ПП тирамису🍰
📜 Ингредиенты:
🔹Яйцо - 1 шт.
🔹Пшеничные отруби - 45 г
🔹Какао-порошок - 10 г
🔹Творог 5% мягкий - 170 г
🔹Йогурт греческий - 125 г
🔹Клубника - 170 г
🔹Сахарозаменитель - по вкусу
🍳Приготовление:
🔸Желток отделить от белка и смешать с отрубями и сахарозаменителем (по вкусу), добавить половину какао и перемешать.
🔸В отдельной миске взбить белок до образования пышной пены, затем аккуратно добавить к тесту и перемешать так, чтобы масса оставалась воздушной.
🔸Выпекать корж на силиконовом или тефлоновом коврике (можно пергамент, если уверены, в качестве) при температуре 150 градусов в течение 5-10 минут, до готовности.
🔸В это время в 100 мл горячей воды заварить крепкий кофе (если кофе не пьете, можно без него). Смешать мягкий творог, йогурт, сахарозаменитель по вкусу, клубнику нарезать.
🔸Готовый остывший корж нарезать на полоски или прямоугольники небольшого размера. Собирать десерт следует так: на 1-2 секунды окунуть полученное "печенье" в кофе, выложить нижним слоем, затем смазать его творожным кремом и выложить слой клубники. Процедуру повторять до тех пор, пока не закончатся ингредиенты. Верхним слоем должен быть крем.
🔸Сверху посыпать десерт оставшимся какао и отправить в холодильник минимум на 1 час, лучше на ночь.
🔸Подавать охлажденным.
📊 КБЖУ на 100 г: 97,6 Ккал
Б: 9,2
Ж: 3,9
У: 5,7
Приятного аппетита!👩🍳
Автор фото: https://www.instagram.com/handmade_workshop_minsk1/
#тирамису #яйцо #отруби #какао #творог #йогурт #клубника
📜 Ингредиенты:
🔹Яйцо - 1 шт.
🔹Пшеничные отруби - 45 г
🔹Какао-порошок - 10 г
🔹Творог 5% мягкий - 170 г
🔹Йогурт греческий - 125 г
🔹Клубника - 170 г
🔹Сахарозаменитель - по вкусу
🍳Приготовление:
🔸Желток отделить от белка и смешать с отрубями и сахарозаменителем (по вкусу), добавить половину какао и перемешать.
🔸В отдельной миске взбить белок до образования пышной пены, затем аккуратно добавить к тесту и перемешать так, чтобы масса оставалась воздушной.
🔸Выпекать корж на силиконовом или тефлоновом коврике (можно пергамент, если уверены, в качестве) при температуре 150 градусов в течение 5-10 минут, до готовности.
🔸В это время в 100 мл горячей воды заварить крепкий кофе (если кофе не пьете, можно без него). Смешать мягкий творог, йогурт, сахарозаменитель по вкусу, клубнику нарезать.
🔸Готовый остывший корж нарезать на полоски или прямоугольники небольшого размера. Собирать десерт следует так: на 1-2 секунды окунуть полученное "печенье" в кофе, выложить нижним слоем, затем смазать его творожным кремом и выложить слой клубники. Процедуру повторять до тех пор, пока не закончатся ингредиенты. Верхним слоем должен быть крем.
🔸Сверху посыпать десерт оставшимся какао и отправить в холодильник минимум на 1 час, лучше на ночь.
🔸Подавать охлажденным.
📊 КБЖУ на 100 г: 97,6 Ккал
Б: 9,2
Ж: 3,9
У: 5,7
Приятного аппетита!👩🍳
Автор фото: https://www.instagram.com/handmade_workshop_minsk1/
#тирамису #яйцо #отруби #какао #творог #йогурт #клубника
ШОКОЛАДНЫЕ КЕКСЫ С КЛУБНИКОЙ🍓🍫🧁
Ингредиенты на 2 порции:
🔺Яйцо - 1 шт.
🔺Творог мягкий 5% - 150 г
🔺Творог брикетеый 5% - 150 г
🔺Мука рисовая - 40 г
🔺Мука кукурузная - 40 г
🔺Какао порошок - 2 ч.л.
🔺Разрыхлитель - 6 г
🔺Клубника - 6 шт.
