66.6 ккал
Б: 2.7
Ж: 3.8
У: 66.6
Автор рецепта: https://bit.ly/3ltNYiC
#кремсуп #морковь #сыр #пармезан #кокосовоемолоко #лук #тыквенныесемечки
Ингредиенты на На 2 порции:
🔺Морковь (средняя) - 3 шт.
🔺Кокосовое молоко 7-8% - 100 мл
🔺Сыр пармезан - 10 г
🔺Лук - половина средней головки
🔺Чеснок - 2 зубчика
🔺Тыквенные семечки - 10 г
🔺Соль, перец, орегано - по вкусу
Приготовление:
1️⃣Лук и чеснок мелко порезать и пассировать на сковороде🧅
2️⃣Морковь почистить и отварить.
Не отцеживать, а прямо в этой воде пюрировать морковь🥕
3️⃣Вылить в пюре кокосовое молоко.
Нагреть, но не кипятить. Разлить по тарелкам, сверху посыпать тертым сыром, семечками и луком с чесноком🥣
Приятного аппетита☺️❣️
📊КБЖУ на 100 г: 66.6 ккал
Б: 2.7
Ж: 3.8
У: 66.6
Автор рецепта: https://bit.ly/3ltNYiC
#кремсуп #морковь #сыр #пармезан #кокосовоемолоко #лук #тыквенныесемечки
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
САЛАТ «КРОЛИК»🥗
Новый год — волшебный и удивительный праздник. Мы предлагаем вашему вниманию прекрасный рецепт и оформление салата для Нового года!
Ингредиенты:
🔺Куриное филе - 400 г
🔺Рис - 60 г
🔺Яйца - 4 шт.
🔺Консервированная кукуруза - 150 г
🔺Огурец -100 г
🔺Сладкий перец - 100 г
🔺Сыр - 150 г
🔺Красный лук - 1 шт.
Заправка:
🔺Сметана - 3 ст.л.
🔺Горчица в зернах - 2 ч.л.
🔺Соль - по вкусу
Декор:
🔺Миндаль - 2 шт.
🔺Кусочек перца
🔺Ушки из сыра
Приготовление:
1️⃣Яйца отварить вкрутую🥚
2️⃣Куриное филе обжарить со специями🧂
3️⃣Рис отварить до готовности🍚
4️⃣Измельчить все ингредиенты, соединить между собой, добавить заправку и перемешать🥣
5️⃣Сформировать кролика, как показано на видео и сделать мордочку. Для ушей лучше использовать более твёрдый сыр. Крепить его нужно с помощью зубочисток🧀
Приятного аппетита❤️☺️
📊КБЖУ на 100 г: 134.0 ккал
Б: 13.3
Ж: 5.8
У: 6.6
Автор рецепта: https://bit.ly/3LxWaci
#салат #закуска #куриноефиле #рис #яйца #кукуруза #огурец #сыр #перец #лук #сметана #горчица
Новый год — волшебный и удивительный праздник. Мы предлагаем вашему вниманию прекрасный рецепт и оформление салата для Нового года!
Ингредиенты:
🔺Куриное филе - 400 г
🔺Рис - 60 г
🔺Яйца - 4 шт.
🔺Консервированная кукуруза - 150 г
🔺Огурец -100 г
🔺Сладкий перец - 100 г
🔺Сыр - 150 г
🔺Красный лук - 1 шт.
Заправка:
🔺Сметана - 3 ст.л.
🔺Горчица в зернах - 2 ч.л.
🔺Соль - по вкусу
Декор:
🔺Миндаль - 2 шт.
🔺Кусочек перца
🔺Ушки из сыра
Приготовление:
1️⃣Яйца отварить вкрутую🥚
2️⃣Куриное филе обжарить со специями🧂
3️⃣Рис отварить до готовности🍚
4️⃣Измельчить все ингредиенты, соединить между собой, добавить заправку и перемешать🥣
5️⃣Сформировать кролика, как показано на видео и сделать мордочку. Для ушей лучше использовать более твёрдый сыр. Крепить его нужно с помощью зубочисток🧀
Приятного аппетита❤️☺️
📊КБЖУ на 100 г: 134.0 ккал
Б: 13.3
Ж: 5.8
У: 6.6
Автор рецепта: https://bit.ly/3LxWaci
#салат #закуска #куриноефиле #рис #яйца #кукуруза #огурец #сыр #перец #лук #сметана #горчица
ГРЕЧКА С ИНДЕЙКОЙ🍗
Ингредиенты на 4 порции:
🔺Филе бедра индейки - 420 г
🔺Гречка в сухом виде - 160 г
🔺Лук - 1 шт. (180 г)
🔺Морковь - 1 шт. (75 г)
🔺Шампиньоны - 7 шт. (210 г)
🔺Чеснок - 2 зубчика (12 г)
🔺Томатная паста - 30 г
🔺Вода - 500 мл
🔺Масло оливковое - 2 г
🔺Соль, перец, приправы - по вкусу
Приготовление:
1️⃣Индейку нарезаем на кубики и обжариваем до готовности, снимаем с огня и перекладываем в тарелку🍗
2️⃣В той же сковороде на масле обжариваем натертую морковь и нарезанный лук. Добавляем натёртый чеснок и нарезанные шампиньоны, тушим до готовности грибов🧄
