Мини-бургеры с шампиньонами, курицей и овощами🍔
Ингредиенты на 2 порции:
🔺Шампиньоны большие - 12 шт. (500 г)
🔺Куриное филе - 200 г
🔺Яйцо - 1 шт.
🔺Творожный сыр - 40 г
🔺Помидор - 100 г
🔺Листья салата
🔺Масло растительное - 1 ст.л.
🔺Соевый соус - 2 ст.л.
🔺Соль, специи (хмели-сунели, сухой чеснок, сванская смесь, кориандр) - по вкусу
Приготовление:
1️⃣Удаляем ножки у грибов.
2️⃣Масло смешиваем с соевым соусом и специями, смазываем шляпки грибов и запекаем в духовке 20 минут.
3️⃣Куриное филе нарезаем (у нас был фарш), добавляем яйцо, соль, специи и выпекаем котлеты на а/п сковороде с двух сторон.
4️⃣Творожный сыр смешиваем с зеленью, солью и специями.
5️⃣В каждую шляпку гриба кладем сырную начинку, сверху котлету, салат, помидор и накрываем другой смазанной шляпкой.
Приятного аппетита😊
📊КБЖУ на 100 г: 69.9 ккал
Б: 8.6
Ж: 3.4
У: 0.8
Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO
#ппбургер #куриноефиле #шампиньоны #грибы #яйцо #салат #обед #ужин
Ингредиенты на 2 порции:
🔺Шампиньоны большие - 12 шт. (500 г)
🔺Куриное филе - 200 г
🔺Яйцо - 1 шт.
🔺Творожный сыр - 40 г
🔺Помидор - 100 г
🔺Листья салата
🔺Масло растительное - 1 ст.л.
🔺Соевый соус - 2 ст.л.
🔺Соль, специи (хмели-сунели, сухой чеснок, сванская смесь, кориандр) - по вкусу
Приготовление:
1️⃣Удаляем ножки у грибов.
2️⃣Масло смешиваем с соевым соусом и специями, смазываем шляпки грибов и запекаем в духовке 20 минут.
3️⃣Куриное филе нарезаем (у нас был фарш), добавляем яйцо, соль, специи и выпекаем котлеты на а/п сковороде с двух сторон.
4️⃣Творожный сыр смешиваем с зеленью, солью и специями.
5️⃣В каждую шляпку гриба кладем сырную начинку, сверху котлету, салат, помидор и накрываем другой смазанной шляпкой.
Приятного аппетита😊
📊КБЖУ на 100 г: 69.9 ккал
Б: 8.6
Ж: 3.4
У: 0.8
Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO
#ппбургер #куриноефиле #шампиньоны #грибы #яйцо #салат #обед #ужин
Медальоны из скумбрии на шпажке🍢🐟
Ингредиенты на 4 порции:
🔺Скумбрия - 2 шт.
🔺Яблоко (сок) - 1 шт.
🔺Апельсин (сок) - 1/4 шт. (2 ст.л.)
🔺Соль - 1/2 ч.л.
🔺Перец по вкусу
🔺Прованские травы - 1/2 ч.л.
🔺Чеснок - 3 зубчика
🔺Масло оливковое - 2 ст.л.
🔺Соевый соус - 2 ст.л.
Приготовление:
1️⃣Зачищаем рыбку в подмороженном виде. Нарезаем на медальоны, примерно по 1,5 см. С каждого кусочка удаляем реберную косточку и нанизываем на деревянную шпажку, как показано на видео.
2️⃣Приготовим маринад: натираем яблоко на крупной терке и выжимаем сок. Добавляем сок апельсина, соль, перец, прованские травы, чеснок, соевый соус и оливковое масло.
3️⃣Выкладываем скумбрию на шпажке на силиконовый коврик или в стеклянную форму, поливаем маринадом и оставляем на 1 час.
4️⃣Отправляем в духовку при 180°С на 25 минут, поливая оставшимся маринадом.
Приятного аппетита😊
📊КБЖУ на 100 г: 198.9 ккал
Б: 16.1
Ж: 14.6
У: 0.8
Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO
#скумбрия #рыба #обед
Ингредиенты на 4 порции:
🔺Скумбрия - 2 шт.
🔺Яблоко (сок) - 1 шт.
🔺Апельсин (сок) - 1/4 шт. (2 ст.л.)
🔺Соль - 1/2 ч.л.
🔺Перец по вкусу
🔺Прованские травы - 1/2 ч.л.
🔺Чеснок - 3 зубчика
🔺Масло оливковое - 2 ст.л.
🔺Соевый соус - 2 ст.л.
Приготовление:
1️⃣Зачищаем рыбку в подмороженном виде. Нарезаем на медальоны, примерно по 1,5 см. С каждого кусочка удаляем реберную косточку и нанизываем на деревянную шпажку, как показано на видео.