🔺Шоколад 90% - 20 г
🔺Масло сливочное - 20 г (10 г для теста и 10 г на поливку)
🔺Подсластитель - по вкусу
🔺Щепотка соли
*Можно использовать один вид творога и муки, но смиксовав, кексики получаются вкуснее👍
Приготовление:
1️⃣В творог вбить яйцо, соль, подсластитель, растопленное масло, хорошенько размять🥚🧈
2️⃣Всыпать просеянную муку, какао, размешать и оставить на 20 мин. для набухания🥣
3️⃣Переложить тесто по формочкам, в серединку вставить клубнику, по краям притопить кусочки шоколада🍫🍓
4️⃣Отправить в разогретую духовку на 30-35 мин. при 180°С🕐
5️⃣Достать кексики, полить сливочным маслом🧈
Приятного аппетита☺️❣️
📊КБЖУ на 100 г: 185.7 ккал
Б: 11.4
Ж: 8.6
У: 15.3
Автор рецепта: https://bit.ly/3sNnRXR
#кексы #шоколадныекексы #клубника #яноды #шоколад #какао #творог
Ингредиенты на 2 порции:
🔺Яйцо - 1 шт.
🔺Творог мягкий 5% - 150 г
🔺Творог брикетеый 5% - 150 г
🔺Мука рисовая - 40 г
🔺Мука кукурузная - 40 г
🔺Какао порошок - 2 ч.л.
🔺Разрыхлитель - 6 г
🔺Клубника - 6 шт.
🔺Шоколад 90% - 20 г
🔺Масло сливочное - 20 г (10 г для теста и 10 г на поливку)
🔺Подсластитель - по вкусу
🔺Щепотка соли
*Можно использовать один вид творога и муки, но смиксовав, кексики получаются вкуснее👍
Приготовление:
1️⃣В творог вбить яйцо, соль, подсластитель, растопленное масло, хорошенько размять🥚🧈
2️⃣Всыпать просеянную муку, какао, размешать и оставить на 20 мин. для набухания🥣
3️⃣Переложить тесто по формочкам, в серединку вставить клубнику, по краям притопить кусочки шоколада🍫🍓
4️⃣Отправить в разогретую духовку на 30-35 мин. при 180°С🕐
5️⃣Достать кексики, полить сливочным маслом🧈
Приятного аппетита☺️❣️
📊КБЖУ на 100 г: 185.7 ккал
Б: 11.4
Ж: 8.6
У: 15.3
Автор рецепта: https://bit.ly/3sNnRXR
#кексы #шоколадныекексы #клубника #яноды #шоколад #какао #творог
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
ПП-КРАМБЛ С КЛУБНИКОЙ🍓
Ароматное блюдо не только вкусное, но и полезное, готовится из простых ингредиентов, которые всегда есть под рукой. Время активной готовки всего 10 минут🤗
Ингредиенты:
🔺Клубника - 300 г
🔺Овсяные хлопья - 90 г
🔺Мука кокосовая (или миндальная) - 40 г
🔺Кокосовая стружка - 20 г
🔺Мёд - 30-40 г
🔺Масло оливковое - 3 ст.л.
🔺Ваниль - по вкусу
Приготовление:
1) Клубнику нарезать и выложить на дно противня. Присыпать мукой и слегка перемешать🍓
2) Смешать в миске хлопья, кокосовую муку и стружку🥣
3) В отдельной ёмкости смешать масло, мёд и ваниль, объединить это всё с сухой смесью. Тщательно размешать до получения влажной крошки🍯
4) Выложить на клубнику крошку и слегка утромбовывать.
5) Выпекать в разогретой духовке до 180 градусов около 8-10 минут.
Приятного аппетита❤️☺️
📊КБЖУ на 100 г: 307.1 ккал
Б: 10.0
Ж: 11.0
У: 43.0
Автор рецепта: https://bit.ly/3LxWaci
#ппкрамбл #крамблсклубникой #клубника #освяныехлопья #мёд #кокосоваястружка
Ароматное блюдо не только вкусное, но и полезное, готовится из простых ингредиентов, которые всегда есть под рукой. Время активной готовки всего 10 минут🤗
Ингредиенты:
🔺Клубника - 300 г
🔺Овсяные хлопья - 90 г
🔺Мука кокосовая (или миндальная) - 40 г
🔺Кокосовая стружка - 20 г
🔺Мёд - 30-40 г
🔺Масло оливковое - 3 ст.л.
