Пряный тыквенный чизкейк с брауни 🎃
Количество порций - 6
📜Ингридиенты для брауни:
🔹Яблоко - 1 шт.
🔹Рисовая мука - 40 г
🔹Миндальная мука (можно измельчить орехи) - 20 г
🔹Овсяные хлопья (смолотые в муку) - 30 г
🔹Какао - 15 г
🔹Йогурт греческий - 65 г
🔹Яйцо - 1 шт.
🔹Разрыхлитель - 1 ч.л.
🔹Сахарозаменитель - по вкусу
📜Ингридиенты для чизкейка:
🔹Тыква - 400 г
🔹Греческий йогурт - 160 г
🔹Мягкий творог - 250 г
🔹Рикотта лайт - 200 г
🔹Крахмал кукурузный (можно муку кукурузную) - 40 г
🔹Яйцо - 2 шт.
🔹Корица - 2 ч.л.
🔹Мускатный орех - 0,5 ч.л.
🔹Цедра апельсина - 1 ст.л.
🔹Ванилин - 1 г
🔹Сахарозаменитель - по вкусу
📜Ингредиенты для глазури и декора:
🔹Йогурт натуральный 1,5% - 150 мл
🔹Желатин - 7 г ( +25 мл воды для замачивания)
🔹Сахарозаменитель - по вкусу
🔹Краситель оранжевый пищевой (у нас был красный) - по желанию
🍳Приготовление брауни:
🔸Яблоко очистить, нарезать на небольшие кусочки. Смешать блендером с остальными ингредиентами. Выложить в раздвижную форму (у нам 24 см).
🔸Выпекать в разогретой до 180° духовке 20 минут.
🍳Приготовление чизкейка:
🔸Тыкву очистить, нарезать кубиками, запечь 7-15 минут на макс.мощности в микроволновке и пюрировать блендером. Добавить остальные ингредиенты и снова смешать блендером. Вылить на подпеченный брауни.
🔸Создаём пар: вниз духовки ставим противень (решетку), а на него огнеупорную форму с кипящей водой.
🔸Ставим уровенем выше чизкейк. Выпекать 1 час при 150°. Центр чизкейк (~10 см) в конце должен немного подрагивать. Дать чизкейку полностью остыть в выключенной духовке, затем убрать в холодильник на несколько часов.
🍳Приготовление глазури:
🔸Желатин замочить в воде (дать набухнуть). Йогурт смешать с красителем и сахзамом.
🔸Нагреть желатин 10 сек в микроволновке до растворения. Ввести в йогурт, размешать ложкой, чтобы не было пузырьков. Если образовались комки (желатин может быстро застыть), нагрейте глазурь в микроволновке импульсами по 5-8 сек и размешайте до однородности. Вылить глазурь на холодный чизкейк.
📊КБЖУ на 100 г: 113,5 Ккал
Б: 7,6
Ж: 4,9
У: 10,4
Приятного аппетита 👩🍳
Автор рецепта: https://www.instagram.com/tatiana__hohlova/
#пряныйтыквенныйчизкейксбрауни #фруктысвежие #мука #овсянка #какао #йогурт #яйцо #тыква #творог #сыр #корица #мускатыйорех #цедра #ванилин #желатин
Количество порций - 6
📜Ингридиенты для брауни:
🔹Яблоко - 1 шт.
🔹Рисовая мука - 40 г
🔹Миндальная мука (можно измельчить орехи) - 20 г
🔹Овсяные хлопья (смолотые в муку) - 30 г
🔹Какао - 15 г
🔹Йогурт греческий - 65 г
🔹Яйцо - 1 шт.
🔹Разрыхлитель - 1 ч.л.
🔹Сахарозаменитель - по вкусу
📜Ингридиенты для чизкейка:
🔹Тыква - 400 г
🔹Греческий йогурт - 160 г
🔹Мягкий творог - 250 г
🔹Рикотта лайт - 200 г
🔹Крахмал кукурузный (можно муку кукурузную) - 40 г
🔹Яйцо - 2 шт.
🔹Корица - 2 ч.л.
🔹Мускатный орех - 0,5 ч.л.
🔹Цедра апельсина - 1 ст.л.
🔹Ванилин - 1 г
🔹Сахарозаменитель - по вкусу
📜Ингредиенты для глазури и декора:
🔹Йогурт натуральный 1,5% - 150 мл
🔹Желатин - 7 г ( +25 мл воды для замачивания)
🔹Сахарозаменитель - по вкусу
🔹Краситель оранжевый пищевой (у нас был красный) - по желанию
🍳Приготовление брауни:
🔸Яблоко очистить, нарезать на небольшие кусочки. Смешать блендером с остальными ингредиентами. Выложить в раздвижную форму (у нам 24 см).
🔸Выпекать в разогретой до 180° духовке 20 минут.
🍳Приготовление чизкейка:
🔸Тыкву очистить, нарезать кубиками, запечь 7-15 минут на макс.мощности в микроволновке и пюрировать блендером. Добавить остальные ингредиенты и снова смешать блендером. Вылить на подпеченный брауни.
🔸Создаём пар: вниз духовки ставим противень (решетку), а на него огнеупорную форму с кипящей водой.
🔸Ставим уровенем выше чизкейк. Выпекать 1 час при 150°. Центр чизкейк (~10 см) в конце должен немного подрагивать. Дать чизкейку полностью остыть в выключенной духовке, затем убрать в холодильник на несколько часов.
🍳Приготовление глазури:
🔸Желатин замочить в воде (дать набухнуть). Йогурт смешать с красителем и сахзамом.
🔸Нагреть желатин 10 сек в микроволновке до растворения. Ввести в йогурт, размешать ложкой, чтобы не было пузырьков. Если образовались комки (желатин может быстро застыть), нагрейте глазурь в микроволновке импульсами по 5-8 сек и размешайте до однородности. Вылить глазурь на холодный чизкейк.
📊КБЖУ на 100 г: 113,5 Ккал
Б: 7,6
Ж: 4,9
У: 10,4
Приятного аппетита 👩🍳
Автор рецепта: https://www.instagram.com/tatiana__hohlova/
#пряныйтыквенныйчизкейксбрауни #фруктысвежие #мука #овсянка #какао #йогурт #яйцо #тыква #творог #сыр #корица #мускатыйорех #цедра #ванилин #желатин
Пицца с мясом и шампиньонами🍕🍗🍄
📜Ингредиенты:
🔹Овсяные хлопья - 30 г
🔹Отруби - 2 ст.л.