2️⃣Приготовим маринад: натираем яблоко на крупной терке и выжимаем сок. Добавляем сок апельсина, соль, перец, прованские травы, чеснок, соевый соус и оливковое масло.
3️⃣Выкладываем скумбрию на шпажке на силиконовый коврик или в стеклянную форму, поливаем маринадом и оставляем на 1 час.
4️⃣Отправляем в духовку при 180°С на 25 минут, поливая оставшимся маринадом.
Приятного аппетита😊
📊КБЖУ на 100 г: 198.9 ккал
Б: 16.1
Ж: 14.6
У: 0.8
Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO
#скумбрия #рыба #обед
Филе рыбы запеченное под горчицей🍲🐟
Ингредиенты на 3 порции:
🔺Филе минтая (трески) - 500 г
🔺Горчица баварская - 2 ст.л.
🔺Оливковое масло - 2 ст.л.
🔺Соль, перец - по вкусу
Приготовление:
1️⃣Разогреть духовку до 200 градусов.
2️⃣Рыбу промыть, обсушить бумажными полотенцами.
3️⃣Смазать филе оливковым маслом, посолить и поперчить с обоих сторон, затем намазать горчицей.
4️⃣Переложить рыбу в форму и запекать 15-20 минут до готовности.
Приятного аппетита😊
📊КБЖУ на 100 г: 111.5 ккал
Б: 16.6
Ж: 4.6
У: 0.8
Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO
#минтай #треска #рыба #обед #ужин
Ингредиенты на 3 порции:
🔺Филе минтая (трески) - 500 г
🔺Горчица баварская - 2 ст.л.
🔺Оливковое масло - 2 ст.л.
🔺Соль, перец - по вкусу
Приготовление:
1️⃣Разогреть духовку до 200 градусов.
2️⃣Рыбу промыть, обсушить бумажными полотенцами.
3️⃣Смазать филе оливковым маслом, посолить и поперчить с обоих сторон, затем намазать горчицей.
4️⃣Переложить рыбу в форму и запекать 15-20 минут до готовности.
Приятного аппетита😊
📊КБЖУ на 100 г: 111.5 ккал
Б: 16.6
Ж: 4.6
У: 0.8
Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO
#минтай #треска #рыба #обед #ужин
Ароматный овощной суп с фрикадельками🍲
Ингредиенты на 2 порции:
🔺Фарш (у нас курица) - 200 г
🔺Лук - 50 г
🔺Болгарский перец - 2 шт.
🔺Картофель - 3 шт. (300 г)
🔺Морковь - 2 шт. (100 г)
🔺Вода ~ 1 л
🔺Соль, специи - по вкусу
🔺Несколько перьев зеленого лука
🔺Небольшой пучок петрушки
Приготовление:
1️⃣Ставим кастрюлю с водой на огонь.
2️⃣Филе курицы перекручиваем с луком. Делаем 8-10 фрикаделек.
3️⃣Трем морковь, картошку режем кубиками. Когда бульон закипит, добавляем соль по вкусу, специи, овощи и варим 10 минут.
4️⃣Добавляем фрикадельки, варим около 8-10 минут до готовности.
5️⃣В готовый суп добавляем петрушку и даем настояться под крышкой 15-20 минут.
Приятного аппетита😊
📊КБЖУ на 100 г: 32.0 ккал
Б: 2.7
Ж: 0.6
У: 3.9
Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO
#обед #суп #фрикадельки #овощи #картофель #морковь
Ингредиенты на 2 порции:
🔺Фарш (у нас курица) - 200 г
🔺Лук - 50 г
🔺Болгарский перец - 2 шт.
🔺Картофель - 3 шт. (300 г)
🔺Морковь - 2 шт. (100 г)
🔺Вода ~ 1 л
🔺Соль, специи - по вкусу
🔺Несколько перьев зеленого лука
🔺Небольшой пучок петрушки
Приготовление:
1️⃣Ставим кастрюлю с водой на огонь.
2️⃣Филе курицы перекручиваем с луком. Делаем 8-10 фрикаделек.
3️⃣Трем морковь, картошку режем кубиками. Когда бульон закипит, добавляем соль по вкусу, специи, овощи и варим 10 минут.
4️⃣Добавляем фрикадельки, варим около 8-10 минут до готовности.
5️⃣В готовый суп добавляем петрушку и даем настояться под крышкой 15-20 минут.