🔺Ваниль - по вкусу
Приготовление:
1) Клубнику нарезать и выложить на дно противня. Присыпать мукой и слегка перемешать🍓
2) Смешать в миске хлопья, кокосовую муку и стружку🥣
3) В отдельной ёмкости смешать масло, мёд и ваниль, объединить это всё с сухой смесью. Тщательно размешать до получения влажной крошки🍯
4) Выложить на клубнику крошку и слегка утромбовывать.
5) Выпекать в разогретой духовке до 180 градусов около 8-10 минут.
Приятного аппетита❤️☺️
📊КБЖУ на 100 г: 307.1 ккал
Б: 10.0
Ж: 11.0
У: 43.0
Автор рецепта: https://bit.ly/3LxWaci
#ппкрамбл #крамблсклубникой #клубника #освяныехлопья #мёд #кокосоваястружка
ПП-ТОРТ «КЛУБНИЧНОЕ ОБЛАКО»🍰
Ингредиенты на 3 порции🍽️
Для бисквита:
🔺Яйцо - 4 шт.
🔺Рисовая мука - 40 г
🔺Ряженка 3,2% - 50 г
🔺Разрыхлитель - 1/2 ч.л.
🔺Сахзам фитпарад №7 - 2 г
Для крема:
🔺Мягкий творог 5% - 300 г
🔺Клубника - 100 г
🔺Сахзам фитпарад №7 - 2 г
Приготовление:
1️⃣Белки отделяем от желтков и взбиваем до крепких пиков. В желтки добавляем ряженку, подсластитель, муку, разрыхлитель и тщательно перемешиваем🥚🥛
2️⃣Белки вводим аккуратно, перемешивая лопаткой снизу вверх🥣
3️⃣Тесто переливаем в форму (у нас диаметром 16 см) и выпекаем в разогретой до 180°С духовке ~ 20 мин.
4️⃣Готовый бисквит остужаем и разрезаем на 2 коржа🔪
5️⃣Клубнику нарезаем и перемешиваем с мягким творогом и сахзамом🍓
6️⃣Собираем торт, промазывая коржи кремом. Отправляем в холодильник пропитаться на час, а можно и сразу кушать. Украшаем по желанию🍰
Приятного аппетита☺️❣️
📊КБЖУ на 100 г: 117.5 ккал
Б: 8.4
Ж: 5.8
У: 7.7
Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO
#ппторт #клубничныйторт #клубника #мягкийтворог #ряженка
Ингредиенты на 3 порции🍽️
Для бисквита:
🔺Яйцо - 4 шт.
🔺Рисовая мука - 40 г
🔺Ряженка 3,2% - 50 г
🔺Разрыхлитель - 1/2 ч.л.
🔺Сахзам фитпарад №7 - 2 г
Для крема:
🔺Мягкий творог 5% - 300 г
🔺Клубника - 100 г
🔺Сахзам фитпарад №7 - 2 г
Приготовление:
1️⃣Белки отделяем от желтков и взбиваем до крепких пиков. В желтки добавляем ряженку, подсластитель, муку, разрыхлитель и тщательно перемешиваем🥚🥛
2️⃣Белки вводим аккуратно, перемешивая лопаткой снизу вверх🥣
3️⃣Тесто переливаем в форму (у нас диаметром 16 см) и выпекаем в разогретой до 180°С духовке ~ 20 мин.
4️⃣Готовый бисквит остужаем и разрезаем на 2 коржа🔪
5️⃣Клубнику нарезаем и перемешиваем с мягким творогом и сахзамом🍓
6️⃣Собираем торт, промазывая коржи кремом. Отправляем в холодильник пропитаться на час, а можно и сразу кушать. Украшаем по желанию🍰
Приятного аппетита☺️❣️
📊КБЖУ на 100 г: 117.5 ккал
Б: 8.4
Ж: 5.8
У: 7.7
Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO
#ппторт #клубничныйторт #клубника #мягкийтворог #ряженка