🔹Молоко - 50 г
🔹Яйцо - 1 шт.
🔹Филе куриное - 80 г
🔹Шампиньоны - 80 г
🔹Сыр 45% - 45 г
🔹Томатная паста - 20 г
🔹Соль - по вкусу
🔹Болгарский перец и помидор - по желанию
🍳Приготовление:
⠀
🔸Овсяные хлопья смолоть вместе с отрубями, добавить молоко, воды (при необходимости), соль, яйцо.
🔸Перемешать,выложить на силиконовый коврик, в форме лепешки.
🔸Запекать 5 мин в разогретой до 180° духовке.
🔸Готовую основу смазать томатной пастой.
🔸Для начинки обжарить куриное филе с шампиньонами и специями.
🔸Выложить начинку на основу, можно дополнить болгарским перцем и помидором, посыпать тёртым сыром.
🔸Выпекать 5-7 минут в разогретой духовке.
📊КБЖУ на 100 г: 132,6 Ккал
Б: 11,7
Ж: 5,9
У: 7,6
Приятного аппетита 👩🍳
Автор рецепта: https://www.instagram.com/alena_moroz_z/
#пиццасмясомишампиньонами #овсянка #отруби #молоко #яйцо #курица #грибы #овощисвежие #сыр
📜Ингредиенты:
🔹Овсяные хлопья - 30 г
🔹Отруби - 2 ст.л.
🔹Молоко - 50 г
🔹Яйцо - 1 шт.
🔹Филе куриное - 80 г
🔹Шампиньоны - 80 г
🔹Сыр 45% - 45 г
🔹Томатная паста - 20 г
🔹Соль - по вкусу
🔹Болгарский перец и помидор - по желанию
🍳Приготовление:
⠀
🔸Овсяные хлопья смолоть вместе с отрубями, добавить молоко, воды (при необходимости), соль, яйцо.
🔸Перемешать,выложить на силиконовый коврик, в форме лепешки.
🔸Запекать 5 мин в разогретой до 180° духовке.
🔸Готовую основу смазать томатной пастой.
🔸Для начинки обжарить куриное филе с шампиньонами и специями.
🔸Выложить начинку на основу, можно дополнить болгарским перцем и помидором, посыпать тёртым сыром.
🔸Выпекать 5-7 минут в разогретой духовке.
📊КБЖУ на 100 г: 132,6 Ккал
Б: 11,7
Ж: 5,9
У: 7,6
Приятного аппетита 👩🍳
Автор рецепта: https://www.instagram.com/alena_moroz_z/
#пиццасмясомишампиньонами #овсянка #отруби #молоко #яйцо #курица #грибы #овощисвежие #сыр
Курочка терияки🍲🔥
📜Ингредиенты:
🔹Филе куриное - 500 г
🔹Масло растительное - 5 г
🔹Мёд - 1 ст.л.
🔹Томатная паста - 1 ст.л.
🔹Соевый соус - 2-3 ст.л.
🔹Чеснок - 2-3 зубчика
🔹Кунжут - по вкусу
🔹Зелень - по вкусу
🍳Приготовление:
⠀
🔸Куриное филе нарезаем кубиками и обжариваем на растительном масле в течении 7-10 минут.
🔸Для соуса смешиваем мед, томатную пасту, соевый соус и измельчённый чеснок. Все хорошо перемешиваем и перекладываем соус к обжаренному филе. Тушим под крышкой в течение 5-7 минут.
🔸Приготовленное мясо перекладываем в тарелку, посыпаем кунжутом и рубленной зеленью.
📊КБЖУ на 100 г: 127,3 Ккал
Б: 19,7
Ж: 2,2
У: 5,9
Приятного аппетита 👩🍳
Автор рецепта: https://www.instagram.com/tatiana__hohlova/
#курочкатерияки #курица #мёд #томатнаяпаста #соевыйсоус #чеснок #кунжут #зелень
📜Ингредиенты:
🔹Филе куриное - 500 г
🔹Масло растительное - 5 г
🔹Мёд - 1 ст.л.
🔹Томатная паста - 1 ст.л.
🔹Соевый соус - 2-3 ст.л.
🔹Чеснок - 2-3 зубчика
🔹Кунжут - по вкусу
🔹Зелень - по вкусу
🍳Приготовление:
⠀
🔸Куриное филе нарезаем кубиками и обжариваем на растительном масле в течении 7-10 минут.
🔸Для соуса смешиваем мед, томатную пасту, соевый соус и измельчённый чеснок. Все хорошо перемешиваем и перекладываем соус к обжаренному филе. Тушим под крышкой в течение 5-7 минут.
🔸Приготовленное мясо перекладываем в тарелку, посыпаем кунжутом и рубленной зеленью.
📊КБЖУ на 100 г: 127,3 Ккал
Б: 19,7
Ж: 2,2
У: 5,9
Приятного аппетита 👩🍳
Автор рецепта: https://www.instagram.com/tatiana__hohlova/
#курочкатерияки #курица #мёд #томатнаяпаста #соевыйсоус #чеснок #кунжут #зелень
Домашний пп хлеб 🍞
📜Ингредиенты:
🔹Мука ржаная - 250 г
🔹Мука пшеничная в/с - 250 г
🔹Мука для присыпания столешницы - 25 г
🔹Кефир - 400 мл
🔹Масло сливочное - 70 г
🔹Яйцо - 1 шт.
🔹Сода - 4 г
🔹Разрыхлитель - 6 г
🔹Соль - 5 г
🔹Специи, сахзам - по вкусу
🔹Тыквенные семечки, семечки подсолнечника - по вкусу
🍳Приготовление:
⠀
🔸Соединяем два вида муки. Добавляем масло маленькими кусочками и перетираем руками, пока мука не станет как бы влажной.
Добавляем в эту смесь остальные сухие ингредиенты и семечки🌻
❗️Важно добавить нужное количество соды и разрыхлителя. Рекомендуем взвесить.
