Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
ПП-шарлотка на сковороде🥧🍎
Ингредиенты:
🔻Яблоко - 300 г
🔻Мука рисовая - 35 г
🔻Сметана - 2 ст.л.
🔻Масло сливочное - 15 г
🔻Яйца средние - 2 шт.
🔻Соль - щепотка
🔻Корица, сахзам, ваниль - по вкусу
Приготовление:
1) Яблоко нарезать кубиками и обжарить на сковороде со сливочным маслом и корицей🍎
2) Отделить желтки от белков🥚
3) Смешать сметану, желтки, сахзам, муку и ваниль🥣
4) Белки со щепоткой соли взбить до крепкой упругости🧂
5) Добавить несколько столовых ложек взбитых белков и всё смешать. Затем данную массу аккуратно ввести в оставшиеся взбитые белки.
❗Это делать нужно быстро и плавными движениями.
6) Вылить половину теста на сковороду (диаметром 16-18 см), далее добавить яблоки и сверху оставшееся тесто.
7) Выпекать с двух сторон под закрытой крышкой на маленьком огне. По желанию полить медом и украсить орешками🍯🥜
Приятного аппетита❣️😉
📊КБЖУ на 100 г: 121.2 ккал
Б: 3.6
Ж: 6.3
У: 12.0
Автор рецепта:
https://instagram.com/exponenta.by
#пппирог #шарлотка #яблоки #корица #яйца
Ингредиенты:
🔻Яблоко - 300 г
🔻Мука рисовая - 35 г
🔻Сметана - 2 ст.л.
🔻Масло сливочное - 15 г
🔻Яйца средние - 2 шт.
🔻Соль - щепотка
🔻Корица, сахзам, ваниль - по вкусу
Приготовление:
1) Яблоко нарезать кубиками и обжарить на сковороде со сливочным маслом и корицей🍎
2) Отделить желтки от белков🥚
3) Смешать сметану, желтки, сахзам, муку и ваниль🥣
4) Белки со щепоткой соли взбить до крепкой упругости🧂
5) Добавить несколько столовых ложек взбитых белков и всё смешать. Затем данную массу аккуратно ввести в оставшиеся взбитые белки.
❗Это делать нужно быстро и плавными движениями.
6) Вылить половину теста на сковороду (диаметром 16-18 см), далее добавить яблоки и сверху оставшееся тесто.
7) Выпекать с двух сторон под закрытой крышкой на маленьком огне. По желанию полить медом и украсить орешками🍯🥜
Приятного аппетита❣️😉
📊КБЖУ на 100 г: 121.2 ккал
Б: 3.6
Ж: 6.3
У: 12.0
Автор рецепта:
https://instagram.com/exponenta.by
#пппирог #шарлотка #яблоки #корица #яйца
Сырники с яблоком🥞🍎
Ингредиенты:
🔻Творог рассыпчатый 5% - 500 г
🔻Яйцо - 1 шт.
🔻Рисовая мука - 120 г в тесто и 15 г на раскатку
🔻Яблоко - 120 г
🔻Масло сливочное - 20 г
🔻Сметана 15% - 100 г
🔻Шоколад 90% - 25 г
🔻Разрыхлитель - 5 г
🔻Подсластитель - по вкусу
Приготовление:
1️⃣ Творог пробить блендером, добавить яйцо, муку, разрыхлитель, подсластитель и нарезанное маленькими кубиками яблоко. Всё размешать, дать постоять 20 мин.🥣
2️⃣ Разделить тесто на маленькие одинаковые кусочки (у нас 18 штук), скатать шарики, слегка обвалять в муке и сформировать сырники.
3️⃣ Обжарить с двух сторон на антипригарной сковороде🍳
4️⃣ Полить растопленным маслом, посыпать шоколадом, подавать со сметаной🥞🍫
Приятного аппетита☺️❣️
📊КБЖУ на 100 г: 169.7 ккал
Б: 11.4
Ж: 7.6
У: 13.8
Автор рецепта:
https://www.instagram.com/alena_moroz_z
#сырники #сырникисяблоком #творог #яблоки #яйца #шоколад
Ингредиенты:
🔻Творог рассыпчатый 5% - 500 г
🔻Яйцо - 1 шт.
