Рецепты от Татьяны Метельской
35.9K subscribers
973 photos
546 videos
1 file
1.06K links
🥘 Вкусные и полезные рецепты для тех, кто хочет быть примером для окружающих💃

🤸‍♀️ @tanya_yourfit – Бесплатные тренировки и мотивация🚀

💬 @tanya_yourfit_chat – Чаты и поддержка🤝

🌍 Меня можно найти – https://4yourfit.pro/tg
Download Telegram
Морковное пирожное на сковороде🥕

Полезное и быстрое в приготовлении пирожное. Особенно понравится тем, кто не любит слишком сладкие десерты 😋

Ингредиенты:

🔸Морковь – 100 г
🔸Кефир 2,5% – 60 г
🔸Мука – 50 г
🔸Яйцо – 1 шт.
🔸Мягкий творог 2% – 100 г
🔸Орехи грецкие – 20 г
🔸Масло растительное – 5 г
🔸Разрыхлитель – 1/3 ч.л.
🔸Корица – по вкусу
🔸Подсластитель – по вкусу (у меня стевия)

Приготовление:

1️⃣Яйцо взбей. Добавь натертую морковь, муку, орехи, кефир, разрыхлитель, корицу.

2️⃣Сковороду смажь маслом. Выложи тесто. Готовь на небольшом огне под крышкой около 5 минут.

3️⃣
С помощью тарелки переверни корж. Готовь с другой стороны ещё примерно 5 минут.

4️⃣Разрежь остывший корж на 4 части.

5️⃣Смешай мягкий творог с подсластителем. Каждый корж смажь. Можно есть сразу или дать пропитаться часик в холодильнике.

Приятного аппетита ❤️

📊КБЖУ на 100 г: 149 ккал

Б: 7.4
Ж: 7.7
У: 12.8

Приятного аппетита, дорогие😋

💃🏼Присоединяйтесь к моему марафону! Ешьте вкусно и полезно!👇

👉Ознакомиться с полной программой курса, узнать стоимость и оплатить участие можно нажав по ССЫЛКАМ ниже⬇️

ПРОГРАММА КУРСА
СТОИМОСТЬ
ОПЛАТИТЬ УЧАСТИЕ


#пирожное #морковноепирожное #морковь #кефир
Морковно-шоколадные кексы «МУЗЫКАЛЬНЫЕ»🍮

Нежные, сочные, с насыщенным вкусом шоколада (вкус моркови не чувствуется совсем)☺️

Ингредиенты на 2 порции (6 штук):

🔺Яйцо - 2 шт.
🔺Морковь - 140 г
🔺Подсластитель фитпарад №7 - 2 г
🔺Овсяные хлопья - 60 г
🔺Какао - 15 г
🔺Разрыхлитель - 2 г

Для начинки:

🔺Творожный сыр легкий - 60 г
🔺Греческий йогурт - 50 г
🔺Подсластитель фитпарад №7 - 1 г

Для глазури:

🔺Шоколад без сахара - 15 г

Приготовление:

1️⃣Морковь измельчить, добавить яйца, подсластитель, какао, измельчённые в муку овсяные хлопья, разрыхлитель и перемешать.

2️⃣Тесто выложить в формочки и выпекать в разогретой духовке при 180°С ~20 минут.

3️⃣Готовые кексы остудить и начинить смесью из творожного сыра, йогурта и подсластителя. Украсить глазурью из шоколада.

Приятного аппетита😊

📊КБЖУ на 100 г: 152.9 ккал

Б: 7.8
Ж: 7.7
У: 14.5

Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO

#морковныйкекс #шоколадныйкекс #кексы #какао #морковь #шоколад #овсяныехлопья #творожныйсыр
Яблочно-морковные панкейки «Солнышко»🍏🥕

Ингредиенты:

🔺Морковь - 100 г
🔺Яблоки - 100 г
🔺EXPONENTA HIGH-PRO - 200 мл
🔺Овсянка - 140 г
🔺Яйцо - 2 шт.
🔺Разрыхлитель - 1 ч.л.

Приготовление:

1️⃣Морковь и яблоко нарезаем ломтиками и отправляем в блендер.

2️⃣Туда же отправляем EXPONENTA HIGH-PRO, овсяные хлопья, разрыхлитель, хорошо перемешиваем. Даём постоять 10 минут.

3️⃣Выпекаем с двух сторон на а/п сковороде.

