Рецепты от Татьяны Метельской
35.9K subscribers
973 photos
546 videos
1 file
1.06K links
🥘 Вкусные и полезные рецепты для тех, кто хочет быть примером для окружающих💃

🤸‍♀️ @tanya_yourfit – Бесплатные тренировки и мотивация🚀

💬 @tanya_yourfit_chat – Чаты и поддержка🤝

🌍 Меня можно найти – https://4yourfit.pro/tg
Download Telegram
❤️Блинчики с грибами и сливочным соусом «ЛЕСОВИЧОК»🥞

Ингредиенты на 4 блинчика🍽

Для теста:

🔺Яйцо - 1 шт.
🔺Молоко 1,5% - 150 мл
🔺Кукурузный крахмал - 25 г
🔺Рисовая мука - 25 г
🔺Оливковое масло - 5 г

Для начинки:

🔺Шампиньоны - 150 г
🔺Сливки 10% - 150 мл
🔺Кукурузный крахмал - 1-2 ч.л.
🔺Соль, перец - по вкусу

Приготовление:

1️⃣Смешиваем все ингредиенты для теса. Готовим блинчики на антипригарной сковороде.

2️⃣Шампиньоны мелко режем и тушим на небольшом огне. Добавляем сливки и кукурузный крахмал. Готовим соус до состояния загустения.

Приятного аппетита😊

📊КБЖУ на 100 г: 103.0 ккал

Б: 4.3
Ж: 5.4
У: 9.7

Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO

🔥СТАРТ курса "Антицеллюлит" – 29 ноября🌰

👉Ознакомиться с полной программой курса, узнать стоимость и оплатить участие можно нажав по ССЫЛКАМ ниже⬇️

ПРОГРАММА КУРСА
СТОИМОСТЬ
ОПЛАТИТЬ УЧАСТИЕ

#блинчики #блинчикисгрибами #блины #яйцо #молоко #шампиньоны #сливки
Куриное филе под шубой «ВУЛКАН»🍛

Ингредиенты на 5 порций:

🔺Куриное филе - 2 шт. (600 г)
🔺Соль, паприка, имбирь, кориандр, хмели-синели - по вкусу
🔺Яйца - 4 шт.
🔺Сыр твердый - 150 г
🔺Помидоры - 2 шт.
🔺Чеснок - 2 зубчика
🔺Зелень любая
🔺Сметана 15% - 3 ст.л.
🔺Соевый соус - 1 ст.л.

Приготовление:

1️⃣Куриную грудку каждую половинку разрезать на 3-4 части🍗

2️⃣Отбить, посолить, поперчить, добавить специи🧂

3️⃣Яйца отварить и натереть на тёрке. Добавить натёртый сыр🥚🧀

4️⃣Помидор порезать кусочками🍅

5️⃣В сметану добавить соевый соус, чеснок и зелень🥬

6️⃣Соединить сметанный соус с сыром, помидором и яйцами. Положить смесь на филе курицы. Запекать в духовке 20-25 минут при 200 градусах.

Приятного аппетита😊

📊КБЖУ на 100 г: 136.5 ккал

Б: 16.6
Ж: 6.5
У: 0.9

Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO

#куриноефиле #яйцо #сыр #помидоры #обед
Шпинатная запеканка с сыром и макаронами «УЛИТКА»🍝

Ингредиенты на 3 порции:

🔺Макароны - 120 г (в сухом виде)
🔺Шпинат - 145 г
🔺Филе куриное - 170 г (отварное)
🔺Сливки 10% - 50 мл
🔺Молоко 1,5% - 50 мл
🔺Яйцо - 3 шт.
🔺Сыр - 90 г
🔺Соль, специи (чёрный перец, кориандр, хмели-сунели, карри) - по вкусу

Приготовление:

1️⃣Шпинат разморозить. Если свежий — пробить блендером. Филе отварить и мелко порезать.

2️⃣В миске смешать яйцо, сливки, молоко, сыр, шпинат, филе.

3️⃣Добавить макароны, соль, специи. Перемешать.

4️⃣Выложить в форму и посыпать сыром. Отправить в заранее разогретую духовку при 180°С на 25 минут.