🔻Рисовая мука - 120 г в тесто и 15 г на раскатку
🔻Яблоко - 120 г
🔻Масло сливочное - 20 г
🔻Сметана 15% - 100 г
🔻Шоколад 90% - 25 г
🔻Разрыхлитель - 5 г
🔻Подсластитель - по вкусу
Приготовление:
1️⃣ Творог пробить блендером, добавить яйцо, муку, разрыхлитель, подсластитель и нарезанное маленькими кубиками яблоко. Всё размешать, дать постоять 20 мин.🥣
2️⃣ Разделить тесто на маленькие одинаковые кусочки (у нас 18 штук), скатать шарики, слегка обвалять в муке и сформировать сырники.
3️⃣ Обжарить с двух сторон на антипригарной сковороде🍳
4️⃣ Полить растопленным маслом, посыпать шоколадом, подавать со сметаной🥞🍫
Приятного аппетита☺️❣️
📊КБЖУ на 100 г: 169.7 ккал
Б: 11.4
Ж: 7.6
У: 13.8
Автор рецепта:
https://www.instagram.com/alena_moroz_z
#сырники #сырникисяблоком #творог #яблоки #яйца #шоколад
ПП-запеканка «МОЛОЧНАЯ ПЧЕЛА»🥮
Ингредиенты на 4 порции:
🔻Творог в брикете - 540 г
🔻Яйца - 4 шт.
🔻Рисовая мука - 60 г
🔻Мак - 10 г
🔻Сливочное масло - 20 г
🔻Банан спелый - 1 шт.
🔻Груша - 1 шт.
🔻Разрыхлитель - 1 ч.л.
🔻Сахзам, ванилин - по вкусу
Приготовление:
1️⃣ Смешать творог, яйца, муку, мак, растопленное масло, разрыхлитель, ванилин🥚🧈
2️⃣ В конце добавить нарезанные кубиками банан и грушу, всё перемешать🍌🍐
3️⃣ Выложить массу в силиконовую форму и выпекать в духовке при температуре 180°С ~ 40 минут (до сухой зубочистки).
4️⃣ Сверху можно полить сметаной и посыпать маком. Или слегка присыпать миндальными лепестками и тёртым шоколадом для украшения🍫🥮
Приятного аппетита❣️☕️
📊КБЖУ на 100 г: 140.3 ккал
Б: 11.8
Ж: 6.4
У: 8.8
Автор рецепта:
https://instagram.com/natalia.artyushenko
#запеканка #творожнаязапеканка #творог #банан #груша #мак #рисоваямука
Ингредиенты на 4 порции:
🔻Творог в брикете - 540 г
🔻Яйца - 4 шт.
🔻Рисовая мука - 60 г
🔻Мак - 10 г
🔻Сливочное масло - 20 г
🔻Банан спелый - 1 шт.
🔻Груша - 1 шт.
🔻Разрыхлитель - 1 ч.л.
🔻Сахзам, ванилин - по вкусу
Приготовление:
1️⃣ Смешать творог, яйца, муку, мак, растопленное масло, разрыхлитель, ванилин🥚🧈
2️⃣ В конце добавить нарезанные кубиками банан и грушу, всё перемешать🍌🍐
3️⃣ Выложить массу в силиконовую форму и выпекать в духовке при температуре 180°С ~ 40 минут (до сухой зубочистки).
4️⃣ Сверху можно полить сметаной и посыпать маком. Или слегка присыпать миндальными лепестками и тёртым шоколадом для украшения🍫🥮
Приятного аппетита❣️☕️
📊КБЖУ на 100 г: 140.3 ккал
Б: 11.8
Ж: 6.4
У: 8.8
Автор рецепта:
https://instagram.com/natalia.artyushenko
#запеканка #творожнаязапеканка #творог #банан #груша #мак #рисоваямука
ПП-КЕКС-ПИЦЦА🍕
Ингредиенты на 1 порцию:
Тесто:
🔻Яйцо - 1 шт.
🔻Соус чили (или кетчуп) - 10 г
🔻Творог 5% - 50 г
🔻Молоко 2,5% - 50 г
🔻Мука рисовая - 35 г
🔻Разрыхлитель - 5 г
🔻Соль, специи - по вкусу
Начинка:
🔻Сыр 45% (или любой на ваш вкус) - 30 г
🔻Филе готовой курицы - 30 г
⠀
Приготовление:
1️⃣ Для теста смешиваем все ингредиенты. Сыр (15 г) и филе курицы нарезаем на кубики. Добавляем в тесто и перемешиваем🥣
2️⃣ Оставшийся сыр натираем на тёрке и посыпаем им кекс сверху🧀
3️⃣ Ставим в микроволновку на 3-4 минуты.
