Рецепты от Татьяны Метельской
35.8K subscribers
975 photos
548 videos
1 file
1.06K links
🥘 Вкусные и полезные рецепты для тех, кто хочет быть примером для окружающих💃

🤸‍♀️ @tanya_yourfit – Бесплатные тренировки и мотивация🚀

💬 @tanya_yourfit_chat – Чаты и поддержка🤝

🌍 Меня можно найти – https://4yourfit.pro/tg
Download Telegram
Банановая шарлотка с грецким орехом «ОСЕНЬ»🍮🍎

Безумно вкусное сочетание, нежное, воздушное тесто и яблоки с корицей и орехами придают бомбический вкус, а готовится этот пирог очень быстро.

Ингредиенты:

🔺Яйцо - 2 шт.
🔺Бананы - 2 шт. (290 г)
🔺Яблоки - 530 г (вес очищенных)
🔺Мука овсяная - 80 г
🔺Масло сливочное/кокосовое - 20 г
🔺Корица - 4 г
🔺Грецкий орех - 30 г
🔺Разрыхлитель - 5 г
🔺Соль - щепотка

Приготовление:

1️⃣Яблоки очистить от кожуры и семян, нарезать тонкими слайсами. Добавить корицу, рубленный орех и подсластитель, хорошо перемешать🍏

2️⃣Бананы размять вилкой. Яйца взбить миксером в течение нескольких минут до пышности и побеления массы с добавлением соли🥚🍌

3️⃣К бананам влить яичную смесь и аккуратно силиконовой лопаткой перемешать снизу вверх, чтобы масса не опала🥣

4️⃣Добавить муку, разрыхлитель, масло растопленное. Перемешать до однородности🧈

5️⃣Форма для запекания у нас силиконовая 18 см. Выложить немного теста на дно и разровнять, сверху высыпать яблоки и равномерно распределить, залить сверху тестом. Аккуратно постучать несколько раз формой о стол для лучшего распределения теста.

6️⃣Выпекать шарлотку в заранее разогретой до 180°C духовке 40 минут.

Приятного аппетита😊

📊КБЖУ на 100 г: 125.2 ккал

Б: 3.3
Ж: 5.3
У: 15.9

Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO

#банановаяшарлотка #шарлотка #пирог #банан #яблоки #яйцо #ппвыпечка
ПП-ПИРОГ С ГРУШЕЙ И РИКОТТОЙ «БАБЬЕ ЛЕТО»🥧🍐

Ингредиенты на 2 порции:

🔺Рисовая мука - 100 г
🔺Груша - 2 шт. (средних)
🔺Рикотта (или другой сливочный/творожный сыр) - 200 г
🔺Яйцо - 1 шт.
🔺Сливочное масло 82,5% - 40 г
🔺Сахарозаменитель фитпарад №7 - 2 г
🔺Разрыхлитель - 5 г

Приготовление:

1️⃣Груши порезать кубиками🍐

2️⃣Яйца взбить с сахарозаменителем и растопленным сливочным маслом.

3️⃣Муку и разрыхлитель просеять и добавить к яйцам, сново перемешать🥚

4️⃣Добавить груши и рикотту. Тщательно перемешать.

5️⃣Выложить тесто в форму. Выпекать 25-35 минут при температуре 180°С🕐

Приятного аппетита😊

📊КБЖУ на 100 г: 174.9 ккал

Б: 5.5
Ж: 9.9
У: 17.1

Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO

#пппирог #пирог #пирогсгрушей #рикотта #груша #яйцо
Французский пирог с тыквой и яблоками🎃🍎

Ингредиенты:

🔺Яблоко - 400 г
🔺Тыква - 400 г
🔺Мука рисовая - 80 г
🔺Яйцо - 2 шт.
🔺Молоко 1,5% - 100 мл
🔺Курага - 50 г
🔺Масло сливочное растопленное 82,5% - 20 г
🔺Разрыхлитель - 5 г
🔺Соль - щепотка
🔺Ваниль - 1 г

Приготовление:

1️⃣Очищаем яблоки и тыкву и нарезаем их тонкими слайсами. Чем тоньше — тем лучше.

2️⃣Делаем тесто. Взбиваем два яйца с щепоткой соли. Можно взбивать просто венчиком. Добавляем курагу, ваниль и взбиваем ещё раз🥚

3️⃣Добавляем молоко, растопленное масло, перемешиваем и всыпаем муку.

4️⃣Перемешиваем до однородной массы. В конце добавляем разрыхлитель. Перемешиваем и тесто готово🥣

5️⃣Добавляем к нему яблоки с тыквой и все хорошо перемешиваем. Получится, что каждый слайс укутан в тесто.