Приятного аппетита😊

📊КБЖУ на 100 г: 194.5 ккал

Б: 15.7
Ж: 8.0
У: 13.8

Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO

🔥СТАРТ курса "Антицеллюлит" – СЕГОДНЯ!🌰

👉Ознакомиться с полной программой курса, узнать стоимость и оплатить участие можно нажав по ССЫЛКАМ ниже⬇️

ПРОГРАММА КУРСА
СТОИМОСТЬ
ОПЛАТИТЬ УЧАСТИЕ

#обед #куринаязапеканка #шпинатнаязапеканка #макароны #куриноефиле #сыр #яйцо #молоко
Роллы с креветками🍤

Отличный вариант закуски к Новому году или просто лёгкий ужин на каждый день 🎄

Ингредиенты:

🔹Креветки - 80 г (уже отваренных и очищенных)
🔹Творог мягкий 1-5% - 50 г
🔹Яйцо - 1 шт.
🔹Огурец - 2 длинных
🔹Чеснок, соль и зелень - по вкусу

Приготовление:

1️⃣В подсоленной воде отварить креветки, довести до кипения и сразу вынуть из воды.

2️⃣Когда креветки остынут, очистить и половину измельчить ножом.

3️⃣Яйцо отварить и мелко нарезать вместе с зеленью и чесноком (по желанию).

4️⃣В творог добавить креветки, яйцо, зелень, чеснок, соль и тщательно перемешать.

5️⃣Огурец (лучше брать длинный) нарезать тонкими полосками с помощью овощечистки.

6️⃣Каждую полоску свернуть в рулетик и заполнить полученным фаршем. Сколоть зубачисткой.

7️⃣Украсить оставшимися креветками

📊КБЖУ всего блюда: 253.0 ккал.

Б: 35.0
Ж: 10.0
У: 7.0

Приятного аппетита😋

🔥СТАРТ курса "Антицеллюлит" – СЕГОДНЯ!🌰

👉Ознакомиться с полной программой курса, узнать стоимость и оплатить участие можно нажав по ССЫЛКАМ ниже⬇️

ПРОГРАММА КУРСА
СТОИМОСТЬ
ОПЛАТИТЬ УЧАСТИЕ

#роллыскреветками #роллы #креветки #творог #яйцо #огурец
Корзинки со сливами🧁

Ингредиенты на 2 порции:

🔺Хлопья овсяные долгой варки - 80 г
🔺Мука пшеничная в/с - 1 ч.л.
🔺Слива - 3 шт.
🔺Яйцо - 1 шт.
🔺Подсластитель - по вкусу
🔺Корица - по вкусу
🔺Йогурт греческий 2% - 100 г

Приготовление:

1️⃣Овсяные хлопья слегка смолоть в кофемолке (крупно, не в муку).

2️⃣Желток отделить от белка.

3️⃣В смолотые овсяные хлопья добавить подсластитель по вкусу и белок яйца. Хорошо размять, должно получиться липкое тесто.

4️⃣Тесто разделить на 6 частей, каждую из которых распределить по дну и бокам силиконовой формочки для кексов, наколоть вилкой и отправить в разогретую духовку на 5 минут при 180°С.

5️⃣В йогурт добавить желток яйца, муку и подсластитель, размешать.

6️⃣Сливы разрезать пополам, вынуть косточки.

7️⃣Корзиночки достать из духовки, внутрь каждой положить ~ по 1 ст.л. йогуртной массы, сверху на неё половинку сливы разрезом вверх. Можно ещё немного посыпать подсластителем и корицей.

8️⃣Отправить в духовку на 15 минут при 180°С. Желательно дать корзиночкам остыть, но можно кушать и тёплыми.

📊КЖБУ на 100 г: 153.2 ккал
Б: 6.9
Ж: 4.6
У: 22.2

Автор рецепта: http://bit.ly/3loW4MC

Хотите к этим рецептам добавить классные тренировки на ноги, ягодицы и пресс?

🔥СТАРТ курса "Антицеллюлит" – СЕГОДНЯ!🌰

👉Ознакомиться с полной программой курса, узнать стоимость и оплатить участие можно нажав по ССЫЛКАМ ниже⬇️

ПРОГРАММА КУРСА
СТОИМОСТЬ
ОПЛАТИТЬ УЧАСТИЕ

#корзинки #сливы #овсяныехлопья #яйцо #выпечка
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
БРОККОЛИ БУРГЕР 🥦

Супер вкусный полезный и быстрый в приготовлении😊

🍴Ингредиенты:

🔹Брокколи - 250 г
🔹Яйцо - 1 шт.
🔹Мука - 40 г (у меня рисовая)
🔹Сыр сулугуни/моцарелла - 50 г
🔹Растительное масло - 10 г
🔹Соль, перец - по вкусу

🍽 Рецепт:

1. Брокколи положить в кастрюлю с кипящей подсоленной водой примерно на 8-10 минут.