Или в духовой шкаф при 180°С на 25 минут🕐
Приятного аппетита❣️🍕
📊КБЖУ на 100 г: 165.3 ккал
Б: 13.8
Ж: 7.0
У: 12.9
Автор рецепта: https://instagram.com/tatiana__hohlova
#пппицца #кекспицца #пицца #сыр #курица #яйца #творог
Ингредиенты на 1 порцию:
Тесто:
🔻Яйцо - 1 шт.
🔻Соус чили (или кетчуп) - 10 г
🔻Творог 5% - 50 г
🔻Молоко 2,5% - 50 г
🔻Мука рисовая - 35 г
🔻Разрыхлитель - 5 г
🔻Соль, специи - по вкусу
Начинка:
🔻Сыр 45% (или любой на ваш вкус) - 30 г
🔻Филе готовой курицы - 30 г
⠀
Приготовление:
1️⃣ Для теста смешиваем все ингредиенты. Сыр (15 г) и филе курицы нарезаем на кубики. Добавляем в тесто и перемешиваем🥣
2️⃣ Оставшийся сыр натираем на тёрке и посыпаем им кекс сверху🧀
3️⃣ Ставим в микроволновку на 3-4 минуты.
Или в духовой шкаф при 180°С на 25 минут🕐
Приятного аппетита❣️🍕
📊КБЖУ на 100 г: 165.3 ккал
Б: 13.8
Ж: 7.0
У: 12.9
Автор рецепта: https://instagram.com/tatiana__hohlova
#пппицца #кекспицца #пицца #сыр #курица #яйца #творог
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Паштет из фасоли🧆
Эта сытная закуска состоит из небольшого количества ингредиентов, которые есть в каждом доме и доступны в любое время года. Блюдо получается очень нежным и ароматным благодаря чесноку. Попробуйте, это полезно и очень вкусно!
Ингредиенты:
🔻Фасоль консервированная или отварная - 300 г
🔻Морковь - 1 шт.(маленькая)
🔻Лук - 1 шт. (маленький)
🔻Чеснок - по вкусу
🔻Масло оливковое - для обжарки
🔻Соль, специи - по вкусу
Приготовление:
1) Лук нарезать, а морковь натереть и обжарить на сковороде с маслом🧅🥕
2) Далее соединить в одной ёмкости фасоль, лук, морковь, чеснок, соль, специи и измельчить блендером до однородности🥣
Ароматный паштет готов, приятного аппетита❣️☺️
📊КБЖУ на 100 г: 99.8 ккал
Б: 5.7
Ж: 1.6
У: 15.8
Автор рецепта: https://instagram.com/exponenta.by
#паштет #паштетизфасоли #фасоль #морковь #лук #овощи
Эта сытная закуска состоит из небольшого количества ингредиентов, которые есть в каждом доме и доступны в любое время года. Блюдо получается очень нежным и ароматным благодаря чесноку. Попробуйте, это полезно и очень вкусно!
Ингредиенты:
🔻Фасоль консервированная или отварная - 300 г
🔻Морковь - 1 шт.(маленькая)
🔻Лук - 1 шт. (маленький)
🔻Чеснок - по вкусу
🔻Масло оливковое - для обжарки
🔻Соль, специи - по вкусу
Приготовление:
1) Лук нарезать, а морковь натереть и обжарить на сковороде с маслом🧅🥕
2) Далее соединить в одной ёмкости фасоль, лук, морковь, чеснок, соль, специи и измельчить блендером до однородности🥣
Ароматный паштет готов, приятного аппетита❣️☺️
📊КБЖУ на 100 г: 99.8 ккал
Б: 5.7
Ж: 1.6
У: 15.8
Автор рецепта: https://instagram.com/exponenta.by
#паштет #паштетизфасоли #фасоль #морковь #лук #овощи
РУЛЕТИКИ ИЗ СКУМБРИИ НА РЕШЕТКЕ🐟
Ингредиенты:
🔻Скумбрия - 2 шт.
🔻Сметана - 2 ст.л.
🔻Горчица - 1 ч.л.
🔻Сок половины лимона
🔻Соевый соус - 2 ст.л.