🔸Яйцо смешиваем с кефиром🥛🥚
🔸Делаем небольшую ямку в муке и выливаем часть кефира с яйцом. Размешиваем, постепенно вводим ещё одну часть. И так весь кефир.
❗️Тесто не нужно долго вымешивать. Оно должно оставаться слегка липким.
🔸Выкладываем тесто на усыпанную мукой поверхность. Делим на две части. Формируем хлеб круглой или любой нужной формы🥖🥐🍞
🔸Делаем надрезы и смазываем яичным желтком🔪🥚
🔸Заранее разогреваем духовку. Выпекаем хлеб на пергаменте 15 мин. при температуре 215°С, а затем 30 мин. при 200 °С.
❗️После приготовления хлеб должен остыть до комнатной температуры.
Для этого достаточно выложить его на доску и накрыть чистым кухонным полотенцем.
📊КБЖУ на 100 г: 252,8 Ккал
Б: 8,8
Ж: 10,3
У: 30,7
Приятного аппетита 👩🍳
Автор рецепта: https://www.instagram.com/exponenta.by/
#домашнийппхлеб #мука #кефир #маслосливочное #яйцо #семечки
📜Ингредиенты:
🔹Мука ржаная - 250 г
🔹Мука пшеничная в/с - 250 г
🔹Мука для присыпания столешницы - 25 г
🔹Кефир - 400 мл
🔹Масло сливочное - 70 г
🔹Яйцо - 1 шт.
🔹Сода - 4 г
🔹Разрыхлитель - 6 г
🔹Соль - 5 г
🔹Специи, сахзам - по вкусу
🔹Тыквенные семечки, семечки подсолнечника - по вкусу
🍳Приготовление:
⠀
🔸Соединяем два вида муки. Добавляем масло маленькими кусочками и перетираем руками, пока мука не станет как бы влажной.
Добавляем в эту смесь остальные сухие ингредиенты и семечки🌻
❗️Важно добавить нужное количество соды и разрыхлителя. Рекомендуем взвесить.
🔸Яйцо смешиваем с кефиром🥛🥚
🔸Делаем небольшую ямку в муке и выливаем часть кефира с яйцом. Размешиваем, постепенно вводим ещё одну часть. И так весь кефир.
❗️Тесто не нужно долго вымешивать. Оно должно оставаться слегка липким.
🔸Выкладываем тесто на усыпанную мукой поверхность. Делим на две части. Формируем хлеб круглой или любой нужной формы🥖🥐🍞
🔸Делаем надрезы и смазываем яичным желтком🔪🥚
🔸Заранее разогреваем духовку. Выпекаем хлеб на пергаменте 15 мин. при температуре 215°С, а затем 30 мин. при 200 °С.
❗️После приготовления хлеб должен остыть до комнатной температуры.
Для этого достаточно выложить его на доску и накрыть чистым кухонным полотенцем.
📊КБЖУ на 100 г: 252,8 Ккал
Б: 8,8
Ж: 10,3
У: 30,7
Приятного аппетита 👩🍳
Автор рецепта: https://www.instagram.com/exponenta.by/
#домашнийппхлеб #мука #кефир #маслосливочное #яйцо #семечки
Творожная запеканка:🍮
📜Ингредиенты:
🔹Творог в брикете 1% - 400 г
🔹 Сыр рикотта - 150 г
🔹 Какао - 30 г
🔹 Мука (миндальная) - 30 г
🔹 Яйцо - 3 шт.
🔹 Подсластитель фитпарад - 2 ч.л.
📜Глазурь:
🔹Шоколад горький - 15 г
🔹 Молоко - 20 г
🔹 Кокосовая стружка - 20 г
🍳Приготовление:
🔸Блендером перетираем творог с рикоттой и яйцом до однородной пасты, вмешиваем подсластитель.
🔸Разделяем творожную массу пополам, в одну из них добавляем какао.
🔸 В форму для выпечки выкладываем нижний слой с какао, сверху белый. Выпекаем 40 минут при 180°.
🔸 Остывшую запеканку покрываем глазурью и посыпаем кокосовой стружкой.
📊КБЖУ на 100 г: 155,6 Ккал
Б: 14,5
Ж: 9,7
У: 2,8
Приятного аппетита👩🍳
Автор рецепта: https://www.instagram.com/tatiana__hohlova/
#запеканка #творог #сыр #какао #мука #яйцо #шоколад #молоко #кокосоваястружка
📜Ингредиенты:
🔹Творог в брикете 1% - 400 г
🔹 Сыр рикотта - 150 г
🔹 Какао - 30 г
🔹 Мука (миндальная) - 30 г
🔹 Яйцо - 3 шт.
🔹 Подсластитель фитпарад - 2 ч.л.
📜Глазурь:
🔹Шоколад горький - 15 г
🔹 Молоко - 20 г
🔹 Кокосовая стружка - 20 г
🍳Приготовление:
🔸Блендером перетираем творог с рикоттой и яйцом до однородной пасты, вмешиваем подсластитель.
🔸Разделяем творожную массу пополам, в одну из них добавляем какао.
🔸 В форму для выпечки выкладываем нижний слой с какао, сверху белый. Выпекаем 40 минут при 180°.
🔸 Остывшую запеканку покрываем глазурью и посыпаем кокосовой стружкой.
📊КБЖУ на 100 г: 155,6 Ккал
Б: 14,5
Ж: 9,7
У: 2,8
Приятного аппетита👩🍳
Автор рецепта: https://www.instagram.com/tatiana__hohlova/
#запеканка #творог #сыр #какао #мука #яйцо #шоколад #молоко #кокосоваястружка
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Шоколадные ПП Кексы🥮
📜Ингредиенты:
🔹Банан - 2 шт.
🔹Рисовая мука - 200 г
🔹Яйцо - 4 шт.
🔹Какао - 2-3 ст.л.
🔹Разрыхлитель - 1 ч.л.
🔹Шоколад - 20 г (у меня горький)
🔹Подсластитель - по вкусу
🍳Приготовление:
🔸Банан размять вилкой.
🔸Взбить яйца и смешать с бананом
🔸Добавить муку, какао, разрыхлитель, подсластитель. Замесить тесто.
🔸Выложить тесто в формы. Не заполнять до самого верха, так как кексы поднимутся.
🔸Поломать шоколад на мелкие кусочки и украсить кексы.
