Рецепты от Татьяны Метельской
35.8K subscribers
975 photos
549 videos
1 file
1.06K links
🥘 Вкусные и полезные рецепты для тех, кто хочет быть примером для окружающих💃

🤸‍♀️ @tanya_yourfit – Бесплатные тренировки и мотивация🚀

💬 @tanya_yourfit_chat – Чаты и поддержка🤝

🌍 Меня можно найти – https://4yourfit.pro/tg
Download Telegram
Ароматный овощной суп с фрикадельками🍲

Ингредиенты на 2 порции:

🔺Фарш (у нас курица) - 200 г
🔺Лук - 50 г
🔺Болгарский перец - 2 шт.
🔺Картофель - 3 шт. (300 г)
🔺Морковь - 2 шт. (100 г)
🔺Вода ~ 1 л
🔺Соль, специи - по вкусу
🔺Несколько перьев зеленого лука
🔺Небольшой пучок петрушки

Приготовление:

1️⃣Ставим кастрюлю с водой на огонь.

2️⃣Филе курицы перекручиваем с луком. Делаем 8-10 фрикаделек.

3️⃣Трем морковь, картошку режем кубиками. Когда бульон закипит, добавляем соль по вкусу, специи, овощи и варим 10 минут.

4️⃣Добавляем фрикадельки, варим около 8-10 минут до готовности.

5️⃣В готовый суп добавляем петрушку и даем настояться под крышкой 15-20 минут.

Приятного аппетита😊

📊КБЖУ на 100 г: 32.0 ккал

Б: 2.7
Ж: 0.6
У: 3.9

Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO


#обед #суп #фрикадельки #овощи #картофель #морковь
Куриные желудочки🍛

Ингредиенты на 5 порций:

🔺Куриные желудки - 700 г
🔺Морковь - 2 шт. (250 г)
🔺Лук репчатый - 1 шт. (190 г)
🔺Перец - 120 г
🔺Сметана 15% - 25 г
🔺Греческий йогурт - 60 г
🔺Оливковое масло для жарки - 2 мл
🔺Соль, специи - по вкусу ( у нас копченая паприка, хмели-сунели, сванская смесь, кориандр, перец Чили, куркума)
🔺Чеснок - 3 зубчика

Приготовление:

1️⃣Желудки промываем, убираем лишний жирок, разрезаем вдоль. Заливаем холодной водой и доводим до кипения. Варим на небольшом огне с лавровым листом под крышкой до готовности ~1,5 часа.

2️⃣Режем небольшими кубиками лук и отправляем на горячую сковородку с маслом.

3️⃣После того как лук стал золотистым, отправляем к нему жедудки.

4️⃣Тушим минут 10 и добавляем нарезанную небольшими брусочками морковь и перец. Тушим еще 5 минут, постоянно помешивая.

5️⃣Далее соль, специи, чеснок, сметану, йогурт. Всё тщательно смешиваем, даем потушиться еще пару минут и готово.

6️⃣Подаём с любым гарниром. У нас был рис.

Приятного аппетита😊

📊КБЖУ на 100 г: 81.5 ккал

Б: 10.4
Ж: 2.7
У: 3.8

Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO

#обед #куриныежелудки #морковь #перец #сметана #йогурт
Морковные пп-маффины с кокосом и шоколадом🍮

Ингредиенты на 2 порции (6 шт.):

🔺Морковь - 130 г
🔺Яйцо - 2 шт.
🔺Подсластитель фитпарад №7 - 3 г
🔺Йогурт греческий - 60 г
🔺Цедра апельсина - на кончике ножа
🔺Кокосовая стружка - 10 г
🔺Курага шоколадная - 50 г
🔺Мука овсяная - 80 г
🔺Разрыхлитель - 2 г
🔺Шоколад без сахара - 10 г

Приготовление:

1️⃣Морковь натереть на мелкой терке или измельчить в блендере.

2️⃣Добавить яйца, подсластитель, йогурт, цедру, кокосовую стружку, муку и разрыхлитель, тщательно перемешать.

3️⃣Переложить тесто в формочки, сверху посыпать рубленным шоколадом. Отправить в разогретую до 190°С духовку на 25-30 минут.

4️⃣Готовые маффины можно подавать горячими.

Приятного аппетита😊

📊КБЖУ на 100 г: 173.2 ккал

Б: 7.5
Ж: 6.6
У: 21.2

Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO

#маффины #морковныемаффины #морковь #шоколад #йогурт #курага #ппвыпечка
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
СУП-ПЮРЕ ИЗ ЧЕЧЕВИЦЫ🥣

Такие вкусные и полезные рецепты будут в моем новом ☀️ «ЛЕТНЕМ МАРАФОНЕ»!🌴

❗️СТАРТ – 5 АВГУСТА!
👉Ознакомиться с полной программой курса, узнать стоимость и оплатить участие можно нажав по ССЫЛКАМ ниже⬇️

ПРОГРАММА МАРАФОНА
СТОИМОСТЬ
ОПЛАТИТЬ УЧАСТИЕ


🍴Ингредиенты:

🔹Чечевица - 100 г
🔹Лук - 1 шт.
🔹Морковь - 1 шт.
🔹Помидор/ томатная паста - 1 шт./ 1 ст.л.
🔹Сливки 10% - 50 мл.
🔹Вода - 200 мл.
🔹Оливковое масло - 10 г

🍽Рецепт:

1. Чечевицу замачить на ночь, чтобы она быстрее потом сварилась.