🔻Соль и специи для рыбы - по вкусу
Приготовление:
1️⃣ Из рыбы вытаскиваем хребет, прорезая не до конца, чтобы кожа осталась целой. Лучше делать это с подмороженной рыбой. Выбираем кости.
2️⃣ Делаем соус: сметана + горчица + соевый соус + соль + специи. Смазываем рыбку со всех сторон и скручиваем в плотный рулетик. Закалываем зубочисткой. Поливаем рулетики оставшимся соусом и даём промариноваться пару часов.
3️⃣ Выкладываем на решетку и готовим на мангале до готовности.
Приятного аппетита!😊🐟
📊КБЖУ на 100 г: 189.4 ккал
Б: 17.3
Ж: 13.3
У: 0.2
Автор рецепта: https://instagram.com/tatiana__hohlova
#скумбрия #рыба
Ингредиенты:
🔻Скумбрия - 2 шт.
🔻Сметана - 2 ст.л.
🔻Горчица - 1 ч.л.
🔻Сок половины лимона
🔻Соевый соус - 2 ст.л.
🔻Соль и специи для рыбы - по вкусу
Приготовление:
1️⃣ Из рыбы вытаскиваем хребет, прорезая не до конца, чтобы кожа осталась целой. Лучше делать это с подмороженной рыбой. Выбираем кости.
2️⃣ Делаем соус: сметана + горчица + соевый соус + соль + специи. Смазываем рыбку со всех сторон и скручиваем в плотный рулетик. Закалываем зубочисткой. Поливаем рулетики оставшимся соусом и даём промариноваться пару часов.
3️⃣ Выкладываем на решетку и готовим на мангале до готовности.
Приятного аппетита!😊🐟
📊КБЖУ на 100 г: 189.4 ккал
Б: 17.3
Ж: 13.3
У: 0.2
Автор рецепта: https://instagram.com/tatiana__hohlova
#скумбрия #рыба
Мраморный кекс🥧
Ингредиенты на 8 порций:
🔻Мука пшеничная - 170 г
🔻Мука рисовая - 170 г
🔻Какао-порошок - 30 г
🔻Яйцо - 2 шт.
🔻EXPONENTA BIO-SKYR со вкусом клубники (или греческий питьевой йогурт) - 500 мл
🔻Растительное масло - 120 мл
🔻Вишня замороженная
🔻Сода - 1 ч.л.
🔻Разрыхлитель - 2 ч.л.
🔻Соль - ¹⁄2 ч.л.
🔻Сахзам - по вкусу
Приготовление:
1️⃣ Просеять муку, добавить разрыхлитель, соду, соль и хорошо перемешать🥣
2️⃣ Отдельно взбить яйца с сахзамом, добавить EXPONENTA и масло🥚🥛🧈
3️⃣ Всыпать мучную смесь и замесить тесто. Разделить его на две части, в одну добавить какао.
4️⃣ Смазать форму растительным маслом (если не силиконовая) и выложить тесто в несколько слоёв, чередуя с какао и без.
Это удобно делать ложкой🥄
Примерно в середине добавить вишню🍒
5️⃣ Поставить в духовку при 200 °C ~ на 50 мин. Лучше проверять готовность зубочисткой🥧
Приятного аппетита☺️❣️
📊КБЖУ на 1 порцию 150 г: 368 ккал
Б: 9.9
Ж: 19.3
У: 38.3
Автор рецепта:
https://instagram.com/natalia.artyushenko
#кекс #какао #ягоды #выпечка
Ингредиенты на 8 порций:
🔻Мука пшеничная - 170 г
🔻Мука рисовая - 170 г
🔻Какао-порошок - 30 г
🔻Яйцо - 2 шт.
🔻EXPONENTA BIO-SKYR со вкусом клубники (или греческий питьевой йогурт) - 500 мл
🔻Растительное масло - 120 мл
🔻Вишня замороженная
🔻Сода - 1 ч.л.
🔻Разрыхлитель - 2 ч.л.
🔻Соль - ¹⁄2 ч.л.
🔻Сахзам - по вкусу
Приготовление:
1️⃣ Просеять муку, добавить разрыхлитель, соду, соль и хорошо перемешать🥣
2️⃣ Отдельно взбить яйца с сахзамом, добавить EXPONENTA и масло🥚🥛🧈
3️⃣ Всыпать мучную смесь и замесить тесто. Разделить его на две части, в одну добавить какао.