🔸Выпекать в духовке при 180° 20-30 минут.
📊КБЖУ на 100 г: 223,1 Ккал
Б: 8,6
Ж: 5,9
У: 32,9
Приятного аппетита👩🍳
Автор рецепта: https://www.instagram.com/tanya_yourfit/
#шоколадныеппкексы #банан #мука #яйцо #какао #шоколад
📜Ингредиенты:
🔹Банан - 2 шт.
🔹Рисовая мука - 200 г
🔹Яйцо - 4 шт.
🔹Какао - 2-3 ст.л.
🔹Разрыхлитель - 1 ч.л.
🔹Шоколад - 20 г (у меня горький)
🔹Подсластитель - по вкусу
🍳Приготовление:
🔸Банан размять вилкой.
🔸Взбить яйца и смешать с бананом
🔸Добавить муку, какао, разрыхлитель, подсластитель. Замесить тесто.
🔸Выложить тесто в формы. Не заполнять до самого верха, так как кексы поднимутся.
🔸Поломать шоколад на мелкие кусочки и украсить кексы.
🔸Выпекать в духовке при 180° 20-30 минут.
📊КБЖУ на 100 г: 223,1 Ккал
Б: 8,6
Ж: 5,9
У: 32,9
Приятного аппетита👩🍳
Автор рецепта: https://www.instagram.com/tanya_yourfit/
#шоколадныеппкексы #банан #мука #яйцо #какао #шоколад
Мандариновый чизкейк 🍊
📜Ингредиенты для основы:
🔹Яйцо - 1 шт.
🔹Творог в брикете 1% - 120 г
🔹Масло сливочное - 20 г
🔹Рисовая мука - 60 г
🔹Овсяная мука - 40 г
🔹Разрыхлитель - 1 ч.л.
🔹Ванилин - 1 г
🔹Подсластитель - фитпарад №7 - 3 саше
📜Ингредиенты для начинки:
🔹Творог в брикете 1% - 240 г
🔹Творог мягкий - 5% - 170 г
🔹Яйцо - 2 шт.
🔹Кукурузный крахмал (мука) - 25 г
🔹Подсластитель - фитпарад №7 - 6 саше
📜Ингредиенты для мандаринового слоя:
🔹Мандарины - 270 г
🔹Вода - 100 мл
🔹Желатин - 20 г
🔹Подсластитель - по вкусу
🔹Краситель оранжевый - 1 каплю
🍳Приготовление:
⠀
🔸Смешать яйцо, творог и растопленное сливочное масло. Постепенно ввести просеянную муку с разрыхлителем, ванилин и подсластитель.
🔸Скатать тесто в шар, завернуть в пакет и убрать в холодильник на 30 минут.
🔸В глубокой чаше смешать творог, мягкий творог и яйца. Пробить погружным блендером. Добавить крахмал и подсластитель, перемешать.
🔸Распределить тесто по форме диаметром 18 см, формируя дно и бортик высотой 6 см. Выложить начинку. В духовку устанавливаем противень с водой, разогреваем до 180°. Выше ярусом ставим нашу форму с чизкейком. Выпекаем 45-50 минут. Даём полностью остыть в выключенной духовке.
🔸Мандарины очищаем от кожуры и белых прожилок. Выкладываем мандариновые дольки по кругу сверху чизкейка.
🔸Желатин залить водой и даём набухнуть. Потом растапливаем вместе с подсластителем. Можно добавить одну каплю оранжевого красителя.
🔸Заливаем чизкейк желе, каждую дольки смазать при помощи кисточки. Убираем в холодильник на 3 часа.
📊КБЖУ на 100 г: 121,9 Ккал
Б: 11,1
Ж: 4,0
У: 10,3
Приятного аппетита 👩🍳
Автор рецепта: https://www.instagram.com/tatiana__hohlova/
#мандариновыйчизкейк #яйцо #творог #маслосливочное #мука #ванилин #мандарины #желатин
📜Ингредиенты для основы:
🔹Яйцо - 1 шт.
🔹Творог в брикете 1% - 120 г
🔹Масло сливочное - 20 г
🔹Рисовая мука - 60 г
🔹Овсяная мука - 40 г
🔹Разрыхлитель - 1 ч.л.
🔹Ванилин - 1 г
🔹Подсластитель - фитпарад №7 - 3 саше
📜Ингредиенты для начинки:
🔹Творог в брикете 1% - 240 г
🔹Творог мягкий - 5% - 170 г
🔹Яйцо - 2 шт.
🔹Кукурузный крахмал (мука) - 25 г
🔹Подсластитель - фитпарад №7 - 6 саше
📜Ингредиенты для мандаринового слоя:
🔹Мандарины - 270 г
🔹Вода - 100 мл
🔹Желатин - 20 г
🔹Подсластитель - по вкусу
🔹Краситель оранжевый - 1 каплю
🍳Приготовление:
⠀
🔸Смешать яйцо, творог и растопленное сливочное масло. Постепенно ввести просеянную муку с разрыхлителем, ванилин и подсластитель.
🔸Скатать тесто в шар, завернуть в пакет и убрать в холодильник на 30 минут.
🔸В глубокой чаше смешать творог, мягкий творог и яйца. Пробить погружным блендером. Добавить крахмал и подсластитель, перемешать.
🔸Распределить тесто по форме диаметром 18 см, формируя дно и бортик высотой 6 см. Выложить начинку. В духовку устанавливаем противень с водой, разогреваем до 180°. Выше ярусом ставим нашу форму с чизкейком. Выпекаем 45-50 минут. Даём полностью остыть в выключенной духовке.
🔸Мандарины очищаем от кожуры и белых прожилок. Выкладываем мандариновые дольки по кругу сверху чизкейка.
🔸Желатин залить водой и даём набухнуть. Потом растапливаем вместе с подсластителем. Можно добавить одну каплю оранжевого красителя.
🔸Заливаем чизкейк желе, каждую дольки смазать при помощи кисточки. Убираем в холодильник на 3 часа.
