Куриные желудочки🍛

Ингредиенты на 5 порций:

🔺Куриные желудки - 700 г
🔺Морковь - 2 шт. (250 г)
🔺Лук репчатый - 1 шт. (190 г)
🔺Перец - 120 г
🔺Сметана 15% - 25 г
🔺Греческий йогурт - 60 г
🔺Оливковое масло для жарки - 2 мл
🔺Соль, специи - по вкусу ( у нас копченая паприка, хмели-сунели, сванская смесь, кориандр, перец Чили, куркума)
🔺Чеснок - 3 зубчика

Приготовление:

1️⃣Желудки промываем, убираем лишний жирок, разрезаем вдоль. Заливаем холодной водой и доводим до кипения. Варим на небольшом огне с лавровым листом под крышкой до готовности ~1,5 часа.

2️⃣Режем небольшими кубиками лук и отправляем на горячую сковородку с маслом.

3️⃣После того как лук стал золотистым, отправляем к нему жедудки.

4️⃣Тушим минут 10 и добавляем нарезанную небольшими брусочками морковь и перец. Тушим еще 5 минут, постоянно помешивая.

5️⃣Далее соль, специи, чеснок, сметану, йогурт. Всё тщательно смешиваем, даем потушиться еще пару минут и готово.

6️⃣Подаём с любым гарниром. У нас был рис.

Приятного аппетита😊

📊КБЖУ на 100 г: 81.5 ккал

Б: 10.4
Ж: 2.7
У: 3.8

Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO

#обед #куриныежелудки #морковь #перец #сметана #йогурт

Сытный салат с говядиной🥩🥗
⠀
Такие вкусные и полезные рецепты будут в моем новом ☀️ «ЛЕТНЕМ МАРАФОНЕ»!🌴

❗️СТАРТ – 5 Августа!
👉Ознакомиться с полной программой курса, узнать стоимость и оплатить участие можно нажав по ССЫЛКАМ ниже⬇️

ПРОГРАММА МАРАФОНА
СТОИМОСТЬ
ОПЛАТИТЬ УЧАСТИЕ
⠀
Ингредиенты:
⠀
🔹Говядина отварная - 150 г
🔹Фасоль красная - 200 г
🔹Перец красный - 100 г
🔹Перец желтый - 100 г
🔹Красный лук - 1 шт.
🔹Грецкие орехи - 30 г
🔹Петрушка - пучок
🔹Оливковое масло - 10 г
🔹Мед - 1 ч.л.
🔹Сок лимона - 1 ч.л.
⠀
Рецепт:
⠀
1️⃣Говядину отварить. Порезать полосочками.

2️⃣Перец порезать полосочками.

3️⃣Фасоль консервированную промыть и просушить.

4️⃣Грецкие орехи, лук и петрушку мелко порезать.

5️⃣Все ингредиенты: говядину, перец, фасоль, лук, орехи смешать в большой миске.

6️⃣Для заправки смешать оливковое масло, мед и сок лимона. Добавить в салат. Хорошо перемешать.

7️⃣По вкусу добавить соль и перец.
⠀
📊КБЖУ на 100 г: 137 ккал.
Б: 10 г
Ж: 7 г
У: 9 г
⠀
#салат #говядина #фасоль #перец #орехи

ПЕРЧИКИ НА ЗАВТРАК🫑

Ещё больше простых рецептов в моем новом «ОСЕННЕМ МАРАФОНЕ» 🍂🎒

❗️СТАРТ – 14 ОКТЯБРЯ!

👉Ознакомиться с полной программой курса, узнать стоимость и оплатить участие можно по ССЫЛКАМ ниже⬇️

ПРОГРАММА МАРАФОНА
СТОИМОСТЬ
ОПЛАТИТЬ УЧАСТИЕ

Буду ждать вас на марафоне!❤️

🍴Ингредиенты:

🔹Перец – 1 шт.
🔹Яйцо – 2 шт.
🔹Моцарелла – 40 г
🔹Помидор – 50 г
🔹Соль, специи, зелень – по вкусу

🍽️Рецепт:

1. Перец разрезать и в каждую половинку вбить яйцо, положить 2 шарика моцареллы и помидор. По желанию посолить и добавить специи.

2. Поставить в разогретую духовку на 20-30 минут на 180 градусов (время готовки зависит от желаемой консистенции яйца).

3. Сверху готовый перец украсить укропом.

4. Вкусно подавать с кусочком ржаного хлеба.

📊КБЖУ на всё блюдо: 319 ккал.

Б: 24 г
Ж: 19 г
У: 11 г

Приятного аппетита 😋

#перец #яйцо #сыр #завтрак