КУРИНАЯ ПЕЧЕНЬ «МИЛЕДИ»🥘
Печень получается мягкая, таяющая во рту. Это самый простой и быстрый рецепт печенки.
Ингредиенты на 6 порций:
🔺Печень куриная - 630 г
🔺Лук - 1 шт. (150 г)
🔺Сметана 10% - 85 г
🔺Томатная паста - 30 г
🔺Мука рисовая - 15 г
🔺Вода - 300 мл
🔺Соль, перец, специи - по вкусу
🔺Укроп свежий - 30 г
Приготовление:
1️⃣Режем лук полукольцами и жарим до золотистого цвета на оливковом масле🧅
2️⃣Добавляем к луку предварительно очищенную от пленки и нарезанную соломкой печень. Жарим пару минут.
3️⃣В воду добавляем муку и хорошо перемешиваем💧
4️⃣Добавляем сметану, томатную пасту, воду с мукой и перемешиваем. Тушим 10-15 минут под закрытой крышкой🍅
5️⃣Солить нужно в самом конце, чтобы печень не стала жёсткой. Выключаем, посыпаем зеленью.
Приятного аппетита🥰
📊КБЖУ на 100 г: 89.8 ккал
Б: 10.5
Ж: 4.1
У: 2.9
Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO
#куринаяпечень #томатнаяпаста #лук #сметана #рисоваямука #обед #ужин
Печень получается мягкая, таяющая во рту. Это самый простой и быстрый рецепт печенки.
Ингредиенты на 6 порций:
🔺Печень куриная - 630 г
🔺Лук - 1 шт. (150 г)
🔺Сметана 10% - 85 г
🔺Томатная паста - 30 г
🔺Мука рисовая - 15 г
🔺Вода - 300 мл
🔺Соль, перец, специи - по вкусу
🔺Укроп свежий - 30 г
Приготовление:
1️⃣Режем лук полукольцами и жарим до золотистого цвета на оливковом масле🧅
2️⃣Добавляем к луку предварительно очищенную от пленки и нарезанную соломкой печень. Жарим пару минут.
3️⃣В воду добавляем муку и хорошо перемешиваем💧
4️⃣Добавляем сметану, томатную пасту, воду с мукой и перемешиваем. Тушим 10-15 минут под закрытой крышкой🍅
5️⃣Солить нужно в самом конце, чтобы печень не стала жёсткой. Выключаем, посыпаем зеленью.
Приятного аппетита🥰
📊КБЖУ на 100 г: 89.8 ккал
Б: 10.5
Ж: 4.1
У: 2.9
Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO
#куринаяпечень #томатнаяпаста #лук #сметана #рисоваямука #обед #ужин
ОВОЩНАЯ ЗАПЕКАНКА С ИНДЕЙКОЙ «ВДОХНОВЕНИЕ»🥧
Ингредиенты на 4 порции:
🔺Яйцо - 2 шт.
🔺Филе бедра индейки - 400 г
🔺Морковь - 1 шт. (100 г)
🔺Капуста - 530 г
🔺Кабачок - 230 г
🔺Сыр 45% - 50 г
🔺Сметана 15% - 60 г
🔺Томатная паста - 35 г
🔺Молоко 1,5% - 20 мл
🔺Масло оливковое - 3 мл
🔺Соль, перец, паприка - по вкусу
Приготовление:
1️⃣Смешиваем яйцо, натертый сыр, молоко и сметану до однородной консистенции.
2️⃣Натираем на терке морковь, кабачок, нашинковываем мелко капусту.
3️⃣Капусту заливаем крутым кипятком на 10-15 минут, после чего сливаем воду. Обжариваем на сковороде с маслом, добавляем к нему мелко нарезанную индейку, морковь и пасту. Тушим в течение 7-10 минут, солим, перчим и добавляем паприку по вкусу.
3️⃣Добавляем к зажарке кабачок и капусту.
4️⃣Смешиваем зажарку с мясом и яично-сырной смесью до однородной консистенции и выкладываем в форму для запекания.
5️⃣Запекаем в заранее разогретой духовке 40-50 минут при 180 °С
Приятного аппетита🥰
📊КБЖУ на 100 г: 86.3 ккал
Б: 6.8
Ж: 4.9
У: 3.4
Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO
#овощнаязапеканка #запеканка #кабачок #индейка #капуста #сыр #яйцо #томатнаяпаста
Ингредиенты на 4 порции:
🔺Яйцо - 2 шт.
🔺Филе бедра индейки - 400 г
🔺Морковь - 1 шт. (100 г)
🔺Капуста - 530 г
🔺Кабачок - 230 г
🔺Сыр 45% - 50 г
🔺Сметана 15% - 60 г
🔺Томатная паста - 35 г
🔺Молоко 1,5% - 20 мл
🔺Масло оливковое - 3 мл
🔺Соль, перец, паприка - по вкусу
Приготовление:
1️⃣Смешиваем яйцо, натертый сыр, молоко и сметану до однородной консистенции.
2️⃣Натираем на терке морковь, кабачок, нашинковываем мелко капусту.
3️⃣Капусту заливаем крутым кипятком на 10-15 минут, после чего сливаем воду. Обжариваем на сковороде с маслом, добавляем к нему мелко нарезанную индейку, морковь и пасту. Тушим в течение 7-10 минут, солим, перчим и добавляем паприку по вкусу.
3️⃣Добавляем к зажарке кабачок и капусту.
4️⃣Смешиваем зажарку с мясом и яично-сырной смесью до однородной консистенции и выкладываем в форму для запекания.
5️⃣Запекаем в заранее разогретой духовке 40-50 минут при 180 °С
Приятного аппетита🥰
📊КБЖУ на 100 г: 86.3 ккал
Б: 6.8
Ж: 4.9
У: 3.4
Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO
#овощнаязапеканка #запеканка #кабачок #индейка #капуста #сыр #яйцо #томатнаяпаста