📊КБЖУ на 100 г: 121,9 Ккал
Б: 11,1
Ж: 4,0
У: 10,3
Приятного аппетита 👩🍳
Автор рецепта: https://www.instagram.com/tatiana__hohlova/
#мандариновыйчизкейк #яйцо #творог #маслосливочное #мука #ванилин #мандарины #желатин
Корзиночки из лаваша 🌮
📜Ингредиенты:
🔹Лаваш - 35 г
🔹Овощная смесь "весенняя" - 100 г
🔹Яйцо - 1 шт.
🔹Сливки 10% - 20 г
🔹Сыр - 35 г
🔹Сёмга сл/сл - 25 г
🍳Приготовление:
⠀
🔸Лаваш нарезать квадратами и вложить "корзиночкой" в силиконовую формочку.
🔸Обжарить овощи, положить на дно корзиночки, залить яйцом, сливками, наверх посыпать натёртый сыр.
🔸Запекать 10-15 мин в разогретой духовке при 170°.
🔸Сверху выложить сёмгу.
📊КБЖУ на 100 г: 156,4 Ккал
Б: 10,1
Ж: 8,1
У: 10,4
Приятного аппетита 👩🍳
Автор рецепта: https://www.instagram.com/alena_moroz_z/
#корзиночкиизлаваша #лаваш #сыр #рыба #сливки #яйцо #овощи
📜Ингредиенты:
🔹Лаваш - 35 г
🔹Овощная смесь "весенняя" - 100 г
🔹Яйцо - 1 шт.
🔹Сливки 10% - 20 г
🔹Сыр - 35 г
🔹Сёмга сл/сл - 25 г
🍳Приготовление:
⠀
🔸Лаваш нарезать квадратами и вложить "корзиночкой" в силиконовую формочку.
🔸Обжарить овощи, положить на дно корзиночки, залить яйцом, сливками, наверх посыпать натёртый сыр.
🔸Запекать 10-15 мин в разогретой духовке при 170°.
🔸Сверху выложить сёмгу.
📊КБЖУ на 100 г: 156,4 Ккал
Б: 10,1
Ж: 8,1
У: 10,4
Приятного аппетита 👩🍳
Автор рецепта: https://www.instagram.com/alena_moroz_z/
#корзиночкиизлаваша #лаваш #сыр #рыба #сливки #яйцо #овощи
Маффины с клубникой🍓
📜Ингредиенты:
🔹Мука рисовая -100 г
🔹Мука пшеничная цельнозерновая - 100 г
🔹Яйцо - 2 шт.
🔹Молоко 1,5% - 100 мл
🔹Масло растительное - 4 ст.л.
🔹Разрыхлитель - 1/2 ч.л.
🔹Подсластитель - по вкусу
🔹Соль - по вкусу
🔹Клубника замороженная - 100 г
🔹Миндальные лепестки - для украшения
🍳Приготовление:
⠀
🔸Яйца взбиваем с подсластитель в густую пену. Добавляем растительное масло, перемешиваем.
🔸Добавляем молоко, соль, перемешиваем. Следом просеянную муку с разрыхлителем, все перемешиваем до однородности.
🔸Выкладываем тесто в формочки для кексов 2/3 части. Сверху на тесто кладём клубнику и вдавливаем ягоды в тесто. Затем ещё немного теста. Можно украсить лепестками миндаля.
❗️Чтобы ягода не оседала, обваляйте её в муке.
🔸Выпекать в предварительно разогретой до 180° духовке 25 минут.
📊КБЖУ на 100 г: 265,3 Ккал
Б: 6,2
Ж: 13,2
У: 29,2
Приятного аппетита 👩🍳
Автор рецепта: https://www.instagram.com/tatiana__hohlova/
#маффинысклубникой #мука #яйцо #молоко #маслорастительное #ягодысвежие
📜Ингредиенты:
🔹Мука рисовая -100 г
🔹Мука пшеничная цельнозерновая - 100 г
🔹Яйцо - 2 шт.
🔹Молоко 1,5% - 100 мл
🔹Масло растительное - 4 ст.л.
🔹Разрыхлитель - 1/2 ч.л.
🔹Подсластитель - по вкусу
🔹Соль - по вкусу
🔹Клубника замороженная - 100 г
🔹Миндальные лепестки - для украшения
🍳Приготовление:
⠀
🔸Яйца взбиваем с подсластитель в густую пену. Добавляем растительное масло, перемешиваем.
🔸Добавляем молоко, соль, перемешиваем. Следом просеянную муку с разрыхлителем, все перемешиваем до однородности.
🔸Выкладываем тесто в формочки для кексов 2/3 части. Сверху на тесто кладём клубнику и вдавливаем ягоды в тесто. Затем ещё немного теста. Можно украсить лепестками миндаля.
❗️Чтобы ягода не оседала, обваляйте её в муке.
🔸Выпекать в предварительно разогретой до 180° духовке 25 минут.
📊КБЖУ на 100 г: 265,3 Ккал
Б: 6,2
Ж: 13,2
У: 29,2
Приятного аппетита 👩🍳
Автор рецепта: https://www.instagram.com/tatiana__hohlova/
#маффинысклубникой #мука #яйцо #молоко #маслорастительное #ягодысвежие
Творожные вафли с ягодами и йогуртом 🥨🥮
⠀
📜Ингредиенты:
⠀
🔹 творог 2% - 160 г
🔹 яйцо - 1 шт.
🔹 мука пшеничная - 35 г
🔹 ягоды - 55 г
🔹 масло растительное - 10 г
🔹йогурт греческий - 70 г
🔹разрыхлитель - 1/2 ч.л.
⠀
🍳Приготовление:
⠀
🔹 Смешать в блендере яйцо, половину растительного масла (1 ч.л.) и творог (нужно брать "сухой", в брекетах), добавить муку и разрыхлитель и перебить до получения однородной массы.
🔹 Нагреть вафельницу, насадки смазать оставшимся маслом при помощи кисточки и столовой ложкой разложить тесто.
🔹 Закрыть крышку и жарить до готовности. Если нет вафельницы, можно выпекать оладьи на смазанной маслом разогретой сковороде, выкладывая тесто столовой ложкой.
🔹Готовые вафли или оладьи полить йогуртом и украсить свежими или замороженными ягодами.