4️⃣ Смазать форму растительным маслом (если не силиконовая) и выложить тесто в несколько слоёв, чередуя с какао и без.
Это удобно делать ложкой🥄
Примерно в середине добавить вишню🍒
5️⃣ Поставить в духовку при 200 °C ~ на 50 мин. Лучше проверять готовность зубочисткой🥧
Приятного аппетита☺️❣️
📊КБЖУ на 1 порцию 150 г: 368 ккал
Б: 9.9
Ж: 19.3
У: 38.3
Автор рецепта:
https://instagram.com/natalia.artyushenko
#кекс #какао #ягоды #выпечка
Тыквенный рулет🎃
Ингредиенты:
🔻Яйцо - 3 шт.
🔻Мука рисовая - 60 г
🔻Мука ц/з - 65 г
🔻Тыква - 200 г
🔻Разрыхлитель - 1 ч.л.
🔻Соль - щепотка
🔻Подсластитель, корица - 1 ч.л.
Крем:
🔻Мягкий творог 5% - 200 г
🔻Сливочное масло 82,5 % - 10 г
🔻Ванилин - по вкусу
Украшение:
🔻Шоколад 90% - 30 г
Приготовление:
1️⃣ Тыкву порезать кусочками, отварить 15-20 мин., пюрировать блендером🎃
2️⃣ Желтки с подсластителем взбить миксером, добавить тыквенное пюре и корицу, снова взбить.
4️⃣ Белки взбить до мягких пиков, добавить соль и взбить до крепких пиков🧂
5️⃣ В желтковую массу добавить просеянную муку и разрыхлитель, размешать, силиконовой лопаткой постепенно подмешать белки🥣
6️⃣ Распределить тесто по силиконовому коврику в 1-1,5 см толщиной, выпекать 12-15 мин. в разогретой духовке при 180°С.
7️⃣ Достать изделие из духовки, свернуть рулетом вместе с ковриком во влажное полотенце, оставить на 5 мин. остывать⌚
8️⃣ Смешать мягкий творог, ванилин, растопленное сливочное масло и подсластитель🧈
9️⃣ Развернуть полотенце, отсоеденить коврик от рулета, распределить творожную начинку и снова свернуть в рулет.
🔟 Отправить в холодильник на пару часов, украсить растопленным шоколадом🍫
Приятного аппетита☺️❣️
📊КБЖУ на 100 г: 157.8 ккал
Б: 7.9
Ж: 6.9
У: 16.4
Автор рецепта:
https://www.instagram.com/alena_moroz_z
#тыквенныйрулет #рулет #тыква #творог #яйца #корица
Ингредиенты:
🔻Яйцо - 3 шт.
🔻Мука рисовая - 60 г
🔻Мука ц/з - 65 г
🔻Тыква - 200 г
🔻Разрыхлитель - 1 ч.л.
🔻Соль - щепотка
🔻Подсластитель, корица - 1 ч.л.
Крем:
🔻Мягкий творог 5% - 200 г
🔻Сливочное масло 82,5 % - 10 г
🔻Ванилин - по вкусу
Украшение:
🔻Шоколад 90% - 30 г
Приготовление:
1️⃣ Тыкву порезать кусочками, отварить 15-20 мин., пюрировать блендером🎃
2️⃣ Желтки с подсластителем взбить миксером, добавить тыквенное пюре и корицу, снова взбить.
4️⃣ Белки взбить до мягких пиков, добавить соль и взбить до крепких пиков🧂
5️⃣ В желтковую массу добавить просеянную муку и разрыхлитель, размешать, силиконовой лопаткой постепенно подмешать белки🥣
6️⃣ Распределить тесто по силиконовому коврику в 1-1,5 см толщиной, выпекать 12-15 мин. в разогретой духовке при 180°С.
7️⃣ Достать изделие из духовки, свернуть рулетом вместе с ковриком во влажное полотенце, оставить на 5 мин. остывать⌚
8️⃣ Смешать мягкий творог, ванилин, растопленное сливочное масло и подсластитель🧈
9️⃣ Развернуть полотенце, отсоеденить коврик от рулета, распределить творожную начинку и снова свернуть в рулет.