2. Лук и морковь мелко нарезать. Обжарить на масле.

3. К зажарке добавить нарезанный помидор без шкурки или же томатную пасту. Тушить около 5 минут.

4. Далее добавить чечевицу и воду. Готовить около 10-15 минут. Добавить сливки.

5. Все взбить блендером до однородной консистенции.

6. По вкусу добавить соль и специи.

📊КБЖУ на 100 г (без семян и креветок): 162 ккал.

Б: 7.6 г
Ж: 5 г
У: 19.7 г

Приятного аппетита😋

#суп #супизчечевицы #чечевица #морковь
Палочки из кабачка и моркови с сыром🥕🧀

Отличный вариант быстрого и вкусного перекуса☺️

Такие рецепты будут в моем новом «ОСЕННЕМ МАРАФОНЕ»!🍁

❗️СТАРТ – 9 сентября!

👉Ознакомиться с полной программой курса, узнать стоимость и оплатить участие можно по ССЫЛКАМ ниже⬇️

ПРОГРАММА МАРАФОНА
СТОИМОСТЬ
ОПЛАТИТЬ УЧАСТИЕ

Буду ждать вас на марафоне!

Ингредиенты:

🔺Кабачок - 1/2 шт. небольшого
🔺Морковь - 1 небольшая
🔺Твердый сыр - 35 г
🔺Соль, специи (у нас прованские травы) - по вкусу
🔺Зелень - для украшения

Для соуса:

🔺Сыр мягкий Рикотта 10% - 2 ч.л.
🔺Йогурт натуральный - 2 ч.л.
🔺Соль, специи (у нас прованские травы) - по вкусу

Приготовление:

1️⃣Очистить кабачок и морковь, нарезать соломкой🔪

2️⃣Натереть сыр на терке🧀

3️⃣Смазать форму оливковым/подсолнечным маслом, выложить овощи, посолить, добавить приправы и перемешать. Посыпать сверху сыром.

4️⃣Отправить в духовку при 200°С на 20-25 мин, чтобы овощи пропеклись и были мягкими🕐

5️⃣Для соуса смешать рикотту и йогурт, добавить соль, приправу. Посыпать палочки зеленью и подавать с соусом🥬

📊КБЖУ палочек без соуса на 100 г: 51 ккал

Б: 2.7 г
Ж: 2.4 г
У: 4.6 г

Приятного аппетита😋

#перекус #кабачок #морковь #йогурт #сыр
МОРКОВНАЯ ПП-ШАРЛОТКА СО СЛИВОЙ🥕🥮

Более 100 вкусных рецептов для снижения веса в моем новом «ОСЕННЕМ МАРАФОНЕ» 🍂🎒

❗️СТАРТ – 18 НОЯБРЯ!

👉Ознакомиться с полной программой курса, узнать стоимость и оплатить участие можно по ССЫЛКАМ ниже⬇️

ПРОГРАММА МАРАФОНА
СТОИМОСТЬ
ОПЛАТИТЬ УЧАСТИЕ


Буду ждать вас на марафоне!❤️

Ингредиенты на 2 порции:

🔺яйцо - 2 шт.
🔺творог 5% мягкий - 160 г
🔺морковь - 80 г
🔺мука овсяная - 30 г
🔺мука рисовая - 30 г
🔺разрыхлитель - 2 г
🔺слива - 100 г
🔺сахарозаменитель фитпарад №7 - 4 г
🔺шоколад 90% - 20 г

Приготовление:

1️⃣ Морковь натереть на мелкой терке. Сливу порезать на квадратики.

2️⃣ Белки отделить от желтков.

3️⃣ К желткам добавить все ингредиенты и тщательно перемешать.

4️⃣ Белки взбить со щепоткой соли до крепких пиков и аккуратно ввести в тесто силиконовой лопаткой снизу вверх, чтобы масса не опала.

5️⃣ Готовить в заранее разогретой духовке при 170 градусах ~ 40-45 минут.

6️⃣ Шоколад растопить на водяной бане или в микроволновке. Полить им готовый пирог.

📊КБЖУ на одну порцию: 381.6 ккал
Б: 26.4
Ж: 15.5
У: 34.5

Приятного аппетита🥰

Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO

#морковь #шарлотка #слива #творог #шоколад #творожныйпирог