⠀
📊 КБЖУ на 100 г : 137,0 Ккал
Б: 10,9
Ж: 6,0
У: 9,5
⠀
Приятного аппетита 👩🍳
Автор фото: https://www.instagram.com/fly.uborka
#ягоды #творог #вафли #йогурт #мука #яйцо
⠀
📜Ингредиенты:
⠀
🔹 творог 2% - 160 г
🔹 яйцо - 1 шт.
🔹 мука пшеничная - 35 г
🔹 ягоды - 55 г
🔹 масло растительное - 10 г
🔹йогурт греческий - 70 г
🔹разрыхлитель - 1/2 ч.л.
⠀
🍳Приготовление:
⠀
🔹 Смешать в блендере яйцо, половину растительного масла (1 ч.л.) и творог (нужно брать "сухой", в брекетах), добавить муку и разрыхлитель и перебить до получения однородной массы.
🔹 Нагреть вафельницу, насадки смазать оставшимся маслом при помощи кисточки и столовой ложкой разложить тесто.
🔹 Закрыть крышку и жарить до готовности. Если нет вафельницы, можно выпекать оладьи на смазанной маслом разогретой сковороде, выкладывая тесто столовой ложкой.
🔹Готовые вафли или оладьи полить йогуртом и украсить свежими или замороженными ягодами.
⠀
📊 КБЖУ на 100 г : 137,0 Ккал
Б: 10,9
Ж: 6,0
У: 9,5
⠀
Приятного аппетита 👩🍳
Автор фото: https://www.instagram.com/fly.uborka
#ягоды #творог #вафли #йогурт #мука #яйцо
Тортик с шоколадными блинчиками и творожным кремом🎂🍫
📜Ингредиенты для основы:
🔹Молоко - 200 мл
🔹Яйца - 4 шт.
🔹Кукурузная мука - 90 г
🔹Какао - 15 г
🔹Подсластитель фитпарад №7 - 2 саше
📜Ингредиенты для крема:
🔹Творог мягкий - 625 г
🔹Ванилин - 1 г
🔹Подсластитель фитпарад №7 - 3 саше
🍳Приготовление:
⠀
🔸Взбить яйца, добавить молоко, муку, какао, подсластитель, хорошо перемешать.
🔸Испечь тонкие блины на антипригарной сковороде без добавления масла.
🔸Для крема смешать творог с ванилином и подслатителем.
🔸Готовые блины смазать кремом.
🔸Тортик лучше поставить на пару часов в холодильник, а лучше на ночь.
🔸Перед подачей посыпать какао.
📊КБЖУ на 100 г: 129,7 Ккал
Б: 14
Ж: 5,3
У: 6,2
Приятного аппетита 👩🍳
Автор рецепта: https://www.instagram.com/tatiana__hohlova/
#тортиксшоколаднымиблинчикамиитворожнымкремом #молоко #яйцо #мука #какао #творог #ванилин
📜Ингредиенты для основы:
🔹Молоко - 200 мл
🔹Яйца - 4 шт.
🔹Кукурузная мука - 90 г
🔹Какао - 15 г
🔹Подсластитель фитпарад №7 - 2 саше
📜Ингредиенты для крема:
🔹Творог мягкий - 625 г
🔹Ванилин - 1 г
🔹Подсластитель фитпарад №7 - 3 саше
🍳Приготовление:
⠀
🔸Взбить яйца, добавить молоко, муку, какао, подсластитель, хорошо перемешать.
🔸Испечь тонкие блины на антипригарной сковороде без добавления масла.
🔸Для крема смешать творог с ванилином и подслатителем.
🔸Готовые блины смазать кремом.
🔸Тортик лучше поставить на пару часов в холодильник, а лучше на ночь.
🔸Перед подачей посыпать какао.
📊КБЖУ на 100 г: 129,7 Ккал
Б: 14
Ж: 5,3
У: 6,2
Приятного аппетита 👩🍳
Автор рецепта: https://www.instagram.com/tatiana__hohlova/
#тортиксшоколаднымиблинчикамиитворожнымкремом #молоко #яйцо #мука #какао #творог #ванилин
На сайте Татьяны Метельской появилась первая статья в разделе "правильное питание" 🥳
👉 \ https://4yourfit.by/articles/pitanie/sostavlyayushchie-pravilnogo-pitaniya-kakim-dolzhno-byt-pp/
Наверное многим будет интересно😎 Приятного вам чтения🙂
👉 \ https://4yourfit.by/articles/pitanie/sostavlyayushchie-pravilnogo-pitaniya-kakim-dolzhno-byt-pp/
Наверное многим будет интересно😎 Приятного вам чтения🙂
4yourfit.by
Правильное питание: суть, принципы, составляющие ПП. С чего начать здоровое питание?
►Что такое правильное питание? Даст советы, как составить правильное и полезное меню и как его придерживаться, и расскажет про основы здорового питания фитнес-т...
Хрустящая овсянка с йогуртом и ягодами🍓🥤
📜Ингредиенты:
🔹Овсяные хлопья - 20 г
🔹Творог 2% - 100 г
🔹Йогурт греческий - 140 г
🔹Ягоды - 130 г
🔹Миндаль - 25 г
🍳Приготовление:
🔹Овсяные хлопья обжарить на сухой сковороде до золотистой корочки, периодически помешивая.
🔹Миндаль слегка измельчить.
🔹Творог смешать с йогуртом, добавить овсяные хлопья и хорошо перемешать, сверху посыпать дробленым миндалем и ягодами.
📊 КБЖУ 100 г: 87,2 Ккал
Б: 6,0
Ж: 4,1
У: 6,5
Приятного аппетита 👩🍳
Автор фото: https://www.instagram.com/fly.uborka
#овсянка #творог #йогурт #ягоды #орехи #миндаль
📜Ингредиенты:
🔹Овсяные хлопья - 20 г
🔹Творог 2% - 100 г
🔹Йогурт греческий - 140 г
🔹Ягоды - 130 г
🔹Миндаль - 25 г
🍳Приготовление:
🔹Овсяные хлопья обжарить на сухой сковороде до золотистой корочки, периодически помешивая.
🔹Миндаль слегка измельчить.
🔹Творог смешать с йогуртом, добавить овсяные хлопья и хорошо перемешать, сверху посыпать дробленым миндалем и ягодами.