🔟 Отправить в холодильник на пару часов, украсить растопленным шоколадом🍫
Приятного аппетита☺️❣️
📊КБЖУ на 100 г: 157.8 ккал
Б: 7.9
Ж: 6.9
У: 16.4
Автор рецепта:
https://www.instagram.com/alena_moroz_z
#тыквенныйрулет #рулет #тыква #творог #яйца #корица
РЫБНЫЕ РУЛЕТИКИ С КАРТОФЕЛЬНЫМ ПЮРЕ🥔🐟
Ингредиенты на 2 порции🍽️
Для рулета:
🔻Филе трески (любой рыбы) - 400 г
🔻Сметана 10% - 100 г
🔻Сыр 30% - 50 г (30 г в сметану с зеленью, 20 г на посыпку)
🔻Сок лимона
🔻Зелень
🔻Соль, специи, перец - по вкусу
Для пюре:
🔻Картофель - 300 г
🔻Молоко 3.2% - 100 г
🔻Соль - по вкусу
Приготовление:
1️⃣ Филе рыбы посолить, поперчить с двух сторон🐟🧂
2️⃣ Соединить сметану, сыр (30 г) и зелень. Выложить сверху на рыбу и свернуть в рулетики🥬
3️⃣ Рулетики запекать при 180 °С 25-30 минут. За 10 минут до готовности посыпать сыром (20 г)🧀
4️⃣ Картофель отварить, пробить блендером с добавлением молока🥔🥛
Приятного аппетита☺️❣️
📊КБЖУ рулетиков на 100 г: 101.1 ккал
Б: 15.8
Ж: 3.8
У: 0.5
📊КБЖУ пюре на 100 г: 76.2 ккал
Б: 2.2
Ж: 1.1
У: 13.7
Автор рецепта:
https://instagram.com/tatiana__hohlova
#рыба #треска #пюре #картофель #сыр #обед
Ингредиенты на 2 порции🍽️
Для рулета:
🔻Филе трески (любой рыбы) - 400 г
🔻Сметана 10% - 100 г
🔻Сыр 30% - 50 г (30 г в сметану с зеленью, 20 г на посыпку)
🔻Сок лимона
🔻Зелень
🔻Соль, специи, перец - по вкусу
Для пюре:
🔻Картофель - 300 г
🔻Молоко 3.2% - 100 г
🔻Соль - по вкусу
Приготовление:
1️⃣ Филе рыбы посолить, поперчить с двух сторон🐟🧂
2️⃣ Соединить сметану, сыр (30 г) и зелень. Выложить сверху на рыбу и свернуть в рулетики🥬
3️⃣ Рулетики запекать при 180 °С 25-30 минут. За 10 минут до готовности посыпать сыром (20 г)🧀
4️⃣ Картофель отварить, пробить блендером с добавлением молока🥔🥛
Приятного аппетита☺️❣️
📊КБЖУ рулетиков на 100 г: 101.1 ккал
Б: 15.8
Ж: 3.8
У: 0.5
📊КБЖУ пюре на 100 г: 76.2 ккал
Б: 2.2
Ж: 1.1
У: 13.7
Автор рецепта:
https://instagram.com/tatiana__hohlova
#рыба #треска #пюре #картофель #сыр #обед
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Стейки из капусты 🥬
Ингредиенты:
🔺Капуста белокочанная - 1/2 (900 г)
🔺Филе куриное - 250 г
🔺Помидор - 150 г
🔺Сыр - 60-70 г
🔺Соль, специи - по вкусу
Для соуса:
🔺Сметана - 80 г
🔺Горчица дижонская - 1 ч.л.
🔺Специи - 0,5 ч.л.
🔺Вода - для запекания
Приготовление:
1) Нарезать капусту на стейки толщиной около 1,5-2 см и выложить на противень🥬
2) Для соуса смешать все ингредиенты.
3) Филе нарезать на кусочки, посолить и добавить специи🧂
4) Стейки посолить и смазать соусом. Выложить сверху слой филе, затем кусочки помидора и смазать опять соусом🍅
5) Налить на дно немного воды и закрыть стейки фольгой.
6) Выпекать в разогретой (180 °С) духовке до готовности (около 40-50 минут). Затем достать стейки, посыпать сыром и отправить на 2 минуты до расплавления сыра🧀
Приятного аппетита!🍽️❤️☺️
📊КБЖУ на 100 г: 66.7 ккал
Б: 6.6
Ж: 2.2
У: 4.8
Автор рецепта: https://instagram.com/exponenta.by
#стейкиизкапусты #капуста #куриноефиле #курица #сыр #помидоры
Ингредиенты:
🔺Капуста белокочанная - 1/2 (900 г)
🔺Филе куриное - 250 г
🔺Помидор - 150 г
🔺Сыр - 60-70 г
🔺Соль, специи - по вкусу
Для соуса:
🔺Сметана - 80 г
🔺Горчица дижонская - 1 ч.л.