3️⃣В сковороду возвращаем индейку, добавляем приправы по вкусу, томатную пасту, засыпаем сверху гречку и заливаем водой💧
4️⃣Хорошо всё перемешиваем и тушим на медленном огне под крышкой 30 минут🥘
Приятного аппетита😊❤️
📊КБЖУ на 100 г: 83.0 ккал
Б: 7.4
Ж: 2.2
У: 9.4
Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO
#гречкасиндейкой #индейка #лук #морковь #шампиньоны #помидоры #обед
Ингредиенты на 4 порции:
🔺Филе бедра индейки - 420 г
🔺Гречка в сухом виде - 160 г
🔺Лук - 1 шт. (180 г)
🔺Морковь - 1 шт. (75 г)
🔺Шампиньоны - 7 шт. (210 г)
🔺Чеснок - 2 зубчика (12 г)
🔺Томатная паста - 30 г
🔺Вода - 500 мл
🔺Масло оливковое - 2 г
🔺Соль, перец, приправы - по вкусу
Приготовление:
1️⃣Индейку нарезаем на кубики и обжариваем до готовности, снимаем с огня и перекладываем в тарелку🍗
2️⃣В той же сковороде на масле обжариваем натертую морковь и нарезанный лук. Добавляем натёртый чеснок и нарезанные шампиньоны, тушим до готовности грибов🧄
3️⃣В сковороду возвращаем индейку, добавляем приправы по вкусу, томатную пасту, засыпаем сверху гречку и заливаем водой💧
4️⃣Хорошо всё перемешиваем и тушим на медленном огне под крышкой 30 минут🥘
Приятного аппетита😊❤️
📊КБЖУ на 100 г: 83.0 ккал
Б: 7.4
Ж: 2.2
У: 9.4
Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO
#гречкасиндейкой #индейка #лук #морковь #шампиньоны #помидоры #обед
ГОРБУША «ЭЛИТНАЯ»🍣
Невероятно вкусное блюдо! Выглядит очень празднично, а готовится быстро!
Ингредиенты на 3 порции:
🔺Горбуша - 350 г
🔺Слоеное тесто бездрожжевое - 450 г
🔺Чеснок - 3 зубчика
🔺Луковица - 1 шт.
🔺Кукурузные хлопья без сахара - 10 г
🔺Укроп - 10 г
🔺Сыр твёрдый - 50 г
🔺Сыр сливочный (лёгкий) - 50 г
🔺Шпинат (можно замороженный) - 120 г
🔺Укроп - 30 г
🔺Соль, специи - по вкусу
🔺Сливочное масло 82.5% - 5 г
Приготовление:
1️⃣Для начинки на сливочном масле обжарить чеснок и лук. Добавить шпинат и ужарить 5 минут. Посолить и поперчить🧅
2️⃣Измельчить кукурузные хлопья, засыпать и перемешать.
3️⃣Добавить сливочный сыр, укроп и твёрдый сыр🧀
4️⃣На раскатанное слоёное тесто выложить сначала рыбу, потом начинку. Завернуть в тесто, на подобии конверта. Перевернуть, надрезать и смазать желтком.
5️⃣Отправить в духовку при 190°С на ~25 минут🕐
Приятного аппетита☺️❣️
📊КБЖУ на 100 г: 197.5 ккал
Б: 10.7
Ж: 8.7
У: 19.2
Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO
#горбуша #рыба #слоеноетесто #лук #хлопья #сыр
Невероятно вкусное блюдо! Выглядит очень празднично, а готовится быстро!
Ингредиенты на 3 порции:
🔺Горбуша - 350 г
🔺Слоеное тесто бездрожжевое - 450 г
🔺Чеснок - 3 зубчика
🔺Луковица - 1 шт.
🔺Кукурузные хлопья без сахара - 10 г
🔺Укроп - 10 г
🔺Сыр твёрдый - 50 г
🔺Сыр сливочный (лёгкий) - 50 г
🔺Шпинат (можно замороженный) - 120 г
🔺Укроп - 30 г
🔺Соль, специи - по вкусу
🔺Сливочное масло 82.5% - 5 г
Приготовление:
1️⃣Для начинки на сливочном масле обжарить чеснок и лук. Добавить шпинат и ужарить 5 минут. Посолить и поперчить🧅
2️⃣Измельчить кукурузные хлопья, засыпать и перемешать.
3️⃣Добавить сливочный сыр, укроп и твёрдый сыр🧀
4️⃣На раскатанное слоёное тесто выложить сначала рыбу, потом начинку. Завернуть в тесто, на подобии конверта. Перевернуть, надрезать и смазать желтком.
5️⃣Отправить в духовку при 190°С на ~25 минут🕐
Приятного аппетита☺️❣️
📊КБЖУ на 100 г: 197.5 ккал
Б: 10.7
Ж: 8.7
У: 19.2
Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO
#горбуша #рыба #слоеноетесто #лук #хлопья #сыр