2. Остудить, обрезать твердые части и размять вилкой. Слить лишнюю жидкость.

3. В полученную массу добавить яйцо, муку, соль и перец. Хорошенько перемешать.

4. Сформировать шарики, внутрь положить кусочки сыра.

5. Обжарить на масле на среднем огне с двух сторон по 3-4 мин.

📊КБЖУ на всё блюдо: 533.0 ккал

Б: 26.7
Ж: 29.0
У: 46.0

Приятного аппетита😋

🔥СТАРТ курса похудения – 18 Марта!🤗

👉Ознакомиться с полной программой курса, узнать стоимость и оплатить участие можно нажав по ССЫЛКАМ ниже⬇️

ПРОГРАММА КУРСА
СТОИМОСТЬ
ОПЛАТИТЬ УЧАСТИЕ


#брокколи #бургер #яйцо
Мини-бургеры с шампиньонами, курицей и овощами🍔

Ингредиенты на 2 порции:

🔺Шампиньоны большие - 12 шт. (500 г)
🔺Куриное филе - 200 г
🔺Яйцо - 1 шт.
🔺Творожный сыр - 40 г
🔺Помидор - 100 г
🔺Листья салата
🔺Масло растительное - 1 ст.л.
🔺Соевый соус - 2 ст.л.
🔺Соль, специи (хмели-сунели, сухой чеснок, сванская смесь, кориандр) - по вкусу

Приготовление:

1️⃣Удаляем ножки у грибов.

2️⃣Масло смешиваем с соевым соусом и специями, смазываем шляпки грибов и запекаем в духовке 20 минут.

3️⃣Куриное филе нарезаем (у нас был фарш), добавляем яйцо, соль, специи и выпекаем котлеты на а/п сковороде с двух сторон.

4️⃣Творожный сыр смешиваем с зеленью, солью и специями.

5️⃣В каждую шляпку гриба кладем сырную начинку, сверху котлету, салат, помидор и накрываем другой смазанной шляпкой.

Приятного аппетита😊

📊КБЖУ на 100 г: 69.9 ккал

Б: 8.6
Ж: 3.4
У: 0.8

Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO

#ппбургер #куриноефиле #шампиньоны #грибы #яйцо #салат #обед #ужин
Куриные отбивные с макаронами🍝

Ингредиенты на 2 порции:

🔺Макароны - 90 г
🔺Куриное филе - 250 г
🔺Яйцо - 2 шт.
🔺Сыр 45% - 50 г
🔺Огурец соленый - 60 г
🔺Сметана 15% - 30 г
🔺Масло растительное - 1 ст.л.
🔺Соль, специи (у нас перец, паприка, сванская смесь, базилик, карри, сухой чеснок) - по вкусу

Приготовление:

1️⃣Куриное филе отбиваем и смазываем соусом (масло + сметана + специи + соль). Даем минут 20 пропитаться.

2️⃣В это время делаем начинку: нарезаем яйца, соленый огурец, натираем сыр и перемешиваем. Смазываем отбивные и отправляем в духовку на 25-30 минут при 180°С.

3️⃣Подаем с макаронами и овощным салатом.

Приятного аппетита😊

📊КБЖУ куриных отбивных на 100 г: 148.4 ккал

Б: 16.6
Ж: 8.3
У: 0.6

Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO

#обед #куриныеотбивные #отбивные #куриноефиле #макароны #яйцо #сыр #сметана
Банановый пирог без муки🥧🍌

Ингредиенты на 1 порцию:

🔺Молоко 2,5% - 50 мл
🔺Банан - 1 шт.
🔺Яйца - 2 шт.
🔺Овсяные хлопья - 50 г
🔺Миндаль - 30 г

Приготовление:

1️⃣Банан размягчить и выложить в форму для выпечки. Оставшиеся ингредиенты смешать и добавить в форму.

2️⃣Украсить ломтиками банана и миндалём.

3️⃣Выпекать при температуре 180°С ~15 мин.

Приятного аппетита😊

📊КБЖУ на 100 г: 151.5 ккал

Б: 6.5
Ж: 7.6
У: 14.7

Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO

#банановыйпирог #бананы #молоко #яйцо #орехи #овсяныехлопья
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Быстрые белковые пп-пирожки😋

🔺Яйца вареные - 3 шт.
🔺Зелень - 1 пучок
🔺Сыр - 90 г
🔺Рисовая мука - 35 г
🔺Специи (кориандр, хмели-сунели, перец, сванская смесь, сухой чеснок) - по вкусу
🔺Сырое яйцо - 1 шт.