🔺Специи - 0,5 ч.л.
🔺Вода - для запекания
Приготовление:
1) Нарезать капусту на стейки толщиной около 1,5-2 см и выложить на противень🥬
2) Для соуса смешать все ингредиенты.
3) Филе нарезать на кусочки, посолить и добавить специи🧂
4) Стейки посолить и смазать соусом. Выложить сверху слой филе, затем кусочки помидора и смазать опять соусом🍅
5) Налить на дно немного воды и закрыть стейки фольгой.
6) Выпекать в разогретой (180 °С) духовке до готовности (около 40-50 минут). Затем достать стейки, посыпать сыром и отправить на 2 минуты до расплавления сыра🧀
Приятного аппетита!🍽️❤️☺️
📊КБЖУ на 100 г: 66.7 ккал
Б: 6.6
Ж: 2.2
У: 4.8
Автор рецепта: https://instagram.com/exponenta.by
#стейкиизкапусты #капуста #куриноефиле #курица #сыр #помидоры
Ленивые шоколадные вареники с вишней🍫 🍒
Ингредиенты:
🔻Творог 5% в брикете - 330 г
🔻Яйцо - 1 шт.
🔻Мука рисовая - 90 г
🔻Какао порошок - 3 ч.л.
🔻Вишня без косточек - 50 г
🔻Сметана 15% - 100 г
🔻Масло сливочное - 25 г
🔻Кэроб - 2 ч.л.
🔻Подсластитель, соль - по вкусу
🔻Вода - 4 ст.л.
Приготовление:
1️⃣ В творог разбить яйцо, размять вилкой, добавить щепотку соли, подсластитель, какао и муку. Хорошо размешать и дать постоять 20 мин. в холодильнике🥚🧂🥣
2️⃣ Тесто раскатать в колбаску, разделить на равные части ~ 18 шт. Каждый кусочек расплющить, положить внутрь вишенку, защипнуть края и скатать в шарик🍒
3️⃣ Забросить в подсоленную кипящую воду, варить 2-2,5 мин. после всплытия на умеренном огне.
4️⃣ Для помадки в сотейнике закипятить воду, добавить кэроб, подсластитель и проварить 1 мин.
5️⃣ Полить вареники сметаной и помадкой🍫
Приятного аппетита☺️❣️
📊КБЖУ на 100 г: 163.9 ккал
Б: 10.5
Ж: 7.8
У: 12.5
Автор рецепта:
https://www.instagram.com/alena_moroz_z
#ленивыевареники #вареники #вишня #какао #творог
Ингредиенты:
🔻Творог 5% в брикете - 330 г
🔻Яйцо - 1 шт.
🔻Мука рисовая - 90 г
🔻Какао порошок - 3 ч.л.
🔻Вишня без косточек - 50 г
🔻Сметана 15% - 100 г
🔻Масло сливочное - 25 г
🔻Кэроб - 2 ч.л.
🔻Подсластитель, соль - по вкусу
🔻Вода - 4 ст.л.
Приготовление:
1️⃣ В творог разбить яйцо, размять вилкой, добавить щепотку соли, подсластитель, какао и муку. Хорошо размешать и дать постоять 20 мин. в холодильнике🥚🧂🥣
2️⃣ Тесто раскатать в колбаску, разделить на равные части ~ 18 шт. Каждый кусочек расплющить, положить внутрь вишенку, защипнуть края и скатать в шарик🍒
3️⃣ Забросить в подсоленную кипящую воду, варить 2-2,5 мин. после всплытия на умеренном огне.
4️⃣ Для помадки в сотейнике закипятить воду, добавить кэроб, подсластитель и проварить 1 мин.
5️⃣ Полить вареники сметаной и помадкой🍫
Приятного аппетита☺️❣️
📊КБЖУ на 100 г: 163.9 ккал
Б: 10.5
Ж: 7.8
У: 12.5
Автор рецепта:
https://www.instagram.com/alena_moroz_z
#ленивыевареники #вареники #вишня #какао #творог