Приятного аппетита😊
📊КБЖУ на 100 г: 32.0 ккал
Б: 2.7
Ж: 0.6
У: 3.9
Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO
#обед #суп #фрикадельки #овощи #картофель #морковь
Куриные желудочки🍛
Ингредиенты на 5 порций:
🔺Куриные желудки - 700 г
🔺Морковь - 2 шт. (250 г)
🔺Лук репчатый - 1 шт. (190 г)
🔺Перец - 120 г
🔺Сметана 15% - 25 г
🔺Греческий йогурт - 60 г
🔺Оливковое масло для жарки - 2 мл
🔺Соль, специи - по вкусу ( у нас копченая паприка, хмели-сунели, сванская смесь, кориандр, перец Чили, куркума)
🔺Чеснок - 3 зубчика
Приготовление:
1️⃣Желудки промываем, убираем лишний жирок, разрезаем вдоль. Заливаем холодной водой и доводим до кипения. Варим на небольшом огне с лавровым листом под крышкой до готовности ~1,5 часа.
2️⃣Режем небольшими кубиками лук и отправляем на горячую сковородку с маслом.
3️⃣После того как лук стал золотистым, отправляем к нему жедудки.
4️⃣Тушим минут 10 и добавляем нарезанную небольшими брусочками морковь и перец. Тушим еще 5 минут, постоянно помешивая.
5️⃣Далее соль, специи, чеснок, сметану, йогурт. Всё тщательно смешиваем, даем потушиться еще пару минут и готово.
6️⃣Подаём с любым гарниром. У нас был рис.
Приятного аппетита😊
📊КБЖУ на 100 г: 81.5 ккал
Б: 10.4
Ж: 2.7
У: 3.8
Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO
#обед #куриныежелудки #морковь #перец #сметана #йогурт
Ингредиенты на 5 порций:
🔺Куриные желудки - 700 г
🔺Морковь - 2 шт. (250 г)
🔺Лук репчатый - 1 шт. (190 г)
🔺Перец - 120 г
🔺Сметана 15% - 25 г
🔺Греческий йогурт - 60 г
🔺Оливковое масло для жарки - 2 мл
🔺Соль, специи - по вкусу ( у нас копченая паприка, хмели-сунели, сванская смесь, кориандр, перец Чили, куркума)
🔺Чеснок - 3 зубчика
Приготовление:
1️⃣Желудки промываем, убираем лишний жирок, разрезаем вдоль. Заливаем холодной водой и доводим до кипения. Варим на небольшом огне с лавровым листом под крышкой до готовности ~1,5 часа.
2️⃣Режем небольшими кубиками лук и отправляем на горячую сковородку с маслом.
3️⃣После того как лук стал золотистым, отправляем к нему жедудки.
4️⃣Тушим минут 10 и добавляем нарезанную небольшими брусочками морковь и перец. Тушим еще 5 минут, постоянно помешивая.
5️⃣Далее соль, специи, чеснок, сметану, йогурт. Всё тщательно смешиваем, даем потушиться еще пару минут и готово.
6️⃣Подаём с любым гарниром. У нас был рис.
Приятного аппетита😊
📊КБЖУ на 100 г: 81.5 ккал
Б: 10.4
Ж: 2.7
У: 3.8
Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO
#обед #куриныежелудки #морковь #перец #сметана #йогурт
Куриные отбивные с макаронами🍝
Ингредиенты на 2 порции:
🔺Макароны - 90 г
🔺Куриное филе - 250 г
🔺Яйцо - 2 шт.
🔺Сыр 45% - 50 г
🔺Огурец соленый - 60 г
🔺Сметана 15% - 30 г
🔺Масло растительное - 1 ст.л.
🔺Соль, специи (у нас перец, паприка, сванская смесь, базилик, карри, сухой чеснок) - по вкусу
Приготовление:
1️⃣Куриное филе отбиваем и смазываем соусом (масло + сметана + специи + соль). Даем минут 20 пропитаться.
2️⃣В это время делаем начинку: нарезаем яйца, соленый огурец, натираем сыр и перемешиваем. Смазываем отбивные и отправляем в духовку на 25-30 минут при 180°С.
3️⃣Подаем с макаронами и овощным салатом.
Приятного аппетита😊
📊КБЖУ куриных отбивных на 100 г: 148.4 ккал
Б: 16.6
Ж: 8.3
У: 0.6
Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO
#обед #куриныеотбивные #отбивные #куриноефиле #макароны #яйцо #сыр #сметана
Ингредиенты на 2 порции:
🔺Макароны - 90 г
🔺Куриное филе - 250 г
🔺Яйцо - 2 шт.
🔺Сыр 45% - 50 г
🔺Огурец соленый - 60 г
🔺Сметана 15% - 30 г
🔺Масло растительное - 1 ст.л.
🔺Соль, специи (у нас перец, паприка, сванская смесь, базилик, карри, сухой чеснок) - по вкусу
Приготовление:
1️⃣Куриное филе отбиваем и смазываем соусом (масло + сметана + специи + соль). Даем минут 20 пропитаться.