Приятного аппетита😊

📊КБЖУ на 100 г: 130.8 ккал

Б: 8.8
Ж: 3.2
У: 16.3

Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO

🔥СТАРТ курса "Антицеллюлит" – СЕГОДНЯ!🌰

👉Ознакомиться с полной программой курса, узнать стоимость и оплатить участие можно нажав по ССЫЛКАМ ниже⬇️

ПРОГРАММА КУРСА
СТОИМОСТЬ
ОПЛАТИТЬ УЧАСТИЕ

#панкейки #блинчики #яблоко #морковь #EXPONENTA #овсянка
МОРКОВНЫЕ ТРЮФЕЛИ🍫🥕

Обязательно попробуйте эти вкусные и полезные конфетки — морковь не чувствуется абсолютно😉

Ингредиенты:

🔺Морковь - 1 шт.
🔺Чернослив - 4 шт.
🔺Какао-порошок - 2 ч.л.
🔺Орехи (у нас грецкие) - 20 г
🔺Подсластитель - по желанию

Приготовление:

1️⃣Морковь натереть на мелкую тёрку🥕

2️⃣Чернослив замочить заранее на 20 минут, обсушить, мелко порезать.

3️⃣Орехи промыть, подсушить на сковороде, измельчить ножом🔪

4️⃣все ингредиенты соединенить (подсластитель добавить по желанию), размешать, отправить на 15 минут в холодильник для стабилизации.

5️⃣Сформировать шарики. Можно обвалять в орешках или какао.

Приятного аппетита❤️

📊КЖБУ на 100 г: 203.9 ккал
Б: 6.4
Ж: 10.8
У: 19.4

🔥СТАРТ курса похудения – 18 Марта!🤗

👉Ознакомиться с полной программой курса, узнать стоимость и оплатить участие можно нажав по ССЫЛКАМ ниже⬇️

ПРОГРАММА КУРСА
СТОИМОСТЬ
ОПЛАТИТЬ УЧАСТИЕ


Автор рецепта: http://bit.ly/3loW4MC

#трюфели #ппконфнты #морковь #чернослив #какао #орехи
МОРКОВНО-ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ🥕🍏🥧

Ингредиенты:

🔺Морковь средняя - 1 шт.
🔺Яблоко - 1 шт.
🔺Мука овсяная (можно заменить любой другой) - 90 г
🔺Хлопья овсяные долгой варки - 2 ч.л.
🔺Разрыхлитель - 1 ч.л.
🔺Подсластитель - по вкусу и желанию
🔺Соль - щепотка
🔺Яйцо - 2 шт.
🔺Йогурт греческий - 230 г
🔺Грецкие орехи - 20 г
🔺Масло растительное - 15 г
🔺Корица - 1-2 ч.л.
🔺Мускатный орех - щепотка
🔺Куркума для более яркого цвета - по желанию

Приготовление:

1️⃣Яйца взбить с солью и подсластителем🥚

2️⃣Добавить йогурт, муку, хлопья, приправы и разрыхлитель, хорошо размешать🥣

3️⃣Морковь почистить, яблоко очистить от кожуры, натереть на мелкую тёрку, добавить к тесту, хорошо размешать🍎🥕

4️⃣Орехи (предварительно обжаренные) измельчить с помощью ножа, всыпать в тесто🌰

5️⃣Добавить масло, размешать, дать тесту постоять 5-10 минут🕑

6️⃣Перелить тесто в форму, отправить в разогретую духовку на 40-45 минут при 180°С🔥

7️⃣Дать пирогу остыть при приоткрытой дверце духовки, по желанию украсить его как на фото🦊

Сохраняйте и готовьте с удовольствием🤗

📊КЖБУ на 100 г: 149.1 ккал
Б: 5.8
Ж: 7.1
У: 15.8

🔥СТАРТ курса похудения – 18 Марта!🤗

👉Ознакомиться с полной программой курса, узнать стоимость и оплатить участие можно нажав по ССЫЛКАМ ниже⬇️

ПРОГРАММА КУРСА
СТОИМОСТЬ
ОПЛАТИТЬ УЧАСТИЕ


Автор рецепта: http://bit.ly/3loW4MC

#пирог #морковныйпирог #яблочныйпирог #морковь #яблоко #орехи #овсяныехлопья
Индейка с черносливом и имбирём🍗

Ингредиенты на 4 порции:

🔺Филе бедра индейки - 800 г
🔺Морковь - 150 г
🔺Чернослив без косточки - 100 г
🔺Лук репчатый - 120 г
🔺Корень имбиря - 2 см (1 ст.л.)
🔺Сок лимона - 20 мл
🔺Оливковое масло - 2 ч.л.
🔺Кориандр, паприка копчёная, сухой чеснок, сванская смесь, куркума - по 0,5 ч.л.
🔺Соль - по вкусу

Приготовление:

1️⃣ Филе бедра порежьте некрупными кубиками.