Приготовление:

1️⃣Измельчить вареные яйца, сыр и зелень, добавить муку, соль, специи и сырое яйцо. Все перемешать.

2️⃣Сформировать пирожки и на сковороде на средней температуре прихватить их с двух сторон.

3️⃣По желанию сюда можно добавить измельченные отварные креветки, так содержание белка станет еще выше.

4️⃣Приготовление занимает минут 15-20.

Приятного аппетита😊

📊КБЖУ на 100 г: 222.1 ккал

Б: 15.2
Ж: 14.1
У: 8.4

Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO

#пирожки #яйцо #сыр #рисоваямука
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Пп-пирог с клубникой🥧🍓

Ингредиенты на 3 порции:

🔺Яйцо - 4 шт.
🔺Ряженка 3.2% - 100 г
🔺Овсяные хлопья - 120 г
🔺Разрыхлитель - 5 г
🔺Клубника - 250 г
🔺Подсластитель фитпарад №7 - 3 г

Приготовление:

1️⃣Отделить белки от желтков. Белки взбить до мягких пиков.

2️⃣К желткам добавить кефир, подсластитель, овсянку и разрыхлитель. Хорошо перемешать.

3️⃣Объединить обе смеси в два этапа.

4️⃣Затем добавить клубнику. Идеально подходят небольшие цельные ягоды.

5️⃣Духовку предварительно разогреть до 180°С. Перелить тесто в форму, отправить пирог выпекаться на 30 минут. Проверить готовность зубочисткой.

6️⃣Готовый пирог накрыть полотенцем и дать постоять 10-15 минут.

Приятного аппетита😊

📊КБЖУ на 100 г: 136.8 ккал

Б: 6.8
Ж: 5.2
У: 15.6

Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO

#пппирог #пирогсклубникой #кефир #яйцо #клубника #ягоды
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Быстрые полезные бутерброды🥪

Такие вкусные и полезные рецепты будут в моем новом ☀️ «ЛЕТНЕМ МАРАФОНЕ»!🌴

❗️СТАРТ – 5 АВГУСТА!
👉Ознакомиться с полной программой курса, узнать стоимость и оплатить участие можно нажав по ССЫЛКАМ ниже⬇️

ПРОГРАММА МАРАФОНА
СТОИМОСТЬ
ОПЛАТИТЬ УЧАСТИЕ


Ингредиенты:

🔹 Слабосоленый лосось - 80 г
🔹 Авокадо - 40 г (1/2 целого)
🔹 Творожный сыр - 30 г
🔹 Яйцо - 1 шт.
🔹 Хлеб - 80 г

Рецепт:

1. Яйцо отварить, охладить и нарезать мелкими кубиками.

2. Лосось мелко нарезать.

3. Авокадо обязательно берите спелое мягкое, так гораздо вкуснее (моё не успело созреть😢).

4. Соединить все ингредиенты, добавить творожный сыр. И намазать на хлеб. Хлеб можно предварительно обжарить на сухой сковороде.

📊КБЖУ на 100г: 209 ккал.

Б: 11.3 г
Ж: 12 г
У: 13.8 г

Приятного аппетита😋

#бутерброд #перекус #лосось #авокадо #твожоржныйсыр #яйцо
ПП-БЛИНЧИКИ СО ШПИНАТОМ И СЫРОМ🧀

Такие вкусные и полезные рецепты будут в моем новом ☀️«ЛЕТНЕМ МАРАФОНЕ»!🌴

❗️СТАРТ – 5 Августа!

👉Ознакомиться с полной программой курса, узнать стоимость и оплатить участие можно нажав по ССЫЛКАМ ниже⬇️

ПРОГРАММА МАРАФОНА
СТОИМОСТЬ
ОПЛАТИТЬ УЧАСТИЕ


Ингредиенты на 1 порцию (3 шт.):

🔺Шпинат - 50 г
🔺Сливки 10% - 65 г
🔺Яйцо - 2 шт.
🔺Сыр до 45% - 25 г
🔺Кукурузная или рисовая мука - 25 г
🔺Разрыхлитель — 1/3 ч.л.
🔺Соль, чеснок - по вкусу

Приготовление:

1️⃣Измельчаем блендером шпинат. Натираем сыр на терке. Перемешиваем хорошенько все ингредиенты.

2️⃣Жарим блинчики на антипригарной сковороде.