2️⃣В это время делаем начинку: нарезаем яйца, соленый огурец, натираем сыр и перемешиваем. Смазываем отбивные и отправляем в духовку на 25-30 минут при 180°С.
3️⃣Подаем с макаронами и овощным салатом.
Приятного аппетита😊
📊КБЖУ куриных отбивных на 100 г: 148.4 ккал
Б: 16.6
Ж: 8.3
У: 0.6
Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO
#обед #куриныеотбивные #отбивные #куриноефиле #макароны #яйцо #сыр #сметана
Баклажаны с индейкой и сыром🧀🍆
Такие вкусные и полезные рецепты будут в моем новом ☀️«ЛЕТНЕМ МАРАФОНЕ»!🌴
❗️СТАРТ – 5 Августа!
👉Ознакомиться с полной программой курса, узнать стоимость и оплатить участие можно нажав по ССЫЛКАМ ниже⬇️
ПРОГРАММА МАРАФОНА
СТОИМОСТЬ
ОПЛАТИТЬ УЧАСТИЕ
Ингредиенты на 1 порцию (650 г):
🔺Баклажан - 250 г
🔺Филе индейки - 150 г
🔺Оливковое масло - 10 мл
🔺Розмарин - 1 веточка
🔺Лук - 50 г
🔺Соус барбекю - 1 ст.л.
🔺Соль - 1/2 ч.л.
🔺Хлопья чили перца - 0,5 ч.л.
🔺Кунжут - 1 ст.л.
🔺Помидор - 120 г (черри 4-5 шт.)
🔺Чеснок - по вкусу
🔺Петрушка - по вкусу
🔺Сыр 45% - 60 г
Приготовление:
1️⃣Баклажан разрезать как на видео и запекать около 30 минут при 200 °С (до готовности, пока не станет мягким).
2️⃣Пока готовится баклажан, приготовить начинку. Обжарить на оливковом масле лук до золотистой корочки. Добавить порезанную индейку. Посолить, добавить специи, кунжут и соус барбекю.
3️⃣Достать баклажан, развернуть его по шву. Мякоть размять вилкой. Поперчить.
5️⃣Сыр натереть на тёрке и соединить с мякотью баклажана. Перемешать.
6️⃣Выложить помидор, порезанный кусочками. Сверху выложить индейку.
Приятного аппетита😋
📊КБЖУ на 100 г: 82.31 ккал
Б: 7.39
Ж: 4.14
У: 3.84
📊КБЖУ на всю порцию: 539.15 ккал
Б: 48.38
Ж: 27.12
У: 25.18
Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO
#баклажаны #индейка #сыр #помидор #обед
Такие вкусные и полезные рецепты будут в моем новом ☀️«ЛЕТНЕМ МАРАФОНЕ»!🌴
❗️СТАРТ – 5 Августа!
👉Ознакомиться с полной программой курса, узнать стоимость и оплатить участие можно нажав по ССЫЛКАМ ниже⬇️
ПРОГРАММА МАРАФОНА
СТОИМОСТЬ
ОПЛАТИТЬ УЧАСТИЕ
Ингредиенты на 1 порцию (650 г):
🔺Баклажан - 250 г
🔺Филе индейки - 150 г
🔺Оливковое масло - 10 мл
🔺Розмарин - 1 веточка
🔺Лук - 50 г
🔺Соус барбекю - 1 ст.л.
🔺Соль - 1/2 ч.л.
🔺Хлопья чили перца - 0,5 ч.л.
🔺Кунжут - 1 ст.л.
🔺Помидор - 120 г (черри 4-5 шт.)
🔺Чеснок - по вкусу
🔺Петрушка - по вкусу
🔺Сыр 45% - 60 г
Приготовление:
1️⃣Баклажан разрезать как на видео и запекать около 30 минут при 200 °С (до готовности, пока не станет мягким).
2️⃣Пока готовится баклажан, приготовить начинку. Обжарить на оливковом масле лук до золотистой корочки. Добавить порезанную индейку. Посолить, добавить специи, кунжут и соус барбекю.
3️⃣Достать баклажан, развернуть его по шву. Мякоть размять вилкой. Поперчить.
5️⃣Сыр натереть на тёрке и соединить с мякотью баклажана. Перемешать.
6️⃣Выложить помидор, порезанный кусочками. Сверху выложить индейку.
Приятного аппетита😋
📊КБЖУ на 100 г: 82.31 ккал
Б: 7.39
Ж: 4.14
У: 3.84
📊КБЖУ на всю порцию: 539.15 ккал
Б: 48.38
Ж: 27.12
У: 25.18
Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO
#баклажаны #индейка #сыр #помидор #обед
courses.4yourfit.by
Летний марафон
Хочешь получить фигуру мечты? Тогда присоединяйся к моему летнему марафону!