6️⃣Выкладываем в форму для запекания. Выпекаем при 180°С около 50 минут. Даем пирогу остыть.

Приятного аппетита😊

📊КБЖУ на 100 г: 92.1 ккал

Б: 2.7
Ж: 2.8
У: 14.4

Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO

#пирогстыквой #тыква #яблоки #пирог #мукарисовая #молоко #курага
❤️Мандариновый пп-пирог на сковороде «Се Ля Ви»🍊

Ингредиенты на 2 порции:

🔺Мука рисовая - 100 г
🔺Творог 2% - 200 г
🔺Яйцо - 2 шт.
🔺Мандарин - 1 шт. (80 г) для украшения
🔺Мандариновый сок - 20 мл
🔺Цедра 1 мандарина
🔺Разрыхлитель - 1 ч.л.
🔺Подсластитель фитпарад №7 - 2 г

Приготовление:

1️⃣Смешиваем сок мандарина (в описании идёт один мандарин, но один целый, дольками, на верх пирога. Чтобы получить сок, возьмите ещё один мандарин), муку, творог, яйца, цедру, подсластитель, разрыхлитель.

2️⃣Берём сковороду, у нас диаметр 20 см. Выкладываете тесто, сверху дольки мандарина, чуть вдавливая в тесто. Накрываем крышкой и жарим на самом маленьком огне.

3️⃣С помощью тарелки переворачиваем и жарим ещё минут 5.

Приятного аппетита😊

📊КБЖУ на 100 г: 142.7 ккал

Б: 11.1
Ж: 3.3
У: 18.1

Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO

🔥СТАРТ курса "Антицеллюлит" – 29 ноября🌰

👉Ознакомиться с полной программой курса, узнать стоимость и оплатить участие можно нажав по ССЫЛКАМ ниже⬇️

ПРОГРАММА КУРСА
СТОИМОСТЬ
ОПЛАТИТЬ УЧАСТИЕ

#мандариновыйпирог #мандарин #пирог #творог #рисоваямука
ПП-Шарлотка с яблоками и заварным кремом🥮🍎

Ингредиенты для основы:

🔺Яйцо - 3 шт.
🔺Подсластитель фитпарад №7 - 2 г
🔺Мука (рисовая и кукурузная) - 60 г (30 г и 30 г)
🔺Разрыхлитель - 4 г

Ингредиенты для крема:

🔺Молоко 1.5% - 200 мл
🔺Яйцо - 1 шт.
🔺Крахмал - 15 г
🔺Ванильный экстракт - 1 г
🔺Подсластитель фитпарад №7 - 2 г

Приготовление:

1️⃣Для крема смешиваем молоко, яйцо, ваниль, кукурузный крахмал и сахарозаменитель.

2️⃣Ставим на средний огонь и варим до загустения, постоянно помешивая.

3️⃣Пока крем остывает, очищаем и нарезаем кубиками одно крупное яблоко.

4️⃣Выкладываем их к заварному крему и перемешиваем.

5️⃣Для теста яйца с щепоткой соли взбиваем до пышной, устойчивой пены.

6️⃣Смешиваем рисовую, кукурузную муку и подсластитель.

7️⃣Просеиваем сухую смесь к яйцам и аккуратно перемешиваем лопаткой.

8️⃣В форму выливаем половину теста и ставим в разогретую до 180°С духовку, минут на 5, чтобы тесто схватилось.

9️⃣Достаём форму и выкладываем весь крем с яблоками.

🔟Сверху заливаем второй половиной теста. Снова ставим в духовку, при 180°С на 20 минут.

Приятного аппетита😊

📊КБЖУ на 100 г: 136.4 ккал

Б: 7.6
Ж: 5.5
У: 14.2

Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO

🔥СТАРТ курса "Антицеллюлит" – СЕГОДНЯ!🌰

👉Ознакомиться с полной программой курса, узнать стоимость и оплатить участие можно нажав по ССЫЛКАМ ниже⬇️

ПРОГРАММА КУРСА
СТОИМОСТЬ
ОПЛАТИТЬ УЧАСТИЕ

#ппшарлотка #яблоки #пирог #рисоваямука #молоко
МОРКОВНО-ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ🥕🍏🥧

Ингредиенты:

🔺Морковь средняя - 1 шт.
🔺Яблоко - 1 шт.
🔺Мука овсяная (можно заменить любой другой) - 90 г
🔺Хлопья овсяные долгой варки - 2 ч.л.
🔺Разрыхлитель - 1 ч.л.
🔺Подсластитель - по вкусу и желанию
🔺Соль - щепотка
🔺Яйцо - 2 шт.
🔺Йогурт греческий - 230 г
🔺Грецкие орехи - 20 г
🔺Масло растительное - 15 г
🔺Корица - 1-2 ч.л.
🔺Мускатный орех - щепотка
🔺Куркума для более яркого цвета - по желанию