2️⃣ Очистите лук и морковь, нарежьте овощи и чернослив мелкими кубиками.

3️⃣ Лук обжарьте до золотистости, выложите на тарелку. В оставшемся масле слегка обжарьте индейку.

4️⃣ Верните в сковороду лук, добавьте морковь и чернослив, тертый имбирь. Также добавьте приправу для курицы и лимонный сок, перемешайте и готовьте под крышкой около получаса на слабом огне. При необходимости добавьте немного воды.

5️⃣ Готовую индейку подавайте с рисом или свежими овощами.

Приятного аппетита😊

📊КБЖУ на 100 г: 139.1 ккал

Б: 11.1
Ж: 6.9
У: 7.8

Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO

Хотите к этим рецептам добавить классные тренировки на ноги, ягодицы и пресс?

🔥СТАРТ курса "Антицеллюлит" – СЕГОДНЯ!🌰

👉Ознакомиться с полной программой курса, узнать стоимость и оплатить участие можно нажав по ССЫЛКАМ ниже⬇️

ПРОГРАММА КУРСА
СТОИМОСТЬ
ОПЛАТИТЬ УЧАСТИЕ

#обед #филеиндейки #индейка #морковь #чернослив
Ароматный овощной суп с фрикадельками🍲

Ингредиенты на 2 порции:

🔺Фарш (у нас курица) - 200 г
🔺Лук - 50 г
🔺Болгарский перец - 2 шт.
🔺Картофель - 3 шт. (300 г)
🔺Морковь - 2 шт. (100 г)
🔺Вода ~ 1 л
🔺Соль, специи - по вкусу
🔺Несколько перьев зеленого лука
🔺Небольшой пучок петрушки

Приготовление:

1️⃣Ставим кастрюлю с водой на огонь.

2️⃣Филе курицы перекручиваем с луком. Делаем 8-10 фрикаделек.

3️⃣Трем морковь, картошку режем кубиками. Когда бульон закипит, добавляем соль по вкусу, специи, овощи и варим 10 минут.

4️⃣Добавляем фрикадельки, варим около 8-10 минут до готовности.

5️⃣В готовый суп добавляем петрушку и даем настояться под крышкой 15-20 минут.

Приятного аппетита😊

📊КБЖУ на 100 г: 32.0 ккал

Б: 2.7
Ж: 0.6
У: 3.9

Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO


#обед #суп #фрикадельки #овощи #картофель #морковь
Куриные желудочки🍛

Ингредиенты на 5 порций:

🔺Куриные желудки - 700 г
🔺Морковь - 2 шт. (250 г)
🔺Лук репчатый - 1 шт. (190 г)
🔺Перец - 120 г
🔺Сметана 15% - 25 г
🔺Греческий йогурт - 60 г
🔺Оливковое масло для жарки - 2 мл
🔺Соль, специи - по вкусу ( у нас копченая паприка, хмели-сунели, сванская смесь, кориандр, перец Чили, куркума)
🔺Чеснок - 3 зубчика

Приготовление:

1️⃣Желудки промываем, убираем лишний жирок, разрезаем вдоль. Заливаем холодной водой и доводим до кипения. Варим на небольшом огне с лавровым листом под крышкой до готовности ~1,5 часа.

2️⃣Режем небольшими кубиками лук и отправляем на горячую сковородку с маслом.

3️⃣После того как лук стал золотистым, отправляем к нему жедудки.

4️⃣Тушим минут 10 и добавляем нарезанную небольшими брусочками морковь и перец. Тушим еще 5 минут, постоянно помешивая.

5️⃣Далее соль, специи, чеснок, сметану, йогурт. Всё тщательно смешиваем, даем потушиться еще пару минут и готово.

6️⃣Подаём с любым гарниром. У нас был рис.