Приятного аппетита😊

📊КБЖУ на 100 г: 149.7 ккал
Б: 9.3
Ж: 8.3
У: 8.7

Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO

#блины #шпнат #шпинатныеблины #блиныссыром #сыр #яйцо
Творожные кексы с персиком🍑

Такие вкусные и полезные рецепты будут в моем новом ☀️«ЛЕТНЕМ МАРАФОНЕ»!🌴

❗️СТАРТ – 5 Августа!

👉Ознакомиться с полной программой курса, узнать стоимость и оплатить участие можно нажав по ССЫЛКАМ ниже⬇️

ПРОГРАММА МАРАФОНА
СТОИМОСТЬ
ОПЛАТИТЬ УЧАСТИЕ


Ингредиенты на 2 порции:

Яйцо - 2 шт.
Йогурт греческий или мягкий творог - 140 г
Мука рисовая - 100 г
Разрыхлитель - 3 г
Сахарозаменитель фитпарад №7 - 3 г
Персик - 100 г

Приготовление:

1️⃣Смешать йогурт с яйцами, далее добавить сухие ингредиенты, все перемешать и выложить в силиконовые формы.

2️⃣Персик порезать кусочками и выложить сверху кексов.

3️⃣Готовить в заранее разогретой духовке ~ 40 минут при 180°С.

Приятного аппетита😋

📊КБЖУ на 100 г: 148.7 ккал
Б: 6.5
Ж: 3.7
У: 21.5

📊КБЖУ на две порции: 673.5 ккал
Б: 29.4
Ж: 17.1
У: 97.6

Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO

#творожныекексы #кексы #творог #яйцо #йогурт #мукарисовая #персик
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Высокобелковый салат с ананасом🍍

Устали думать, что есть и при этом худеть? Вкусные и полезные рецепты в моем новом «ОСЕННЕМ МАРАФОНЕ» 🍂🎒

❗️СТАРТ – 9 СЕНТЯБРЯ!

👉Ознакомиться с полной программой курса, узнать стоимость и оплатить участие можно нажав по ССЫЛКАМ ниже⬇️

ПРОГРАММА МАРАФОНА
СТОИМОСТЬ
ОПЛАТИТЬ УЧАСТИЕ

🍴Ингредиенты:

🔹Куриное филе – 200 г
🔹Ананас консервированный/ свежий – 150 г
🔹Греческий йогурт – 50 г
🔹Сыр твердых сортов – 50 г
🔹Яйцо – 2 шт.
🔹Чеснок – зубчик
🔹Лимон – долька
🔹Укроп – веточка
🔹Соль, перец – по вкусу

🍽Рецепт:

1️⃣Филе посолить, добавить приправы, обжарить по 3-4 минуты с каждой стороны.

2️⃣Обжаренное филе и яйца нарезать на кусочки. Сыр натереть на терке. Смешать все ингредиенты.

3️⃣В греческий йогурт добавить чеснок, сок лимона, укроп, по желанию соль. Хорошо перемешать.

4️⃣Заправку добавить к салату и хорошо перемешать.

📊КБЖУ на всё блюдо: 650 ккал.

Б: 75 г
Ж: 29 г
У: 17 г

Приятного аппетита😋

#салат #салатсананасами #куриноефиле #сыр #яйцо #греческиййогурт
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
ПЕРЧИКИ НА ЗАВТРАК🫑

Ещё больше простых рецептов в моем новом «ОСЕННЕМ МАРАФОНЕ» 🍂🎒

❗️СТАРТ – 14 ОКТЯБРЯ!

👉Ознакомиться с полной программой курса, узнать стоимость и оплатить участие можно по ССЫЛКАМ ниже⬇️

ПРОГРАММА МАРАФОНА
СТОИМОСТЬ
ОПЛАТИТЬ УЧАСТИЕ


Буду ждать вас на марафоне!❤️

🍴Ингредиенты:

🔹Перец – 1 шт.
🔹Яйцо – 2 шт.
🔹Моцарелла – 40 г
🔹Помидор – 50 г
🔹Соль, специи, зелень – по вкусу

🍽️Рецепт:

1. Перец разрезать и в каждую половинку вбить яйцо, положить 2 шарика моцареллы и помидор. По желанию посолить и добавить специи.

2. Поставить в разогретую духовку на 20-30 минут на 180 градусов (время готовки зависит от желаемой консистенции яйца).

3. Сверху готовый перец украсить укропом.

4. Вкусно подавать с кусочком ржаного хлеба.

📊КБЖУ на всё блюдо: 319 ккал.

Б: 24 г
Ж: 19 г
У: 11 г

Приятного аппетита 😋

#перец #яйцо #сыр #завтрак