Приготовление:

1️⃣Яйца взбить с солью и подсластителем🥚

2️⃣Добавить йогурт, муку, хлопья, приправы и разрыхлитель, хорошо размешать🥣

3️⃣Морковь почистить, яблоко очистить от кожуры, натереть на мелкую тёрку, добавить к тесту, хорошо размешать🍎🥕

4️⃣Орехи (предварительно обжаренные) измельчить с помощью ножа, всыпать в тесто🌰

5️⃣Добавить масло, размешать, дать тесту постоять 5-10 минут🕑

6️⃣Перелить тесто в форму, отправить в разогретую духовку на 40-45 минут при 180°С🔥

7️⃣Дать пирогу остыть при приоткрытой дверце духовки, по желанию украсить его как на фото🦊

Сохраняйте и готовьте с удовольствием🤗

📊КЖБУ на 100 г: 149.1 ккал
Б: 5.8
Ж: 7.1
У: 15.8

🔥СТАРТ курса похудения – 18 Марта!🤗

👉Ознакомиться с полной программой курса, узнать стоимость и оплатить участие можно нажав по ССЫЛКАМ ниже⬇️

ПРОГРАММА КУРСА
СТОИМОСТЬ
ОПЛАТИТЬ УЧАСТИЕ


Автор рецепта: http://bit.ly/3loW4MC

#пирог #морковныйпирог #яблочныйпирог #морковь #яблоко #орехи #овсяныехлопья
ПП-ШАРЛОТКА ИЗ МАНДАРИН🍮🍊

Ингредиенты на 2 порции:

🔺Мягкий творог 5% - 170 г
🔺Яйцо - 2 шт.
🔺Мука рисовая - 50 г
🔺Масло сливочное 82,5% - 1 ч.л.
🔺Разрыхлитель - 1/2 ч.л.
🔺Подсластитель фитпарад №7 - 2 г
🔺Мандарины - 2 шт.

Приготовление:

1️⃣Смешать все ингредиенты для теста и дать ему постоять 5-10 мин.

2️⃣Мандарины порезать на кружки, выложить на разогретую сковороду, немного поджарить (сковороду можно смазать маслом).

3️⃣Залить мандарины тестом и накрыть крышкой. Готовить 5 мин. с одной стороны, перевернуть с помощью тарелки, и готовить 5 мин. с другой!

Приятного аппетита😊

📊КБЖУ на 100 г: 143.5 ккал

Б: 7.4
Ж: 7.5
У: 12.1

Хотите есть такие простые и вкусные блюда без вреда для фигуры?

🔥СТАРТ курса похудения – 18 Марта!🤗

👉Ознакомиться с полной программой курса, узнать стоимость и оплатить участие можно нажав по ССЫЛКАМ ниже⬇️

ПРОГРАММА КУРСА
СТОИМОСТЬ
ОПЛАТИТЬ УЧАСТИЕ


Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO

#мандариновыйпирог #шарлотка #пирог #выпечка #мандарины #мягкийтворог
Апельсиновый кекс «ЗИМНИЙ»🍊🍮

Количество порций - 3 шт.
Форма - 15 см

Ингредиенты:🍊🍮

🔺Яйцо - 2 шт.
🔺Апельсиновый сок - 50 мл
🔺Масло оливковое - 50 мл
🔺Подсластитель фитпарад №7 - 3 г
🔺Апельсин - 1 шт.
🔺Цедра 1 апельсина (без белой кожуры)
🔺Разрыхлитель - 1 ч.л.
🔺Корица - 1 ч.л.
🔺Мука - 130 г

Приготовление:🍮🍊

1️⃣Лучше очистить апельсин. Я не стала и апельсиновый слой был не достаточно мягким.

2️⃣Яйцо взбить с сахарозаменителем. Добавить остальные ингредиенты.

3️⃣Выпекать 60 минут при 160 градусах.

Приятного аппетита😊

📊КБЖУ на 100 г: 241.1 ккал

Б: 5.8
Ж: 13.3
У: 25.2

Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO

Хотите к этим рецептам добавить классные тренировки для осанки?

🔥СТАРТ курса "КОРОЛЕВСКАЯ ОСАНКА" – СЕГОДНЯ!💃

👉Ознакомиться с полной программой курса, узнать стоимость и оплатить участие можно нажав по ССЫЛКАМ ниже⬇️

ПРОГРАММА КУРСА
СТОИМОСТЬ
ОПЛАТИТЬ УЧАСТИЕ


Буду ждать вас на курсе!❤️

#пирогсапельсином #апельсиновыйкекс #апельсин #корица #пирог