📊 КБЖУ 100 г: 87,2 Ккал
Б: 6,0
Ж: 4,1
У: 6,5
Приятного аппетита 👩🍳
Автор фото: https://www.instagram.com/fly.uborka
#овсянка #творог #йогурт #ягоды #орехи #миндаль
На сайте Татьяны Метельской появилась новая статья в разделе "питание" 🥳
Разбираемся с "ТОП продуктов с высоким содержанием белка"😎
👉 \ https://4yourfit.by/articles/pitanie/top-produktov-s-vysokim-soderzhaniem-belka/
Приятного чтения🙂
Разбираемся с "ТОП продуктов с высоким содержанием белка"😎
👉 \ https://4yourfit.by/articles/pitanie/top-produktov-s-vysokim-soderzhaniem-belka/
Приятного чтения🙂
4yourfit.by
Продукты с высоким содержанием белка | Белковая пища: список продуктов
►Фитнес-тренер Татьяна Метельская расскажет, в каких продуктах и в каких количествах содержатся растительные и животные белки, чем они отличаются и как усваиваю...
Брауни с вишней🥮
📜Ингредиенты:
🔹Яйцо 1 шт.
🔹Творог мягкий - 75 г
🔹Вишня замороженная - 40 г
🔹Какао - 10 г
🔹Мука рисовая - 25 г
🔹Разрыхритель - 3 г
🔹Сахарозаменитель - по вкусу
🍳Приготовление:
🔹Взбиваем яйцо и подсластитель. Затем добавляем все остальные ингредиенты. Вишню добавляем замороженной.
🔹Выпекаем в микроволновке 3-5 минут.
📊 КБЖУ 100 г: 154,7 Ккал
Б: 11,6
Ж: 5,6
У: 14,4
Приятного аппетита 👩🍳
Автор фото: https://www.instagram.com/veronikavorobei
#браунисвишней #яйцо #творог #ягодысвежие #какао #мука
📜Ингредиенты:
🔹Яйцо 1 шт.
🔹Творог мягкий - 75 г
🔹Вишня замороженная - 40 г
🔹Какао - 10 г
🔹Мука рисовая - 25 г
🔹Разрыхритель - 3 г
🔹Сахарозаменитель - по вкусу
🍳Приготовление:
🔹Взбиваем яйцо и подсластитель. Затем добавляем все остальные ингредиенты. Вишню добавляем замороженной.
🔹Выпекаем в микроволновке 3-5 минут.
📊 КБЖУ 100 г: 154,7 Ккал
Б: 11,6
Ж: 5,6
У: 14,4
Приятного аппетита 👩🍳
Автор фото: https://www.instagram.com/veronikavorobei
#браунисвишней #яйцо #творог #ягодысвежие #какао #мука
Баклажан фаршированный 🍆
📜Ингредиенты:
🔹Баклажан - 200 г
🔹Грибы - 50 г
🔹Лук - 50 г
🔹Мясо бедра куриного - 120 г
🔹Сыр - 10 г
🔹Помидоры черри - 150 г
🔹Моцарелла - 40 г
🔹Шпинат - 20 г
🔹Специи и приправы - по вкусу
🍳Приготовление:
🔸Баклажан вымыть, обсушить. Разрезать вдоль на две половинки, стараясь не повредить стенки ложкой, вынуть часть мякоти. Получившиеся лодочки немного посолить.
🔸Грибы обжарить с луком, мякоть бедра нарезать кубиками, закинуть к грибам, протушить 5-10 минут.
🔸Наполнить половинки баклажана фаршем. Сверху посыпать тертым сыром.
🔸Запекать баклажаны в разогретой до 180°С духовке 20-30 минут.
🔸Подавать с салатом из нарезанных черри, моцареллы и шпината.
📊 КБЖУ 100 г : 75,2 Ккал
Б: 5,7
Ж: 4,5
У: 2,9
⠀
Приятного аппетита 👩🍳
#баклажаныфаршированные #баклажан #грибы #овощисвежие #курица #сыр #зелень
📜Ингредиенты:
🔹Баклажан - 200 г
🔹Грибы - 50 г
🔹Лук - 50 г
🔹Мясо бедра куриного - 120 г
🔹Сыр - 10 г
🔹Помидоры черри - 150 г
🔹Моцарелла - 40 г
🔹Шпинат - 20 г
🔹Специи и приправы - по вкусу
🍳Приготовление:
🔸Баклажан вымыть, обсушить. Разрезать вдоль на две половинки, стараясь не повредить стенки ложкой, вынуть часть мякоти. Получившиеся лодочки немного посолить.
🔸Грибы обжарить с луком, мякоть бедра нарезать кубиками, закинуть к грибам, протушить 5-10 минут.
🔸Наполнить половинки баклажана фаршем. Сверху посыпать тертым сыром.
🔸Запекать баклажаны в разогретой до 180°С духовке 20-30 минут.
🔸Подавать с салатом из нарезанных черри, моцареллы и шпината.
📊 КБЖУ 100 г : 75,2 Ккал
Б: 5,7
Ж: 4,5
У: 2,9
⠀
Приятного аппетита 👩🍳
#баклажаныфаршированные #баклажан #грибы #овощисвежие #курица #сыр #зелень
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Колбаски с грибами и сыром🧀
📜Ингредиенты:
🔹Фарш любой - 600 г (у нас куриный)
🔹Шампиньоны - 3-4 шт.
🔹Сыр - 40 г
🔹Вода - 4 ст.л.
🔹Соль, специи, сушёный чеснок - по вкусу
🍳Приготовление:
🔸Шампиньоны мелко нарезать, сыр натереть на тёрке 🧀
🔸В фарш добавить соль, специи, чеснок, воду и перемешать🧂
❗️Для того, чтобы фарш был эластичнее, мы рекомендуем его недолго "отбить".
🔸Отрезать четыре куска пергамента и смочить водой💦
Выложить фарш равномерным слоем, сверху начинку и сформировать колбаску.
❗️Руки должны быть влажными. Колбаски должны получиться цельными, без дырочек, чтобы начинка не вытекла.
🔸После того, как колбаска сделана, завернуть пергамент в виде конфетки🍬
🔸Запекать колбаски при температуре 180 °С около 30-35 мин.
