Пп-пицца из кабачка🍕

Ингредиенты для основы:

🔺Яичный белок - 100 мл (3 шт.)
🔺Кабачок - 120 г
🔺Кукурузный крахмал - 20 г
🔺Соль, специи - по вкусу
🔺Разрыхлитель - 2 г

Ингредиенты для начинки:

🔺Шампиньоны - 30 г
🔺Черри или помидор - 20 г
🔺Маслины - 6 г
🔺Сыр 45% - 20 г
🔺Кетчуп чили - 40 г

Приготовление:

1️⃣Белки с солью взбить до крепких пиков, кабачок натереть на крупной терке и пока он не дал сок аккуратно смешать с крахмалом, а затем с белками.

❗️Следите, чтобы масса не опала, перемешивайте силиконовой лопаткой снизу вверх.

2️⃣Сковороду смазать маслом и выложить тесто, жарить на среднем огне под крышкой с двух сторон.

3️⃣Как только перевернули сразу смазать кетчупом и выложить начинку, посыпать сыром и накрыть крышкой до готовности основы.

Приятного аппетита😊

📊КБЖУ на 100 г: 74.1 ккал

Б: 5.4
Ж: 2.1
У: 9.8

Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO

#пиццаизкабачка #пицца #овощнаяпицца #кабачок #шампиньоны #помидор #сыр

Кабачковая пицца🍕
⠀
Такие вкусные и полезные рецепты будут в моем новом ☀️«ЛЕТНЕМ МАРАФОНЕ»!🌴

❗️СТАРТ – 5 Августа!

👉Ознакомиться с полной программой курса, узнать стоимость и оплатить участие можно нажав по ССЫЛКАМ ниже⬇️

ПРОГРАММА МАРАФОНА
СТОИМОСТЬ
ОПЛАТИТЬ УЧАСТИЕ
⠀
🍴Ингредиенты:
⠀
🔹 Кабачок – 150 г
🔹 Яйцо – 1 шт.
🔹 Мука – 30 г
🔹 Помидор – 30 г
🔹 Томатная паста – 1 ст.л.
🔹 Йогурт греческий – 1 ст.л.
🔹 Сыр моцарелла (любой твердый) – 50 г
🔹 Укроп (любая зелень) – по вкусу
🔹 Соль, сухой чеснок – по вкусу
⠀
🍽Рецепт:
⠀
1️⃣Кабачок натереть на крупной терке. Отжать лишнюю жидкость.

2️⃣Добавить яйцо, муку, специи. Хорошенько перемешать.

3️⃣Полученную смесь выложить на сухую сковороду, готовить до готовности под крышкой на малом огне.

4️⃣Для соуса смешать томатную пасту и йогурт.

5️⃣Помидоры и сыр нарезать.

6️⃣Полученную лепешку перевернуть на другую сторону. Смазать соусом. Сверху выложить помидоры и сыр. Довести до готовности ещё пару минут.

7️⃣Выложить на тарелку и украсить зеленью.
⠀
📊КБЖУ на всё блюдо: 388 ккал
⠀
Б: 22 г
Ж: 17 г
У: 36 г
⠀
Приятного аппетита😋

#кабачковаяпицца #пппицца #кабачок #помидор #сыр #йогурт

Палочки из кабачка и моркови с сыром🥕🧀

Отличный вариант быстрого и вкусного перекуса☺️

Такие рецепты будут в моем новом «ОСЕННЕМ МАРАФОНЕ»!🍁

❗️СТАРТ – 9 сентября!

👉Ознакомиться с полной программой курса, узнать стоимость и оплатить участие можно по ССЫЛКАМ ниже⬇️

ПРОГРАММА МАРАФОНА
СТОИМОСТЬ
ОПЛАТИТЬ УЧАСТИЕ

Буду ждать вас на марафоне!

Ингредиенты:

🔺Кабачок - 1/2 шт. небольшого
🔺Морковь - 1 небольшая
🔺Твердый сыр - 35 г
🔺Соль, специи (у нас прованские травы) - по вкусу
🔺Зелень - для украшения

Для соуса:

🔺Сыр мягкий Рикотта 10% - 2 ч.л.
🔺Йогурт натуральный - 2 ч.л.
🔺Соль, специи (у нас прованские травы) - по вкусу

Приготовление:

1️⃣Очистить кабачок и морковь, нарезать соломкой🔪

2️⃣Натереть сыр на терке🧀

3️⃣Смазать форму оливковым/подсолнечным маслом, выложить овощи, посолить, добавить приправы и перемешать. Посыпать сверху сыром.

4️⃣Отправить в духовку при 200°С на 20-25 мин, чтобы овощи пропеклись и были мягкими🕐

5️⃣Для соуса смешать рикотту и йогурт, добавить соль, приправу. Посыпать палочки зеленью и подавать с соусом🥬

📊КБЖУ палочек без соуса на 100 г: 51 ккал
⠀
Б: 2.7 г
Ж: 2.4 г
У: 4.6 г
⠀
Приятного аппетита😋

#перекус #кабачок #морковь #йогурт #сыр