Приятного аппетита😊

📊КБЖУ на 100 г: 81.5 ккал

Б: 10.4
Ж: 2.7
У: 3.8

Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO

#обед #куриныежелудки #морковь #перец #сметана #йогурт
Морковные пп-маффины с кокосом и шоколадом🍮

Ингредиенты на 2 порции (6 шт.):

🔺Морковь - 130 г
🔺Яйцо - 2 шт.
🔺Подсластитель фитпарад №7 - 3 г
🔺Йогурт греческий - 60 г
🔺Цедра апельсина - на кончике ножа
🔺Кокосовая стружка - 10 г
🔺Курага шоколадная - 50 г
🔺Мука овсяная - 80 г
🔺Разрыхлитель - 2 г
🔺Шоколад без сахара - 10 г

Приготовление:

1️⃣Морковь натереть на мелкой терке или измельчить в блендере.

2️⃣Добавить яйца, подсластитель, йогурт, цедру, кокосовую стружку, муку и разрыхлитель, тщательно перемешать.

3️⃣Переложить тесто в формочки, сверху посыпать рубленным шоколадом. Отправить в разогретую до 190°С духовку на 25-30 минут.

4️⃣Готовые маффины можно подавать горячими.

Приятного аппетита😊

📊КБЖУ на 100 г: 173.2 ккал

Б: 7.5
Ж: 6.6
У: 21.2

Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO

#маффины #морковныемаффины #морковь #шоколад #йогурт #курага #ппвыпечка
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
СУП-ПЮРЕ ИЗ ЧЕЧЕВИЦЫ🥣

Такие вкусные и полезные рецепты будут в моем новом ☀️ «ЛЕТНЕМ МАРАФОНЕ»!🌴

❗️СТАРТ – 5 АВГУСТА!
👉Ознакомиться с полной программой курса, узнать стоимость и оплатить участие можно нажав по ССЫЛКАМ ниже⬇️

ПРОГРАММА МАРАФОНА
СТОИМОСТЬ
ОПЛАТИТЬ УЧАСТИЕ


🍴Ингредиенты:

🔹Чечевица - 100 г
🔹Лук - 1 шт.
🔹Морковь - 1 шт.
🔹Помидор/ томатная паста - 1 шт./ 1 ст.л.
🔹Сливки 10% - 50 мл.
🔹Вода - 200 мл.
🔹Оливковое масло - 10 г

🍽Рецепт:

1. Чечевицу замачить на ночь, чтобы она быстрее потом сварилась.

2. Лук и морковь мелко нарезать. Обжарить на масле.

3. К зажарке добавить нарезанный помидор без шкурки или же томатную пасту. Тушить около 5 минут.

4. Далее добавить чечевицу и воду. Готовить около 10-15 минут. Добавить сливки.

5. Все взбить блендером до однородной консистенции.

6. По вкусу добавить соль и специи.

📊КБЖУ на 100 г (без семян и креветок): 162 ккал.

Б: 7.6 г
Ж: 5 г
У: 19.7 г

Приятного аппетита😋

#суп #супизчечевицы #чечевица #морковь
Палочки из кабачка и моркови с сыром🥕🧀

Отличный вариант быстрого и вкусного перекуса☺️

Такие рецепты будут в моем новом «ОСЕННЕМ МАРАФОНЕ»!🍁

❗️СТАРТ – 9 сентября!

👉Ознакомиться с полной программой курса, узнать стоимость и оплатить участие можно по ССЫЛКАМ ниже⬇️

ПРОГРАММА МАРАФОНА
СТОИМОСТЬ
ОПЛАТИТЬ УЧАСТИЕ

Буду ждать вас на марафоне!

Ингредиенты:

🔺Кабачок - 1/2 шт. небольшого
🔺Морковь - 1 небольшая
🔺Твердый сыр - 35 г
🔺Соль, специи (у нас прованские травы) - по вкусу
🔺Зелень - для украшения

Для соуса:

🔺Сыр мягкий Рикотта 10% - 2 ч.л.
🔺Йогурт натуральный - 2 ч.л.
🔺Соль, специи (у нас прованские травы) - по вкусу

Приготовление:

1️⃣Очистить кабачок и морковь, нарезать соломкой🔪

2️⃣Натереть сыр на терке🧀

3️⃣Смазать форму оливковым/подсолнечным маслом, выложить овощи, посолить, добавить приправы и перемешать. Посыпать сверху сыром.

4️⃣Отправить в духовку при 200°С на 20-25 мин, чтобы овощи пропеклись и были мягкими🕐

5️⃣Для соуса смешать рикотту и йогурт, добавить соль, приправу. Посыпать палочки зеленью и подавать с соусом🥬

📊КБЖУ палочек без соуса на 100 г: 51 ккал

Б: 2.7 г
Ж: 2.4 г
У: 4.6 г

Приятного аппетита😋

#перекус #кабачок #морковь #йогурт #сыр