This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Тайский суп Том ям🥘
📜Ингредиенты:
🔹Куриный бульон - 200 г
🔹Кокосовое молоко или сливки - 200 г
🔹Перец чили - 0,5-1 шт.
🔹Чеснок - 3 зубчика
🔹Имбирь - 5 г
🔹Цедра лимона - 5 г
🔹Сок лимона - 10 г
🔹Масло оливковое - 2 ст.л.
🔹Креветки - 200-250 г
🔹Шампиньоны - 70 г
🍳Приготовление:
🔸Обжарить на масле чеснок и выложить на салфетку🧄
🔸В это же масло добавить перец и обжарить до тёмного цвета, выложить его к чесноку и убрать излишки масла🌶
🔸Вернуть в сковороду перец с чесноком и добавить сок лимона, цедру, натёртый имбирь, тушить несколько минут.
🔸Переложить всё содержимое в глубокую ёмкость и измельчить блендером - получился соус.
🔸В горячий куриный бульон добавить кокосовое молоко, соус и перемешать. Далее положить очищенные креветки и нарезанные грибы.
🔸Поставить на огонь и после закипания варить 2-3 минуты.
📊КБЖУ на 100 г: 117,1 Ккал
Б: 7,5
Ж: 8,0
У: 3,1
Приятного аппетита 👩🍳
Автор рецепта: https://instagram.com/exponenta.by
#тайскийсуптомям #бульон #молоко #сливки #овощи #цедра #креветки #грибы
📜Ингредиенты:
🔹Куриный бульон - 200 г
🔹Кокосовое молоко или сливки - 200 г
🔹Перец чили - 0,5-1 шт.
🔹Чеснок - 3 зубчика
🔹Имбирь - 5 г
🔹Цедра лимона - 5 г
🔹Сок лимона - 10 г
🔹Масло оливковое - 2 ст.л.
🔹Креветки - 200-250 г
🔹Шампиньоны - 70 г
🍳Приготовление:
🔸Обжарить на масле чеснок и выложить на салфетку🧄
🔸В это же масло добавить перец и обжарить до тёмного цвета, выложить его к чесноку и убрать излишки масла🌶
🔸Вернуть в сковороду перец с чесноком и добавить сок лимона, цедру, натёртый имбирь, тушить несколько минут.
🔸Переложить всё содержимое в глубокую ёмкость и измельчить блендером - получился соус.
🔸В горячий куриный бульон добавить кокосовое молоко, соус и перемешать. Далее положить очищенные креветки и нарезанные грибы.
🔸Поставить на огонь и после закипания варить 2-3 минуты.
📊КБЖУ на 100 г: 117,1 Ккал
Б: 7,5
Ж: 8,0
У: 3,1
Приятного аппетита 👩🍳
Автор рецепта: https://instagram.com/exponenta.by
#тайскийсуптомям #бульон #молоко #сливки #овощи #цедра #креветки #грибы
ГРИБНАЯ ПП ЗАПЕКАЕКА С МАКАРОНАМИ «ЛЕСОВИЧОК»🍝
Ингредиенты на 2 порции:
🔺Макароны в сухом виде - 90 г
🔺Шампиньоны - 300 г
🔺Сливки 10% - 200 г
🔺Мука рисовая - 1 ст.л.
🔺Сыр 45% - 30 г
🔺Масло подсолнечное - 1 ч.л.
🔺Соль, специи - по вкусу
Приготовление:
1️⃣ Шампиньоны нарезаем и обжариваем в небольшом количестве масла с добавлением соли и специй🧂
2️⃣ Когда грибы готовы, добавляем ложечку муки и заливаем их сливками. Сливки должны загустеть.
3️⃣ Добавляем готовые макароны, всё перемешиваем и выкладываем в форму.
4️⃣ Посыпаем тёртым сыром, зеленью и отправляем в духовку или микроволновку до расплавления сыра🧀
Приятного аппетита☺️❣️🍝
📊КБЖУ на 100 г: 130.0 ккал
Б: 5.7
Ж: 5.7
У: 13.7
Автор рецепта: https://instagram.com/tatiana__hohlova
#запеканка #макароны #грибы #сливки #сыр
Ингредиенты на 2 порции:
🔺Макароны в сухом виде - 90 г
🔺Шампиньоны - 300 г
🔺Сливки 10% - 200 г
🔺Мука рисовая - 1 ст.л.
🔺Сыр 45% - 30 г
🔺Масло подсолнечное - 1 ч.л.
🔺Соль, специи - по вкусу
Приготовление:
1️⃣ Шампиньоны нарезаем и обжариваем в небольшом количестве масла с добавлением соли и специй🧂
2️⃣ Когда грибы готовы, добавляем ложечку муки и заливаем их сливками. Сливки должны загустеть.
3️⃣ Добавляем готовые макароны, всё перемешиваем и выкладываем в форму.
4️⃣ Посыпаем тёртым сыром, зеленью и отправляем в духовку или микроволновку до расплавления сыра🧀
Приятного аппетита☺️❣️🍝
📊КБЖУ на 100 г: 130.0 ккал
Б: 5.7
Ж: 5.7
У: 13.7
Автор рецепта: https://instagram.com/tatiana__hohlova
#запеканка #макароны #грибы #сливки #сыр