📊 КБЖУ 100 г : 75,2 Ккал
Б: 5,7
Ж: 4,5
У: 2,9
⠀
Приятного аппетита 👩🍳
Автор рецепта: https://www.instagram.com/exponenta.by/
#колбаскисгрибамиисыром #курица #грибы #сыр #специи
📜Ингредиенты:
🔹Фарш любой - 600 г (у нас куриный)
🔹Шампиньоны - 3-4 шт.
🔹Сыр - 40 г
🔹Вода - 4 ст.л.
🔹Соль, специи, сушёный чеснок - по вкусу
🍳Приготовление:
🔸Шампиньоны мелко нарезать, сыр натереть на тёрке 🧀
🔸В фарш добавить соль, специи, чеснок, воду и перемешать🧂
❗️Для того, чтобы фарш был эластичнее, мы рекомендуем его недолго "отбить".
🔸Отрезать четыре куска пергамента и смочить водой💦
Выложить фарш равномерным слоем, сверху начинку и сформировать колбаску.
❗️Руки должны быть влажными. Колбаски должны получиться цельными, без дырочек, чтобы начинка не вытекла.
🔸После того, как колбаска сделана, завернуть пергамент в виде конфетки🍬
🔸Запекать колбаски при температуре 180 °С около 30-35 мин.
📊 КБЖУ 100 г : 75,2 Ккал
Б: 5,7
Ж: 4,5
У: 2,9
⠀
Приятного аппетита 👩🍳
Автор рецепта: https://www.instagram.com/exponenta.by/
#колбаскисгрибамиисыром #курица #грибы #сыр #специи
На сайте Татьяны Метельской появилась новая статья в разделе "похудение" 🥳
Разбираемся с темой "Как убрать живот: простые шаги к похудению"😎
👉 \ https://4yourfit.by/articles/pokhudenie/kak-ubrat-zhivot-prostye-shagi-k-pokhudeniyu/
Приятного вам чтения🙂
Разбираемся с темой "Как убрать живот: простые шаги к похудению"😎
👉 \ https://4yourfit.by/articles/pokhudenie/kak-ubrat-zhivot-prostye-shagi-k-pokhudeniyu/
Приятного вам чтения🙂
4yourfit.by
Как убрать живот и быстро избавится от жира на боках в домашних условиях?
►Как убрать живот в домашних условиях? Фитнес-тренер ☆Татьяна Метельская☆ поможет избавиться от жира на животе и боках и сбросить лишний вес.
Рогалики с клубничной начинкой🥐🍓
📜Ингредиенты для начинки:
🔹Ягоды (у нас клубника замороженная) - 100 г
🔹Крахмал кукурузный - 10 г
🔹Подсластитель - фитпарад №7 - 2 саше .
📜Ингредиенты для теста:
🔹Творог 5% -180 г
🔹Яйцо - 2 шт.
🔹Мука рисовая - 100 г
🔹Мука цельнозерновая - 100 - 120 г
🔹Масло сливочное растопленное - 45 г
🔹Ванилин - щепотка
🔹Подсластитель - фитпарад №7 - 7 г
🔹Разрыхлитель - 7 г
🍳Приготовление:
🔸Для начинки: Ягоды разморозить. Смешать блендером с подсластителем и крахмалом, довести до кипения на среднем огне, дать покипеть пару минут. Накрыть пищевой пленкой и остудить.
🔸Размять вилкой одно яйцо + белок (желток оставить для смазывания) с творогом и маслом до однородности.
🔸Добавить разрыхлитель, подсластитель, ванилин. Постепенно добавлять муку. Тесто должно быть мягкое, слегка липнущее к рукам.
🔸Скатать тесто в шар, убрать на 30 минут в холодильник. Достать тесто из холодильника, раскатать в круг, присыпая мукой.
🔸Разрезать на 12 треугольников. На широкий край каждого положить немного начинки и свернуть в рогалик
🔸Выложить на противень на силиконовый коврик. Смазать желтком.
🔸Выпекать в разогретой духовке до 180° духовке 20-30 минут.
❗️Для участников курса, рецепт используется в рамках ЧМ.
📊КБЖУ на 100 г: 241,4 Ккал
Б: 9,6
Ж: 9,9
У: 27,0
Приятного аппетита 👩🍳
Автор рецепта: https://www.instagram.com/tatiana__hohlova/
#рогаликисначинкой #ягодысвежие #крахмал #творог #яйцо #мука #маслосливочное #ванилин #разрыхлитель
📜Ингредиенты для начинки:
🔹Ягоды (у нас клубника замороженная) - 100 г
🔹Крахмал кукурузный - 10 г
🔹Подсластитель - фитпарад №7 - 2 саше .
📜Ингредиенты для теста:
🔹Творог 5% -180 г
🔹Яйцо - 2 шт.
🔹Мука рисовая - 100 г
🔹Мука цельнозерновая - 100 - 120 г
🔹Масло сливочное растопленное - 45 г
🔹Ванилин - щепотка
🔹Подсластитель - фитпарад №7 - 7 г
🔹Разрыхлитель - 7 г
🍳Приготовление:
🔸Для начинки: Ягоды разморозить. Смешать блендером с подсластителем и крахмалом, довести до кипения на среднем огне, дать покипеть пару минут. Накрыть пищевой пленкой и остудить.
🔸Размять вилкой одно яйцо + белок (желток оставить для смазывания) с творогом и маслом до однородности.
🔸Добавить разрыхлитель, подсластитель, ванилин. Постепенно добавлять муку. Тесто должно быть мягкое, слегка липнущее к рукам.
🔸Скатать тесто в шар, убрать на 30 минут в холодильник. Достать тесто из холодильника, раскатать в круг, присыпая мукой.
🔸Разрезать на 12 треугольников. На широкий край каждого положить немного начинки и свернуть в рогалик
🔸Выложить на противень на силиконовый коврик. Смазать желтком.
🔸Выпекать в разогретой духовке до 180° духовке 20-30 минут.
❗️Для участников курса, рецепт используется в рамках ЧМ.
📊КБЖУ на 100 г: 241,4 Ккал
Б: 9,6
Ж: 9,9
У: 27,0
Приятного аппетита 👩🍳
Автор рецепта: https://www.instagram.com/tatiana__hohlova/
#рогаликисначинкой #ягодысвежие #крахмал #творог #яйцо #мука #маслосливочное #ванилин #разрыхлитель
